Sarkanbaltās jostas cūku šķirne: vaislas un audzēšanas iezīmes

Cūkkopība mūsdienās ir populāra nodarbošanās gan lauku saimniecībām, gan privātiem audzētājiem. Galvenais mērķis ir atlasīt ģenētisko materiālu, kas īsā laika periodā būs maksimāli efektīvs. Viena no jaunākajām šādām cūku šķirnēm, kas izstrādāta, izmantojot sarežģītu atlases procesu, ir sarkanās jostas cūka.

Šķirnes vēsture un tās apraksts

Darbs pie šīs cūku šķirnes izveides sākās 1976. gadā. Viss atlases process norisinājās trīs posmos:

• 1976.–1993. g.Šajā periodā notika sākotnējo formu meklēšana, vēlamā ķermeņa tipa noteikšana, dažādu šķirņu variantu un to saderības izpēte, ģenealoģiskās struktūras veidošana, ganāmpulku sagatavošana un citi sākotnējie procesi.
• 1993.–2000. g.Šajā laikā tika palielināts ganāmpulka lielums, veidotas jaunas līnijas un saimes, sagatavotas specializētas gaļas šķirņu cūkas pārbaudei un veiktas citas standarta procedūras.
• 2000.–2006. g.Šajā periodā tika izveidoti meitu ganāmpulki, palielināts mājlopu skaits, veikta šķirnes pārbaude, ganāmpulku sertifikācija, izstrādātas turpmākas selekcijas programmas un pabeigti visi sagatavošanās darbi jaunās šķirnes oficiālajai prezentācijai.

2006. gada novembrī tika oficiāli apstiprināta Sarkanbaltjostas cūku šķirne. Tā visās savās īpašībās pārspēja visus vietējos līdziniekus. Tās attīstība ietvēra dažādu šķirņu krustojumus, piemēram, Poltavas gaļas šķirni, liels balts, Hempšīra, Landrases Un Duroks.

Iegūtajai šķirnei ir augsta produktivitāte, par ko to īpaši novērtē visi cūku audzētāji.

Sarkanbaltās jostas šķirni bieži sauc par "sarkanās jostas" cūku; šis ir populārs nosaukums, kas dots cūkai - tas izklausās vienkāršāk un ir vieglāk iegaumējams.

Šķirnes raksturīgās iezīmes ir:

• izturība pret skarbajiem laikapstākļiem;
• spēcīga ķermeņa uzbūve un spēcīga organisma imunitāte pret dažādām slimībām;
• laba apetīte, kas nodrošina palielinātu augšanas ātrumu.

Sarkanās jostas cūku šķirnei ir ruds kažoks un raksturīga balta svītra, kas stiepjas gar lāpstiņām. Šķirnei ir mierīgs un draudzīgs raksturs.

Šīs šķirnes cūkām ir proporcionāls ķermenis, garš rumpis un maza galva. Tās ir nepretenciozas savā uzturā un neprasa īpašus turēšanas apstākļus. Svarīgākie faktori optimālu dzīves apstākļu ziņā ir sausa pakaišu telpa un aizsardzība pret caurvēju. Cūkas viegli pielāgojas jaunai videi. Pateicoties spēcīgajai iedzimtajai imunitātei, šī šķirne var izdzīvot bez vakcinācijas.

Produktīvās īpašības

Lai gan šķirne ir diezgan jauna, daudzējādā ziņā tā var viegli konkurēt ar daudzām ārzemju šķirnēm.

Sarkanbalto jostu cūku produktivitātes rādītāji ir šādi:

• trīs gadus vecs vaislas kuilis: Vidējais svars – 320 kg, ķermeņa garums – 180 cm.
• trīs gadus veca sivēnmāte: vidējais svars – 220 kg, ķermeņa garums – 165 cm, trešais metiens – 10–11 sivēni, divu mēnešu veca metiena svars – 182 kg.
• jauni dzīvnieki: Vidējais dienas svara pieaugums ir 680 g, dzīvsvara centnera pieaugums ir 188 dienas, izmaksas par 1 kg svara pieauguma ir 3,5 barības vienības, gaļas raža kaušanas brīdī ir 60%.

