Daudzi mājputnu audzētāji veiksmīgi audzē paipalas pat pilsētas dzīvokļos. Pielāgojot sprostus to turēšanai, jūs varēsiet baudīt pastāvīgu gardu olu ražu, un, uzsākot nelielu saimniecību, varēsiet nodrošināt sevi ar barojošu gaļu. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā.

Kāpēc paipalas?
Paipalas ir mazākie putni vistveidīgo (Galliformes) un fāziešu (Phasianidae) dzimtā. To svars ir aptuveni 150 g, un to garums nepārsniedz 20 cm. Tās arvien vairāk tiek audzētas mājās un laukos trīs iemeslu dēļ:
- Šī ir lieliska alternatīva tradicionālajai mājputnu audzēšanai, jo tā novērš nepieciešamību būvēt lielu vistu kūti, ļaut putniem klīst vai uztraukties par to barošanu. 50 paipalu turēšanai nepieciešami tikai daži kvadrātmetri, ja telpu gudri apsaimniekojat.
- Neskatoties uz nelielo izmēru, paipalas ir lieliskas dējējvistas. Dažas sugas var izdēt līdz pat 300 olām gadā. Vidēji 50 paipalas dienā var izdēt 45–48 olas, kas atbilst astoņām vistas olām. Tomēr paipalas ir barojošākas nekā to līdzinieces, jo satur vairākas reizes vairāk B vitamīnu, vara, kālija, dzelzs, fosfora un kobalta. Ievērības cienīgi, ka tās var ēst jēlas, jo tās nepārnēsā salmonellu.
- Mājputnu gaļa ir B vitamīnu, dzelzs, vara, kālija un labvēlīgo aminoskābju avots uzturā. Tā ir īpaši ieteicama cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta problēmām, sirds slimībām, asinsvadu slimībām, diabētu, tuberkulozi, astmu vai anēmiju.
Paipalu gaļu var uzglabāt ilgu laiku, jo tā saglabā savas labvēlīgās īpašības pat pēc sasaldēšanas.
Kā izvēlēties produktīvu šķirni?
Atkarībā no to mērķa paipalu šķirnes tiek iedalītas olu dēšanas un gaļas ražošanas paipalās. Populāru šķirņu raksturojums ir atrodams tabulā:
| Vārds | Grupa | Olu ražošana, gab./gadā | Olas svars, g | Dzīvsvars, g | Auglība, % | |
| vīrietis | mātītes | |||||
| Japāņu | ola | 250–300 | 9.–11. | 110–130 | 130–150 | 80–90 |
| Faraons | gaļa | līdz 220 | 12.–16. | 200 | līdz 300 | 80–90 |
| Baltā angļu valoda | ola | apmēram 280 | 10.–11. | 160 | 190 | 75 |
| Melnā angļa | ola | 280 | 10.–11. | 170 | 200 | 75 |
| Smokings | ola un gaļa | 280 | 10.–11. | 140–160 | 160–180 | 80–90 |
| Marmors | ola | 260–280 | 9.–10. | 110–120 | 130–150 | 70 |
| Mandžūrijas | gaļa | 220 | 16 | 150–200 | 300 | 80 |
| Igauņu | ola | 300–310 | 12 | 170 | 200 | 95 |
| NVO "Komplekss" iedzīvotāju skaits | ola un gaļa | 260 | 11.–12. | 150–170 | 180–200 | 70–80 |
Populārākās šķirnes ir:
- Japāņu. Mātītes sāk dēt olas 1,5 līdz 2 mēnešu vecumā. Tās var izdēt līdz 300 olām gadā. Tās ir neprasīgas attiecībā uz dzīvotni un izturību pret slimībām. Mājas paipalām ir krāsojums, kas līdzīgs savvaļas putniem.
- Britu (angļu) baltā un melnāTās dēj mazāk olu nekā Japānas paipalas (280 olas gadā), bet ir nedaudz lielākas. Tās ir Japānas paipalu mutāciju rezultāts. Tām ir melns apspalvojums ar brūnu nokrāsu. Melnās paipalas ir smagākas nekā baltās.
- Mandžūrijas zeltsTās izdēj līdz 250 olām gadā. Tām ir skaista spalvu krāsa — jaukta brūna un kviešu krāsas krāsa, kas putnam piešķir patīkamu zeltainu nokrāsu.
