Teksasas baltā broilerpaipala ir pazīstama arī kā albīno baltā faraona vai Teksasas baltā milža (kas dažkārt rada apjukumu nepieredzējušu mājputnu audzētāju vidū). Šīs paipalas tiek augstu vērtētas ne tikai par veselīgajām olām, bet arī par lieso gaļu.

Nedaudz par šķirni
Šķirni izstrādāja amerikāņu selekcionāri. Tās priekštecis bija Japānas paipala, un vaislai tika atlasīti tikai lieli eksemplāri. Šķirnes baltā krāsa tika panākta, krustojot Japānas paipalu ar balto angļu paipalu.
Pēc izskata Teksasas zirgs ir līdzīgs angļu šķirnei. Šī šķirne ir viena no daudzsološākajām, jo putni ir viegli kopjami un tiem ir neprasīgs uzturs. Atšķirībā no faraona zirga, tie ātri pieņemas svarā un tiem ir maiga gaļa.
Mūsdienās Teksasas broileri tiek audzēti ne tikai Amerikā, bet arī Krievijas centrālajā daļā.
Izskats
Šai šķirnei ir balta spalva, uz galvas ir pieļaujami nelieli tumši pelēki plankumi. Zem baltās spalvas āda ir rozīga un pelēka vietās, kur parādās plankumi. Tāpēc, izvēloties jaunus putnus, izvēlieties tos, kuriem ir minimāli plankumi, lai uzlabotu kopējo izskatu.
Putna apspalvojums ir sulīgs. Mugura un izliektā krūtis ir labi attīstītas. Mazā galva un īsais kakls kontrastē ar lielo, drukno ķermeņa uzbūvi. Acis ir apaļas un melnas, knābis ir bēšs, dažreiz ar tumšu galu. Gaiši rozā kājas ir muskuļotas.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Šķirnei ir gan ievērojamas priekšrocības, gan trūkumi.
Pozitīvie aspekti ietver:
- Šie putni ātri pieņemas svarā un tiem ir augsta kautķermeņa raža kaušanas brīdī (aptuveni 260 g). Tēviņi sver 360 g, bet mātītes - 450 g. Šie putni bieži tiek nobaroti līdz maksimālajam svaram 550 g.
- Liemenim ir pievilcīgs izskats, un gaļa ir garšīga.
- Spalvu ir viegli noplūkt.
- Nepretenciozs iekšā mājputnu saturs, viegli kopjams.
- Viņi nav kautrīgi un tiem ir mierīgs raksturs.
- Mātītēm praktiski nav problēmu ar olvadu.
- Viņi sāk dēt olas agri, divu mēnešu vecumā.
Tomēr šķirnei nav mazāk trūkumu:
- Zems vai vidējs olu ražošana, taču tam nevajadzētu būt problēmai, jo šī šķirne ir gaļas šķirne. Paipalas dēj lielas olas, kas var svērt līdz pat 20 g. Vidējais olu svars ir 12–14 g. Nav nekas neparasts, ka vienā olā ir divi dzeltenumi. Tomēr šādas olas ir piemērotas tikai ēšanai; inkubācijai tiek atlasītas olas, kas sver 10–11 g.
- Flegmatiskā rakstura dēļ tēviņi pret mātītēm izrāda mazu aktivitāti. Šī vēsā attieksme pret pretējo dzimumu rada problēmas vairošanās procesā, jo olu apaugļošanās rādītāji ir zemi. Tāpēc uz katrām divām mātītēm vajadzētu būt vienam gailim.
- Cāļu izšķilšanās spēja arī nav iepriecinoša un sasniedz vidēji 60%.
- Cāļi piedzimst vāji, trausli un tiem nepieciešama rūpīga aprūpe. Izdzīvošanas rādītājs ir 70–80%.
- Augsts barības patēriņš.
- Nav iespējams uzreiz atšķirt mātīti no tēviņa; būs jāgaida, līdz viņas sāks dēt olas vai iemācīsies tās identificēt pēc citām īpašībām.
Kā atšķirt sievieti no vīrieša?
