Romano kartupelis ir sakņaugs, kas ir iecienīts daudzu dārznieku vidū neatkarīgi no tā, vai viņi to audzē mājas patēriņam vai pārdošanai. Tā nelielā kopšanas nepieciešamība, augstā ražība un kultivēšanas vienkāršība ir galvenās priekšrocības, kas padara šo šķirni populāru. Šajā rakstā ir aplūkoti šī sakņaugu stādīšanas galvenie aspekti.
Romano izcelsme
Romano kartupeļi pirmo reizi pieminēti pirms 7000–9000 gadiem. Šķirne radusies Dienvidamerikā. Senie indieši kultivēja kartupeļus mūsdienu Bolīvijas teritorijā un patērēja tos ne tikai ēdiena gatavošanai, bet arī kā elku, pielūdza un uzskatīja par dzīvu būtni.
Vēsturiski pierādījumi liecina, ka kartupeļi tika izmantoti, lai noteiktu diennakts laiku. Inku cilts kā standartu izmantoja gatavošanas laiku, un 60 minūtes bija ideāls laiks.
Pirmo reizi kartupeļi Eiropā dokumentēti tika izmantoti Spānijā 1573. gadā. Īsā laikā dārzenis kļuva ārkārtīgi populārs praktiski visā pasaulē. Sākotnēji uzskatīts par dekoratīvu augu, tas drīz vien kļuva indīgs.
Franču agronoms Antuāns-Ogists Parmants pārliecinoši pierādīja kartupeļu labvēlīgo ietekmi uz veselību, to bagātīgo vitamīnu un mikroelementu saturu. Pēc viņa atklājumiem kartupeļus sāka lietot Francijā un drīz vien arī Krievijā. Produkts Krievijā parādījās, pateicoties Pēterim Lielajam, kurš no Holandes atveda maisu ar bumbuļiem audzēšanai noteiktās provincēs. Sākotnēji produkts tika pasniegts aristokrātu mājās. Vēlāk arī zemnieki izbaudīja tā apbrīnojamo garšu.
Mūsdienās ir ļoti grūti iedomāties normālu uzturu bez kartupeļiem, jo šo produktu izmanto ļoti dažādu ēdienu pagatavošanai un tam ir nozīmīga loma daudzu valstu ekonomikā.
Kartupeļu īpašības un detalizēts apraksts
Romano šķirne ir piemērota daudziem Krievijas reģioniem. To var audzēt gan mazās saimniecībās, gan komerciāli. Bumbuļi ir ideāli piemēroti komercializācijai. Šķirnei raksturīga augsta raža un lieliskas uzglabāšanas īpašības. Augs aug kompakti un vertikāli.
Romano kartupelis tiek uzskatīts par sēklas šķirni. Tam ir mazas, tumši zaļas, nedaudz viļņotas lapas, kas aug blīvi. Zari ir kompakti, neizplešas. Ziedi ir lieli, sarkanīgi violeti un sakopoti vainagos. Ogas ir mazas un skrastas. Augu galotnes attīstās ātri, bet bumbuļi aug lēnāk, ar aizkavēšanos. Raža ir lieliska, no viena auga tiek novākti 7–9 lieli sakņaugi. Praktiski nav netirgojamu kartupeļu; visi kartupeļi ir vienāda izmēra un apaļi. Bumbuļiem ir bieza miza, kas ir pasargāta no mehāniskiem bojājumiem.
Šķirne ir jutīga pret augsnes barības vielu līmeni un, audzējot nabadzīgās, neauglīgās augsnēs, dod zemu ražu. Atkarībā no augsnes auglības un ražas novākšanas laika raža svārstās no 11 līdz 32 tonnām no hektāra. Maksimālā raža veģetācijas perioda beigās var sasniegt 34 tonnas no hektāra.
Ir zināms, ka cietes procentuālais daudzums bumbuļos ir virs vidējā, tāpēc kartupelis labi vārās.
