Kas īpašs ir senajā persiku šķirnē Veteran?

“Veteran” ir ārzemju vidējas sezonas persiku šķirne, kas pastāv jau gandrīz 100 gadus un ir iecienīta dārznieku vidū daudzās valstīs. To iecienījuši arī vietējie dārznieki tās vieglās kopšanas, izturības un nemainīgi augstās ražas dēļ. Tā interesē arī lauksaimniecības uzņēmumus, kas audzē augļus rūpnieciskā mērogā.

Kas un kad izstrādāja šķirni?

Šķirne "Veteran" piedzima 1925. gadā, pateicoties Kanādas selekcionāru centieniem no Ontārio. Šī augļu šķirne tika izveidota, agri krustojot Vaikan un Elbert šķirnes.

Koka izskats

Šai persiku koka šķirnei ir šādas īpatnības:

• vidēja augstuma (augstums svārstās no 2 m līdz 4 m);
• vainags, kas ir pakļauts sabiezēšanai bumbiņas formā;
• Lapojums: tumši zaļš, lancets, parādās vēlāk nekā ziedi;
• ziedēšana: vēlu (maijā), rožaini, smaržīgi.

Augļi un to garšas īpašības

Šķirne “Veteran” dod augstas komerciālās kvalitātes augļus. Šīs īpašības ietver:

• liels izmērs - 59x63x63 cm;
• svars - no 120 līdz 170 g;
• bumbiņas forma, nedaudz saplacināta augšpusē;
• āda: vidēja biezuma, blīva, nokarena, dzeltena krāsa ar plašu karmīna sārtumu;
• mīkstums: dzeltens, šķiedrains, vidēji blīvs, sulīgs, aromātisks;
• kauliņš: plati ovāls, smails, vidēja lieluma, kam raksturīga apmierinoša atdalīšanās no mīkstuma.

Šim persikam ir harmoniska, salda garša. Tā mīkstums satur 9,28% cukura un 0,28% skābes. Šķirne saņēma degustācijas vērtējumu 4,2 no 5.

Ēdiet augļus svaigus vai izmantojiet tos kulinārijas vajadzībām:

• ievārījuma, marmelādes, kompota, želejas pagatavošanai;
• iegūt sulu;
• saglabāšanai;
• kā pīrāga pildījums;
• pievienošanai desertiem un vasaras augļu salātiem.

Pašauglība un apputeksnētāji

“Veteran” persiks ir pašauglīgs. Tas ražo augļus bez citiem apputeksnētājiem, kas aug tuvumā tajā pašā zemes gabalā. Tomēr, lai palielinātu tā ražu, ir lietderīgi stādīt tuvumā esošas augļu šķirnes ar vienādu ziedēšanas periodu:

• Grīnsboro;
• Redheivena.

Nogatavošanās periods un raža

“Veteran” ir vidējas sezonas dārza šķirne. Pirmie augļi nogatavojas līdz augusta vidum. Raža nogatavojas nevienmērīgi. Novākta vairākos posmos līdz septembrim.

Šķirnes ražas rādītāji ir augsti:

• Viens pieaugušais augs ražo 40–50 kg augļu;
• Lauksaimnieki, audzējot augļus pārdošanai no 1 hektāra persiku stādījuma, novāc no 9200 kg līdz 18 600 kg.

Persiku koki sāk nest augļus trešajā gadā. Maksimālo produktivitāti tie sasniedz piecu gadu vecumā. Tie nes augļus katru gadu un uzticami.

Šīs šķirnes ražai ir lieliskas komerciālās īpašības:

• glabāšanas laiks, ko nodrošina spēcīga miza un vidēji blīva mīkstums;
• transportējamība (persiki saglabā pievilcīgu izskatu un 3–4 dienas transportēšanas laikā nesabrūk, ja vien tie ir novākti no koka veseli un nav pārgatavojušies).

Kopšana un kultivēšana

Stādiet Veteran šķirnes stādus šādos laikos:

• pavasarī, pirms sulas tecēšanas sākuma;
• rudenī, pirms salnu iestāšanās.

Persiku audzēšanai dārzā izvēlieties saulainu vietu, kas ir labi aizsargāta no vēja un caurvēja. Izvairieties no zemām vietām, kur gruntsūdens līmenis ir tuvu augsnes virsmai.

Ja stādaudzētavā iegādājāties vairākus dārza stādus, stādīšanas laikā ievērojiet 3–5 metru attālumu starp tiem. Izpildiet šos soli pa solim sniegtos norādījumus:

1. Piepildiet stādīšanas bedri ar keramzītu, izveidojot drenāžas slāni. Virsū ielejiet auglīgu augsni, kas sajaukta ar organiskām vielām.
2. Novietojiet koku bedres centrā. Izplatiet tā saknes. Apberiet tās ar augsni, cenšoties atstāt dažus centimetrus no persika saknes kakliņa atsegtu.
3. Sablīvējiet augsni zem koka.
4. Novietojiet mietu blakus stādam un piesieniet to.
5. Persiku bagātīgi aplaistiet.
6. Mulčējiet koka stumbra apli ar kūdru, lai saglabātu mitrumu augsnē.

