Paipalu audzēšana sākās tikai pirms 50 gadiem. Šim putnam ir daudz priekšrocību, tostarp agrīna brieduma pakāpe, zema olu cena, liesa gaļa un viegla kopšana. Tāpēc šodien mēs paskaidrosim, kā inkubēt paipalu olas.
Paipalu olu atlases tehnoloģija
Vispirms jāizvēlas olas. Ir vairāki parametri, kuriem jāpievērš uzmanība, jo no tiem ir atkarīga inkubācijas veiksme. Izvēloties olas, ņemiet vērā:
- Forma. Iegarenas vai apaļas formas olas nav piemērotas.
- Svars.Jāizvēlas vidēja izmēra olas. Vaislas olām izvēlieties olas, kas sver 10–15 g. Gan mazām, gan lielām olām var būt dažādi defekti, piemēram, vāja un dzīvotnespējīga paipalu izšķilšanās vai dubulti dzeltenumi.
- Virsma. Priekšroka jādod tām olām, kurām ir pilnīgi matēta virsma ar parasto pigmentāciju.
- Korpusa gludums. Ir svarīgi pievērst uzmanību arī tādam parametram kā korpusa virsmas gludums: tam nedrīkst būt defektu, iespiedumu, izaugumu, plaisu vai iegriezumu.
Katra ola jāpārbauda ar ovoskopu — ierīci, ko izmanto olu kvalitātes novērtēšanai. Apgaismošanai var izmantot arī lukturīti. Rūpīgi pārbaudiet olu, vai nav defektu, tostarp gaisa šūnas atrašanās vietas un izmēra, asiņu klātbūtnes un dzeltenuma un baltuma sajaukuma.
| Parametrs | Norma | Novirze |
|---|---|---|
| Gaisa kamera | 4–5 mm, ar neasu galu | Nobīdīts, >7 mm |
| Dzeltenums | Centrs, skaidras robežas | Pielipis pie čaulas |
| Olbaltumvielas | Caurspīdīgs, bez ieslēgumiem | Plankumi, mākoņainība |
| Apvalks | Vienmērīgs biezums | Sabiezināšana/retināšana |
Gaisa šūnai jāatrodas olas neasās daļas centrā, tai jābūt apaļai un
vidēja izmēra.
Lai nodrošinātu labu olu izšķilšanos, atcerieties, ka inkubējamās olas nedrīkst būt vecākas par 10 dienām. Tās jāuzglabā vismaz 10 grādu pēc Celsija temperatūrā (50 grādi pēc Fārenheita; optimālā uzglabāšanas temperatūra ir no 10 līdz 15 grādiem pēc Celsija). Inkubējamās olas nedrīkst turēt temperatūrā virs 27 grādiem pēc Celsija.
Ovoskops būs nepieciešams inkubācijas 7. un 14. dienā, kad būs nepieciešams izkaut zemas kvalitātes olas.
Paipalu olu dēšanas process
Uzkarsējiet inkubatoru līdz 37,8 grādiem pēc Celsija (99,8 grādiem pēc Fārenheita). Šajā brīdī izņemiet olas no to vēsās uzglabāšanas vietas un ļaujiet tām sasilt (istabas temperatūra nedrīkst pārsniegt 25 grādus pēc Celsija). Inkubācijai ieteicams izmantot olas, kas ir 4–6 dienas vecas. Jo ilgāk ola tiek uzglabāta, jo mazāka iespēja, ka izšķilsies veselīga, dzīvotspējīga paipala.
Novietojiet olas vertikāli ar neaso galu uz augšu. Pēc izdēšanas dezinficējiet olas, izmantojot UV lampu 40–45 cm attālumā 6–7 minūtes.
Daudzi audzētāji olas iepriekš apstrādā ar vāju kālija permanganāta vai pat formaldehīda šķīdumu. Mēs stingri neiesakām to darīt. Nav nepieciešams mazgāt olas inkubācijai, tīrīt to virsmas vai pakļaut tās jebkāda veida tīrīšanai. Jaundzimušo izšķilšanās spēja un dzīvotspēja no tā nav atkarīga. Apstākļiem jābūt pēc iespējas tuvākiem dabiskajiem, nevis tik steriliem kā operāciju zālē.
