Kādas sēnes aug Ļeņingradas apgabalā?

Ļeņingradas apgabals ir slavens ar savu sēņu audzēšanas vietu pārpilnību. Šeit sastopamas ēdamas sēnes, kas piemērotas dažādiem ēdieniem. Tomēr sēņotāji var sastapties arī ar indīgām vai neēdamām sēnēm, kas ir bīstamas cilvēku uzturam. Tāpēc ir svarīgi iemācīties atpazīt šīs sēnes, lai izvairītos no problēmām.

Ļeņingradas apgabalā ir sākusies sēņu sezona.

Pirmās sēnes Ļeņingradas apgabalā parādās aprīļa beigās. Tas neapšaubāmi ir morēlesŠīs sēnes izceļas ne tikai ar pievilcīgu izskatu, bet arī ar unikālu garšu. Ar tām var konkurēt tikai baravikas.

Jūnijā sastopamas svaigas sviesta sēnes un baravikas, kas zeļ bērzu birzīs. Sviesta sēnes sastopamas grupās. Jūnija otrajā dekādē parādās baltās piena sēnes. Jūlijā sēņotāji var savākt safrāna piena cepurītes, gailenes un baravikas. Savukārt vasaras vidū pieejamas rūsas sēnes, kurām ir bagātīga krāsu palete. Augusts ir labākais sēņu mēnesis, kad bagātīgi sastopamas baltās sēnes, medus sēnes, gailenes, baravikas, rūsas un apses sēnes.

Vasaras pēdējā mēnesī Ļeņingradas apgabalā aktīvi aug tādas indīgas sēnes kā nāvējošās cepurītes un mušmires.

Sēņu vākšanas vietas Ļeņingradas apgabalā

Sosnovas ciematā, kas atrodas reģiona centrālajā daļā, kur dominē skujkoku meži, tiek savākts liels skaits sēņu. Tur sastopamas dažādas sēņu sugas, bet vislielākajā daudzumā aug gailenes, dzeltenās un sarkanās rūsgaļēdājas, melnās piena sēnes un rūgtās sēnes.

Tikpat daudz eksemplāru ir atrasti Snegirevkas ciema skujkoku mežos. Tur tiek savāktas arī apses sēnes, gailenes, baravikas, baravikas, russula un piena sēnes.

Ēdamās sēnes

Ļeņingradas apgabalā ir daudz ēdamo sēņu. Dažas no tām aug līdz salnām. Šādas sugas tiek uzskatītas par izplatītām ēdamām sēnēm šajā reģionā.

Rindas

Apraksts. Sēņu atšķirīga iezīme ir cepurīšu formu daudzveidība. Dažām sēnēm ir koniskas un sfēriskas cepurītes, bet citām ir zvanveida cepurītes, kuru diametrs ir no 3 līdz 20 cm. Cepurīte balstās uz vālītei līdzīga, taisna vai cilindriska kāta, kura augstums ir līdz 10 cm.

Dubultspēles. Bieži vien neuzmanības dēļ pīlādžu sēne tiek sajaukta ar tās indīgo analogu, kura atšķirīgā iezīme ir izplešanās cepure ar uz leju izliektām malām.

Šķirnes. Airēšanas sēnes ir pieejamas vairākās varietātēs: ar ceriņkrāsas kātiem un ar violetiem kātiem. Galvenās atšķirības ir kātu un cepurīšu dažādie toņi.

Kur un kad tas notiek? Sēņu rindas parasti aug zem priedēm, lai gan tās reti sastopamas egļu, baltegļu vai lapegļu tuvumā. Tās aug puduros vai atsevišķi. Sēņu lasīšana sākas jau augustā. Sēņu vākšanas sezona turpinās līdz septembra beigām.

Lietusmētelis

Apraksts. Sfēriska vai bumbierveida sēne ar slēgtu struktūru. Jaunās sēnes piesaista blīvā, stingrā, baltā mīkstuma dēļ. Augļķermeņa miza ir bieza, bieži ar dzeloņiem. Sēnei nobriestot, tā kļūst tumšāka, iekšpusē veidojot dobumus, kuros atrodas sporas.

Dubultspēles. Viltus pūpeņpūpe ir līdzīga ēdamajai pūpeņpūpei. Neēdamā pūpeņpūpe arī ir sfēriska, bet tās mīkstums ir stingrāks.

Šķirnes. Sēņotāji var nejauši uzdurties milzīgai pūpekamolei, kas var sasniegt 50 cm platumu un svaru līdz 7 kg. Kad tā parādās, tā ir balta vai pelēka, nobriestot kļūstot brūna.

Tiek vāktas arī bumbierveida baltās pūpeļbumbas, kas priežu mežos aug grupās.

Kur un kad tas notiek? Raža notiek vasaras beigās un rudenī. Sēnes sastopamas jauktos un skujkoku mežos. Tās sastopamas arī pļavās, ceļmalās un zālājos.

Pilnu pūpeles sēnes aprakstu skat. šis raksts.

Rusula

Apraksts. Starp daudzajām russula šķirnēm ir līdzīgas pēc struktūras un izskata. Russula cepurīte atgādina puslodi. Novecojot, cepurīte kļūst izplesta un saplacināta vai ļoti reti piltuvveida ar uz augšu uzlocītām malām. Diametrs ir līdz 15 cm. Šīm sēnēm ir balti vai nedaudz dzeltenīgi cilindriski kāti.

Dubultspēles. Russulas bieži tiek sajauktas ar nāves cepurēm, kurām ir līdzīgas ārējās īpašības.

Šķirnes. Šāda veida russula tiek uzskatīta par izplatītām šķirnēm:

• Sarkans. Neēdama sēne ar puslodes formas, nedaudz izliektu, ieliektu vai ieliektu cepurīti asinssarkanā nokrāsā. Kāts ir cilindrisks un trausls, parasti balts vai retāk rozīgs pie pamatnes.
• Dzeltens. Puslodes formas cepurītes diametrs ir 5–10 cm. Sēne sastopama mežos, bērzu un priežu birzīs no jūlija līdz oktobrim.
• Zils. Sēne aug skujkoku mežos. Tās galvenā atšķirīgā iezīme ir zilgana cepurīte 3–10 cm diametrā uz īsa, 3–5 cm augsta kāta.
• Zaļš. Cepurīte ir plakani izliekta un dzeltenīgi zaļa. Sēne aug skujkoku un lapu koku mežos.

