Kazu audzēšanas pamati iesācējiem

Kazu turēšana ir iespējama jebkuram privātam lauksaimniekam, arī iesācējiem. Kazai nepieciešams ievērojami mazāk barības nekā govij, un piens ir uz galda katru dienu. Ja uztverat kazu audzēšanu nopietni, varat gūt labus ienākumus, pārdodot gaļu, pienu, vilnu, dūnas un ādas. Tālāk mēs aplūkosim kazu audzēšanas pamatus un aprūpi iesācējiem.

Kazas izvēle

Pirms kazas iegādes jums jāizlemj par savu prioritāro produktu. Ir trīs galvenie kazu šķirņu veidi:

• Piena produkti.
• Gaļa.
• Pūkains.

Privātās mājsaimniecības visbiežāk tur kazas piena dēļ. Kazas piens ir ļoti veselīgs, garšīgs un bagāts ar taukiem (4–6 %). Vieglās uzturēšanas un zemo izmaksu dēļ kazas iepriekšējos gadsimtos tika sauktas par "nabagu govīm".

Pasaulē ir aptuveni divsimt oficiāli atzītu kazu šķirņu un vēl vairāk pasugu. Papildus trim galvenajām šķirnēm kazu audzētāji izšķir vairākus citus veidus:

• parks;
• vilnas;
• ādas;
• punduris;
• jaukts;
• dekoratīvs.

Iesācēji kazu audzētāji parasti audzē piena kazas.

Piena šķirnes

Izvēloties piena kazas šķirni, pārbaudiet tās eksterjeru. Ārējās pazīmes, kas var palīdzēt noteikt mātīti ar labu piena izslaukumu, ir šādas:

• galva ir maza, viegla un gracioza;
• skelets ir labi veidots;
• mugura ir taisna, un krūtis ir platas;
• kājas ir taisnas, izvietotas plaši viena no otras;
• Tesmenis ir sfērisks vai bumbierveida, ar labi attīstītiem sprauslām.

Liels tesmenis nenozīmē, ka kaza ražo daudz piena. Ja tesmenis pēc slaukšanas nenokrīt, tas nozīmē, ka tajā ir daudz tauku.

Piena šķirņu vidū papildus augstai piena ražai tiek vērtēti arī:

• piena garša un uzturvērtības;
• kazu priekšlaicīga brieduma pakāpe;
• auglība.

Krievijā vispopulārākās piena kazu šķirnes ir jauktenis — piena gaļas un piena vilnas kazas. Mūsu kazu audzētāji īpaši augstu vērtē šādas šķirnes:

• Saanen;
• Alpu;
• Krievu balts;
• Gorkijs;
• Togenburga.

Pūku šķirnes

Kad esat ieguvis pieredzi ar piena kazām, varat mēģināt audzēt pūkainas šķirnes. Pūkaino šķirņu eksterjers:

• iespaidīgi izmēri – jo lielāki izmēri, jo lielāka dūnu produktivitāte;
• muguras un krustu līnija ir taisna;
• krūšu apkārtmērs ir liels;
• kājas ir taisnas un spēcīgas;
• galva ir maza;
• ķermenis ir vienmērīgi aizaudzis;
• Mati uz galvas nav stīvi, un mati, kas karājas pār acīm, ir apsveicami.

Pūkainas kazas tiek iegādātas pirms cirpšanas un kāršanas. Pūkainu kazu audzētāji dod priekšroku šādām šķirnēm:

• Orenburga;
• Dons;
• Kirgizstāna;
• Altaja kalns;
• melnas dūnas;
• Angora;
• Padomju vilnas.

Retāk tiek audzētas kašmira, Volgogradas un Turkmenistānas dūnu kazas.

Viena dūnu kaza sezonā saražo līdz 700 gramiem dūnu. Audzētāji saņem arī ādu, ko izmanto cimdu, apavu un silta apģērba izgatavošanai.

Gaļas šķirnes

Kazas gaļa garšo līdzīgi jēra gaļai, taču to uzskata par veselīgāku. Tuvajos Austrumos kazas gaļu izmanto kā terapeitisku pārtiku – to ēd asinsrites, elpošanas ceļu un sirds un asinsvadu slimību, diabēta un kuņģa-zarnu trakta problēmu ārstēšanai. Populāras gaļas šķirnes ir:

• Nūbiešu;
• Anatolijas;
• Spāņu valoda;
• Būrs;
• Kiko;
• Grieķu.