- FaraonsTās ir pastāvīgi pieprasītas lauksaimnieku vidū. To krāsojums atgādina japāņu paipalas. Tās sāk dēt olas 40–50 dienu vecumā, bet ražo salīdzinoši maz olu — apmēram 200 gadā. Šīs paipalas plaši izmanto broileru audzēšanai.
Šķirnes izvēles kritēriji, pamatojoties uz tās mērķi
| Audzēšanas mērķis | Ieteicamās šķirnes | Optimāla attiecība |
|---|---|---|
| Olu ražošana | Japāņu, igauņu, marmora | 1 tēviņš uz 4–5 mātītēm |
| Gaļas ražošana | Faraons, Mandžūrija | 1 tēviņš līdz 3 mātītēm |
| Jaukts virziens | Smokings, NPO "Kompleksa" iedzīvotāji | 1 tēviņš uz 4 mātītēm |
Mājas vaislai bieži izvēlas japāņu, igauņu, marmorētās un britu baltās/melnās šķirnes, kā arī faraona zirgus.
Telpu un būru iekārtošana
Lai veiksmīgi audzētu paipalas, telpai jābūt aprīkotai ar ventilāciju, apgaismojumu un apkuri. Jānodrošina arī ērti būri, barotavas un dzirdinātavas. Katrai detaļai jāpievērš pienācīga uzmanība.
Apgaismojums
Telpai jābūt apgaismotai 17–18 stundas. Kvēlspuldzēm jābūt ieslēgtām no plkst. 6 līdz 7 rītā un izslēgtām plkst. 23:00. 24 stundu apgaismojums liek vistām biežāk dēt olas, taču tas noved pie strauja nolietojuma. Spilgts apgaismojums nav ieteicams, jo tas var izraisīt putnu nemieru un agresiju. Paipalas var sākt kauties un knābāt olas.
Viena 40 vatu spuldze ir pietiekama, lai apgaismotu 16 kvadrātmetru lielu telpu. Saulainās vasaras dienās pietiek ar dabisko apgaismojumu.
Ja telpai, kurā tiek turēti putni, nav logu, papildus kvēlspuldžu apgaismojumam paipalas jāapgaismo ar ultravioletajām lampām. Tās imitē saules gaismu un novērš rahītu putniem.
Mitrums un temperatūra
Telpas mitruma līmenim nevajadzētu pārsniegt 50 %. Optimālais līmenis ir 60–70 %. Ja telpa ir pārāk sausa, paipalas retāk dēs olas, un to spalvas kļūs trauslas. To var labot, novietojot spaini vai bļodu ar ūdeni blakus būrim. Savukārt mitrās telpās paipalas var saaukstēties un nomirt.
Istabas temperatūrai jābūt no 18 līdz 24 grādiem pēc Celsija. Tomēr ir svarīgi paturēt prātā, ka, ja tā nokritīsies līdz 5 grādiem pēc Celsija, putni aizies bojā. Ir svarīgi nodrošināt, lai ziemā istabas temperatūra nenokristu zem 18 grādiem pēc Celsija, pretējā gadījumā olu dēšana var tikt nopietni ietekmēta. Ir svarīgi izvairīties no temperatūras svārstībām, jo tas ietekmēs arī putnu produktivitāti.
Ventilācija
Ja putni tiek audzēti telpās, ir nepieciešama laba ventilācija, jo to izkārnījumu smaka izplatīsies kaimiņu dzīvokļos, kas var izraisīt nepatīkamus konfliktus ar kaimiņiem. Šajā ziņā paipalas ir vieglāk audzēt vasarnīcā vai lauku mājā.
Šūnas
Paipalu turēšanai telpās pietiek ar parastiem putnu būriem. Tie jāuzstāda saskaņā ar šādiem noteikumiem:
- izgatavot būra rāmi no cinkota sieta, bet ārkārtējos gadījumos var izmantot metālu;
- starp stieņiem saglabājiet izmēru, kas ļauj putnam izbāzt galvu cauri, pretējā gadījumā barošanas laikā tas nevarēs sasniegt barotavu;
- būra augstumam jābūt vismaz 20 cm, pretējā gadījumā paipalas, lecot, var atsisties pret galvu;
- Būrī nodrošiniet vietu divām paplātēm: vienu olām un vienu izkārnījumiem, pretējā gadījumā olas būs netīras un var rasties infekcija.