Šķirnes gaļa ir maiga, ar plānu tauku slāni. Liemeņa iznākums var sasniegt 65%, ar tauku biezumu 20–25 mm.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Tāpat kā jebkurai šķirnei, arī sarkanās jostas cūkām ir savas pozitīvās un negatīvās īpašības. Starp pozitīvajām ir vērts izcelt:

No negatīvajām īpašībām ir vērts atzīmēt tikai pāris:

Neskatoties uz daudzajām priekšrocībām, sarkanbaltjostas cūkām ir tikai divi nelieli trūkumi. Tāpēc daudzi lauksaimnieki izvēlas audzēt šo šķirni.

Sivēnu atlase

Šķirnes specifiskās krāsas dēļ, izvēloties sivēnus, ir diezgan grūti kļūdīties.

Izvēloties veselīgus sivēnus, jāpievērš uzmanība šādām pazīmēm:

• AktivitāteDaudzi lauksaimnieki uzskata, ka šis ir vissvarīgākais faktors, izvēloties jaunas cūkas. Zema cūku aktivitāte visbiežāk norāda uz veselības problēmām.
• Dzīvnieka ādas stāvoklis un tīrībaJa ir plikpaurības, čūlas un citas ādas problēmas, ir loģiski pieņemt, ka dzīvnieks ir inficēts ar sēnīšu infekciju vai ārējiem parazītiem. Ja cūka ir netīra, tas var liecināt par sliktiem dzīves apstākļiem, kas, iespējams, noveda pie dzīvnieka inficēšanās ar dažādiem parazītiem un slimībām.
• Izkārnījumu un anālās atveres stāvoklisDaudz ko var uzzināt par jebkura dzīvnieka veselību no tā fekālijām. To var atklāt ne tikai ar fekāliju laboratorisko analīzi, bet arī ar vienkāršu vizuālu pārbaudi. Augsta gļotu koncentrācija un šķidra konsistence fekālijās var liecināt par zarnu infekciju. Turklāt kopā ar fekālijām izdalās arī tārpiem līdzīgi parazīti. Iekaisuma procesi vai čūlas sfinktera rajonā var arī liecināt par veselības problēmām.
• Astes stāvoklisLielākā daļa cūku audzētāju ir pārliecināti, ka sivēnam saritināta aste ir skaidra tā lieliskās veselības pazīme.

Pamatojoties uz iepriekš minētajām īpašībām, jūs varat ātri noteikt, vai ir vērts iegādāties piedāvātos sivēnus. Ja dzīvnieks atbilst šiem kritērijiem, varat to droši iegādāties.

Kopšana un uzturēšana

Šo cūku audzēšanas process nav īpaši sarežģīts. Tās lieliski jūtas standarta kūtīs. Tās panes ierobežotu kustību telpu un retu mazgāšanās reizi. Zema temperatūra, kas nav piemērota citām šķirnēm, pieaugušām cūkām nav īpaša problēma.

Nosacījumi

Sarkanās jostas cūku turēšana neatšķiras no citām cūku šķirnēm. Tīrība un atbilstošs apgaismojums ir izšķiroši faktori. Svarīga ir arī sausa pakaišu telpa un caurvēja novēršana. Slikti uzturēta novietne palielina novājinātas imūnsistēmas risku, kas var izraisīt cūku stresu un svara zudumu.

Optimāliem apstākļiem nepieciešama sausa, tīra telpa ar 18–20 °C temperatūru un aizsardzība pret caurvēju. Cūku aploka būvmateriāls nav kritiski svarīgs. Ieklājot grīdas segumu, jāizveido neliels slīpums. Vislabāk ir izmantot grīdu, kas izgatavota no cieši pieguļošiem dēļiem. Zem grīdas nedrīkst būt tukšas vietas.

Veidojot ķieģeļu vai betona grīdu, virs vietas, kur atradīsies dzīvnieka midzenis, novietojiet koka dēli. Arī iežogojuma iekšējās sienas jāizolē ar metru augstiem koka dēļiem.

Cūku aplokam jābūt atdalītam ar dēli, kas novietots tā malā. Nobarojamām cūkām šāda aploka kopējai platībai jābūt vismaz 4 kvadrātmetriem, bet sivēnmātēm - vismaz 5 kvadrātmetriem. Ieteicams tuvumā atrasties pastaigu laukums. Sivēnus vislabāk ir turēt pa pāriem, jo ​​cūkas ir bara dzīvnieki. Tas palīdzēs tiem uzturēt lielisku apetīti un svara pieaugumu.