Krievijā kazas gaļa netiek augstu vērtēta, tāpēc kazkopība gaļas ieguvei nav attīstīta. Krievijā šos dzīvniekus audzē galvenokārt piena un kažoka dēļ.

Populāru piena, dūnu un gaļas šķirņu apraksti ir sniegti 1. tabulā.

1. tabula

Šķirne	Virziens	Apraksts
Būrs	gaļa	Zema piena ražošana. Lieliska gaļas garša. Garša līdzīga teļa gaļai. Nav raksturīgas kazas gaļas smaržas.
Gorkijs	gaļa	Piens ir bagāts ar taukiem. Gada izslaukums ir neliels – 500 litri. Pieaugušas mātītes svars ir aptuveni 50 kg, bet tēviņa – 60 kg. Maksimālais svars ir 75 kg.
Saanen	piena produkti	Slavena Šveices šķirne. To krāsa ir sniegbalta. Tās ir ļoti lielas kazas, tēviņi sasniedz 100 kg, bet mātītes - 90 kg. To gada izslaukums ir 1000 litri. Rekordlielas mātītes saražo līdz pat 2000 litriem. Piens ir biezs, ar maigu, krēmīgu garšu. To izmanto izcila siera, sviesta un biezpiena pagatavošanai.
Togenburga	piena produkti	Audzēti Šveicē. To kažoks ir brūns, ar baltām svītrām uz purna. Tie ir nedaudz mazāki nekā saanenieši, tēviņi sver 60 kg, bet mātītes - 50 kg.
Orenburga	pūkainām	Gada izslaukums ir tikai 250 litri. Tēviņi un mātītes sver attiecīgi 60 un 45 kg. Dūnas ir pelēkas, īsas un smalkas. Baltas dūnas ir retas. Gada vilna dod 300 g izslaukumu. Rekordlieli vaislinieki dod līdz pat 800 g izslaukumu. Orenburgas dūnas tiek izmantotas vieglu un elegantu apģērbu adīšanai.
Dons	pūkainām	Vidēja lieluma kazas, kas pielāgojušās stepei. Tēviņi ražo vairāk dūnu nekā mātītes — līdz pat 1000 g. Īpaši labas ir ziemā un rudenī ķemmētas dūnas.

Kur sākas vaislas process?

Lai sāktu kazu audzēšanu, jāiegādājas kazlēni vai grūsna mātīte. Pērkot mātīti, kura gaida teļu, noskaidrojiet, kad tā ir pārots. Šī informācija ir būtiska, lai sagatavotos jēru dzemdībām. Kazu audzētāji iesaka izvēlēties kazlēnus vai mātīti no mātes, kas ir pierādīti kā augstražīga kaza ar augstas kvalitātes vilnu — šīs īpašības tiek mantotas no mātes.

Dažādu dzimumu kazlēni tiek turēti atsevišķi. Mātīšu pirmā pārošanās notiek pusotra gada vecumā. Optimālais vecums tēviņam ir 2–5 gadi. Kazlēnam un kazlēdei nevajadzētu būt cieši saistītiem. Kazlēnas mātei jābūt augstražīgai kazai, lai topošie pēcnācēji būtu piena produktīvi.

Bērnu atlases un iegādes kritēriji

Ja nolemjat iegādāties kazlēnus vaislai, izvēlieties 2–4 nedēļu vecus kazlēnus. Izvēloties kazlēnus, pievērsiet uzmanību sekojošajam:

• Motoriskās spējas. Aktīviem bērniem ir lielākas izredzes kļūt par produktīvām kazām. Muskuļu attīstība pozitīvi ietekmē elpošanas sistēmas attīstību. Tas stimulē vielmaiņu un veicina strauju augšanu un attīstību.
• Kāju novietojums - aizmugurē un priekšā. Kājām jābūt izvietotām plaši viena no otras — tas ir labas krūšu attīstības atslēga. Plaši izvietotas pakaļkājas nodrošina lielu tesmeni.
• Galva. Tam nevajadzētu būt pārāk šauram. Dzīvnieki ar šaurām galvām patērē daudz enerģijas, sakošļājot rupjo barību. Tas kavēs kazlēnu ar šaurām galvām attīstību.
• Auskari. Daži kazu audzētāji apgalvo, ka pauzes ir piena ražošanas pazīme. Tomēr nav zinātnisku pierādījumu, kas to apstiprinātu. Tomēr pauzes var radīt daudz problēmu. Ja kazlēns sabojā pauzi, iebāžot tajā galvu, tas izjutīs stipras sāpes — tā ir tik pilna ar nervu galiem. Sāpes traucēs barošanos un augšanu. Pieaugušai kazai ar bojātām pauzēm sāpju dēļ var samazināties piena izslaukums.
• AtpakaļIdeālā gadījumā līnija ir taisna. Nevajadzētu būt nekādai saliekšanai vai noliekšanai. Kļūstot vecākam, šie trūkumi kļūs redzamāki.
• Deguns un acis. Šeit nevajadzētu būt nekādiem izdalījumiem. Ja tādi ir, ir jānosaka to cēlonis.
• Kustību mehānika. Jums jāvēro bērna kustība. Tā kājām vajadzētu kustēties brīvi, bez jebkāda stīvuma. Kājām vajadzētu brīvi saliekties locītavās. Ja tā kustības atgādina automātiska robota kustības, kaut kas nav kārtībā.