Inkubators ir jāaizsargā arī no tiešiem saules stariem, aizsedzot logus, lai telpa būtu ēnaina un vēsa. Tā kā olu čaumalas izdala oglekļa dioksīdu, ieteicams telpu ik pa laikam vēdināt.
Video padomi
Iesakām noskatīties video par augstas kvalitātes olu izvēli veiksmīgai inkubācijai:
Iesakām noskatīties šo video, kurā aprakstīts neveiksmīgs paipalu olu inkubācijas mēģinājums un kā situāciju labot:
Olu apgriešana ir būtiska, lai nodrošinātu pareizu embrija attīstību. Tas jādara vismaz divas reizes dienā (ideālā gadījumā 4–6 reizes dienā pirmajās divās inkubācijas nedēļās). Divas līdz trīs dienas pirms izšķilšanās pārtrauciet olu apgriešanu un dējiet tās horizontāli.
Pareiza mitruma uzturēšana
Uzglabājot paipalu olas, ir ļoti svarīgi uzturēt mitrumu 60% līmenī. Inkubācijas laikā šī vērtība pirmās divas nedēļas svārstās aptuveni 50% robežās. 13.–15. dienā mitrums tiek nedaudz samazināts līdz 45%. 16. un 17. dienā mitrums jāpalielina līdz 75%.
Mitrums ir galvenais faktors inkubācijas periodā. Tā kā agrīnā embrionālās attīstības laikā notiek vielmaiņas procesi, mitruma līmenis ir jāregulē, lai novērstu embrija dehidratāciju. Lai palielinātu mitrumu izšķilšanās laikā, inkubatora apakšā jānovieto trauki ar siltu ūdeni (42–45 °C).
Sauss gaiss pirms izšķilšanās var izraisīt čaulas membrānas izžūšanu, kā rezultātā tā kļūst blīvāka. Tas var novest pie tā, ka cālis vienkārši nevarēs izkļūt.
Ja inkubatorā ir pārāk augsts mitrums, var rasties līdzīga situācija, kad olu čaumalas saplaisā, jo embrija membrāna kļūst pārāk mitra. Jāizvairās no mitruma inkubatorā, jo tas var izraisīt sēnīšu un pelējuma augšanu paplātē. Embrijiem var tikt pārnestas bakteriālas slimības.
Mitruma kontroles grafiks
- 1.–12. diena: 50–55 % (higrometrs + ūdens paplātes)
- 13.–15. diena: 45% (noņemt 1/3 palešu)
- 16.–17. diena: 75% (pievienot siltu ūdeni 42°C)
- Pēc izšķilšanās: 60% cāļu žāvēšanai
Temperatūra inkubācijas periodā
Inkubācijas periodā ir ļoti svarīgi uzturēt stabilu temperatūru, lai nodrošinātu paipalu olu vai drīzāk tajās esošo embriju normālu attīstību. Paipalām ir tāda priekšrocība, ka tās ir izturīgākas pret pārkaršanu vai strāvas padeves pārtraukumiem.
Pirmās 14 dienas paipalu inkubatorā uzturiet nemainīgu temperatūru — aptuveni 37,6 grādus pēc Celsija. Izšķilšanās periodā temperatūra jāsamazina līdz 37,2 grādiem pēc Celsija.
| Periods | Temperatūra (°C) | Ventilācijas ilgums |
|---|---|---|
| 1.–2. diena | 37,8 | Nav nepieciešams |
| 3.–14. diena | 37,6 | 5-7 minūtes 2 reizes dienā |
| 15.–17. diena | 37,2 | 10 minūtes 3 reizes dienā |
Sākot ar trešo dienu, inkubatoru var atvērt uz dažām minūtēm, lai izvēdinātu un atdzesētu olas. Savvaļā mātīte uz 5–10 minūtēm pamet inkubatoru, lai pabarotos.
Ievērojot šos vienkāršos noteikumus, izšķilšanās ir garantēta jau 17 dienas pēc dēšanas. Izšķilšanās process ilgst 6–9 stundas. Pēc izšķilšanās cāļus atstāj inkubatorā uz 3–5 stundām, lai tie nožūst. Tikai pēc tam tos var pārvietot uz perēšanas kasti.