Kur un kad tas notiek? Russula sēnes no zemes izdīgst vēlā pavasarī. Tās sastopamas skujkoku un lapu koku mežos, pilsētu parkos vai upju tuvumā. Tās aug līdz septembra sākumam.

Baltā sēne (baravika)

Apraksts. Izliekta cepurīte gaiši brūnā vai bordo krāsā atrodas uz mucveida, resna kāta, kas augot pagarinās. Cepurītes diametrs ir 7–30 cm, un sēne sasniedz pat 25 cm augstumu. Baravikas mīkstums ir sulīgs un gaļīgs.

Dubultspēles. Sātaniska sēne Tas ir pārsteidzoši līdzīgs baravikām, tāpat kā neēdamā žultssēne.

Šķirnes. Baraviku sēnēm ir vairākas šķirnes:

• Priede. Cepurīte ir spilgti iekrāsota, sasniedzot līdz 20 cm diametru. Pieaugušiem eksemplāriem cepurīte kļūst tumši sarkana. Tās aug saulainās izcirtumos skujkoku mežos.
• Ozols. Lielā cepurīte, kuras diametrs sasniedz līdz 30 cm, aug ne tikai zem ozoliem, bet arī zem kastaņkokiem, liepām un skābaržiem lapu koku mežos. Tā piesaista ar savu īpatnējo aromātu.
• Bērzs. Tas aug grupās vai atsevišķi mežmalās un ceļmalās. Tā atšķirīgā iezīme ir dzeltenā, dažreiz baltā cepurīte, kuras diametrs sasniedz 15 cm.

Kur un kad tas notiek? Tas aug baravikas Jauktos mežos tās dod priekšroku mālsmilts, smilšainai un mālainai augsnei. Tās biežāk aug arī zem priedēm, ozoliem un bērziem. Tās novāc no jūnija līdz septembrim. Sēņotāji var doties sēņot Alehovščinas ciematā, kas atrodas rajona centrālajā daļā pie Ojatas upes Ļeņingradas apgabalā.

Volnuški

Apraksts. Volnuška – sēne, kas izceļas uz citu sēņu fona ar savu lielo izmēru un pievilcīgo izskatu. Jaunām sēnēm ir rozā, izliekta cepurīte. Laika gaitā tā kļūst blīvāka, centrā veidojot nelielu iedobumu. Cepurītei ir nedaudz pubertātes formas mala, kas apakšā ir ielocīta.

Dubultspēles. Piena cepurītei, ko bieži jauc ar piencepuri, ir rozā cepurīte. Tomēr piencepurei uz cepurītes ir bārkstis, kādas piencepurei nav.

Šķirnes. Ļeņingradas apgabalā ir šādas volnushka šķirnes:

• Rozā. Nosacīti ēdama sēne, kas pirms lietošanas rūpīgi jāapstrādā. Tā aug ēnainās vietās ar mitru, purvainu augsni un bagātīgu sūnu segumu. Tai ir rozā cepurīte, kuras diametrs sasniedz 12 cm.
• Balts. Nosacīti ēdama sēne, kas no augusta līdz septembrim aug simbiotiski ar bērziem atklātos izcirtumos. Piltuvveida cepurīte, kuras diametrs sasniedz 8 cm, atrodas uz cilindriska kāta, kura augstums sasniedz 4 cm.

Kur un kad tas notiek? Sēnes sastopamas no augusta līdz septembrim jauktos mežos un bērzu birzīs.

Gailenes

Apraksts. Sēnei ir oranža vai gaiši dzeltena cepurīte. Sarkanas vai zilganzaļas safrāna piena cepurītes ir ārkārtīgi reti sastopamas. Cepurīte ir apaļa, tās diametrs svārstās no 5 līdz 18 cm. Dobais kāts sasniedz pat 9 cm augstumu.

Dubultspēles. Viltus safrāna piena cepurīšu pieskaita rozā piena cepurīti un aromātisko piena cepurīti; šīs sēnes pēc izskata ir līdzīgas dažām safrāna piena cepurīšu šķirnēm.

Kur un kad tas notiek? Ļeņingradas apgabalā safrāna piena cepurītes aug Pervoe Majas ciemā Kingisepas rajonā. Sēņotāji dodas arī uz Konnovo, Salas, Veimarnas un Tikopisas ciemiem. Viņi dod priekšroku skujkokiem, kas aug lapegļu vai priežu tuvumā no jūnija sākuma līdz oktobra beigām.

Mēslu vaboles

Apraksts. Sēne, kam raksturīga zvanveida cepurīte 5–10 cm diametrā un 5–20 cm augstumā. Sēnes mīkstums ir šķiedrains. Tai ir dobs kātiņš, kas ir gan plāns, gan trausls. Cepurītes virsma ir klāta ar zvīņām.

Dubultspēles. Pelēko mēslu vaboli bieži jauc ar tās neēdamo līdzinieku — mājas mēslu vaboli. Parastā mēslu vabole ir līdzīga mirgojošajai mēslu vabolei.

Šķirnes. Ir sastopamas šādas sēņu šķirnes:

• Pelēks. Cepurīte ir pelēka ar tumšu centru. Uz zvanveida cepurītes virsmas, kuras diametrs ir līdz 10 cm, parādās tumšas zvīņas.
• Balts. Cepurītei ir sniegbaltas zvīņas. Diametrs ir 7–10 cm. Sēnes augstums pārsniedz 15 cm.
• Parasts. Jaunām sēnēm ir cilindriska cepurīte ar baltām zvīņām. Nobriedušas sēnes iegūst zvanveida formu, līdz 3 cm diametrā. Nobriedušas sēnes kļūst melnas.