Barošana

Sarkanās jostas cūkas var barot ar dažādām barībām. Mūsdienās pastāv divas galvenās barošanas metodes: tradicionālā un modernā. Pirmajā gadījumā cūkas baro ar sadzīves atkritumu un sakņu dārzeņu biezeni, bet otrajā - ar sauso barību un dažādiem komerciāliem maisījumiem. Pēc daudzu lauksaimnieku domām, modernā metode dod labākus rezultātus.

Lai iegūtu vislabākās kvalitātes gaļu, cūkas jābaro ar miežiem, cukurbietēm, zaļbarību, ķirbjiem, rudziem un burkāniem. Labi rezultāti tiek sasniegti ar koncentrātiem. Gandrīz visu barību ieteicams barot jēlu.

Labāk ir izslēgt no uztura kukurūzu un auzas, jo tās veicina tauku nogulsnēšanos.

Šeit ir pamatnoteikumi šīs cūku šķirnes barošanai:

• graudu kultūrām jābūt iepriekš sasmalcinātām;
• sakņu dārzeņus vajadzētu vārīt un pasniegt nelielās porcijās;
• dodiet ēdienu nelielās porcijās un vienmēr svaigu;
• lietojot sausbarošanu, ir svarīgi, lai dzeramtraukos visu laiku būtu ūdens;
• Olbaltumvielu klātbūtne uzturā ir ārkārtīgi svarīga.

Jaundzimušiem sivēniem pirmajās dzīves dienās jābaro ar sivēnmātes pienu, un, sākot ar piekto dzīves dienu, to var pakāpeniski papildināt. Ieteicams papildināt viņu uzturu ar barības maisījumu, kas sajaukts ar premiksiem. Tas pieradinās viņu kuņģus pie rupjākas barības un nodrošinās lielisku uzturu viņu jaunajam organismam.

No daudzajiem ārējiem faktoriem, kas ietekmē cūku augšanu un labsajūtu, barošanas apstākļi un barības sastāvs ir būtiski. Piemēram, nepietiekama barība un slikts uzturs tieši ietekmē samazinātu svara pieaugumu un pagarina nobarošanas periodu.

Barības ietekmi uz gaļas kvalitāti ražošanas procesā var aptuveni iedalīt 3 kategorijās:

• Pozitīvs. Cūkas ir labi barot ar rudziem, kviešiem, prosu, burkāniem, platām pupām, miežiem, bietēm, zirņiem, jauktu skābbarību, āboliņa zāli, lucernu, vājpienu un sūkalām. Ar pietiekamu šo uzturvielu daudzumu uzturā tiek samazināta citu barības vielu kaitīgā ietekme.
• Negatīvs. Kviešu klijas, kartupeļi un kartupeļu mīkstums, kukurūza, biešu melase un griķi. Šo barības sastāvdaļu negatīvā ietekme ir mazāk pamanāma, ja tās veido ne vairāk kā pusi no uztura, bet otrai pusei jāsastāv tikai no I kategorijas barības.
• Ārkārtīgi negatīvs. Pārtikas atkritumi, eļļas rauši, sojas pupas, destilācijas graudi, auzas, zivis un zivsaimniecības nozares atkritumi. Šo barības vielu negatīvā ietekme ir saistīta ar to augsto augu tauku saturu un specifisko smaržu, kas ietekmē gatavās gaļas konsistenci un garšu. Šīs kategorijas barībai vajadzētu veidot tikai trešdaļu no kopējā cūku uztura, un tā pilnībā jāizslēdz no uztura divus mēnešus pirms kaušanas.

Pareizi barojot, sarkanās jostas cūkas dod lieliskus rezultātus, un to gaļa tiek augstu vērtēta tās augsto kvalitātes īpašību dēļ.

Iesakām izlasīt arī rakstu: Kā pareizi nobarot cūku gaļai.

Audzēšana

Šī šķirne izceļas arī starp citām šķirnēm kā vaislinieks. Ir novērots, ka sivēnmāšu krustošana ar Red White Belt kuiļiem ievērojami palielina sivēnu skaitu un kvalitāti metienā. Šīs sivēnmātes vienlaikus var dot līdz pat 12–15 sivēniem.