Šajā gadījumā jāņem vērā šādas nianses:
- glabājiet būrus klusā vietā, bet ne uz palodzes, kas pakļauta spēcīgiem saules stariem;
- 30x30 cm lielā un 25 cm augstā būrī var turēt 3 mātītes un 1 tēviņu;
- Ja plānojat novietot būrus uz lodžijas, jums jāpārliecinās, ka tie ir hermētiski un izolēti, jo caurvējš un temperatūras svārstības var izraisīt putnu slimības un nāvi;
- Būra apakšā jāievieto papīrs vai arī var pievienot koka skaidas vai smiltis, taču tās jāmaina katru dienu;
- Mazgājiet būrus vismaz reizi 2-3 mēnešos.
Būru plauktus var izvietot gar šķūņa vai citas saimniecības telpas sienām. Tos var izgatavot pats, izmantojot sadzīves priekšmetus.
Barotavas un dzirdinātavas
Piltuvveida barotavas var izgatavot no jumta dzelzs, taču tām jābūt dziļām un garām — vismaz 10 cm augstām. Ūdenim vislabāk ir izmantot parastas krūzes vai tīras skārda kannas. Tās var novietot aiz būra, lai putni dzeršanas laikā tās neapgāztu.
Vecāku ganāmpulka pārošanās un barošana
Organizējot piemērotus apstākļus paipalu turēšanai, varat sākt tieši ar to pārošanos un pievērst īpašu uzmanību barošanai.
Pārošana
Vaislai mātītes jāizvēlas 3 līdz 8 mēnešu vecumā, bet tēviņi — 3 līdz 6 mēnešu vecumā. Pārošanai nav piemērotas dažādu šķirņu paipalas, cieši radniecīgas paipalas un putni no viena tēva.
Pārošanās reižu skaita ierobežošana starp mātītēm uzlabos izšķilšanos. Uz vienu tēviņu nedrīkst būt vairāk par četrām mātītēm. Tēviņi bieži vien izvairās no pārošanās ar augstas kvalitātes dējējvistām, dodot priekšroku zemas kvalitātes vistām. Šādos gadījumos zemākas kvalitātes īpatņi tiek vienkārši izbrāķēti un izņemti.
Pārošanās sezonā paipalas jābaro ar lielu daudzumu olbaltumvielu un vitamīnu. Šim nolūkam ir pieejami dažādi vitamīnu piedevas. Laba izvēle ir klijas (vēlams kviešu klijas, nevis rudzi).
Vaislas vistas jātur atsevišķi no gaļas ražošanas šķirnēm. Laika gaitā mātīšu olu ražošana var sākt samazināties, un būs nepieciešami tēviņu aizvietotāji. Tas ne vienmēr ir mierīgs process, jo mātītes bieži vien ir naidīgas pret jaunajiem vaisliniekiem. Tās var dzīties pakaļ tiem pa būri, plūkt tiem spalvas un atteikties tos laist sev tuvumā. Olu ražošana pielāgošanās periodā samazinās apmēram nedēļu, bet pēc tam atjaunojas.
Barošana
Runājot par barošanu, vecākām paipalām, tāpat kā vistām, tiek dots gatavs graudu maisījums. Tomēr augšanas un veselības uzlabošanai atsevišķi jādod šādi pārtikas produkti:
- kaulu vai zivju milti (2-3 reizes nedēļā);
- krīts vai kaļķis;
- mazi akmentiņi un olu čaumalas.
Vecāku ganāmpulka barošanas režīms
- Rīts: graudu maisījums (kvieši, kukurūza, mieži) - 60% no uztura
- Diena: olbaltumvielu piedeva (zivju milti, biezpiens) - 25% no uztura
- Vakars: zaļumi/dārzeņi + minerālvielu piedevas - 15% no uztura
Lai dažādotu uzturu, varat dot:
- vārīti kartupeļi;
- sasmalcināti zaļumi;
- svaigi dārzeņi, bet smalki sagriezti;
- saulespuķu sēklas;
- graudu atkritumi.
Barojiet vienlaikus 2-3 reizes dienā. Optimālais porcijas lielums ir 30 g uz putnu.
Lai būris būtu tīrs un samazinātu pārtikas atkritumus, barotava jānovieto ārpus būra, bet tādā attālumā, lai paipalas varētu aizsniegt savu barību.
Mākslīgā inkubācija
Mātītēm pieradinot sevi, tās zaudē spēju perēt olas, tāpēc mazuļu iegūšanai var veiksmīgi izmantot mākslīgā inkubācijaŠajā gadījumā cāļu izšķilšanās spēja ir 60–70%.