Kartupeļu vispārīgās īpašības ir norādītas tabulā:
| Kritērijs | Apraksts |
| Kartupeļu šķirne | Romano |
| Vispārīgas īpašības | labākā vidēji agrīnā šķirne, universāla, augstražīga |
| Nogatavošanās periods | 65–80 dienas |
| Komerciālo bumbuļu svars | 70–90 g |
| Cietes saturs | 14–17% |
| Mizas krāsa | rozā |
| Celulozes krāsa | gaišs krēms |
| Bumbuļu skaits krūmā | 7.–9. |
| Produktivitāte | 110–340 c/ha |
| Derīguma termiņš | 98% |
| Izturība pret slimībām | vidēji izturīgs pret vēlu puve, uzņēmīgi pret kraupi |
| Vēlamie audzēšanas reģioni | jebkurš |
| Patērētāju īpašības | lieliska garša, var izmantot jebkura ēdiena pagatavošanai |
| Audzēšanas iezīmes | iespēja sagriezt sēklas bumbuļus pirms stādīšanas |
Svarīgi audzēšanas aspekti
Šķirne “Romano” ir pierādījusi sevi kā nepretenciozu kultūru. Tā ir piemērota audzēšanai praktiski jebkurā vietā neatkarīgi no gruntsūdens līmeņa, apgaismojuma vai augsnes tipiem. Tomēr, lai nodrošinātu labu un augstas kvalitātes augļu ražu, jāievēro noteikti audzēšanas norādījumi.
Gruntēšana
Tiek izvēlēta vieta ar maksimālu saules iedarbību, jo tas tieši ietekmē ražu. Tāpat kā citām kultūrām, rudenī ir nepieciešams sagatavot augsni. Augsne ir jāizrok, pēc tam jāpievieno kaļķis ar ātrumu 1 glāze uz kvadrātmetru. Pavasarī pievieno kompleksu maisījumu.
Stādāmā materiāla sagatavošana
Sēklas materiāls un tā kvalitāte tieši ietekmē turpmākās ražas daudzumu un sakņaugu garšu. Pirms stādīšanas kartupeļus iepriekš atlasa un pēc tam apstrādā. Sagatavošana sākas rudenī, ražas novākšanas laikā. Izraktās saknes atstāj bedrē žūt. Šim nolūkam tiek izrakti skaistākie, blīvākie un izplesošākie augi.
Priekšroka tiek dota maziem, vienmērīgiem augļiem, izmetot puves skartos bumbuļus.
Pēc aptuveni 5 stundu žāvēšanas atlasīto materiālu novieto siltā, sausā telpā, kas pasargāta no saules. Pēc tam to ievieto pagrabā, nesajaucot ar pārējo ražu. Veselus kartupeļus bez mehāniskiem bojājumiem vai plaisām atdala no atlikušajiem bumbuļiem un novieto sausā vietā žāvēšanai. Tikai pēc šīm darbībām var sākt sagatavošanu.
Bumbuļu sagatavošana
Dažas nedēļas pirms kartupeļu stādīšanas zemē novietojiet sagatavotos bumbuļus siltā, sausā vietā, pasargājot no tiešiem saules stariem. 18–20 grādu temperatūrā saknes izžūs un dīgs ātrāk. Lai bumbuļi šajā laikā neizžūtu, ik pa laikam tos apsmidziniet ar ūdeni.
Slimību profilakse ir būtiska. Šim nolūkam tiek izmantoti fungicīdi. Pelni, kas pārkaisīti uz mitriem kartupeļiem un atstāti nožūt, var palīdzēt palielināt ražu.
Nosēšanās process
Lai palielinātu ražu un atvieglotu turpmāko kartupeļu kopšanu, ir svarīgi ievērot stādīšanas shēmu un ievērot noteikumus. Ideālā gadījumā starp bedrēm jāievēro 40 cm attālums. Attālumam starp rindām jābūt vismaz 70 cm.
