Kuplainās dilles: īpašības un audzēšanas instrukcijas

Dilles parasti dabiski un haotiski aug dārza gabalos, taču dažas šīs kultūras šķirnes tiek īpaši audzētas dārza dobēs to bagātīgās ražas un ilgstošās pārdošanas dēļ. Kuplainās dilles ir viena no šādām īpašām šķirnēm.

Kuplas dilles

Krūmveida dillēm ir mīksti un sulīgi zaļumi.

Krūmveida dilles ir izturīgas pret slimībām

Kultūras apraksts, priekšrocības un trūkumi

Šī kuplā diļļu šķirne veido bagātīgu lapotni, izaugot 150–170 cm augstumā. Katrai augu rozetei ir 10–12 apaļīgas lapas. Zari sasniedz 35–40 cm garumu, veidojot kompaktu krūmu.

Diļļu lapas ir lielas, tumši zaļas, ar vieglu vaskainu spīdumu. Kuplainās dilles satur daudz ēterisko eļļu, izdalot skābenu, pikantu aromātu. Daivas ir plakanas un mēreni sadalītas. Zaļumi aug sulīgi un mīksti visā augā.

Šo šķirni audzē, lai iegūtu lielu daudzumu zaļumu, ko izmanto garšvielām, konservēšanai un uzglabāšanai. Šādi reģioni tiek uzskatīti par optimāliem stādīšanai:

• Sibīrija;
• Centrālais rajons;
• Urāls;
• Kaukāzs;
• Krima;
• Tālie Austrumi.

No iesēšanas līdz ražas novākšanai paiet aptuveni 35–40 dienas. Sēklu novākšana sākas 45–85 dienas pēc sēšanas. Raža ir bagātīga – uz katru apstādītās platības kvadrātmetru tiek saražoti vismaz 3 kg svaigu garšaugu. Garšvielu ražošanai no viena auga tiek novākti 16–18 kg. Ražas novākšanu var veikt pa posmiem; nav nepieciešams novākt visu dobi uzreiz.

Šī kuplā šķirne ir vēlu nogatavojoša. Tā nepieļauj pēkšņas temperatūras izmaiņas, tāpēc temperatūras svārstības būtiski ietekmē ražu. Vēl viens faktors, kas samazina dīgtspēju un svaru, ir nepietiekams mitrums dobē.

Šķirnes priekšrocības:

Vienīgais Bushy šķirnes trūkums ir tās vājā salizturība, kam ir vairākas sekas:

Nosēšanās

"Kustisty" šķirnes diļļu stādīšana daudz neatšķiras no parastās sēšanas, taču noteiktu īpatnību dēļ tā joprojām prasa diezgan lielu dārznieka uzmanību. Lai nodrošinātu lielu zaļumu daudzumu, jāsagatavo augsne un stādāmais materiāls, kā arī jāievēro stādīšanas un novākšanas grafiki.

Augsnes sagatavošana

Pateicoties nobrieduša auga augstumam, šī kuplā diļļu šķirne ir piemērota stādīšanai ārā. Izvēloties stādīšanas vietu, izvēlieties saulainas vietas ar līdzenu reljefu, lai novērstu ūdens uzsūkšanos.

Nav ieteicams stādīt dilles pēc selerijām, burkāniem, pētersīļiem un fenheļa, lai izvairītos no līdzīgu kaitēkļu izplatīšanās. Paprika, kartupeļi, pākšaugi un tomāti tiek uzskatīti par optimāliem krūmveida diļļu priekštečiem. Tie var neitralizēt slimību izplatīšanos un atstāt optimālu augsnes ķīmisko sastāvu.

Lai siltākajos mēnešos nodrošinātu labu ražu, diļļu dobēm augsni sagatavojiet rudenī. Dilles necieš skābu augsni. Ja augsne ir pārāk skāba, tā ir jāatsvaidzina līdz neitrālam līmenim. Šim nolūkam labi der koksnes pelni – 500 g uz kvadrātmetru.

Nelietojiet koksnes pelnus tieši pirms kuplu diļļu sēšanas, jo zaļā krāsa var kļūt sarkanīga.

Stādīšanai izvēlieties vieglu mālainu un smilšainu augsni. Ja nepieciešams, mēslojiet augsni nākamajām dobēm ar minerālu-organisko kompleksu ar ātrumu 1 kvadrātmetrs:

• komposts - puse spaiņa;
• kālija sāls – 20 g;
• amonija nitrāts – 25 g;
• superfosfāts – 25 g.

Ja augsne šajā apgabalā ir slikta, tad tieši pirms diļļu sēšanas ir iespējams atkārtoti uzklāt minerālpiedevas.