Inkubatoru var izgatavot pats, taču daudzi dod priekšroku iegādāties gatavu ierīci. Visekonomiskākais variants ir putu inkubators. Tas nav īpaši izturīgs, taču ir par saprātīgu cenu un piemērots lietošanai mājās. Ir pieejami arī inkubatori ar automātisku olu apgriešanu, taču tie ir lielāki un biežāk tiek izmantoti rūpnieciskos apstākļos.
Inkubatorā jāuztur nepieciešamā temperatūra un mitrums, un tajā jābūt arī ventilācijai.
Inkubācijai izmantojiet vidēja lieluma un svara olas ar perfektu ovālu formu. Čaumalai jābūt normālas krāsas, bez šķembām vai bojājumiem. Pati inkubācija tiek veikta šādā secībā:
- Nemazgājiet olas, bet notīriet visus netīrumus ar smalkāko smilšpapīru.
- Rūpīgi uzsildiet inkubatoru un pēc tam izdējiet olas visas uzreiz vai vairākos posmos. Paturiet prātā, ka sagatavotās olas nedrīkst ievietot sasildītajā inkubatorā ātrāk kā vienu dienu pēc to izdēšanas. Līdz tam laikam tās jāuzglabā vēsā vietā līdz sešām dienām.
- Novietojiet olas inkubatorā uz sāniem vai ar smailo galu uz leju. Uz sāniem novietotās olas pēc 2 stundām jāapgriež, lai nodrošinātu vienmērīgu uzsilšanu.
Inkubācijas parametri pa dienām
| Periods (dienas) | Temperatūra (°C) | Mitrums (%) | Apvērsums |
|---|---|---|---|
| 1.–12. | 37,7 | 55–60 | Ik pēc 2 stundām |
| 13.–15. | 37,3 | 50–55 | Tāpat |
| 16 izšķilšanās | 37,0 | 65–70 | Nav nepieciešams |
Inkubācijas ilgums ir atkarīgs no izvēlētās paipalu šķirnes:
- japāņu un parastajiem - 17 dienas;
- Ķīniešu valoda — 16;
- Kalifornijas iedzīvotājiem ir 22;
- Virdžīniešiem ir 23.
Lai izvairītos no neskaidrībām par inkubācijas periodiem, jums vajadzētu veikt žurnālu.
Tiklīdz paipalas izšķiļas, tās sāk aktīvi kustēties. Tās ātri jāizņem no inkubatora, rūpīgi jāpārbauda un jāšķiro.
Jaunu dzīvnieku uzturēšana un audzēšana
Jaunu paipalu cāļu audzēšana ietver veselīgas pārtikas nodrošināšanu un labvēlīgu dzīves apstākļu radīšanu. Pēc izšķilšanās tie jāpārvieto uz siltu telpu un jāievieto kartona vai saplākšņa kastēs. Apakšdaļai jābūt izklātai ar papīru. Kastēm jābūt pietiekami lielām, lai tajās ietilptu vismaz simts cāļu.
Telpa, kurā atrodas paipalu būri, jāmazgā, jādezinficē un jāuzsilda.
Paipalu cāļiem jādod ūdens, kas atšķaidīts ar kālija permanganātu līdz gaiši rozā krāsai. Pirmajās stundās pēc dzimšanas ūdens būs burtiski jāizlej tiem rīklē, lai nodrošinātu, ka tie var dzert patstāvīgi.
Paipalu cāļi spēj paši baroties jau no pirmajām dzīves dienām. Vislabāk tos barot ar gatavu barību cāļiem un jauniem putniem. Ja tāda nav pieejama, var barot ar cieti vārītām un smalki saspaidītām olām. Ja tās ir paipalu olas, tās var barot ar čaumalām, kas sasmalcinātas pulverī. Olu maisījumu var papildināt ar:
- mērcēta prosa;
- vārītas zivis (sasmalcinātas kopā ar kauliem);
- sasmalcinātas rīvmaizes;
- svaigi garšaugi - nātre, podagra, pienene, plantāni (garšaugi ir jāsasmalcina un jāpārkaisa virs barības).
Barību izlieciet ārā vismaz sešas reizes dienā, vispirms noņemot neapēsto barību. Dažu dienu laikā pakāpeniski izņemiet olas no uztura un palieliniet barības daudzumu.
Kā paipalu uztura bagātinātāju var izmantot barību, kas paredzēta broileru cāļiem.