Nosēšanās process tiek veikts šādi:
- Minerālmēslus ievieto sagatavotās 20 cm dziļās bedrēs un rūpīgi tās pārrok.
- Novietojiet stādāmo materiālu.
- Apkaisiet bumbuļus ar augsni un aplaistiet vietu.
Lai pasargātu pirmos dzinumus no pavasara salnām, tie tiek aprakti zem 5 cm augsnes slāņa. Ja tas netiek darīts, raža būs neliela.
Aprūpe
Romano kartupelis ir dārzeņu kultūra, kas prasa rūpīgu audzēšanu. Savlaicīga kopšana var nodrošināt augstas kvalitātes augļus un palielināt ražu.
| Augsnes irdināšana | Laistīšana | Hilings | Apstrāde |
| Virszemes apstrāde ir nepieciešama, lai iznīcinātu nezāles un novērstu sausas garozas veidošanos augsnes virsmā pēc lietus. | Kartupeļi ir jālaista tikai ilgstoša sausuma periodos. | Smalka augsne ar gabaliņiem, kas pārkaisīti uz kartupeļu kātiem, palīdzēs bagātināt auga sakņu sistēmu ar skābekli un palielinās vietu bumbuļu attīstībai. | Kartupeļiem piemērotie insekticīdi palīdzēs novērst infekcijas slimību attīstību un novērsīs kukaiņu kaitīgo ietekmi. |
Romano kartupeļu šķirne ir ļoti jutīga pret augsnes barības vielām un tāpēc tai nepieciešama pastāvīga mēslošana. Mēslošana tiek veikta trīs posmos:
- Kad parādās pirmie dzinumi. Īpaši samitrināto augsni laista ar organiskiem savienojumiem. Šim nolūkam izmanto kūtsmēslu vai putnu mēslu šķīdumus. Vispirms ļauj mēslojumam ievilkties 48 stundas, pēc tam sagatavo šķīdumu attiecībā 1:15 (kūtsmēsli pret ūdeni). Uz vienu kartupeļu stādu nepieciešami 500–700 ml šķīduma.
- Pumpurošanās fāzē. Šajā periodā vislabāk ir izmantot maisījumu, kas pagatavots no 80 g pelnu un 5 g kālija sulfāta. Šis daudzums ir piemērots vienam kvadrātmetram platības.
- Ziedēšanas periodā. Izklājiet 30 g superfosfāta uz 1 kvadrātmetra.
Romano kartupeļi ir ļoti barības vielām bagāta kultūra. Pareizi un savlaicīgi mēslojot, bagātīga raža ir garantēta.
Cīņa pret kukaiņiem un slimībām
Romano kartupeļi praktiski ir imūni pret lakstu puvi, kartupeļu vēzi un tabakas mozaīku. Ja tos ilgstoši audzē vienā vietā vai nelabvēlīgos apstākļos, tie var būt uzņēmīgi pret kraupi un zeltaino nematodi.
| Slimības nosaukums | Pilns apraksts | Slimības pazīmes | Ārstēšanas metodes |
| Kartupeļu nematode | Sakņu sistēmu uzbrūk tārpi. Pirmās invāzijas pazīmes parādās 40–50 dienas pēc iestādīšanas. | Stublāji vājinās un priekšlaicīgi dzeltē. Veidojošos bumbuļu skaits samazinās vai izzūd pavisam. Slimība tiek pārnesta, stādot slimus bumbuļus vai stādot kartupeļus piesārņotā augsnē. | Nematodes var apkarot ar specializētām ķīmiskām vielām. Bazuduns tiek uzskatīts par visefektīvāko.