Stādīšanas datumi

Ņemot vērā kuplo diļļu vājo salizturību, tās sēj aprīļa sākumā vai vidū. Līdz šim laikam temperatūra ir pietiekami sasilusi, lai neradītu diskomfortu. Dilles var paciest īslaicīgus aukstuma periodus līdz 5–6 grādiem pēc Celsija, taču vislabāk ir rīkoties piesardzīgi un gaidīt, līdz temperatūra stabili sasniegs 15–17 grādus pēc Celsija.

Optimālais laiks Bushy šķirnes diļļu stādīšanai ļauj novākt sulīgu zaļumu ražu.

Pieredzējuši dārznieki mēģina pirms ziemas stādīt kuplas dilles, lai pāris nedēļas agrāk iegūtu pirmo ražu. Tas ir iespējams, taču, ņemot vērā šķirnes salizturību, tā ir jāaizsargā.

Stādīšanai vislabāk piemērots pēdējais rudens mēnesis vai decembra sākums. Ja pēc rudens stādīšanas laiks kļūs siltāks, sēklām būs laiks dīgt un tās ziemā aizies bojā. Tāpēc krūmu dilles jāsēj, kad gaisa temperatūra saglabājas zem 4–5 grādiem pēc Celsija. Pēc stādīšanas dobes jāpārklāj ar kūdras vai egļu zaru kārtu. Pēc sniega kušanas pavasarī saulainās dienās jānoņem segums, lai augsne varētu sasilt.

Sēklu sagatavošana

Lai paātrinātu kuplo diļļu sēklu dīgšanu, tās iepriekš sagatavo stādīšanai, noņemot ēteriskās eļļas, kas darbojas kā augšanas inhibitori. Lai to izdarītu, stādus divas dienas ietiniet mitrā marlē vai lupatā. Lupata jātur mitra.

Mērcēšanas perioda beigās procedūru atkārto ar ūdeni un vāju kālija permanganāta šķīdumu. Tas ļaus stādāmajam materiālam ne tikai uzbriest, bet arī novērsīs sēnīšu slimības. Pēc divām dienām sēklas pusstundu žāvē gaisā un stāda ārā.

Stādīšana zemē

Lai nodrošinātu labu diļļu ražu, stādīšanas laikā jāievēro agronomu ieteikumi:

• Sagatavotajā augsnē ik pēc 20–25 cm tiek veidotas vagas.Tik lielu skrambu starp dobēm attaisno nepieciešamība pēc laba uztura un pieaugušā īpatņa sulīgums.
• Rievas dziļums ir 2 cm.lai stādāmais materiāls neiesūktos dziļi augsnē.
• Sēklas tiek izkaisītas 4-5 cm attālumā., apkaisot tos ar zemes kārtu.
• Nosedziet dobes ar agrošķiedru vai aizsargmateriālu pirmajās dienās.

Lai pastāvīgi papildinātu svaigu zaļumu, stādiet atkārtoti ar 12–15 dienu intervālu.

Rūpes par kultūraugiem atklātā zemē

Rūpes par Bušī šķirni neprasa pastiprinātu dārznieka uzmanību, taču joprojām ir nepieciešamas periodiskas darbības, lai iegūtu labu ražu un aizsargātu zaļumus.

Atslābināšana un ravēšana

Pēc tam, kad dzinumi ir droši parādījušies, pāris nedēļas vēlāk tos retiniet. Spēcīgākie stādi jāatstāj vismaz 10–15 cm attālumā viens no otra. Noraidītie augi ir ēdami – tie jau ir sulīgi un aromātiski.

Visās krūmveida diļļu augšanas stadijās nezāles periodiski jāizravē, lai tās netraucētu auga attīstībai. Rūpīgi ravējiet starp rindām vismaz reizi divās nedēļās.

Laistīšana

Kuplainās dilles labi reaģē uz laistīšanu. Ja laiks ir ārkārtīgi karsts, dobes būs jālaista katru dienu. Vieglā laikā to var darīt ik pēc 2–3 dienām.

Virsējā mērce

Auglīgā augsnē un pareizi rudens mēslojumā dillēm nav nepieciešama papildu mēslošana. Viss, kas nepieciešams, lai stimulētu cerošanu un kopējo augšanu, ir pāris nedēļas pēc iestādīšanas lietot amonjaka mēslojumu ar devu 7–8 g uz kvadrātmetru.

Augošās dilles netiek mēslotas ar šķidrmēsliem - šāds mēslojums var ievērojami pasliktināt garšvielu aromātu un garšu.

Slimības

Tiek uzskatīts, ka kuplās dilles ir imūnas pret miltrasaTomēr dažos nelabvēlīgos gados šī nelaime var skart arī šo šķirni. Ja parādās noturīgs balts pārklājums, pastāv garšas un asuma pasliktināšanās risks, kā rezultātā dzinumi izžūst un iet bojā. Lai cīnītos pret šo reto, bet tomēr iespējamo kaiti, izmantojiet pārbaudītus aerosolus:

• vājš kālija permanganāta šķīdums;
• vara oksihlorīds;
• antibiotiku maisījums vienādās proporcijās: streptomicīns, penicilīns un teramicīns.