Strāvas padeves pārtraukuma gadījumā inkubators ir izolēts ar segu, lai pēc iespējas ilgāk saglabātu siltumu (temperatūras pazemināšanās līdz 15°C lielākajai daļai embriju nav kaitīga). Temperatūras nelīdzsvarotības dēļ cāļi izšķilsies vēlāk nekā paredzēts.
Optimāli apstākļi inkubācijas periodam
Izšķilšanos ietekmē daudzi faktori, īpaši barošanas veids, paipalu vecums un dzimumu attiecība. Optimālā attiecība ir viens tēviņš pret četrām piecām mātītēm. Daži ražotāji dod priekšroku atdalīt katru pāri pārošanai. Tas ievērojami palielina apaugļošanās līmeni salīdzinājumā ar brīvu pārošanos.
Radniecīgu paipalu pārošanās ir aizliegta, jo tas var izraisīt vāju mazuļu piedzimšanu, kuriem ir vairāk nekā 50% iespējamība nomirt jaunā vecumā.
Ieteicams ievākt olas no mātītēm vecumā no 2 līdz 8 mēnešiem. Jaunākas mātītes tiek izmantotas cilvēku pārtikā. Ja paipala ir vecāka par 12 mēnešiem, tās olu ražošana paliek nemainīga, bet apaugļoto olu procentuālā daļa samazinās. Paipalu tēviņi tiek izmantoti daudz ilgāk.
Kādus inkubatorus vajadzētu izmantot cāļu perēšanai?
Paipalas ir zaudējušas perēšanas instinktu, tāpēc tās perē savus mazuļus, izmantojot inkubatorus. Apskatīsim galvenos pašlaik pieejamo inkubatoru zīmolus.
1Inkubatori “Ideāla vista”
Inkubators "Ideal Hen" ir pierādījis sevi kā uzticamu izvēli. Pieprasīts ir IB2NB-3Ts modelis. Iekārta ir izgatavota no presētām putām un sver aptuveni 5-6 kg bez olām. Tās izmēri ir 590 x 540 x 320 mm. Inkubatora augšdaļa ir pārklāta ar vāku ar lodziņu vizuālai novērošanai un digitālu displeju, kas parāda pašreizējo temperatūru. Iekārta ir aprīkota ar noņemamu režģi olu automātiskai apgriešanai ik pēc 4 stundām. Tas darbojas, pārvietojot režģi uz sāniem, liekot olām ripot, tām atrodoties šūnās un pieskaroties režģa pamatnei.
Pirms ierīces pirmās ieslēgšanas pārliecinieties, vai automātiskās olu apgriešanas režģis ir pārvietots uz vienu korpusa pusi, lai tas varētu pilnībā pārvietoties. Varat arī izslēgt olu apgriešanas mehānismu, taču šajā gadījumā vispirms ar mīkstu zīmuli jāatzīmē katras olas divas pretējās puses un olas manuāli jāapgriež 3–5 reizes dienā. Neapgrieziet olas pēdējā inkubācijas nedēļā.
Augšējā vākā ir iebūvēti infrasarkanie sildītāji, kas nodrošina nemainīgu temperatūru. Lietotājs var manuāli iestatīt temperatūru 35–42 grādu pēc Celsija diapazonā. Temperatūru automātiski uztur elektroniskais termostats.
Ražotājs ir nodrošinājis ūdens tvertni, kas atrodas zem olu dēšanas vietas. Tajā ielej siltu vārītu ūdeni, un tā iztvaikošana uztur nepieciešamo mitruma līmeni inkubatorā. Lai regulētu šo mitrumu, ražotājs iesaka liet ūdeni 2. un 4. iedobē, ja mitrums ir zems, un centrālajā iedobē, ja mitrums ir augsts. Jums būs jāiegādājas arī atsevišķs mitruma mērītājs inkubatoram, jo tikai IB3NB-4Ts modelim ir mitruma sensors.
