Parastā rufa raksturojums, dzīvesveids, makšķerēšana un vaislas darbi

Parastā ķīse ir saldūdens zivs, kas piemērota lietošanai pārtikā. Tā ir pievilcīga pēc izskata, un tās makšķerēšana ir aizraujoša laika pavadīšanas veids. Šajā rakstā ir aplūkota ķīses dzīvotne, dzīvesveids un uzturs, kā arī dažas tās sugas.

Izskats un īpašības

Sava īpatnējā izskata dēļ ķīsi ir ļoti grūti sajaukt ar citām sugām. Tam ir liela galva, lielas gaiši rozā acis un mute ar sariem līdzīgiem zobiem. Tā ķermenis ir blīvs, cilindrisks un klāts ar gļotām. Tam ir plati žaunu vāki ar dzeloņiem. Uz tā virsmas parādās arī nelielas ktenoīdas zvīņas.

Mugurai ir pelēkzaļi plankumi un punktiņi. Sāniem ir dzeltenīga nokrāsa. Vēders var būt gaiši pelēks vai balts atkarībā no vides apstākļiem. Piemēram, zivis, kas dzīvo smilšainā gruntī, ir vieglākas nekā tās, kas apdzīvo apgabalus ar dūņainu grunti.

Pieauguša īpatņa vidējais garums ir 10 centimetri. Reti sastopamas zivis, kuru garums sasniedz 12 centimetrus. Tās sver tikai 15–25 gramus. Tomēr ir pilnīgi iespējams noķert milzīgus īpatņus, kuru garums sasniedz 20 centimetrus un svars ir līdz 100 gramiem.

Dzīvotne

Parastā ķīse ir visizplatītākā no četrām ķīšu ģints sugām. Tā sastopama Francijas ziemeļos un austrumos, Anglijas austrumos, Baltijas jūras baseina upēs, kā arī Centrāleiropā un Austrumeiropā. Ķeses ir sastopamas arī Āzijas ziemeļos līdz Kolimas upes baseinam un Transurāliem.

Dzīvesveids

Ķekuriem ir nepretenciozs dzīvesveids. Tie var apdzīvot ļoti dažādus dziļumus. Lai gan tie dod priekšroku dzīvot tuvu gruntij, tie ir sastopami arī tuvu virsmai un starp grunti un virsmu.

Klusi ūdeņi tiek uzskatīti par ideāliem šīm zivīm. Tāpēc tās tiek ķertas vietās, kur praktiski nav cilvēku. Parastās ķīves ir sastopamas vietās ar mīkstu dibenu un bez ūdensveģetācijas. Šī dzīvotne tiek uzskatīta par labvēlīgu zivīm, jo ​​tajā atrodas dzīvnieki, ar kuriem tās barojas. Ķīļi apdzīvo ūdenskrātuves ēnainās vietas; tie ir dabiski pielāgojušies vājam apgaismojumam.

Dzīves ilgums

Pētnieki var noteikt ķīša vecumu pēc augšanas līniju skaita uz tā zvīņām un reizēm pēc slāņu skaita otolītos. Ķīļu mātītes dzīvo līdz 11 gadiem, bet tēviņi ne ilgāk kā 7 gadus. Dzimumbriedumu tie sasniedz 2–3 gadu vecumā, 10–12 centimetru garumā.

Zivju uzturs

Parastā ķīša galvenais barības avots ir vēžveidīgie. Tas aktīvi barojas arī ar kukaiņiem un kāpuriem. Pavasarī šī zivs sāk ēst citas savas sugas zivis. Tā bieži ēd citu zivju ikrus, kas var novest pie pilnīgas citu zivju populāciju iznīcināšanas.

Ķirbis labprāt barojas ar jaunām zivtiņām, neaizmirstot arī par mazuļiem. Tā uzturā ietilpst arī bentosiskie organismi, kas dzīvo ūdens gultnē.

Reprodukcijas process

Ķīļu nārsts notiek aprīļa vidū vai beigās, kad ūdens temperatūra ir 6 grādi pēc Celsija vai augstāka. Nārsts notiek partijās, katrā perēklī ir no 10 000 līdz 200 000 ikru.

Nārstošanai mātītes izvēlas dziļus ūdeņus tuvāk upju ietekām vai plūstošiem ezeriem, kur ūdenim ir augstāks skābekļa saturs un relatīvi vēsa temperatūra. Nārsts turpinās līdz jūnija vidum. Vairošanās notiek baros, parasti naktī. Šajā laikā zivis ir ļoti aktīvas un trokšņainas.

