Alpu kazas ir unikāli dzīvnieki, kas var viegli izdzīvot skarbos klimatiskajos apstākļos. Šai šķirnei ir daudz priekšrocību, tostarp neliela uzturēšana, zemas vaislas prasības un mierīgs raksturs.
Vēsture un izcelsme
Tiek uzskatīts, ka Alpu kazas ir cēlušās no Francijas Savojas reģiona, kas atrodas Alpu pakājē un daļēji to iekšienē. Tomēr šis reģions atrodas trīs valstu — Francijas, Itālijas un Šveices — robežās, kas liek dažiem zinātniekiem uzskatīt, ka nozīmīga loma šķirnes attīstībā ir bijusi arī Šveices audzētājiem.
Kopš 20. gadsimta sākuma franču lauksaimnieki aktīvi audzē šo šķirni. Daži uzskata, ka pirms tam šķirne tika kultivēta tikai Savojas reģionā vai blakus esošajos Šveices kantonos. Tikai 1930. gadā Francijā tika izveidota pirmā Alpu kazu ciltsgrāmata, kurā dokumentēts dzīvnieka izskats un ražošanas īpašības. Tomēr desmit gadus iepriekš pirmās 22 kazas bija ieradušās Ziemeļamerikā, kur tās tika izmantotas, lai attīstītu Amerikas iekššķirnes tipu. Visas Alpu kazas, kas mūsdienās audzētas Amerikas Savienotajās Valstīs, tiek uzskatītas par šo 22 īpatņu pēcnācējiem.
Turpmākajās desmitgadēs Alpu kazas kļuva populāras Eiropā un Ziemeļamerikā. Mūsdienās vaislas dzīvnieki veido vairāk nekā 90% no kazu populācijas.
Alpu kazas Krievijā
Alpu kazas Krievijā ir kļuvušas slavenas ar savu augsto produktivitāti un vieglu kopšanu. Ar minimālām investīcijām lauksaimnieki var gūt ievērojamu peļņu no piena un gaļas produktu pārdošanas.
Iegādājoties dzīvnieku, jāpieiet tam uzmanīgi, vispirms atrodot audzētāju vai saimniecību ar pozitīvām atsauksmēm. Jums vajadzētu arī paņemt piena paraugu, novērtēt saimniecības vispārējo stāvokli un izpētīt saimniecības turēšanas apstākļus un ganāmpulka lielumu.
Raksturojums un eksterjers
Alpu kazas, kas atbilst amerikāņu un franču šķirņu aprakstiem, visbiežāk sastopamas Krievijā. Šiem dzīvniekiem ir proporcionāls, iegarens, šaurs ķermenis ar spēcīgu skeletu. Ķermenis balstās uz īsām, spēcīgām kājām ar izteiktu skausta līniju. Tām ir izteikta mugurkauls un pilna, dziļa krūtis. Mātītes sver no 60 līdz 63 kg, sasniedzot 75–85 cm skausta augstumu. Tēviņi sver 75–78 kg un ir 80–90 cm gari.
Alpu kazām raksturīga taisna mugura, slīpi, šauri un īsi krupi, kā arī liels tesmenis ar regulāras formas pupiem. Dzīvniekiem ir maza galva, kas novietota uz īsa kakla. Tām ir saplacināts purns un stāvas, īsas ausis. Galvu vainago īsi, cieti, ovāli ragi, kas novietoti vertikāli un izliekti virzienā uz muguru. Alpu kazām ir garas, matainas astes un masīvi nagi. To ķermenis ir klāts ar īsu, gludu apmatojumu.
Alpu kazas ir ļoti dažādās krāsās; vienā metienā var būt balti, pelēki un brūni kazlēni. Dažādu valstu standarti apraksta vairākas pamata krāsu variācijas:
- Kunavars. Kazas priekšējā daļa ir melna, bet aizmugurējā daļa ir balta.