Šīs šķirnes sivēni sasniedz dzimumbriedumu 8 mēnešu vecumā, un grūsnība ilgst vidēji 115 dienas. Dienu pirms dzemdībām sagatavojiet pakaišus, ierobežojiet barības uzņemšanu un nodrošiniet pietiekami daudz svaiga ūdens. Ja dzemdības notiek aukstā laikā, ir svarīgi arī apsildīt dzemdību telpu. Dzemdību laikā ieteicams klāt būt kādam zinošam cilvēkam, jo ​​jebkuru problēmu gadījumā var būt nepieciešama palīdzība vai veterinārārsta apmeklējums.

Par drīzu dzemdībām liecina sivēnmātes reproduktīvo orgānu un piena dziedzeru palielināšanās.

Gatavošanās dzemdībām un pašām dzemdībām ir ārkārtīgi svarīga cūku audzēšanas sastāvdaļa, tāpēc tai jāpieiet ar vislielāko atbildību.

Šī laika perioda iezīmes ir vērts detalizēti apsvērt:

1. Trīs līdz četras dienas pirms dzemdībām dienas barības deva tiek samazināta uz pusi. Tas ir nepieciešams, lai nepārslogotu kuņģa-zarnu traktu un samazinātu piena ražošanu tesmenī. Šajā periodā sivēnmātei jābūt pastāvīgai piekļuvei dzeramajam ūdenim.
2. Droša tuvojošos dzemdību pazīme ir jaunpiena parādīšanās sivēnmātes pupos. Līdz šim laikam jums vajadzētu būt sagatavotiem sausiem pakaišiem, tīram rupjmaizes audeklam un speciālai sivēnu atšķiršanas kastei. Jums būs nepieciešams arī 5% joda šķīdums, šķēres un sterils zīda diegs.
3. Lai nepalaistu garām dzemdību sākumu, ir svarīgi rūpīgi uzraudzīt sivēnmāti. Pāris stundas pirms dzemdībām sivēnmāte kļūst nemierīga un traucē pakaišus, izveidojot ligzdu nedzimušajiem sivēniem. Bez pakaišiem sivēnmāte var pat uzlauzt koka grīdu un izveidot ligzdu starp salauztajiem dēļiem.
4. Jaundzimušais sivēns ir klāts ar gļotām, un daži piedzimst ar dzemdību maisiņu. Šādos gadījumos maisiņš ir ātri jānorauj, sivēns jānosusina ar tīru dvieli un jāattīra gļotas no tā nāsīm un mutes.
5. Pēc tam sāk nabassaites apstrādi. Jaundzimušam sivēnam ir ļoti gara nabassaite, tāpēc to sasien 3–4 cm attālumā no vēdera priekšējās sienas un pārgriež 0,5 cm zem nosiešanas vietas, pēc tam ieziež ar joda tinktūru. Ja nepieciešams, nabassaiti var pārgriezt. Lai to izdarītu, ar kreisās rokas pirkstiem stingri saspiež nabassaiti 5 cm attālumā no sivēna vēdera. Ar labo roku satver atlikušo saiti, divas vai trīs reizes pagriež to ap asi un pēc tam norauj. Pagriešana un plēšana sašaurina asinsvadus, novēršot asiņošanu. Pārgriezto vietu apstrādā ar joda tinktūru. Apstrādāto sivēnu ievieto kastē ar bagātīgu pakaišu.
6. Pēc dzemdībām placenta tiek izņemta un pakaiši mainīti. Sivēnmātei nedrīkst ļaut apēst placentu, jo tas var būt viens no iemesliem, kāpēc viņa ēd sivēnus. Sivēnmātes starpeni un pupus mazgā ar gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumu (1 g uz 10 litriem ūdens), un sivēnus novieto zem tā. Vājākos sivēnus novieto uz priekšējiem, pienainākajiem pupiem, bet lielākos sivēnus – uz aizmugurējiem pupiem.

Jaundzimušie sivēni ir mazkustīgi, tāpēc viņu mātes tos bieži saspiež. Lai to novērstu, gar pildspalvas sienām 20 cm virs grīdas un 15 cm no sienas tiek uzstādīta koka bloku vai metāla cauruļu barjera.

Atsauksmes par šķirni

Arvien vairāk privātmājsaimniecību un lielu lopkopības saimniecību sāk audzēt šo šķirni, jo tā izceļas starp citām cūku šķirnēm ar savu izcilo sniegumu. Lauksaimniekiem nav īpašu grūtību to audzēt un audzināt, kas vēl vairāk apliecina audzētāju un cūku audzētāju izcilo darbu.

Bieži uzdotie jautājumi