Tie, kam ir laba muzikālā dzirde un kuri ir dzirdējuši paipalu tēviņu un mātīšu saucienus, var tos atšķirt pēc balsīm. Paipalu tēviņi ir spalgi un caururbjoši, savukārt paipalu mātītes ir melodiskākas un skanīgākas, atgādinot klusu kurkstēšanu. Vai jums ir grūtības atpazīt šo putnu radītās skaņas? Ir praktiskāks veids.
Cāļi sasniedz dzimumbriedumu piecu nedēļu vecumā. Šajā vecumā indivīda dzimumu jau var noteikt pēc dzimumorgānu formas. Lai to izdarītu, paņemiet cāli un pagrieziet to ar vēderu pa priekšu. Spalvas kloākas tuvumā ir šķirtas. Mātītēm šī zona ir veidota kā iegarena sprauga; tēviņiem kloaka ir noapaļota, un, viegli piespiežot uz sāniem, parādās balts šķidrums.
- Nodrošiniet optimālu istabas temperatūru (18–22 °C).
- Uzturēt gaisa mitrumu 60–70% līmenī.
- Nodrošiniet atbilstošu apgaismojumu (16–17 stundas dienasgaismas).
- Nodrošiniet piekļuvi svaigam ūdenim un sabalansētam uzturam.
Apkope un kopšana
Teksasiešus var izmitināt jebkurā telpā vai ēkā. Galvenais, lai nebūtu caurvēja, un lai būtu silts, gaišs un sauss.
Apgaismojums
Logi vislabāk novietoti dienvidu vai austrumu pusē. Paipalām nepatīk tieši saules stari; tās jāpārklāj ar vieglu audumu vai sietu, vai arī to būri jānovieto tālāk no logiem. Tās labi jūtas arī mākslīgā apgaismojumā; pietiek ar divām 40 vatu spuldzēm. Dienasgaismas stundām jābūt 16–17 stundām dienā.
Ventilācija
Ventilācija ir būtiska, lai nodrošinātu atbilstošu gaisa cirkulāciju un novērstu stagnāciju kūtī. Neliels pagalms vingrošanai arī būs apsveicams papildinājums paipalām. Tas ir iežogots ar smalku sietu, lai novērstu paipalu mīlošu plēsēju, piemēram, kaķu, žurku un citu radību, piekļuvi, un ir uzstādīta nojume, lai pasargātu ganāmpulku no tiešiem saules stariem. Vingrošanas aplokam jābūt vismaz 10–15 kvadrātmetru lielam. Tādā veidā paipalas ir brīvas no stresa un trauksmes, un jūtas kā mājās savā dabiskajā vidē.
Šūnas
Ja vieta ir ierobežota, tiek izmantota būru konstrukcija. Būri ir izvietoti rindās vairākos līmeņos.
Aprēķinot, jāpatur prātā, ka katram putnam nepieciešamas 20–30 cm personīgās telpas (ideālā gadījumā 50 cm). Konstrukcijas augstumam jābūt 40 cm, nevis 20 cm, kā citām mazākām šķirnēm. Optimālais acu izmērs ir 35 x 45 cm, kas ļauj paipalai viegli izbāzt cauri galvu.
Katrs būris ir aprīkots ar dzirdinātāju un barotavu ārpusē, un ir uzstādīti olu savācēji, jo vistas var viegli saspiest olas uz grīdas. Šis dizains ievērojami atvieglo putnu kopšanu.
Lai atvieglotu izkārnījumu tīrīšanu, apakšā ir izveidotas izvelkamas plastmasas un koka paplātes.
Kaušanai nobarotās paipalas tiek atdalītas pēc dzimuma - gaiļos un dējējvistās - un turētas atsevišķi vienu no otras.
Kā ar savām rokām izgatavot paipalu būri – lasīt šeit.
Temperatūra
Teksasas broileri ir jutīgi pret pēkšņām temperatūras svārstībām. Tie zeļ temperatūrā no 18 līdz 22 °C. Ja temperatūra nokrītas zem šīs temperatūras, putni sāk salt un drūzmēties kopā, lai sasildītos. Šī drūzmēšanās dažkārt var izraisīt traumas.