- Balts kakls. Šie eksemplāri visbiežāk sastopami Krievijā. Šīm kazām ir balts kakls un pleci. Melni vai pelēki mati klāj galveno ķermeni un galvu. Īpaša iezīme ir tumša vai melna svītra, kas stiepjas gar ārējām kājām no ceļgaliem līdz nagiem.
- Apmaksāts. Tie ir dzīvnieki ar raibu vai plankumainu kažoku.
- Sarkans kakls. Kakla un plecu krāsa pakāpeniski mainās no brūngani sarkanas līdz melnai vai tumši brūnai uz krustiem.
- Sandgo. Uz galvenā melnā fona ir balti marķējumi.
- Līcis vai zamšāda. Pamatkrāsa ir sarkana, ķieģeļzaļa vai okera. Galva un kakls ir izraibināti ar melniem plankumiem. Kājas ir melnas. Gar mugurkaulu stiepjas tumša josla.
- Žagata vai četrdesmit. Dzīvniekiem ar šo krāsu ir balta galva un krāsaini marķējumi uz galvenā fona.
Ir daudz vairāk krāsu variāciju, kur ir viena, divas vai trīs krāsas.
Par dzīvnieka raksturu
Alpu kazām ir mierīgs raksturs. Tās ir neatkarīgi, labsirdīgi dzīvnieki, tāpēc audzētājam nav jāiejaucas to dzīvesveidā. Tās labi sadzīvo ar citiem dzīvniekiem, tostarp citu šķirņu kazām. Tomēr šajā gadījumā ir svarīgi, lai šie "kaimiņi" nebūtu agresīvi.
Alpu kazas ir aktīvi, izturīgi dzīvnieki, kas spēj veikt ievērojamus attālumus, meklējot barību. Tām patīk skriet un rotaļāties ganībās. Šīs īpašības pasargā tās no tādām problēmām kā aptaukošanās.
Kāda ir kazu produktivitāte?
Alpu kazas ir piena kazu šķirne. Šie dzīvnieki tiek augstu vērtēti par augsto piena ražu, nepatīkamas smakas trūkumu, ilgo laktācijas periodu, augstas kvalitātes piena ražošanu un slaukšanas vieglumu.
Viena mātīte gadā saražo aptuveni pusotru tonnu piena produktu. Rekorddzīvnieku maksimālais izslaukums gadā ir 2,2 tonnas. Vidējais dienas izslaukums ir 4,5 litri. Pienam raksturīgs augsts uzturvielu saturs: 3,5% tauku, 3,1% olbaltumvielu.
Piena produktiem pārsvarā ir salda garša, tāpēc tos var lietot bērnu pārtikā. Siers un biezpiens tiek gatavoti arī no piena mājās.
Aizturēšanas apstākļi
Lai gan Alpu kazas labi panes aukstu klimatu, ziemā ieteicams tās turēt siltinātā ēkā, lai saglabātu produktivitāti. Ēkas mitrums tiek uzturēts 40–60 % robežās. Katrai kazai ir atvēlēti 4 kvadrātmetri platības. Sivēnmātei un tās pakaišiem nepieciešams iežogots stallis.
- × Neskatoties uz izturību pret aukstumu, Alpu kazām ir nepieciešama papildu telpu izolācija temperatūrā zem -20°C, lai novērstu produktivitātes samazināšanos.
- × Lai novērstu nagu apsaldējumus, ir svarīgi, lai tiem būtu vismaz 10 cm biezs sauss salmu vai zāģu skaidu pakaišu slānis.
Tikpat svarīgi ir uzturēt kūti tīru. Tai jābūt sausai, un grīdām — izolētām, jo kazu kājas ir vājā vieta. Lai nodrošinātu papildu komfortu, uzstādiet zemas laktas, uz kurām dzīvnieki var uzkāpt. Alpu kazām nav raksturīgas smakas, taču vaislas bukus vislabāk turēt atsevišķā telpā.
Vasarā kazas vislabāk laist ganībās. Tomēr, ja tas nav iespējams, ir atļauts barot tās ar svaigiem zaļumiem kūtī.