Kur un kad tas notiek? Mēslu vabole ir sastopama pilsētas parkos, uz celmiem, pūstošu koku tuvumā un dzīvojamo ēku tuvumā. Šī sēne dod priekšroku auglīgām augsnēm, kas bagātas ar augu atliekām, tāpēc tā aug tieši dārza dobēs vai atkritumu izgāztuvēs.

Piena sēnes

Apraksts. Piena sēnes ir unikāla sēņu suga, kas aug ķekaros. Sākotnēji tām ir plakani izliekta cepurīte, kas, nobriestot, iegūst piltuvveida formu, sasniedzot 5–20 cm diametru. Cepurīte atrodas uz kātiņa, kura augstums sasniedz līdz 7 cm.

Dubultspēles. Ēdamās sēnes (īstā piena sēne vai baltā piena sēne) bieži tiek jauctas ar nosacīti ēdamām piena sēnēm: pelēkvioletas, piparotas, pelēkrozā, filca, pelēkas, pergamenta, ozola.

Šķirnes. Melnā piena cepurīte ir sastopama Ļeņingradas apgabalā. Tā ir nosacīti ēdama sēne ar kātiņu līdz 8 cm augstu un līdz 3 cm diametrā. Tās piltuvveida cepurīte ar uzliektu malu diametru līdz 15 cm var būt pārklāta ar lipīgu plēvīti. Tās krāsa variē no tumši olīvkrāsas līdz piesātināti brūnai. Īstajai piena cepurītei ir balta cepurīte, un to uzskata par ēdamu.

Kur un kad tas notiek? Piena sēnes novāc jauktos un skujkoku mežos — tās aug bērzu biržu tuvumā, izcirtumos, mežmalās un izcirtumos. Ražas novākšanas sezona sākas jūnijā un beidzas septembra beigās.

Apšu sēne

Apraksts. Jaunām apses sēnēm ir puslodes formas cepurīte, kas laika gaitā kļūst spilvenveida, sasniedzot 5 līdz 30 cm diametru. Cepurīte atrodas uz vālītei līdzīga kāta, kura augstums sasniedz 22 cm. Uz kāta virsmas var atrast brūnganas vai melnas zvīņas.

Dubultspēles. Ēdamā apses sēne pēc izskata ir līdzīga žultssēnei (viltus apses sēne).

Šķirnes. Ļeņingradas apgabalā aug baltās apses sēnes, ozola, priedes un sarkanās šķirnes.

Kur un kad tas notiek? Apšu sēnes novāc no jūnija beigām līdz oktobrim, un tās nonāk Mšinskā, Losevā, Kaneļervā, Priozerskā, Sosnovā, Gorkovskoje, Kuzņečnoje, Roščinā un Vīricā — sēņu barošanās vietās Ļeņingradas apgabalā. Vislabāk augļķermeņus meklēt zem papelēm, priedēm, ozoliem, dižskābaržiem, vītoliem, bērziem un eglēm.

Bērzu baravikas

Apraksts. Jaunai bekai ir galvenokārt balta cepurīte, kas nobriest līdz tumši brūnai krāsai. Cepurītes diametrs ir 18 cm. Stublājs ir cilindrisks un balts vai pelēks. Uz kāta virsmas ir redzamas tumši pelēkas zvīņas.

Dubultspēles. Ēdamo bērzu beku bieži jauc ar tās viltus analogu, kuram ir balti pelēka cepurīte un pelēks, raibs kāts.

Šķirnes. Bieži sastopamas sugas ir purva beka ar gaiši pelēku vai gaiši brūnu cepurīti un parastā beka ar vienmērīgi sarkanīgu cepurīti.

Kur un kad tas notiek? Bagātīga bērzu beku raža sēņotājus gaida Ļeņingradas apgabalā, Kirilovskojē, Kamenkas ceļa malā un Jagodnojes ciema apkārtnē. Tās sāk nogatavoties līdz ar ievu ziedēšanu, un vākšanas sezona beidzas oktobra vidū.

Lietussargi

Apraksts. Cepurīte ir bālgana, puslodes vai olveida, 35 cm diametrā. Tai augot, cepurītes miziņa sāk plaisāt, veidojot nelielas zvīņas uz virsmas. Stublājs sasniedz pat 40 cm garumu.

Dubultspēles. Lietussargi pēc izskata ir līdzīgi Chlorophyllum cinquefoil un Amanita spp.

Šķirnes. Saulessargu sēnes, kas atrodamas Ļeņingradas apgabalā:

• Sarkanība. Šī ēdamā sēne ir pelēka vai bēša. Piespiežot, tā kļūst sarkanbrūna. Jaunībā cepurītes malas ir saritinājušās; ar vecumu tās iztaisnojas un saplaisā.
• Balts (lauks). Ēdama sēne, balti pelēkā krāsā, ar nokarenām pārslām gar cepurītes malu. Cepurītes diametrs sasniedz 5–10 cm.

Kur un kad tas notiek? Saulessargi sastopami atklātās, labi apgaismotās mežu vietās. Tie sastopami stepēs, pļavās un mežmalās no vasaras pirmā mēneša vidus līdz rudens pēdējā mēneša sākumam.

Ragains

Apraksts. Ragainās sēnes ir unikālas sēnes ar gaļīgiem augļķermeņiem, bez cepurītes vai kātiņa. Tās var būt īlena, vāles vai koraļļa formas, un ir baltas ar dzeltenīgu nokrāsu. Tās aug vertikāli zarojošās caurulēs.

Šķirnes. Ir sastopami šādi ragu vaboļu veidi:

• Pistillāts. Augļķermenis ir vāles formas, sasniedzot līdz 15 cm augstumu. Sporas ir baltas.
• Apgriezts. Klubveida sēne ar paplašinātu un sabiezējušu galu. Tās dominējošā krāsa ir tumši oranža. Tai nav smaržas un viegli salda garša.
• Lingvāls. Stāvi mēles formas. Augstums – līdz 13 cm. Virsma – gluda un sausa. Krāsa – maigi krēmīga.