Pēc bērna novērtēšanas, pamatojoties uz visiem iepriekš minētajiem kritērijiem, ir pienācis laiks vizuāli novērtēt visu ārpusi. Apsveriet sekojošo:

• Dzīvniekam ar augstu piena produktivitāti ir iegarens ķermenis.
• Īss kakls norāda uz gaļas ražošanas šķirni. Īskakla kazas ganībās ātri nogurst — tām ir grūti ilgstoši noliekt galvu, lai ēstu zāli. Šī īpašība negatīvi ietekmēs piena ražošanu nākotnē.

Pērkot kazlēnu, pajautājiet pārdevējam, ar ko dzīvnieks tiek barots un cik bieži. Kazlēnus baro divos veidos: no bļodas vai no pudeles. Ir svarīgi kazlēna pāreju veikt pakāpeniski, lai izvairītos no stresa. Paņemiet līdzi pienu, ar ko dzīvnieks tika barots, līdzi — tas samazinās stresu un risku, ka kazlēniņš pārvietošanas laikā saslims.

Zīdīši attīstās ātrāk nekā mātītes. Tie ir lielāki, garāki un sver vairāk. Taču tiem ir mierīgāks raksturs, un tie labprāt apguļas un vairāk ēd.

Bērnu vecumu ir viegli noteikt pēc viņu svara, ja zināt viņu svara pieauguma modeļus. 2. tabulā parādīta saistība starp Saanenas bērnu svaru un viņu vecumu.

2. tabula

Vecums, mēneši	Svars, kg
0	3–3,5
1	8
2	12
4	21
5	26

Kazu kūts aprīkojums

Kazu kūts ir aprīkota ar stalliem. Katram dzīvniekam ir savs stallis, kas atdalīts ar koka stabiem. "Šūnas" izmērs ir 2 x 1 m. Stalli var ievietot divas jaunas kazas. Tomēr tas palielina platību līdz 2 x 2 m. Citi faktori, kas jāņem vērā, iekārtojot kazu kūti:

• Kaza tiek turēta atsevišķi no kazām – atsevišķā stallī.
• Bērniem tiks nodrošināta atsevišķa istaba.
• Dzeramās bļodas ir uzstādītas stendā.

Kazu māju ieteicams aprīkot ar bēniņiem siena, barības un instrumentu glabāšanai.

Aizturēšanas apstākļi

Kazas ir viegli kopjamas un viegli pielāgojas jebkuram klimatam. Optimālā turēšanas sistēma maksimālas produktivitātes sasniegšanai ir stallī un ganībās turēšana. Vasarā dzīvnieki ganās ganībās, un, iestājoties aukstam laikam, tie tiek pārvietoti iekštelpās. Prasības kazu turēšanai:

• Vienam dzīvniekam jābūt 4 kvadrātmetriem.
• Kazas slikti panes piesārņotu gaisu – kazu kūtij jābūt aprīkotai ar labu ventilāciju.
• Ziemeļu reģionos kazu mājas ir izolētas un apsildāmas salnā laikā.
• Telpā, kurā tiek turētas kazas, grīdas ir veidotas ar nelielu slīpumu.
• Kazām nepatīk augsts mitrums. Ir svarīgi nodrošināt atbilstošu mitruma līmeni.
• Optimālā temperatūra kazu kūtī ir no +18 līdz +20°C. Minimālā temperatūra ir +8°C. Bērnu istabā temperatūrai nevajadzētu pazemināties zem +12°C.
• Kūtī ir uzstādīti logi, lai ielaistu dabisko apgaismojumu. Piena ražošana ir atkarīga no dienasgaismas stundu ilguma.
• Istabā ir uzstādīta ar sienu piepildīta silīte, un virs tās ir novietotas barotavas.
• Grīdas ir klātas ar sausiem salmiem, sienu vai zāģu skaidām. Pakaiši rada papildu siltumu, samazinot apkures izmaksas.
• Blakus šķūnim tiek ierīkota pastaigu zona. Tiek celta nojume un uzstādītas ķemmes nojumes.
• Kazām patīk gulēt nelielā paaugstinājumā. Tām tiek nodrošinātas guļvietas — no dēļiem darinātas gultas. Vienkāršāks risinājums ir uz grīdas noklāt dēļus; dzīvnieki uz tiem labprāt gulēs.