Ķiršu ikriem ir želejveida tekstūra. Lipīgie ikri pieķeras pie akmeņiem un dažreiz pat zemūdens veģetācijas. Inkubācijas periods ilgst aptuveni 2–3 nedēļas. Pēc izšķilšanās mazuļi nārsta vietā paliek līdz vasaras beigām.

Kas ir rufa ienaidnieks un konkurents?

Parastā ķīša barības konkurenti ir izplatīti Āzijā un Eiropā; tās ir citas bentofāgas zivis, tostarp asari, lieli prusaki, sapali, plauži, zuši un salakas.

Asarus uzskata par ķīša galvenajiem konkurentiem, jo ​​šīm zivīm ir līdzīgs uzturs. Ķīkstus ēd arī zuši, laši, vēdzeles un sams. Kanibālisma gadījumi ir reti.

Jūraskraukļi un dažādas gārņu sugas tos aktīvi medī, savukārt mazi īpatņi cieš no parastā zivju dzenīša, smew un merganser.

Ķerot rufus

Makšķerēšana ir ļoti aizraujošs process. Ja makšķernieks zina, kur sastopami ķīši, viņš var noķert daudz. Labākās vietas izvēle ķīšu noķeršanai ir ļoti svarīga veiksmīgai makšķerēšanai.

Ķepsu makšķerēšana notiek visu gadu, bet vislabākie rezultāti tiek sasniegti rudenī, kad tie pulcējas milzīgos baros bedrēs. Ar zināmām prasmēm bieži vien pietiek ar vienu tārpu, lai noķertu vairākus ķepiņus. Ja makšķernieks pamana, ka pagājušas 10–15 minūtes bez neviena koduma, secinājums ir skaidrs: šajā apgabalā ķepu nav, tāpēc tie jāmeklē citur.

Ķērkļus galvenokārt ķer ar makšķeri, kas piestiprināta tā, lai ēsma atrastos tuvu gruntij. Ķērkļi vislabāk reaģē uz viegli saspiestu slieku, lai gan tie ķer arī asinstārpus un citas ēsmas. Iesācējiem makšķerniekiem šis ir vispieejamākais mērķis, taču pieredzējuši makšķernieki mazāk interesējas par "atkritumu zivju" ķeršanu, jo viņu galvenais mērķis var būt noķert vērtīgākus īpatņus.

Rufs vislabāk kož pavasarī, rudenī un ziemas sākumā, jo tieši šajā periodā tas ir ārkārtīgi izsalcis, tāpēc pieņem jebkuru ēsmu.

Tie makšķerē no rīta un vakarā, kā arī vasarā naktī. Ēsma nav nepieciešama. Ziemā ķīšus ieteicams ķert ar asinstārpiem un odu kāpuriem. Ķīkstuļi ir rijīgi barotāji.

Izvelkot āķi, tas jādara uzmanīgi, lai nesadurtu pirkstus, jo, zivij paceļoties virspusē, tās dzeloņainās spuras sasērē, kas var izraisīt sāpīgu dūrienu.

Gastronomiskās īpašības

Rufs tiek uzskatīts par mazkaloriju pārtikas produktu, kas bagāts ar viegli sagremojamām olbaltumvielām un vērtīgām uzturvielām — A, E, PP vitamīniem, aminoskābēm, molibdēnu, fosforu, hromu un fluoru. 100 gramos ir 88 kalorijas.

Zivīm ir patīkama, viegli saldena garša. To var cept, cept cepeškrāsnī, sautēt vai pat vārīt. Rufa zivju zupa tiek uzskatīta par gardu ēdienu.

Vēl viena populāra zivju žāvēšanas metode ir vispirms tās izķidāt un pēc tam uz pamatnes uzklāt rupjās sāls kārtu — to pašu sāli, ko izmanto ķīšu sālīšanai. Nākamās zivju rindas izklāj tādā pašā veidā. Pēc 3–5 dienām liemeņus izņem un vairākas stundas iemērc ūdenī, lai atbrīvotos no liekā sāls. Zivis žāvē ēnā 5–7 dienas.

Audzēšana

Šī zivs nav komerciāli interesanta. Tomēr daži amatieru makšķernieki savā īpašumā var izveidot mājas dīķi ar ķīšiem.

Mājas dīķī zivju audzēšanai nevar izmantot jebkuru ūdeni. Ūdens no avotiem nav piemērots, jo tas var būt piesārņots. Tā paša iemesla dēļ augus un zivis neņem savvaļā, bet gan iegādājas specializētos veikalos.

Krāna ūdens ir piemērots ķīvju vaislai, taču tas ir jāattīra un jāapstrādā. Lai nepiemērotu ūdeni padarītu piemērotu vasarnīcas dīķim, var iegādāties īpašas piedevas.