Kur un kad tas notiek? Sēnes sāk lasīt augusta beigās. Tās labprātāk aug brūkleņu audzēs, mitros skujkoku mežos, uz sūnām, sapuvušām koku atliekām vai mizas.

spararats

Apraksts. Sēne ar izliektu vai pusapaļu cepurīti ar taisnām malām. Nobriedot, cepurīte kļūst spilvenveida, sasniedzot līdz 20 cm diametru. Sēņotāji vāc arī olīvdzeltenas, citrondzeltenas un tumši dzeltenas baravikas.

Dubultspēles. Piparu un žults sēnes pēc izskata ir līdzīgas, tāpēc tās bieži tiek jauktas.

Šķirnes. Ir arī kastaņu baravikas, kurām sākumā ir izliekta cepurīte, kas ar laiku kļūst spilvenveida. Miziņa ir samtaina, kas ar laiku plaisā. Šīs ēdamās sēnes cepurīte pārsvarā ir brūngani sarkanā nokrāsā.

Kur un kad tas notiek? Viņi aug baravikas Atsevišķi, veidojot mikorizu ar priedi, liepu, skābardi, egli, dižskābardi, kastaņu un alksni. Tie sastopami lapu koku, jauktos un skujkoku mežos. Ļeņingradas apgabalā sēņotāji var apmeklēt Sosnovu, kur lielā skaitā sastopamas baravikas.

Tauriņi

Apraksts. Sviesta sēnei ir īss cilindrisks kāts, līdz 10 cm augsts. Jaunām sēnēm ir puslodes vai koniska cepurīte, bet pieaugušām sēnēm ir iztaisnota, spilvenveida cepurīte. Cepurītes diametrs ir līdz 15 cm.

Dubultspēles. Pēc izskata ēdamās sviesta sēnes ir līdzīgas piparu sēnēm, kurām ir gluda, spīdīga, izliekta cepurīte.

Šķirnes. Parasti ēdamās sviesta sēņu šķirnes ir šādas:

• Granulēts. Tie pievilina ar savu spilvenveida sarkano cepurīti, kas ir nedaudz izliekta.
• Dzeltenbrūns. Laužot sēni, jūtams metālisks vai priežu aromāts.
• Parasts. Tie ir dzeltenbrūnā, sarkanbrūnā un šokolādes brūnā krāsā. Stublāja diametrs ir 4–12 cm, bet augstums 5–11 cm.

Kur un kad tas notiek? Sēne sāk augt no vasaras sākuma līdz oktobra vidum zem bērziem un ozoliem. Netālu no Sinjavino ciema tā aug zem skujkokiem.

Zvīņaina cepure

Apraksts. Sēnes cilindriskais kāts un zvanveida vai puslodes formas cepurīte ir klāta ar blīvām zvīņām. Nobriedušas sēnes cepurītei ir saplacināta, izplesta forma.

Dubultspēles. Zeltaini zvīņaino cepurīti jauc ar neēdamo parasto zvīņaino cepurīti, kurai ir lielas, izvirzītas zvīņas.

Šķirnes. Ir vairāki skalu veidi:

• Zeltaini. Ēdama sēne ar platu, zvanveida vai plakani apaļu cepurīti, 5–18 cm diametrā. Ēdama tiek tikai cepurīte.
• Parasts. Nosacīti ēdama sēne ar jaunībā izliektu cepurīti, kas nobriedusi kļūst izliekta un izplešas. Cepurītes diametrs ir 6–10 cm. Sēnei ir viegli rūgta garša un ciets mīkstums.

Kur un kad tas notiek? Sēņotāji var meklēt zvīņainās sēnes vietās, kur ir bērzi, kokiem līdzīgu vītolu stumbri un celmi - tās aug lielos ķekaros no jūlija līdz oktobrim.

Gailenes

Apraksts. Gailenes Tiem raksturīgas ieliektas cepurītes ar viļņotām malām. Sastopami arī oranži un dzeltenīgi eksemplāri ar smaržu, kas atgādina žāvētus augļus. Cepurītes diametrs sasniedz pat 10 cm.

Dubultspēles. Bīstami gaileņu līdzinieki ir indīgā olīvu omfalote un oranžā pļāpāte.

Šķirnes. Ļeņingradas apgabalā ir sastopamas šādas gaileņu šķirnes:

• Parasts. Gar cepurītes malām redzamas dzeltenīgas kontūras. Sēnes mīkstums ir gaļīgs un mīksts.
• Pelēks. Ēdama sēne, kuras īpatnība ir cepurīte ar viļņotām malām un iedobumu vidū.

Kur un kad tas notiek? Gailenes aug mežos, īpaši skujkoku mežos. Cilvēki sēņot dodas agrā pavasarī. Sēnes medī līdz novembra beigām Vīricas apkārtnes mežos, kur ceļš ved gar Oredežas upi.

Austeru sēnes

Apraksts. U austeru sēnes Sulīgs mīkstums un izteikts sēnes aromāts. Cepurīte ir ieliekta, gaiši pelēka un reti violeta. Cepurīti tur konisks, gaišas krāsas kātiņš, kura diametrs var sasniegt pat 20 cm.

Dubultspēles. Austeru sēnes praktiski nav iespējams sajaukt ar indīgām sēnēm. Tomēr sēņotāji var nejauši atrast oranžās austeru sēnes, kurām ir raksturīga oranža cepurīte. Šī sēne ir ļoti rūgta, tāpēc nav ieteicama lietošanai pārtikā.

Šķirnes. Visbiežāk savāktā sēne ir parastā austeru sēne.

Kur un kad tas notiek? Sēnes aug no septembra līdz decembrim vietās ar bērziem, apsēm, vītoliem un priedēm. Tās labprātāk aug uz kritušiem stumbriem un veciem kokiem, kas sāk pūt.