Šajā videoklipā varat redzēt kazu turēšanas apstākļu piemēru:

Kazas nav ieteicams turēt piesietas stallī. Ierobežota pārvietošanās negatīvi ietekmē piena izslaukumu.

Apkope siltajā sezonā

Iestājoties siltākam laikam, kazu kūts tiek tīrīta īpaši rūpīgi. Kamēr kūts tiek tīrīta, kazas tiek pārvietotas zem pārsega.

Veiktais darbs:

• Salmu pakaišu nomaiņa.
• Sienu, grīdu un staļļu mazgāšana. Kazu kūts mazgāšana ar siltu sodas šķīdumu. Tiek izmantotas arī veļas ziepes. Pēc mazgāšanas telpa jāizvēdina un jāizsusina.
• Sienu balināšana ar kaļķi.

Siltākajos mēnešos, kamēr laikapstākļi ir labvēlīgi, kazas visu dienu ganās ganībās. Tās tiek izdzītas ārā pēc tam, kad rasa ir nožuvusi. Ganību sezona sākas, kad zāle ir nostiprinājusies. Pirms kazu izlaišanas ganībās:

• kazām ap acīm apgriež apmatojumu, ja nepieciešams;
• viņi dod viņiem daudz dzert, lai viņi nedzertu netīru ūdeni no peļķēm;
• Pirms došanās ganībās viņi tiem dod sienu, lai tie nepārēstos ar zāli.

Kad kazas ir pieradušas pie ganību zāles, siena piebarošanu var pārtraukt. No rīta dzīvniekus nosūta uz nabadzīgākām ganībām, bet pēc tam pārvieto uz vietām ar sulīgāku zāli.

Kazām nepatīk karstums. Saule var izraisīt pat karstuma dūrienu. Tāpēc ganāmpulku ganībās izved pēc iespējas agri — rītausmā. Kad iestājas karstums, dzīvniekiem jāmeklē ēna. Ganībās ieteicams pārtraukumus ieturēt šādos laikos:

• no pulksten 10 līdz 11;
• no pulksten 14:00 līdz 16:00.

Kad karstums norimst, dzīvnieki atgriežas ganībās, kur barojas līdz tumsai. Arī jaunus dzīvniekus var atstāt ganīties, bet, ja ārā ir vēss, tie jāuzrauga, lai tie neguļ uz zemes.

Nav ieteicams ganīt kazas lietū vai pirms lietus — šie dzīvnieki ir pārāk jutīgi pret atmosfēras spiediena izmaiņām. Ja dzīvnieks ganās viens pats, tas jāpiesien ar kakla siksnu.

Iestājoties rudens vēsumam, kazas tiek pārvietotas uz stalliem. Pāreja notiek pakāpeniski, 7–10 dienu laikā. Siena devas tiek pakāpeniski palielinātas, un ganībās pavadītais laiks tiek samazināts.

Turot dzīvniekus stallī, tiek rūpēts par to veselības uzturēšanu, apkarojot helmintus un citus parazītus, kas vājina dzīvnieku imūnsistēmu un izraisa dažādas slimības.

Kazu turēšana ziemā

Iestājoties aukstam laikam, kazas ne tikai tiek pārceltas uz ziemas barību, bet arī nodrošināti komfortabli apstākļi. Kazas ziemu pavada telpās. Naktī kazu kūtī tiek ieslēgts apgaismojums, lai palīdzētu uzturēt augstu piena ražu. Optimālā temperatūra kazu kūtī ir no 18 līdz 20°C. Minimālā pieņemamā temperatūra ir no 6 līdz 8°C.

Ziemā mājlopiem vajadzētu uzturēties ārā vismaz 3–4 stundas dienā. Kazu fizisko aktivitāšu ierobežošana pasliktina to veselību, samazinās piena izslaukums un cieš reproduktīvā funkcija. Pieeja fiziskām aktivitātēm ir īpaši svarīga pūkainajām šķirnēm — tām nerūp aukstums, it īpaši, ja laiks nav vējains. Pūkainās šķirnes ganās ilgāk nekā citas šķirnes. Tās tiek barotas un dzirdinātas ārā — aplokā; barošana kūtī notiek tikai sniegputenī vai lietus laikā.