Inkubatoram ir ventilācijas atveres apakšā un vākā. Strāvas padeves pārtraukumu laikā pārklājiet inkubatoru ar segu un aizveriet ventilācijas atveres, lai pēc iespējas ilgāk saglabātu siltumu.
Parasti viens un tas pats inkubators ir paredzēts cāļu izšķilšanai no vistas, zoss un paipalu olām. Vienkārši iegādājieties un uzstādiet režģi ar nepieciešamo acu izmēru un ievietojiet olas inkubatorā.
2Blitz inkubatori
Blitz ir populārs un pieprasīts inkubatora zīmols Krievijā. Tam ir iebūvēts sildītājs un ventilators, lai uzturētu optimālu inkubācijas vidi. Tam ir arī termostats un ērta mitruma kontrole. Olu statīvs automātiski griežas ik pēc divām stundām. Vadības panelis atrodas sānos. Ir pieejams akumulatora pieslēgums, kas palīdz saglabāt sajūgu negaidīta strāvas padeves pārtraukuma gadījumā. Blitz inkubatoru var izmantot cāļu žāvēšanai pēc izšķilšanās.
Iekārta tiek pastāvīgi uzlabota, tāpēc tirgū var atrast vairākus vizuāli ļoti līdzīgus modeļus. Tomēr tiem ir dažas atšķirības:
- Modelis Blitz 48 vai 72 Inkubatoram nav automātiskas ūdens uzpildes funkcijas, un vāks ir izgatavots no caurspīdīga polikarbonāta. Nav skaņas brīdinājuma signāla, kad inkubatora iekšpusē pazeminās temperatūra vai pazūd strāvas padeve.
- Blitz 48 vai 72 digitālais Automātiskā uzpildes sistēma ļauj pārliecināties par ūdens līmeni paplātē. Skaņas signāls atskan, kad pazeminās iestatītā temperatūra, ierīce tiek atvienota no elektrotīkla vai ir zems akumulatora uzlādes līmenis. Augšējais vāks ir no putuplasta loksnes ar apaļu skata lodziņu centrā, kas ierobežo redzamību, bet uzlabo siltuma saglabāšanu. Citādi modelis ir diezgan labs.
- Modelis Blitz Norma Vāks ir izgatavots no caurspīdīga polikarbonāta, kas ļauj viegli novērot cāļu perējumu un izšķilšanos. Ūdens tiek pievienots manuāli (komplektā ir iekļauta piltuve ar šļūteni, tāpēc nav nepieciešams katru reizi noņemt perējumu, lai piepildītu paplāti).
- "Blitz" Norma S8 (Lupper)Tam ir uzlabots korpuss (putupolistirols, kas ietīts plastmasā), kas atvieglo tīrīšanu un kalpo ilgāk. Šim modelim nav mitruma sensora vai automātiskas ūdens uzpildes sistēmas.
Zemāk esošajā video ir parādītas atšķirības starp viena un tā paša inkubatora modeļa digitālajiem paneļiem, bet dažādām modifikācijām (c6, c8 un s8):
- Blitz datorsTam nav automātiskas olu apgriešanas vai ūdens uzpildes funkcijas, un nav automātiskas izslēgšanas slēdža strāvas padeves pārtraukuma laikā. Vadības panelis ir vienkāršāks un neatrodas atsevišķi.
"Blitz" ar marķējumu 48 satur 130 paipalu olas, ar marķējumu 72 - 200 paipalu olas, ar marķējumu 120 - 325 paipalu olas.
3TGB inkubatori
Šie ir visdārgākie inkubatori, kas aprakstīti šajā rakstā. TGB inkubatoriem nav kastes. Tie ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda metāla rāmja, kas cieši pārklāts ar izolētu auduma pārsegu.
Sildelements ir elastīga stieple, kas seko konstrukcijas formai, vienmērīgāk un dabiskāk sildot olu paplāti. Nepieciešamais mitrums tiek panākts, iztvaikojot ūdenim. Šī uzņēmuma inkubatori kā ūdens rezervuāru izmanto ūdensnecaurlaidīgu plēvi, kas tiek izstiepta zem olu paplātes. Lai samazinātu mitrumu, uz ūdens virsmas tiek novietots izolēts paklājiņš, tādējādi samazinot iztvaikošanas virsmu (paklājiņš tiek noņemts, lai palielinātu mitrumu). Nav skata lodziņa.