Tinder sēnītes

Apraksts. Sēnes ar pelēcīgi brūnu vai gaiši brūnu apaļu cepurīti, kas nogatavojoties kļūst plakani izliekta. Tinder sēnītes sastāv no daudziem sazarotiem kātiem ar maziem baltiem cepurīšiem.

Dubultspēles. Sēnei līdzīga ir viltus spindersēne, kuras augļķermenis jaunībā ir apaļš, bet nobriedušā vecumā — naga formas. Cepurītei bieži ir matēta un nelīdzena virsma, pārsvarā tumši pelēka vai melna.

Šķirnes. Starp skārda sēnēm šādas sugas tiek uzskatītas par izplatītām:

• Sēra dzeltens. Dzeltenoranži augļķermeņi, kuru diametrs sasniedz 50 cm.
• Zvīņains. Izplešas gaļīgas cepurītes, kuru diametrs sasniedz 30 cm.
• Ziema. Cepurīte ir plakani izliekta, un kātiņš ir ciets. Cepurīte ir dzeltenbrūna, kātiņš ir pelēkdzeltens.
• Lietussargs. Augļķermeņi ir noapaļoti, plakani un nedaudz iespiesti centrā.

Kur un kad tas notiek? Piepes aug no augusta līdz novembrim un sastopamas jauktos mežos. Koku stumbri un celmi ir to optimālā dzīvotne.

Medus sēnes

Apraksts. Jaunai medus sēnei ir puslodes formas cepurīte ar mazām zvīņām, kas ar laiku kļūst lietussarga formas un gluda. Daudzām medus sēnēm uz kāta ir gredzenveida svārki. Medus sēņu kātu krāsa ir no gaiši medus līdz tumši brūnai. Garais, tievais kāts var sasniegt pat 15 cm augstumu.

Dubultspēles. Viltus medussēņu raksturīga iezīme ir to spilgti krāsainās cepurītes — oranžas, rūsganas vai sarkanbrūnas. Īsto ēdamo medussēņu cepurītes ir brūnas vai gaiši bēšas.

Šķirnes. Ir vairākas medus sēņu šķirnes:

• Vasara. Jaunām medus sēnēm ir mitra mīkstums un patīkama garša. Tās smaržo pēc dzīva koka.
• Rudens. Mīkstums ir smaržīgs un blīvs. Cepurītes diametrs sasniedz līdz 17 cm, bet kāta augstums ir līdz 10 cm.
• Ziema. Cepurīte ir brūngani, dzeltenīga vai brūngani oranža krāsā. Diametrs: līdz 10 cm.

Kur tas satiekas?es un kad? Medus sēnes lielos daudzumos aug no maija līdz oktobra beigām. Tās sastopamas koku tuvumā, pļavās un mežmalās, kā arī krūmu tuvumā.

Ozoli

Apraksts. Nav brīnums, ka nosaukums ozols Nosaukums cēlies no sēnes paraduma augt ozolu tuvumā. Augļķermeņa krāsa svārstās no dzeltenbrūnas līdz pelēkbrūnai. Jaunām sēnēm ir liela, spilvenveida cepurīte. Tām nobriestot, cepurīte kļūst sfēriska.

Dubultspēles. Pēc izskata raibā ozola sēne atgādina indīgu sātanisku sēni.

Šķirnes. Izplatīta šīs sēnes suga ir raibā ozolkoka baravika ar lielu, samtainu cepurīti, kuras diametrs sasniedz pat 20 cm. Jaunām sēnēm ir puslodes formas cepurīte, bet, nobriedušām, tā iegūst spilvenveida izskatu.

Kur un kad tas notiek? Sēnes vāc no maija līdz jūnijam, dodoties uz lapu koku birzīm. Ozolkoka sēnes bieži aug liepu tuvumā.

Rūgteni salds

Apraksts. Nosacīti ēdama sēne. Jaunai sēnei ir zvanveida cepurīte, kas, nobriestot, saplacinās, sasniedzot līdz 18 cm diametru. Vecākām sēnēm cepurītes centrā ir koniska iedobe. Cilindrisks kāts, līdz 7 cm augsts, reizēm ir klāts ar pelēcīgām pūciņām.

Dubultspēles. Rūgto sēni bieži jauc ar ēdamo piena sēni, kurai ir raksturīga sausu sakņu smarža, un ar oranžo piena sēni, kurai ir sarkanoranža cepurīte un tāds pats kāts.

Kur un kad tas notiek? Rūgtā sēne aug atsevišķi vai ķekaros. Novākšanas sezona ilgst no jūnija līdz oktobrim. Tā aug tikai bērzu birzīs, priežu mežos un skujkoku mežos. Tā dod priekšroku purvainām, mitrām augsnēm. Sēņu meklētāji dodas uz Sosnovo Priozerskas rajonā un Sņegirevkas ciemu. Rūgtās sēnes sastopamas arī Sinjavino ciemā Kirovskas rajonā.

Zvīņains ezis

Apraksts. Jaunai sēnei ir plakaniski izliekta cepurīte, kas vēlāk centrā kļūst ieliekta, sasniedzot līdz 25 cm diametru. Cepurītes virsma ir klāta ar flīzītēm līdzīgām, lobāmām brūnām zvīņām. Gluds, cilindrisks kāts, līdz 8 cm garš, ir tādā pašā krāsā kā cepurīte, dažreiz ar violetu nokrāsu.

Dubultspēles. Zvīņaino ezīšu sēni bieži jauc ar raupju ezīšu sēni, kas ir nedaudz mazāka un tai ir rūgta pēcgarša.

Kur un kad tas notiek? Sēne sāk augt no augusta līdz novembrim skujkoku mežos. Tā aug grupās uz sausām, smilšainām augsnēm. Tā aug visās meža zonās, bet ne vienmērīgi; dažviet tā nav sastopama vispār, bet citviet veido apļus.

Vairāk informācijas par tādu sēni kā ezis var iegūt šeit.