Barošanas režīms un diēta

Kazas ir viegli barojamas; tie ir prasīgi dzīvnieki. Tās labprāt ēd jebkāda veida barību, tāpēc par tām ir viegli rūpēties. Lai nodrošinātu augstu piena izslaukumu un veselīgus pēcnācējus, ir svarīgi nodrošināt tām sabalansētu uzturu. Vasarā kazu galvenā barība ir zaļa zāle, bet ziemā - siens. Zālei jābūt sulīgai, un sienam - augstas kvalitātes. Lai piena kaza dienā saražotu 8 litrus piena, tā ir jābaro dāsni un pareizi.

Barošanas grafiks:

• Pirmo reizi ēdiens tiek dots pulksten 6-7.
• Otrais ir pulksten 12–13.
• Trešais ir pulksten 18–19.

Piena kazas tiek barotas biežāk. Ūdenim jābūt brīvi pieejamam.

Kazas ir aizliegts barot:

• kartupeļi saulē kļuva zaļi;
• skāba skābbarība;
• sapuvuši dārzeņi un augļi;
• graudi ar kukaiņiem.

Vasaras diēta

Ganoties ganībās, kaza dienā apēd aptuveni 7 kg zāles. Tomēr ar to nepietiek, lai saražotu pietiekami daudz piena. Lai dienā iegūtu 8 litrus piena, kazas uzturs jāpapildina ar spēkbarību. Tas ir īpaši svarīgi karstā laikā, kad zāle zaudē sulīgumu un apdeg.

Kazas baro ar divu veidu koncentrātiem: pākšaugiem un graudiem. Tie tiek samalti pulverī. Vienas kazas dienas deva ir 500 g. Vasaras uzturā jāiekļauj arī:

• dārzeņi;
• zari;
• virtuves atgriezumi;
• sāls - 15-20 g dienā;
• krīts – 12 g;
• kaulu milti – 12 g.

Vasaras dienas režīms ir parādīts 3. tabulā.

3. tabula

Dienas laiki	Pasākumi
Rīts	Viņi dod tiem barību. Viņi tos slauc. Viņi tos dzen ganībās.
Diena	Ganībās ganās kazas.
Vakars	Viņiem dod ēdiena atliekas, kāpostus, kartupeļus, augļus un sukulentu barību. Viņiem dod arī kombinēto barību.
Uz nakti	Viņi lika sienu silē.

Piena kazai dienā jāsaņem 6 litri ūdens, sausai kazai - uz pusi mazāk - 3 litri.

Ikdienas uztura piemēri, kas ir piemēroti jebkura veida kazām:

• pļavas zāle – 6–8 kg, lucernas siens – 1 kg, siena graudi – 2,5 kg;
• auzas – 4 kg, pļavas siens – 1 kg;
• Ganību pastaiga – šeit kazas ēd, cik vien vēlas, zaļas auzas – 4 kg.

Ziemas diēta

Ziemā galvenā diēta sastāv no rupjās barības — siena un salmiem. Siens tiek uzskatīts par barojošāku, īpaši lapu siens. Aptuvenā barošanas norma ir 3 kg uz vienu kazu.

Lai samazinātu siena patēriņu, kazas baro ar vasarā sagatavotām slotām. Tiek izmantota aprēķina formula: 1 kg siena vietā dod aptuveni 2 kg slotu. Ziemā tām dod arī sulīgu barību:

• Dārzeņi. Tos var dot žāvētus, jēlus vai termiski apstrādātus. Pirms barošanas tie jānomazgā un jāsasmalcina.
• Augļi. Šis ir kārums un vitamīnu piedeva. To var dot jebkādā formā.
• Skābbarība. Galvenā sukulentu barība ziemā. To gatavo vasarā, uzglabājot dārza galotnes. Tam ir pozitīva ietekme uz piena ražu.
• Pārtikas atkritumi. Viņi tiem pievieno barības maisījumus, krītu un kaulu miltus.

Izdevīgāk ir iegādāties gatavu barību. Lai to pagatavotu pats, jums būs jāiegādājas graudu drupinātājs un jāievēro pareizās proporcijas.

Kazām dod sāls laizāmo līdzekli. Piena kazai dienā nepieciešami 8 grami sāls, bet grūsnai kazai - 25 grami.