Temperatūrā virs 22°C putni kļūst pilnīgi slinki un pasīvi. To uzvedība signalizē, ka paipalām ir karsti: tās ātri elpo un tur knābjus vaļā.
Gaisa mitrums
Jāuzrauga arī gaisa mitrums. Optimālais līmenis ir 60–70 %. Augstāks mitrums samazina svara pieaugumu, samazina olu ražošanu un palielina saslimstību, kā rezultātā palielinās mirstība.
Ar ko barot?
Teksasas milži ir pazīstami ar savu lielisko apetīti. Lai ātri pieņemtos svarā, ir nepieciešams sabalansēts uzturs. Viena paipala dienā patērē līdz 40–50 gramiem barības, kas nozīmē, ka 100 putnu baram dienā būs nepieciešami līdz 4–5 kg barības. Tiem tiek iegādāta augstas kvalitātes rūpnieciskā barība. barības maisījumi.
Atšķirībā no cāļiem, paipalu cāļi nekavējoties sāk ēst pieaugušo putnu barību, kaut arī smalki sagrieztā veidā. Tomēr, lai paātrinātu svara pieaugumu, tos baro saskaņā ar šādu grafiku:
- Vispirms izšķīlušajiem paipalu cāļiem dod barību, kas bagāta ar olbaltumvielām:
- sasmalcinātas vārītas olas;
- biezpienu, kas izberzēts caur smalku sietu;
- fermentēti piena produkti - jogurts, kefīrs.
- Tālāk pievienojiet zaļumus, smalki samaltus krekerus un vistas ēdienu.
- Cāļiem augot, tiem dod kombinēto barību, kā arī kalciju saturošus pārtikas produktus, piemēram, krītu, čaumalas, sasmalcinātus čaumalas un kaulu miltus.
- Mātīšu, kuras sākušas dēt olas, uzturā jāiekļauj sasmalcinātas neapstrādātas jūras zivis un sāls.
Putnu dzeramtraukos jau no dzimšanas vienmēr jābūt pieejamam svaigam ūdenim istabas temperatūrā, lai tie jebkurā laikā varētu brīvi padzerties.
Kaušana un izkaušana
Broileri sasniedz maksimālo svaru 5 mēnešu vecumā. Līdz 6 mēnešu vecumam olu ražošana samazinās, un arī auglība samazinās. Tāpēc broilerus nav ieteicams turēt ilgāk par 6 mēnešiem.
Vaislai tiek atlasīti lieli putni ar minimālu plankumu skaitu. Mazas paipalas, kas ir panīkušas vai kurām ir kādi defekti, tiek izmestas. Tās tiek turētas atsevišķi no galvenā ganāmpulka un netiek izmantotas vaislai.
Teksasiešu vaislas
Šīs šķirnes dējējvistām pilnībā nepiemīt perēšanas instinkts; pat turot putnu mājā, ne vairāk kā 3% vistu kļūst par perēšanas vistām. Tāpēc Teksasas vistu vaislas iespējas ir tikai izmantojot inkubatoru.
Inkubējot olas, jāņem vērā vairākas nianses:
- Inkubācijai vislabāk ir izmantot jaunu mātīšu, kas jaunākas par 10 mēnešiem, olas. Vecākām mātītēm apaugļoto olu skaits ievērojami samazinās.
- Olas tiek savāktas 7 dienu laikā un uzglabātas +18–22 °C temperatūrā.
- Cāļi izšķiļas 16.–18. dienā, bet parasti masveida “dzemdības” notiek 17. dienā.
- Olu apgriešana inkubācijas laikā nav nepieciešama. Tas neietekmē izšķilšanās panākumus vai cāļu turpmāko veselību (pēc ekspertu domām).
- Jaundzimušās paipalas vairākas stundas atstāj inkubatorā, lai pilnībā nožūtu, un tikai pēc tam tās pārvieto uz īpašu telpu, ko sauc par perētājkameru, kur tiek uzturēta optimālā temperatūra (32–34 °C). Pretējā gadījumā to spalvas ātri izžūs un kļūs kraukšķīgas.