Pēkšņu, ilgstošu temperatūras izmaiņu, pārmērīgas laistīšanas vai spēcīgu sakņu bojājumu gadījumā var attīstīties kuplas dilles. fuzārijsSlimība attīstās pakāpeniski: vispirms krūma apakšējās lapas kļūst sarkanas un dzeltenas, pēc tam augšējās. Konstatējot fuzariozi, dobes infekcijas sākumposmā apstrādā ar Topsin vai Fundazol. Ja diļļu augi ir stipri bojāti, tos no dobēm izņem.

Temperatūras svārstības, pārmērīga laistīšana un nepietiekams apgaismojums var izraisīt kultūraugu sakņu kakla puveJa ir aizdomas par slimību, krūmveida diļļu laistīšana jāsamazina līdz minimumam. Melnkāju agrīnā stadijā var ārstēt, apsmidzinot dobes ar Fundazol.

Kaitēkļi

Ir vairāki izplatīti krūmveida diļļu kaitēkļi, kas dārzniekam var radīt daudz nepatikšanas.

Iebrukums laputis Diļļu dobes var ietekmēt kukaiņi, tāpēc, lai apkarotu šo kukaiņu kolonijas, zaļumus apsmidzina ar insekticīdiem, izvēloties pārbaudītus: Confidor-Maxi vai Admiral.

Maija otrajā pusē tas kļūst aktīvāks burkānu mušaŠīs sugas pieaugušie īpatņi var izaudzēt lapas mēneša laikā. Kuplainās dilles, kas audzētas atklātās, labi vēdināmās vietās, reti tiek skartas, bet var migrēt no tuvumā esošajiem inficētajiem augiem. Šajā periodā, lai atbaidītu un iznīcinātu burkānu mušu, krūmus apkaisa ar sinepju pulveri, tabakas putekļiem, maltiem pipariem vai apsmidzina ar cipermetrīnu vai Prestige-KS.

Ap kuplo diļļu dobju perimetru var izstiept smalku sietu. Tas novērsīs burkānu mušas migrāciju no blakus augiem — tās nevar lidot augstāk par pusmetru virs zemes.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Kuplainās dilles šķirne ir gatava pirmajai apgriešanai tikai mēnesi pēc iestādīšanas. Ja pārsēšana tiek veikta ik pēc 10–15 dienām, dārznieki var sagaidīt pastāvīgu, nepārtrauktu smaržīgā auga piegādi visu vasaru un agrā rudenī.

Lai sagriezti zaļumi 1-2 dienas uz galda saglabātu svaigumu un smaržu, ievietojiet ķekaru tīra ūdens burkā.

Ņemot vērā lielo zaļumu daudzumu šķirnē “Bushy”, ir svarīgi rūpīgi sagatavot dilles ilgstošai uzglabāšanai. Ir vairāki veidi, kā saglabāt to derīgās īpašības:

• Svaigu diļļu uzglabāšana ledusskapīSašķirojiet nemazgātās dilles un ievietojiet tās plastmasas traukā. Aizveriet trauku un novietojiet to ledusskapja apakšējā plauktā. Šī metode saglabās dilles svaigas līdz pat nedēļai.
• SaldēšanaRūpīgi nomazgājiet kuplās dilles. Noņemiet visus nodzeltējušos kātus un saknes. Savāciet zaļumus buntītē un ietin pārtikas plēvē vai folijā. Ievietojiet saldētavā. Lai šādā veidā saglabātu lielu diļļu daudzumu, sadaliet buntīti atsevišķos buntītēs un ietiniet katru atsevišķi.
  Šī metode novērš nepieciešamību atkārtoti atkausēt produktu, lai atdalītu vēlamo porciju patēriņam, un garantē uzglabāšanas laiku no 6 mēnešiem līdz gadam.
• ŽāvēšanaKuplās dilles noskalojiet zem tekoša ūdens. Novietojiet zariņus uz cepšanas paplātes un cepiet cepeškrāsnī 50 grādu temperatūrā pēc Celsija (122 grādi pēc Fārenheita). Kad dilles ir pilnībā izžuvušas, ievietojiet tās stikla burkās, cieši aizverot tās ar vākiem. Šī metode ļauj produktu uzglabāt gadu vai ilgāk, saglabājot tā aromātu.

Audzējot šķirni “Bushy dill” (Kūpsīgā dille), dārznieki saņem stabilu zaļumu visas sezonas garumā. Savlaicīga stādīšana, pareiza sēklu un augsnes sagatavošana, kā arī regulāra kopšana garantē bagātīgu smaržīgu un sulīgu diļļu ražu.

Bieži uzdotie jautājumi