Ziemas barošanas grafiks ir parādīts 4. tabulā.

4. tabula

Dienas laiki	Pasākumi
Rīts	Dārzeņus vai pārtikas atliekas dod pusē no dienas barības devas. Pievieno sienu un slotas.
Diena	Siens, slotas un dārzeņi
Vakars	Siens, sukulentu barība un atlikušā kombinētā barība.

Barošana vienmēr notiek vienā un tajā pašā laikā. Barošana tiek veikta trīs reizes dienā. Barošanas grafiks ir šāds:

1. Vispirms dzīvniekam dod kombinēto barību. Tā netiek dota tīrā veidā, bet gan kā bieza putra vai nosēdumi.
2. Sultīgs barība.
3. Rupjā barība.

Gatavojot maisījumu no barības, nevar izmantot verdošu ūdeni - tas iznīcinās dažas uzturvērtības sastāvdaļas.

Ziemas diētu piemēri:

• āboliņa siens – 2 kg, sasmalcinātas bietes – 2 kg, maltas auzas – 400 g;
• pļavas siens – 2 kg, lopbarības kāposti – 3 kg;
• lucernas siens – 1,5 kg, pļavas zāles siens – 0,5 kg, samaltu auzu un burkānu maisījums – 2,5 kg.

Laktējošu kazu uzturs

Grūsnības laikā kazām nepieciešams pastiprināts uzturs. Sākot ar trīs mēnešu vecumu, to barības vielu nepieciešamība divkāršojas. Tomēr pārbarošana ir būtiska, jo tā var izraisīt spontāno abortu. Pēc jēru piedzimšanas kazas gremošanas sistēma ir novājināta un nepieciešama rehabilitācija. Nedēļu pēc jēru piedzimšanas barojiet tikai ar vieglu, viegli sagremojamu barību.

Šādi produkti ir piemēroti:

• biezenis;
• smalki sagriezti dārzeņi;
• pākšaugu siens.

Nedēļu pēc jēru piedzimšanas dzīvnieks tiek pārcelts uz standarta diētu. Laktācijas periodā kaza galvenokārt tiek barota ar svaigu sienu un sakņaugiem – 3–4 kg no katra.

Slotu sagatavošana

Ziemas slotas gatavo no 5. līdz 10. jūnijam. Ražas novākšanai piemēroti koki ir bērzs, vītols, kļava, osis un pīlādzis. Zaru biezums griezuma vietā nedrīkst pārsniegt 1,5 cm. Labākais laiks zaru griešanai ir vakars un agrs rīts, kad tie ir visbarīgākie.

Nogrieztus zarus noliek uz zemes un vairākas stundas žāvē, lai saule varētu ražot D vitamīnu. Kad zari ir novītuši, tos sasien ar auklu vai auklu. Slotas var pabeigt žāvēt bēniņos vai šķūnī. Zāļu slotas var izgatavot arī no nātrēm vai kukurūzas kātiem. Kamēr slotas žūst, tās jāapgriež un jāapmaisa, lai novērstu pelējuma veidošanos.

Kazu dzirdināšana

Laistīšanas noteikumi, kas jāievēro:

• Nodrošiniet tīru un siltu ūdeni vai vismaz istabas temperatūrā. Ziemā ūdenim arī jābūt siltam.
• Ūdens tiek nodrošināts katrā barošanas reizē. Tomēr vislabāk ir, ja dzīvniekam ir piekļuve ūdenim un viņš var dzert, kad vien vēlas.
• Karstām kazām ir aizliegts dot ūdeni, lai izvairītos no saaukstēšanās.
• Kazām nevajadzētu dzert no peļķēm vai purviem – tās var inficēties ar infekcijas slimībām un parazītiem.

Kazu turēšana bez ganīšanas

Labākais kazu turēšanas variants ir stallī un ganībās turēšana. Tomēr kazu īpašniekiem ne vienmēr ir piekļuve ganībām. Šāda veida turēšana parasti tiek izmantota reģionos ar skarbu klimatu. Kazu turēšana bez ganībām ir līdzīga stallī un ganībās turēšanas sistēmai.

Kazu turēšana stallī nenozīmē, ka tās visu laiku tiek turētas iekštelpās. Tās var iziet ārā iežogotā aplokā. Šo pastaigu laiks ir atkarīgs no laikapstākļiem. Skarbos klimatiskajos apstākļos kazas tiek izvestas ārā siltā laikā un netiek ļautas iziet ārā spēcīgu salnu vai lietus laikā. Tāpat nav ieteicams vest kazas ārā, ja sniega segas dziļums pārsniedz 10–15 cm. To var atrisināt, attīrot aploku no sniega.