Poļu sēne

Apraksts. Poļu sēnei jaunai ir puslodes formas cepurīte, bet nobriedušai – spilvenveida, izliekta vai plakani izliekta. Vecumā cepurīte saplacinās, iegūstot tumšāku nokrāsu. Cepurītes diametrs svārstās no 3 līdz 20 cm. Stublājs sasniedz 3–14 cm augstumu un ir cilindrisks. Piespiežot, gaišais kātiņš kļūst zilgans, pēc tam brūns.

Dubultspēles. Poļu sēne reizēm tiek jaucta ar baraviku, kurai ir līdzīga forma un krāsa. Tomēr, rūpīgāk apskatot, baravikas ir gaišākā krāsā un tām uz kāta ir raksturīga tīklveida struktūra. Vēl viena līdzīga sēne ir neēdamā žultssēne, kurai ir pelēcīgi rozā cauruļveida slānis.

Kur un kad tas notiek? Polijas sēne sāk augt jau jūlijā jauktos un skujkoku mežos. Tā aug atsevišķi vai nelielās grupās. Tā dod priekšroku skābām un smilšainām augsnēm. Tā sastopama zem vecākiem kokiem vai to pamatnēs. Novākšanas sezona beidzas novembrī.

Kaza

Apraksts. Jaunu kazlēnu cepurītēm ir izliekta forma, kas briedumam sasniedzot saplacināšanos. Cepurītes diametrs ir līdz 10 cm. Tā var būt sarkanīgi okera, sarkanbrūna, dzeltenbrūna, sarkanbrūna vai gaiši dzeltena ar brūnu nokrāsu. Cilindrisks kāts sasniedz 5–10 cm augstumu un bieži ir izliekts.

Dubultspēles. Kazbārdeni bieži jauc ar piparu sēni tās līdzīgā izskata dēļ. Tomēr kazbārdene ir lielāka nekā piparu sēne.

Kur un kad tas notiek? Sēne aug izcirtumos, gravās, mitros skujkoku mežos un purvainu vietu malās. Tā aug nelielās grupās. Sēņu lasīšana sākas jūnijā Mšinskas ciematā Lužas rajonā. Ražas novākšanas sezona beidzas oktobrī.

Slapjš

Apraksts. Nosacīti ēdama sēne, kuras atšķirīgā iezīme ir spēja uz cepurītes veidot mitru, gļotainu plēvīti. Augļķermeņi vienmēr ir slideni pieskaroties.

Dubultspēles. Šīs meža dāvanas priekšrocība ir tā, ka mitrums Tam nav neēdamu vai indīgu līdzinieku. Tomēr pēc izskata tas ir līdzīgs ēdamajai plankumainajai deviņvīru spērienam un purpursarkanajai deviņvīru spērienam.

Šķirnes. Populāra šīs sēnes šķirne ir egļu sēne ar pelēcīgu, melnbaltu vai netīri brūnu cepurīti, kas sākotnēji kļūst izliekta un pēc tam saplacināta. Cepurīte atrodas uz augsta kātiņa ar nelielu pietūkumu vidū. Kātiņš ir gluds un mitrs, apakšā spilgti dzeltens un augšpusē bālgans.

Kur un kad tas notiek? Sēnes aug atsevišķi vai nelielās grupās. Tās ražo augļus no jūlija sākuma līdz pirmajām salnām. Tās aug skujkoku, lapu koku un jauktos mežos, sūnu tuvumā.

Vēlā higrofora

Apraksts. Jauna ērkšķu dzimtas putna cepurīte ir plakana vai nedaudz izliekta, ar uzgrieztām malām. Nobriestot tā iegūst piltuvveida formu ar nelielu bumbulīti centrā. Tā pārsvarā ir dzeltenbrūnā krāsā ar olīvkrāsas nokrāsu. Cilindrisks kāts sasniedz 10 cm augstumu. Cepurītes diametrs ir 2–5 cm.

Dubultspēles. Sēni reti jauc ar ēdamo Hygrophorus larchis, taču tai ir dzeltena cepurīte, un tā veido mikorizu ar lapegli.

Kur un kad tas notiek? Sēnes vāc skujkoku un jauktos mežos, priežu tuvumā. Tās bieži aug sūnās. Īstajā laikā tās veido lielus augļu ķekarus. Novākšanas sezona sākas septembra vidū un ilgst līdz pirmajam sniegam.

 

Vērtība

Apraksts. Sēnei ir augsta cepurīte — līdz 4 cm gara un līdz 14 cm diametrā. Bieži sastopami arī eksemplāri ar gaiši brūnu cepurīti, slidenu virsmu un puslodes formu. Ar vecumu cepurīte kļūst plakana vai nedaudz ieliekta. Stublājs ir cilindrisks, līdz 15 cm augsts un gaišākas krāsas nekā augļķermeņa augšdaļa.

Dubultspēles. Šai sēnei nav indīgu līdzinieku. Tomēr to bieži jauc ar viltus mārrutku sēni, kurai ir asa, nepatīkama smarža, kas atgādina mārrutkus, tāpēc to sauc par "mārrutku sēni".

Kur un kad tas notiek? Valui sēnes parasti aug blīvos, mitros mežos zem ozoliem, priedēm un bērziem. Sēņu ražas sezona sākas vasaras vidū un ilgst līdz oktobra sākumam.

Melnais punkts

Apraksts. Jaunai sēnei ir pusapaļa cepurīte, kas laika gaitā iztaisnojas, iegūstot spilvenveida formu. Pieaugusi sēne var izaugt līdz 16 cm diametrā. Tās krāsa galvenokārt ir melna vai tumši brūna. Tai dominē bālgans, resns kāts, kas pilnībā pārklāts ar melnām vai melnbrūnām zvīņām.

Dubultspēles. Melnajai bekaijai nav indīgu līdzinieku, taču to jauc ar citām bērzu beku šķirnēm.

Kur un kad tas notiek? Melngalvītes sastopamas jauktos mežos, parasti mitrā augsnē. Tās aug lielās grupās. Tās zeļ no augusta līdz septembra beigām ezeru un purvu malās. Pēc lietus sēnes sastopamas mežmalās un izcirtumos, gar meža ceļiem. Tās aug uz sūnām un blīvā zālē.