Divu nedēļu vecumā apkārtējās vides temperatūra tiek pakāpeniski samazināta, trešās nedēļas beigās sasniedzot 26 °C. Četru nedēļu vecumā cāļus pārvieto uz sprostiem vai koplietošanas telpu, kur temperatūra tiek uzturēta 22–24 °C robežās.
Slimības un profilakse
Atšķirībā no olu dēšanas un gaļas šķirnēm, teksasiešiem ir vājāka imūnsistēma. Tāpēc profilakses nolūkos tiem, sākot no trīs dienu vecuma, tiek doti vitamīnu piedevas. Tie tiek baroti arī ar augstas kvalitātes, sabalansētu barību, kalciju saturošiem pārtikas produktiem un olbaltumvielām. Dzeramā ūdens kvalitāte ir būtiska. Tam nevajadzētu būt sastāvējušam, aukstam vai karstam. Slimi putni nekavējoties tiek atdalīti no veseliem putniem.
Visbiežāk sastopamās slimības ir saistītas ar nepareizu paipalu uzturēšanu un barības vielu trūkumu uzturā.
Putni ir uzņēmīgi pret:
- avitaminoze;
- kanibālisms;
- plikpaurība - spalvu zudums.
Lai iegūtu plašāku informāciju par paipalu slimībām un to ārstēšanu, skatiet šeit. Šeit.
Kā atšķirt slimu putnu no veselīga?
Lai saprastu, kurš putns ir slims, jums jānovēro putnu uzvedība:
- Slims putns kļūst letarģisks un parasti slēpjas stūrī.
- Neizrāda nekādu interesi par to, kas notiek viņai apkārt.
- Atsakās ēst un dažreiz pat dzert.
- Viņas spalvas ir sapurinātas, acis ir puspievērtas.
- Viņa atmet galvu un izstiepj kaklu.
- Izvelk spalvas un knābā olas.
Slimi putni ir nekavējoties jāidentificē un jāizmeklē to sliktās veselības cēlonis. Bieži vien, novēršot negatīvos faktorus to aprūpē vai uzturā, putns atveseļojas bez jebkādām sekām.
Cik maksā Teksasas baltais broileris un kur to var iegādāties?
Ja apsverat šīs putnu šķirnes iegādi, izvēlieties cienījamu pārdevēju, lai izvairītos no vilšanās. Teksasas baltais broileris pēc izskata ir līdzīgs angļu paipalai, kas ir ievērojami mazāka, jo tā ir olu dēšanas šķirne. Pērkot, pievērsiet uzmanību apspalvojumam; jo mazāk tumšu plankumu, jo labāk — jo pievilcīgāks būs putns.
Vidēji dējējvistu cena svārstās no 100 līdz 200 rubļiem atkarībā no to vecuma; jo jaunākas vistas, jo lētākas tās ir. Piemēram, vienas dienas veca paipala maksā 40–60 rubļus. Pārdošanā ir pieejamas arī inkubējamas olas, sākot no 15 rubļiem par olu, taču nav garantijas, ka tās tiks apaugļotas vai izšķilsies par teksasieti.
Putnus iegādājas no saimniecībām, kas tos audzē, vai no privātpersonām.
Teksasas baltais broileris un faraona vistas ir divas gaļas šķirnes, kas pieejamas mājputnu audzētājiem. Katram pašam jāizlemj, kuru šķirni izvēlēties. Galvenās īpašības ir parādītas tabulā zemāk.
| Šķirne/īpašības | Teksasas baltais broileris | Faraons |
|---|---|---|
| Mātītes svars (vidēji), g | 450 | 300 |
| Gaiļa svars (vidēji), g | 360 grādi | 250 |
| Olu ražošana (gab./gadā) | 200 | 220 |
| Olas svars, g | 15 | 18 |
| Izturība pret slimībām | Vidēji | Augsts |
| Barības prasības | Garš | Vidēji |
Šī paipalu šķirne ir labi piemērota gaļas audzēšanai un pārdošanai. Prasības nav pārāk augstas, atšķirībā no daudzām citām šķirnēm. Produkcija ir augstas kvalitātes, un bizness ātri atmaksājas. Tomēr audzēšana prasa zināmas pūles.