Ir svarīgi veikt preventīvus pasākumus: pirms stādīšanas apstrādāt kartupeļus ar kālija permanganātu, ievērot augseku un pa perimetru iestādīt baltās sinepes, biškrēsliņus un asteres. |
| Parastā krevele | Sēnīšu slimība, kas ietekmē sakņaugu mizu. Pasliktinās augļu kvalitāte, samazinās tirgojamība un palielinās atkritumi. | Slimība attīstās, kad kartupeļi sāk ziedēt. Infekciju izraisa slimu stādu stādīšana vai piesārņota augsne. Visbiežāk tā attīstās karstā laikā vai seklā bumbuļu stādīšanā. | Vislabāk sēklas un augsni apstrādāt ar Trichodermin. Preventīviem pasākumiem ieteicams izmantot augseku. |
Kartupeļi bieži cieš no Kolorādo vabolēm, kas parādās, tiklīdz parādās zaļā masa. Lai izvairītos no augu apsmidzināšanas pirmajās dienās, pirms stādīšanas tie jāapsmidzina ar Prestige. Bombardir, Aktara un Komandor ir efektīvi augu aerosoli, kas var palīdzēt aizsargāt kartupeļus no šiem kukaiņiem.
- Pirms stādīšanas kartupeļus apstrādājiet ar kālija permanganātu.
- Ievērojiet augseku.
- Pa perimetru stādiet baltās sinepes, biškrēsliņus un asteres.
Viss par Romano kartupeļu novākšanu un uzglabāšanu
Romano kartupeļu novākšanas periods sākas augusta beigās vai septembra sākumā atkarībā no reģiona klimata.
Pieredzējuši dārznieki iesaka ievērot šos noteikumus par ražas novākšanu:
- Lai nodrošinātu labāku bumbuļu ventilāciju un to žāvēšanu, kartupeļus ieteicams rakt skaidrā laikā.
- Desmit dienas pirms ražas novākšanas nopļaujiet nezāles un galotnes. Tas palīdzēs kartupeļu mizām kļūt stingrākām un novērsīs bojājumus transportēšanas un uzglabāšanas laikā.
- Žāvētos, novāktos kartupeļu bumbuļus vairākas dienas atstāj maisos. Pēc tam tos šķiro un uzglabā.
Kartupeļu uzglabāšana Ziemā uzglabājiet pagrabā, pagrabā vai rāpošanas telpā. Lai nodrošinātu bumbuļu ilgstošu uzglabāšanu, saglabājot to garšu un izskatu, ir svarīgi uzturēt istabas temperatūru 2–5 °C un mitrumu 90 %.
| Temperatūra | Mitrums | Apgaismojums |
|---|---|---|
| +2–5 °C | 90% | Prombūtnē |
Pozitīvās un negatīvās īpašības
Romano kartupeļu šķirnei ir daudz priekšrocību un daži trūkumi, kas jāņem vērā, lai nākotnē izvairītos no jebkādām grūtībām.
| Plusi | Mīnusi |
| Bieza miziņa ne tikai pozitīvi ietekmē kartupeli, pasargājot to no bojājumiem, bet arī apgrūtina pareizu mizošanu.
Zema salizturība ir otrais Romano kartupeļu trūkums. Vēl viens trūkums ir risks saskarties ar kraupi un zeltaino nematodi. |
Atsauksmes un viedokļi par šķirni
Mūsdienās tiešsaistē var atrast daudz atsauksmju par kartupeļu šķirni ‘Romano’. Šis kartupelis ir iecienīts daudzu dārznieku vidū, pateicoties tā nelielajai kopšanai un stādīšanas vienkāršībai. Šeit ir dažas atsauksmes par šo šķirni:
Romano kartupeļi mūsdienās ir ārkārtīgi populāri daudzu lauksaimnieku vidū, kuri tos ir izmēģinājuši kaut reizi. Pareizi audzējot un kopjot, Romano ir augstražīga šķirne. Tā ražo lielas, vienādas saknes ar pievilcīgu izskatu un lielisku garšu.









Vai Romano kartupeļi ir ģenētiski modificēti?
Nē, Romano nav iekļauta ģenētiski modificēto kartupeļu šķirņu sarakstā.