Zirnekļa tīkls

Apraksts. Augļķermeņi ir dažāda izmēra. Šīm sēnēm ir zirnekļu tīkliem līdzīgas vispārīgas un daļējas izvirzījumu vietas. Dažām zirnekļu tīkliem līdzīgas cepurītes ir puslodes, koniskas, plakanas vai izliektas, dažreiz ar izteiktu bumbuļveida vai zvīņainu virsmu. To krāsa variē no dzeltenas, brūnas, rūsganas, violetas, okera, oranžas un tumši sarkanas. Kāts ir cilindrisks vai vāles formas.

Dubultspēles. Nosacīti ēdamo oranžo zirnekļa tīklu cepurīti bieži jauc ar nāvējošo zirnekļa tīklu cepurīti, oranžsarkano, sarkanīgo vai brūno cepurīti un blīvu, brūngani oranžu kātu.

Šķirnes. Ir vairākas zirnekļu tīkla šķirnes:

• Dzeltens. Cepurītes diametrs ir līdz 10 cm. Jaunām sēnēm ir puslodes forma, kas laika gaitā kļūst spilvenveida. Cepurīte ir dzeltenoranža, un kātiņš ir augsts – līdz 12 cm.
• Oranžs. Nosacīti ēdama sēne ar gaiši brūnu vai dzeltenu cepurīti 8 cm diametrā. Tai ir viļņota, vienmēr mitra virsma. Kāts ir noapaļots, paplašinās virzienā uz leju, un sasniedz līdz 10 cm augstumu.

Kur un kad tas notiek? Maijā cilvēki dodas uz lapu koku un jauktiem mežiem, lai lasītu zirnekļu tīklu cepurītes, kur tās aug puduros starp sūnām. Reizēm vientuļas sēnes atrodamas mitru, purvainu vietu tuvumā. Sēņu vākšana turpinās līdz vēlam rudenim.

Baltie tauriņi

Apraksts. Baltajai sēnei (baltā volnuška) raksturīga gandrīz balta vai viegli miesaskrāsas cepurīte, kuras diametrs sasniedz 6 cm. Jaunām baltajām sēnēm ir mitra cepurīte ar uz leju izliektām malām, savukārt pieaugušām sēnēm ir sausa virsma un iztaisnotas malas. Baltās sēnes cepurītei ir apaļi raksti. Sēnēm ir viegli rūgtena garša un patīkama, svaiga smarža.

Dubultspēles. Baltās sēnes bieži jauc ar nosacīti ēdamu sēni - piena cepurīti, kurai ir līdzīgs izskats.

Kur un kad tas notiek? Baltās sēnes meklē bērzu birzīs vai priežu mežos, kur ir bērzi. Tās dod priekšroku mitrām, bet labi apgaismotām mežmalām un izcirtumiem ar jauniem bērziem. Tās aug arī grupās gar ceļmalām. Augļu sezona sākas augusta sākumā un ilgst līdz oktobra beigām.

Sarkoscifa

Apraksts. Sarcoscypha ir pievilcīga ar savu kausveida vai krūzveida formu, kuras diametrs sasniedz 1–5 cm. Gan sēnes ārpuse, gan iekšpuse ir piesātināti sarkanā nokrāsā. Cepurītes baltās, uz iekšu izliektās malas piešķir sēnei tās unikālo izskatu. Cepurītei ir stingra mīkstums un maiga, mataina virsma. Kātiņi ir bālgani, sasniedzot līdz 3 cm augstumu un līdz 6 mm diametru.

Dubultspēles. Sarkoscipai nav dvīņu.

Kur un kad tas notiek? Sēne ir pieprasīta pēc sniega nokūstēšanas. Tā labi aug uz sausiem zariem, koku saknēm un atmirušas koksnes, kas pārklāta ar auglīgu augsni vai nokritušām lapām. To bieži var atrast lielās grupās uz sūnām klātām koksnes atliekām. Tā parasti apdzīvo vītolu, kļavu, ozolu un bērzu kokus.

Indīgas un neēdamas sēnes

Lasot ogas un sēnes Ļeņingradas apgabalā, sēņotāji sastopas ar neēdamām un indīgām sēnēm, kas izskatās līdzīgas ēdamajām sēņu sugām. Šīs sēnes ir viegli nejauši pievienot savam grozam. Taču, lai no tā izvairītos, ir svarīgi atšķirt "sliktās" sēnes no "labajām". Pie izplatītākajām neēdamajām un indīgajām sēnēm pieder:

Mušķēres

Apraksts. Indīgā mušmires sēne izceļas ar sarkanu, oranžsarkanu cepurīti, kuras diametrs sasniedz 20 cm. Cepurītes virsma ir klāta ar baltām vai dzeltenīgām kārpām. Jaunās sēnes ir sfēriskas, kas nobriest saplacinās. Stublājs sasniedz 25 cm augstumu. Cepurīte ir balta ar dzeltenīgām vai baltām kārpām.

Ar ko var sajaukt? Sarkanajai mušmirei nav līdzīgu. Pateicoties tās atšķirīgajām ārējām īpašībām, indīgo eksemplāru nevar sajaukt ar citām sēnēm.

Šķirnes. Sēņotāji bieži sastopas ar balto mušmire, kuras cepurīte jaunībā ir bālgana, nobriedusi dzeltenzaļa un pat brūngana. Cepurītes diametrs ir līdz 10 cm. Mīkstums ir citronkrāsas vai balts. Kātiņš ir tievs, pārslveida ar dzeltenbēšu gredzenu. Stublāja augstums ir līdz 12 cm.

Kur tas aug un kad? Sarkanās mušmires sastopamas no jūlija līdz oktobrim skujkoku mežos ar skābu augsni, retāk zem bērziem. Tās parasti aug egļu tuvumā.