Kazas, kuras tur telpās, baro ar sienu, zāli un koncentrētu barību. Nepieciešami vitamīnu piedevas. Ieteicams lietot pākšaugu sienu, jo tajā ir daudz olbaltumvielu. Sabalansēts uzturs ir vissvarīgākais faktors, turot kazas telpās.

Vaislas un jēru dzemdības

Kazas dzīvo 10 gadus vai ilgāk. To reproduktīvais mūžs ir atkarīgs no dzīves apstākļiem. Ja kazas tiek labi aprūpētas, tās katru gadu dzemdē 2–5 kazlēnus. Dzimumbriedums iestājas 6 mēnešu vecumā. Mātītes ir gatavas pāroties 8–9 mēnešu vecumā. Kazu meklēšanās cikls nav sezonāls un var notikt jebkurā laikā. Tomēr apsēklošana visbiežāk notiek rudenī. Jēru dzimšana notiek februārī–martā — iegūst spēcīgākos un veselīgākos pēcnācējus.

Lai nodrošinātu kazu piena ražošanu ziemā, daudzi kazu audzētāji savus dzīvniekus pāro pavasarī.

Ir vairākas pārošanās metodes, no kurām var izvēlēties optimālāko. Pieredzējuši kazu audzētāji izmanto trīs pārošanās iespējas:

• rokasgrāmata;
• bezmaksas;
• harēms.

Visuzticamākā apsēklošanas metode ir vaislas buka adopcija. Grūtniecības apstiprinājumu var iegūt divu mēnešu laikā. Kaza pieņemas svarā, tās tesmenis nedaudz palielinās, un tā kļūst mierīgāka un piesardzīgāka.

Inbredēšana — cieši radniecīgu dzīvnieku pārošana — nav atļauta. Tā pasliktina šķirnes īpašības, samazina produktivitāti un izraisa augstu jauno dzīvnieku saslimstības līmeni.

Kazu grūsnības periods ir 145–155 dienas. Grūsnām mātītēm tiek nodrošināta intensīva barošana, ko papildina pākšaugi. Piena izslaukums augļa attīstības laikā samazinās. Ja tas nenotiek, kazas tiek apturētas — slaukšanas biežums tiek samazināts, kā arī zaļās un sulīgās barības daudzums. Kad laktācija beidzas, tiek atsākta parastā diēta. Galvenais ir saglabāt līdzsvaru — kazai jābūt labi barotai, bet ne ar lieko svaru. Aptaukošanās apgrūtina jēru dzemdības.

Divas nedēļas pirms dzemdībām iztīriet kazas kūti un nosiltiniet logus un durvis. Ja kaza ir vesela, dzemdības ilgs 1–3 stundas. Cilvēka iejaukšanās nav nepieciešama. Placenta tiek izspiesta divas stundas pēc jēru piedzimšanas.

Bērnu turēšana

Kad kazmāte ir nolaizījusi jaundzimušo kazlēnu, to var barot. Kazlēnu var barot tieši no tesmeņa vai no pudeles ar knupīti pēc kazmātes izslaušanas.

Telpai, kurā tiek turēti kazlēni, jābūt siltai, ar minimālo temperatūru 15°C. Ja kūts nav apkurināma, kazlēni jāieved iekšā.

Jaunus dzīvniekus var audzēt divos veidos:

1. Zem dzemdes. Kazmātes audzinātie bērni izaug stiprāki un veselīgāki. Ja kazu audzētājs audzē pilnvērtīgu ganāmpulku, viņš atsakās no piena par labu jaunajiem pēcnācējiem.
2. Bez dzemdes. Bērnus baro no pudeles — pienu viņiem dod 10 dienas. Pēc tam viņiem dod sienu un zaļu zāli.

Atšķiršana notiek trīs mēnešu vecumā. Pēc tam mazuļi tiek pilnībā pārcelti uz pieaugušo barību.

Kā pareizi slaukt kazu?

Lai ātri izslauktu kazu, kopēji to aprīko ar īpašu ierīci. Tiek uzbūvēta platforma, un kazu novieto uz tās, tās galvu nostiprinot skavā. Blakus skavai novieto barošanas sili, lai kazai slaukšanas laikā būtu ko darīt.