Paipalu cāļu veselība
Veseliem putniem ir spilgts, dzidrs apspalvojums, skaidras acis un spēcīgas, spēcīgas kājas. Lai nodrošinātu to pareizu attīstību, ir nepieciešamas regulāras pārbaudes. Turklāt ir svarīgi ievērot šos pamatnoteikumus:
- Putnu kūtij jābūt tīrai, labi apkurināmai un vēdināmai. Putnu kūts regulāri jādezinficē, rūpīgi iztīrot sprostus un barotavas.
- Visai barībai jābūt kvalitatīvai un tai jābūt derīguma termiņā. Pievienojot savvaļas zaļumus (savākti vietējā tirgū), pārliecinieties, ka lapās nav savvaļas putnu mēslu pēdu.
- Ganību laikā paipalām nevajadzētu ļaut nonākt saskarē ar savvaļas vai mājas putniem, jo ar to izkārnījumiem var tikt pārnestas bīstamas slimības.
- Reizi nedēļā ievietojiet būrī konteineru ar koksnes pelniem, lai paipalas varētu mazgāties. Tas ir vienkāršs pasākums, taču tas samazina parazītu iespējamību.
Kļūdas
- × Antibiotiku lietošana bez veterinārārsta uzraudzības
- × Vakcinācijas grafika pārkāpums
- × Dažāda vecuma jaunu dzīvnieku turēšana kopā
Ja neievērosiet šos ieteikumus, paipalas var ietekmēt šādas slimības:
- Olvada prolapssBieži vien vitamīnu deficīta dēļ veterinārārsts var izrakstīt vitamīnus un minerālvielas, lai atjaunotu vielmaiņu.
- MoltingPrivātā saimniecībā šajā gadījumā ir nepieciešama ganāmpulka atjaunošana.
Vēl ir vērts atzīmēt, ka paipalas var gūt traumas, ja tās krīt no augstuma, kas pārsniedz 0,5 m, vai ja tās cīnās savā starpā. To var izraisīt arī neveikla cilvēku rīcība. Putna brūce jāārstē ar briljantzaļo vai jodu, un tas jātur atsevišķā būrī, līdz tas pilnībā atveseļojas.
Jebkuras plaši izplatītas slimības vai traumas gadījumā noteikti sazinieties ar savu veterinārārstu. Šeit varat arī izlasīt par visbiežāk sastopamajām paipalu slimībām. šeit.
Sagatavošanās kaušanai un kaušanai
Viena mēneša vecumā paipalu cāļus atdala pa dzimumiem. Nepietiekamas, noraidītas mātītes un liekie tēviņi tiek pārvietoti uz nobarošanu un sagatavoti kaušanai. Jāievēro šādi noteikumi:
- Barojiet putnus 3-4 reizes dienā ar lielu daudzumu augstas kaloritātes barības. Uzturs sastāv no graudu maisījuma, kas apvienots ar barības taukiem. Pieaugušas paipalas jābaro arī ar barības maisījumu.
- Nobarošana turpinās 1,5–2 mēnešus. Šajā laikā putns parasti sver 130–160 g.
- 12 stundas pirms kaušanas no būra izņemiet ūdeni un barību, kas ir nepieciešama, lai iztukšotu putna zarnas.
Kaušanas gatavības indikatori
| Šķirne | Optimālais vecums (dienas) | Dzīvsvars (g) | Gaļas raža (%) |
|---|---|---|---|
| Faraons | 45–50 | 280–320 | 67.–72. lpp. |
| Mandžūrijas | 50–55 | 250–280 | 65–70 |
| Japāņu | 40–45 | 120–150 | 60–65 |
Kaušanas laikā ievērojiet šādu shēmu:
- Nogrieziet putna galvu ar šķērēm, atzarošanas šķērēm vai nelielu cirtni.
- Kad visas asinis ir iztecējušas, sāciet liemeņa apstrādi – nogrieziet kājas un spārnu apakšējo daļu.
- Iemērciet liemeni karstā ūdenī, pēc tam noplūkiet un izķidājiet to. Tas aizņem dažas minūtes.
Gatavo liemeni ietin plastmasas maisiņā un sasaldē.
Video: Paipalu audzēšanas kļūdas
Šajā video ir paskaidrotas biežāk pieļautās kļūdas, audzējot paipalas:
Paipalu audzēšana prasa lielu rūpību. Ja esat gatavs ieguldīt savu laiku, enerģiju un naudu šajā ienesīgajā pasākumā, uz priekšu! Jūsu paipalu nodrošināšana ar veselīgu un barojošu barību ir garantēta.