Līnijas

Apraksts. Morēles atšķiras ar cepurītēm, kas atgādina smadzeņu līkumus. Jaunībā cepurīte ir kastaņbrūna, nobriedusi kļūst tumši brūna, un tās diametrs var sasniegt pat 13 cm. Cepurīte ir neregulāri noapaļota. Kātiņš ir balts, pelēks vai sarkanīgs un cilindrisks.

Ar ko var sajaukt? Parastajai lācenei ir indīgs analogs – rudens lācene.

Šķirnes. Sastopama arī milzu lācene ar salocītu, viļņainu cepurīti līdz 12 cm diametrā. Jaunai sēnei ir šokolādes krāsas cepurīte, kas ar vecumu kļūst okera krāsā. Kātiņš ir īss. Vēl viena parastās lācenes pasuga ir rudens lācene ar salocītu cepurīti līdz 10 cm diametrā, jaunai tā ir brūna un nobriedusi melna.

Kur tas aug un kad? Moreles meklē izcirtumos un ugunsgrēku izpostītās vietās. Tās parasti aug skujkoku mežos, zem bērziem vai papelēm. Rudens morele aug jauktos un skujkoku mežos, savukārt milzu morele aug lapu koku un jauktos mežos.

Kāda ir atšķirība starp morēlēm un līnijām? lasīt šeit.

Entoloma vernalis

Apraksts. Pavasara sēne (Entoloma vernalis) ir indīga sēne ar konusa formas, pusnoliektu cepurīti 2–5 cm diametrā. Tai parasti ir raksturīgs bumbuļveida izvirzījums centrā. Tās krāsa variē no pelēkbrūnas līdz melni brūnai ar olīvkrāsas nokrāsu. Cepurīte atrodas uz tādas pašas vai gaišākas krāsas kātiņa. Stublājs ir līdz 8 cm augsts.

Ar ko var sajaukt? Agrīnā augļu veidošanās perioda dēļ Entoloma vernalis ir grūti sajaukt ar citām līdzīgām sugām. Sēnei raksturīgas rozā sporas.

Kur tas aug un kad? Entoloma vernalis aug mežmalās. Tā reti sastopama skujkoku mežos uz smilšainām augsnēm. Sezona ilgst no maija sākuma līdz vidum un līdz jūnija vidum vai beigām.

Žults sēne

Apraksts. Neēdamajai rūgtajai sēnei raksturīga puslodes formas cepurīte, kas jaunībā kļūst apaļa un izplešas, sasniedzot līdz 15 cm diametru. Rūgtās sēnes krāsa ir no brūngani dzeltenas līdz gaiši brūnai, dominējot gaišākiem toņiem, kas raksturīgi baravikām. Rūgtās sēnes kāts ir cilindrisks, pietūkušs pie pamatnes, un tā augstums ir no 3 līdz 13 cm. Mīkstums ir šķiedrains, bez smaržas vai ar raksturīgu sēņu garšu.

Ar ko var sajaukt? Rūgto sēni bieži jauc ar baravikām. Rūgtās sēnes ēdamie līdzinieki ir bērzu bekas un baravikas.

Kur tas aug un kad? Žultssēne aug no vasaras sākuma līdz oktobrim, sastopama skujkoku un lapu koku mežos, uz sapuvušiem celmiem un koku saknēs. Reizēm tā sastopama atsevišķi, visbiežāk aug 5–15 sēņu puduros.

Sivēns

Apraksts. Indīgā cūku sēne pēc izskata ir līdzīga piena sēnei. Tai ir apaļa vai iegareni apaļa cepurīte, 12–15 cm diametrā. Šī sēne ir bīstama, jo tā spēj uzkrāt indi muskarīnu. Cepurīte var būt sarkanbrūna, pelēkbrūna, dzeltenbrūna vai olīvkrāsas. Tai ir gaiši dzeltena mīkstums, kas kļūst tumšāks, ja to salauž vai pārgriež. Stublājs ir tādā pašā krāsā un sasniedz pat 9 cm augstumu.

Ar ko var sajaukt? Cūku sēnes to ārējās līdzības dēļ bieži jauc ar piena sēnēm un russulu.

Kur tas aug un kad? Tas aug sivēns No jūlija līdz oktobrim bieži sastopami grupās. Tie sastopas ar indīgo sēni mežos uz izrautiem koku saknēm.

Viltus medus sēne

Apraksts. Ir vairākas neēdamas un indīgas viltus medussēnes šķirnes, kas visas pēc izskata ir ļoti līdzīgas. Ir bīstami sastapt kādu no šīm sēnēm, jo ​​tā satur indīgu pienainu sulu. Cepurītes ir spilgti krāsotas. Miziņa ir gluda pieskārienam. Tās izceļas ar dobiem, iegareniem kātiem.

Kur tas aug un kad? No maija sākuma līdz oktobra beigām viltus medussēnes grupās sastopamas lapu koku mežos, ligzdojot gan uz pūstošiem celmiem, gan bojātiem, slimiem kokiem. Visbiežāk tās aug uz bērziem vai liepām.

Ar ko var sajaukt? Viltus medus sēne tiek jaukta ar ozola medus sēni, rudens medus sēni, vasaras medus sēni vai pļavas medus sēni.

Nāves cepure

Apraksts. Nāves cepurīte ir indīga sēne, kas izceļas ar plakanu vai puslodes formas cepurīti ar gludām malām. Tās krāsa variē no pelēkzaļas līdz olīvzaļai. Cepurītes diametrs ir 5–14 cm. Stublāja augšpusē atrodas membrānains gredzens.

Ar ko var sajaukt? Indīgā sēne izskatās kā zaļa russula vai šampinjons.

Kur tas aug un kad? Nāves cepure vasaras sākumā aug atsevišķi vai grupās gandrīz jebkurā mežā.

Ļeņingradas apgabalā audzē plašu ēdamo un neēdamo sēņu klāstu, kas piesaista uzmanību ar savu pārsteidzošo izskatu un daudzveidību. Daudzas no tām ir līdzīgas pēc izskata, taču tām ir arī atšķirīgas iezīmes, kas palīdz izvairīties no bīstamu sēņu lasīšanas.

Bieži uzdotie jautājumi