‘Veteran’ ir viegli audzējama augļu koku šķirne. Tomēr bez pienācīgas aprūpes koka imunitāte vājinās, palielinot slimību un kaitēkļu invāzijas risku. Tas negatīvi ietekmē tā ražu. Lai izvairītos no komplikācijām, par to pareizi rūpējieties:

• Regulāri laistiet persiku kokuTas dod priekšroku mitrumam, bet ne pārlaistīšanai. Neļaujiet augsnei izžūt. Jaunus kokus laistiet reizi 7 dienās. Uz vienu augu izmantojiet 40–50 litrus. Nobriedušus persiku kokus laistiet reizi 10–15 dienās.
• Barojiet savus dārza kultūraugusJa persiku koku stādīsiet augsnē, kas bagātināta ar organiskiem un minerāliem savienojumiem, nākamo dažu gadu laikā tas nebūs jāmēslo. Pavasarī lietojiet slāpekli saturošus mēslošanas līdzekļus, lai stimulētu visus veģetatīvos procesus nobriedušā augā. Kā slāpekļa avotu varat izmantot arī kompostu. Rudenī persiku koku mēslojiet ar kālija un fosfora mēslošanas līdzekļiem.
• Atbrīvojiet augsni zem kokaVeiciet šo procedūru, lai novērstu blīvas, gaisu necaurlaidīgas augsnes garozas veidošanos. Veiciet to katru reizi pēc lietus vai laistīšanas. Apvienojiet irdināšanu ar ravēšanu.
• Mulčējiet laukumu ap koka stumbruŠis pasākums palīdzēs augsnei labāk saglabāt mitrumu. Apkaisiet augsni zem persiku koka ar kūdru, salmiem un zāģu skaidām.
• Noteikti aizsargājiet koku no grauzējiemRudenī, pirms ziemošanas, ne tikai mulčējiet koka stumbra zonu, bet arī aptiniet stumbru ar jumta seguma materiālu vai agrofibru.
• Veiciet atzarošanuDažas nedēļas pēc persiku koka iestādīšanas izretiniet tā vainagu. No potzara līdz sānu dzinumam izmēriet 35 cm un visus dzinumus virs šī attāluma apgrieziet gredzenveidā. Atstājiet 4–5 spēcīgus zarus. Atlikušos zarus nogrieziet, lai virs zemes būtu 3–4 pumpuri. Regulāri apgrieziet, lai noņemtu slimos un nokaltušos zarus.

Slimības un kaitēkļi

Šķirnei ir raksturīga izturība pret šādām augu slimībām:

• kleasterosporiāze;
• citosporoze.

Veterinārā persiku šķirne ir relatīvi izturīga pret miltrasu. Slimība inficē lapas un izplatās uz augļiem, ja audzēšanas prakse ir nepareiza. Šie stādi ir arī uzņēmīgi pret lapu čokurošanos, kas izpaužas kā lapu plātņu deformācija un pumpu veidošanās.

Ja dārza kultūrā pamanāt slimības pazīmes, veiciet šādas darbības:

• nogriezt skartās zarus un sadedzināt tos prom no teritorijas;
• Izsmidziniet koku ar Topaz, Skor vai Fundazol.

Pievērsiet uzmanību slimību profilaksei:

• Rudenī apgriezt bojātus, žāvētus un inficētus zarus;
• pilnībā noņemiet nokritušās lapas no koka apakšas;
• Izsmidziniet to ar fungicīdiem pavasarī un pēc lapu krišanas rudenī.

Šķirne ir arī uzņēmīga pret kaitēkļu uzbrukumiem, īpaši svītraino persiku laputu. Pēdējā ir aktīva vasaras vidū. Lai novērstu persiku invāziju, ievērojiet šos ieteikumus:

• iznīcināt nezāles;
• izgriezt sakņu dzinumus;
• agrā pavasarī, pirms pumpuru pietūkuma, apstrādājiet augļu kokus ar insekticīdiem, piemēram, Iskra vai Intavir;
• Apstrādājiet persiku ar vērmeles, tabakas un koksnes pelnu uzlējumu.

Izturība pret salu un nepieciešamība pēc pajumtes

Šķirne “Veteran” ir iecienīta krievu dārznieku vidū, pateicoties tās ziemcietībai, sausuma un karstuma tolerancei. Tā ir relatīvi ziemcietīga: temperatūras pazemināšanās līdz -20°C bojā ziedpumpurus un, ja nav sniega, koka saknes. Šī šķirne ir izturīga 5.–8. zonā.

Sagatavojiet persiku ziemai, ja to neaudzējat valsts dienvidos, šādi:

• mulčēt koka stumbra apli ar zāģu skaidām, salmiem un priežu zariem (slāņa biezums - vismaz 10 cm);
• aptiniet stumbru ar neaustu materiālu;
• Uzkalnējiet stādu, kas pirmo reizi gatavojas pārziemot.

Priekšrocības un trūkumi

Vietējie dārznieki savos dārza gabalos bieži audzē šķirni “Veteran”, savu izvēli pamatojot ar tās nenoliedzamajām priekšrocībām:

Šķirnei nav bez trūkumiem. Starp nedaudzajiem trūkumiem dārznieki izceļ:

Atsauksmes

“Veteran” ir persiku šķirne, kas ir populāra krievu dārznieku vidū, un to pirms gandrīz 100 gadiem izstrādāja Kanādas selekcionāri. Tā joprojām ir populāra, pateicoties tās agrīnajam nogatavošanās periodam un augstajai ražai, lieliskajai augļu garšai un ilgajam uzglabāšanas laikam.