Noderīgi fakti par kazu slaukšanu:

• Pēc jēru piedzimšanas laktācija piena kazām ilgst nedaudz mazāk par gadu, citām šķirnēm – apmēram sešus mēnešus.
• Dzīvnieku var slaukt tūlīt pēc jēru piedzimšanas. Slaukšanas biežums ir divas reizes dienā. Slaukšana jāveic vienlaicīgi.
• Slaukšanas laikā esiet kluss un izvairieties no kliegšanas. Kliedzieni var izraisīt kazu piena zudumu.
• Lai novērstu mastītu, ir nepieciešams izslaukt visu pienu.

Kā slaukt kazu ar rokām:

• Tev jāsēž kazas pusē.
• Tesmeni mazgā un noslauka sausu.
• Masējiet tesmeni un pupus.
• Paņemot krūtsgalu starp pirkstiem – īkšķi un rādītājpirkstu –, saspiediet to, izspiežot pienu.
• Pirmā porcija jāielej atsevišķā traukā - tā nav piedzērusies.
• Pēc kazas slaukšanas iemasējiet tesmeni un noslaukiet to ar dvieli.

Slimības un profilakse

Kazas ir pazīstamas ar savu spēcīgo veselību, bet arī tās cieš no dažādām slimībām – neinfekciozas, infekciozas, invazīvas un parazitāras. Visbiežāk sastopamās kazu slimības ir uzskaitītas 5. tabulā.

5. tabula

Slimības nosaukums	Simptomi	Ārstēšana	Piezīme
Akūta spurekļa bungādiņa iekaisums	Gāzu veidošanās, atraugas, vēdera uzpūšanās, apetītes zudums, iespējama nāve.	Gāzu izvadīšana no spurekļa, atraugas atjaunošana.	Pēkšņas diētas izmaiņas var to izraisīt.
Infekciozais mastīts	Tesmenis palielinās, kļūst karsts un sāpīgs. Piena ražošana samazinās, un pēc tam piens pazūd.	Atbilstoša ārstēšana. Profilakse: silta telpa un labs uzturs.	Ietekmē laktējošas mātītes. Ir sastopamas akūtas un hroniskas formas.
Mutes un nagu sērga	Mutes dobuma, tesmeņa, nagu bojājumi, drudzis.	Pagaidu izolācija, mazgāšana ar dezinfekcijas līdzekļiem.	Slimība ilgst nedēļu. Bērnu mirstība ir augsta. Slimo kazu pienu vāra.
Listerioze	Nervu sistēmas bojājumi. Līdzsvara zudums, krampji. Galva pagriezta uz sāniem.	Antibiotikas. Vakcinācija. Telpu dezinfekcija.	Nāve iestājas 10 dienu laikā. Gaļu vāra divas stundas.
Leptospiroze	Drudzis. Letarģija vai uzbudinājums, krampji, bieža urinēšana. Urīns iegūst sarkanīgu nokrāsu.	Sazināšanās ar veterinārārstu.	Dzīvnieki parasti mirst divu dienu laikā. Pat ja tie tiek izārstēti, tie nav derīgi lauksaimniecībai, tāpēc tos nokauj gaļas ieguvei.
Fascioliāze	Parazitāra slimība, ko izraisa Fasciola kāpuri. Infekcijas avots ir ganības un stāvoši ūdeņi. Tiek skartas aknas un traucēta vielmaiņa.	Apstrādāts ar tetrahloroglekli.	Tiek veikti preventīvie pasākumi.
Ehinokokoze	Parazītu invāzija — seksuāli nobriedušas cistodes. Parazīti dzīvo iekšējos orgānos.	Pretparazitāri pasākumi.	Kaušanas laikā orgāni tiek iznīcināti.

Kazas slimo ar dažādām slimībām, taču simptomi parasti ir līdzīgi. Ja jūsu dzīvniekiem rodas kāds no šiem simptomiem, nekavējoties konsultējieties ar veterinārārstu:

• temperatūra paaugstinājās līdz 41–42°C;
• uzvedības izmaiņas – depresija, paātrināta sirdsdarbība, paātrināta elpošana;
• izdalījumi no ausīm, deguna, acīm;
• plakstiņu pietūkums;
• caureja;
• aplikums uz smaganām;
• klepus;
• apetītes trūkums un samazināts piena daudzums.

Kazu skaistums slēpjas to nepretenciozitātē. Ar minimālu piepūli var viegli saražot vairākus litrus vērtīga kazas piena dienā. Pat iesācējs var tikt galā ar kazu audzēšanu. Un, ja uztverat to nopietni, kazu audzēšana var kļūt par ienesīgu biznesu.

Bieži uzdotie jautājumi