TGB inkubatoru salikšana un ekspluatācija ir nedaudz sarežģīta, taču tie piedāvā iespaidīgu modifikāciju un interesantu funkciju klāstu. Apskatīsim burtus blakus inkubatora modelim:
- A – automātiska olu apgriešana (12 reizes dienā);
- B – ir mitruma mērs;
- L – ir jonizators (Čiževska lustras), lai nomāktu iespējamo baktēriju augšanu inkubatorā;
- R – iespēja pieslēgties rezerves barošanas avotam;
- BIO – piemīt biostimulācijas funkcija (biostimulators rada klikšķošas skaņas, atdarinot cāļu radītās skaņas pirms izšķilšanās, kas paātrina cāļu izšķilšanos).
TGB inkubatoros var ievietot 200–250 paipalu olas. Olas tiek novietotas ar neasiem galiem uz augšu, un spraugas starp olu rindu un paplātes malu jāaizpilda ar izolonu. Tas ir rūpīgs process. Inkubatora rotācijas leņķi iestatām uz 30 grādiem, lai novērstu olu izbiršanu vai bojājumus. Pieredzējuši mājputnu audzētāji olas sakrauj divās rindās, taču tam var būt savas sekas (pastāv risks neizšķilties apakšējām olām).
Ja iegādājaties īpašu starpsienu komplektu, tajā var ievietot 400 paipalu olas, taču šādas instalācijas uzturēšanai joprojām ir nepieciešamas prasmes un dažreiz arī atjautība.
Kāpēc secinājumi dažreiz ir neveiksmīgi?
Ir daudz faktoru, kas var veicināt izšķilšanās biežuma samazināšanos. Ir svarīgi tos apzināties, lai izvairītos no sekām nākotnē:
- Slikts uzturs. Ja paipalas nesaņem pietiekami daudz minerālvielu un vitamīnu vai ja to uzturs ir nesabalansēts, tas noved pie vāju embriju attīstības ar defektiem un patoloģijām. Tas apgrūtina cāļu spēju izlauzties cauri čaumalai ar knābjiem. Šādas paipalas bieži iet bojā pirmajos dzīves mēnešos.
- Inkubācijas režīma pārkāpums. Šis ir visizplatītākais neveiksmes cēlonis. Inkubācijas beigās embrijiem ir nepieciešams pietiekams skābekļa daudzums un pastāvīga telpas un inkubatora ventilācija, lai izvadītu oglekļa dioksīdu. Tā rezultātā embriji vienkārši iet bojā nosmakšanas.
- Olu apgriešana. Nepietiekama vai nepareiza olu apgriešana rada arī samazinātas izšķilšanās biežuma risku. Tas izraisa nepilnīgu olbaltumvielu izmantošanu, kas galu galā noved pie nevienmērīgas embrionālās attīstības, un cālis pēc izšķilšanās vienkārši iet bojā.
- Gāzes apmaiņas pārkāpums. Tas notiek, kad embrija galva ir novietota olas smailā gala virzienā. To izraisa pārkaršana. Ir svarīgi rūpīgi uzraudzīt inkubatora temperatūru un laiku pa laikam atdzesēt olas.
Katram iesācējam mājputnu audzētājam jāzina visi paipalu cāļu perēšanas noteikumi. Katrā inkubācijas vadlīnijā norādītās temperatūras un mitruma prasības var nedaudz atšķirties no mūsu sniegtajām, taču ticiet mums, tās nav būtiskas atšķirības (nav stingru standartu). Esam centušies sniegt vidējos datus, lai palīdzētu jums sasniegt veiksmīgu paipalu perējumu.
Paipalu izperēšana inkubatorā ir vienkāršs uzdevums, taču tas ir darbietilpīgs un prasa pacietību un neatlaidību. Ir svarīgi rūpīgi ievērot visus nosacījumus un prasības, atceroties uzturēt temperatūru un mitrumu, kā arī apgriezt un periodiski atdzesēt olas. Tad ar izperēšanos nebūs problēmu.