Barošana
Vasarā kazas brīvi klīst ganībās, un ganības tiek uzskatītas par tām ideālām. Šajā laikā Alpu kazas jābaro ar zaļbarību, reizēm pievienojot arī atlikumus. Ja lauksaimnieks audzē dārzeņus un citus augus, ir pilnīgi pieņemami barot dzīvniekus ar nezālēm. Kazas mēdz grauzt koku zarus. Pieredzējuši audzētāji iesaka savā uzturā iekļaut galda sāli — savvaļā kazas to meklē uz akmeņiem.
Ziemā šīs šķirnes kazas baro ar sienu. Dzīvnieki labprāt patērē dārzeņus un sakņaugus. Aukstajā sezonā uzturā jāiekļauj arī minerālvielu piedevas un krīts. Ieteicams barot trīs reizes dienā vienlaikus. Vispirms kazas baro ar barības maisījumu, tad ar sulīgu barību un pēc tam ar rupjo barību. Barības maisījumu var sajaukt ar biezu vai šķidru putru, bet to nedrīkst vārīt, jo tas no barības atņems visus nepieciešamos vitamīnus un labvēlīgās piedevas.
- • Augsta proteīna satura barības (lucernas, āboliņa) iekļaušana uzturā, lai palielinātu piena izslaukumu par 10–15 %.
- • Lai stiprinātu skeleta sistēmu un uzlabotu piena kvalitāti, jālieto minerālvielu piedevas, kas satur fosforu un kalciju attiecībā 2:1.
Lopkopjiem savā uzturā jāiekļauj kombinētā un koncentrētā barība, kā arī graudi. Ūdens jāmaina pēc iespējas biežāk, lai nodrošinātu, ka tas vienmēr ir tīrs un svaigs — tas tieši ietekmē slaukšanas kvalitāti. Barības un dzeršanas bļodas vienmēr jāuztur tīras.
Lauksaimniekiem rūpīgi jāuzrauga savs uzturs. Alpu kazām ir aizliegts barot bērza zarus, jo tie var izraisīt dažādas slimības. Ir svarīgi nodrošināt sabalansētu uzturu grūsnām mātītēm, jo uzturs ir būtisks veselīgiem pēcnācējiem.
Audzēšana
Šīs šķirnes priekšrocība ir tā, ka dzemdību laikā nav nepieciešama cilvēka klātbūtne — kazas dzemdē bez jebkādām komplikācijām. Šīs šķirnes krustošana ar citām šķirnēm dod spēcīgus, izturīgus kazlēnus ar izcilām turpmākajām spējām un atšķirīgu krāsojumu. Kaza patstāvīgi baro un audzina kazlēnus.
Grūtniecība un jēru dzemdības
Alpu kazu grūsnības periods ilgst aptuveni 5 mēnešus (145–155 dienas). Sešas nedēļas pirms dzimšanas kazu pārtrauc slaukt, lai nodrošinātu intensīvu augļa barošanu. Desmit līdz piecpadsmit dienas pirms kazlēnu piedzimšanas lauksaimniekam grūsnības nojume jāapstrādā ar 5% kreolīna vai laima pienu. Nojume ir arī izklāta ar salmiem un aizsargāta no caurvēja. Labos laika apstākļos grūsnas kazas ir atļauts atrasties ārā iežogotā teritorijā.
Pirms jēru piedzimšanas grūsna kaza kļūst nemierīga, bieži apguļas un pamostas, un žēli blēj. Ievērojami palielināts tesmenis liecina par tuvojošām dzemdībām. Jēru dzimšana notiek ātri un viegli. Otrais un nākamie kazlēni piedzimst tūlīt pēc pirmā kazlēna vai pēc neilga laika.
Rūpes par jauniem dzīvniekiem
Jaundzimušam kazlēnam jāattīra gļotas no deguna blakusdobumiem, mutes un acīm, pēc tam kazlēnu novieto blakus mātei laizīšanai vai noslauka ar tīrām salvetēm. Nabas saiti pārgriež, tās galu ieziež ar jodu un kazlēnu novieto uz siltas, sausas pakaiša tajā pašā stallī, kur atrodas kazmāte.