Neievietojiet zivis akvārijā uzreiz pēc tā piepildīšanas ar ūdeni. Vispirms iestādiet zivis un pagaidiet, līdz izveidojas pareizais mikroklimats un dūņu slānis. Lai sasniegtu labvēlīgus apstākļus ķīvjiem, var paiet pat mēnesis. Pēc tam nolejiet ūdeni, netraucējot dūņas, un piepildiet akvāriju ar tīru šķidrumu. Pēc tam, kad tas kādu laiku ir nosēdies, ievietojiet zivis.

Augi ne tikai bagātina dīķi ar skābekli, bet arī nodrošina to ar barības vielām. Pašus augus zivis bieži izmanto kā barību.

Ūdensrozes, ūdenshiacintes, aunazāles, ūdensrozes, egļu skaras, ūdenskastaņi, ūdens siseņi, purva samtenes, ūdensmētras un citi augi patiesi uzlabos dīķi (un radīs ekosistēmu zivīm). Lai novērstu lielu platību aizaugšanu ar augiem, tiek izgatavoti speciāli maisi, ko piepildīt ar granti, un pēc tam augi tiek stādīti.

Zivju audzēšana mājās prasa pastāvīgu ūdens kvalitātes un sastāva, tostarp tā cietības un skābuma, uzraudzību. Šos parametrus var uzlabot ar veikalos nopērkamiem uztura bagātinātājiem. Laba ideja ir ieguldīt aerācijas ierīcē. Tas ir īpaši svarīgi ziemā, lai novērstu masveida zivju bojāeju skābekļa deficīta dēļ, kā tas notiek savvaļā. Ir svarīgi arī barot ķīšus ar īpašu barību.

Kādi vēl rufu veidi pastāv?

Ķīps ir viegli noķerama zivs, ko augstu vērtē tās lieliskās garšas un pievilcīgā izskata dēļ. Ir vairākas ķīša varietātes:

• Donskojs. Populāra zivs, kuras dzimtene ir Melnās jūras un Azovas baseins Krievijā. Eiropā tā sastopama Dņestras, Dienvidbugas un Dņepras upēs. Atšķirīgas pazīmes ir ķīļveida galva ar iegarenu purnu, balts vēders, gaiši dzeltena mugura un izvirzīta mute. Viens īpatnis var svērt līdz 200 gramiem un sasniegt 18–20 centimetru garumu. Tā ir apdraudēta suga, kas iekļauta Ukrainas Sarkanajā grāmatā.
• Baloni. Ķermeņa garums var sasniegt pat 17–18 centimetrus, svars – 40–50 gramus. Tas dzīvo līdz 6 gadiem. Tā galvenā dzīvotne ir Vltavas, Moravas un Labas upju baseini. Balonu gundega ir sastopama arī Donavā, Pripjatas vidustecē un Dņeprā. Šīs sugas atšķirīgās iezīmes ir garš, kuprains ķermenis, īss, saplacināts purns, divi dzeloņi uz katra žaunu vāka un tīģerim līdzīgs pelēkdzeltens krāsojums.
• Svītrains. Olīvdzeltenīgajās sāmalās ir 3–4 punktētas vai nepārtrauktas svītras. Zivij ir iegarens deguns, izvirzīta mute un lielas acis. Sasniedzot līdz 30 centimetru garumu, ķīsis var svērt līdz 250 gramiem. Tas ir sastopams Vācijā, Ukrainā un Bulgārijā.
• Melnā jūra. Vienīgā līdzība starp ķīsi un parasto ķīsi ir asu dzeloņu klātbūtne. Šai jūras plēsīgajai zivij raksturīga milzīga mute ar iegarenu apakšžokli. Ķīsis ir salīdzināms ar čūsku, jo tas var nomest savu ciešo ādu, un tā spuras un kaulainie dzeloņi satur indi.

Ķīsis izaug līdz 40 centimetru garam un sver aptuveni 800 gramus. Tas dzīvo Atlantijas okeāna austrumu daļā, Melnajā jūrā, Azovas jūrā un Vidusjūrā. Pareizi notīrīts un apstrādāts, ķīsis ir pilnībā piemērots lietošanai pārtikā. Tā gaļa tiek uzskatīta par ne tikai garšīgu, bet arī veselīgu.

Parastā ķīse ir maza, viegla zivtiņa, kas piemērota jebkura veida ēdienu gatavošanai. Ķīsi ir iespējams audzēt un pavairot mājās, ja vien tiek radīts zivij atbilstošs mikroklimats.

Bieži uzdotie jautājumi