Pēc dzemdībām Alpu kazas ir jāslauc, lai novērstu iekaisumu. Vienu līdz pusotru stundu pēc pēdējā kazlēna piedzimšanas kazmātei dod siltu ūdeni. Pirmajās dienās kazmāte tiek barota tikai ar augstas kvalitātes sienu, siltu kliju vai miltu biezeni un svaigu zāli. Pēc trim dienām uzturu var dažādot ar skābbarību, sakņaugiem un klijām. Pirmās trīs dienas kazas tiek slaucītas četras reizes dienā, pirms tiek baroti kazlēni. Otrajā mēnesī kazas tiek slaucītas trīs reizes dienā.
Pēc piedzimšanas kazlēni ir dzīvotspējīgi un reti slimo. Jauno Alpu kazu izdzīvošanas rādītājs ir augsts. Alpu kazas ir labas mātes, kas rūpējas par saviem pēcnācējiem.
Slimības un to profilakse
Alpu kazas tiek augstu vērtētas par to spēcīgo veselību un paaugstināto izturību pret dažādām slimībām. Lai gan tās reti saslimst, tām tomēr var rasties šādas nopietnas kaites:
- moniēzija;
- Sibīrijas mēris;
- sasitumi, brūces, ievainojumi;
- koenuroze;
- bungādiņas iekaisums;
- fascioliāze;
- plaušu bronhu iekaisums;
- dermatīts, kašķis;
- bruceloze;
- jaunu dzīvnieku anaerobā dizentērija vai caureja bērniem;
- bradzots;
- paratīfs;
- enterotoksēmija;
- infekciozs mastīts;
- nags.
Akūtas slimības formas pavada drudzis, kas pārsniedz 39,5 grādus pēc Celsija. Kazas parasti zaudē apetīti un tām ir paātrināta elpošana. Slimas kazas jāizolē un jāizsauc veterinārārsts. Vakcinācija var palīdzēt novērst Sibīrijas mēri, bakas un mutes un nagu sērgu. Ir svarīgi regulāri dezinficēt telpas un uzturēt tīras ūdens bļodas un aprīkojumu.
Kur nopirkt?
Krievijā nav valsts pārvaldītu Alpu kazu šķirnes vaislas saimniecību. Visi šķirnes pārstāvji tiek turēti privātās saimniecībās. Ciltsgrāmatas un ierakstus uztur aizrautīgi kazu audzētāji. Iegādājoties tīršķirnes dzīvnieku, ieteicams apmeklēt jūs interesējošos audzētājus, apskatīt ganāmpulku un apstākļus, kādos kazas tiek turētas. Pirms pirkuma lēmuma pieņemšanas ieteicams izmēģināt produktu.
- ✓ Ciltsgrāmatas vai dokumentācijas, kas apliecina tīršķirnes statusu, pieejamība.
- ✓ Izmēģinājuma slaukšanas laikā pienā nav nepatīkamas smakas.
- ✓ Proporcionāla ķermeņa uzbūve un atbilstība šķirnes standartiem attiecībā uz svaru un augumu.
Tīršķirnes kazas tiek iegādātas nevis to pievilcīgā izskata, bet gan izvēlētajai šķirnei raksturīgās augstās produktivitātes dēļ. Tīršķirnes Alpu kazas Krievijā ir ļoti grūti iegūt. Mātītes var nodot savu krāsojumu saviem pēcnācējiem, kā rezultātā daudzi negodīgi lauksaimnieki gūst no tā peļņu, krustojot parastās kazas ar tīršķirnes tēvu un nododot pēcnācējus kā tīršķirnes kazlēnus.
Negodīgi lopkopji var arī krustot cieši radniecīgus dzīvniekus, kas negatīvi ietekmē pēcnācējus. Tie, kas iegādājas šādus dzīvniekus, galu galā sūdzas par nepatīkamu piena garšu un zemu piena izslaukumu.
Pērkot dzīvnieku, jāņem vērā vairāki faktori:
- Vairāku dažāda vecuma kazlēnu klātbūtne ganāmpulkā norāda, ka kaza tiek bieži pārota, kas var negatīvi ietekmēt dzīvnieka veselību. Cienījamas saimniecības nodrošina, ka šķirnes kazas tiek pārotas reizi gadā.
- Ja saimniecībai nav piena pārdošanai, ir pienācis laiks uztraukties. Tas bieži vien liecina par sliktas kvalitātes piena produktiem.
- Turot saimniecībā tīršķirnes un bezšķirnes kazas, pircējam jāprecizē to mērķis. Galu galā nav jēgas turēt bezšķirnes kazas, kuras praktiski neražo pienu, bet kurām nepieciešama atbilstoša barošana.
- Īstiem šķirnes dzīvnieku audzētājiem vienmēr būs atbildes uz visiem jūsu jautājumiem; viņi paši pastāstīs visu par saviem mīluļiem, jo lepojas ar to. Savukārt negodīgi audzētāji izvairīsies no jautājumiem, atsaucoties uz savu aizņemtību.
Daudzi lauksaimnieki zina, ka īsta tīršķirnes Alpu kaza ir dārga. Ja dzīvnieks tiek piedāvāts par pusi cenas, potenciālajiem īpašniekiem jābūt piesardzīgiem. Audzēšana prasa ievērojamus finansiālus ieguldījumus: dzīvnieku iegādi, izmitināšanu un kopšanu, barošanu, veterinārās pārbaudes, vakcināciju utt.
Alpu kazas priekšrocības un trūkumi
Alpu kazām ir daudz priekšrocību. Tās ir īpaši izplatītas Francijā, kur rūpnieciskā kazkopība ir diezgan labi attīstīta. Šo kazu galvenās priekšrocības, par kurām lauksaimnieki tās novērtē, ir:
- Mierīgs raksturs. Gandrīz visi šīs šķirnes audzētāji apgalvo, ka dzīvniekiem ir mierīga, draudzīga daba. Kazas ir paklausīgas, nedara ļaunumu un nerada problēmas to saimniekiem.
- Aukstumizturība. Tā kā Alpu kaza ir cēlusies no Alpu reģiona, tā ir dabiski pielāgojusies dzīvei skarbos klimatiskajos apstākļos. Tas ļauj to audzēt jebkurā kalnu apgabalā, pat ziemeļu reģionos, kur citām kazu šķirnēm varētu būt aukstums.
- Augsts piena izslaukums. Alpu kaza ražo labu daudzumu barības vielām bagāta piena. Ar vidējo laktācijas izslaukumu 800 litri, šī šķirne ir ideāli piemērota komerciālai piena lopkopībai.
Tomēr šai šķirnei ir arī vairāki būtiski trūkumi, kas jāņem vērā pirms audzēšanas:
- Augstas izmaksas. Alpu kazas Krievijā vēl nav īpaši populāras, tāpēc jauno dzīvnieku izmaksas vaislas saimniecībās ir ļoti augstas.
- Jutība pret ūdens kvalitāti. Šī kazu šķirnes īpašība prasa rūpīgu un atbildīgu saimnieka aprūpi.
Audzētāja atsauksmes
Mūsdienās tiešsaistē nav daudz atsauksmju, jo mūsu valstī ir grūti iegūt tīršķirnes kazu. Tomēr tiem, kuriem ir paveicies to iegūt, ir pozitīvas atsauksmes par šķirni.
Alpu kazas ir mazprasīgi dzīvnieki, kuriem nepieciešama minimāla aprūpe. Tās ir viegli kopjamas, labi audzinātas un ļoti aktīvas. Pat iesācējs lauksaimnieks var izaudzēt šo kazu šķirni — praktiski nav nekādu grūtību.