Ataman dilles ir šķirne ar spēcīgu rozeti, augstu ražu un izteiktu pikantu aromātu. Tā ir aukstumizturīga, viegli kopjama un tai ir ilgs ražas novākšanas periods. Kompaktais krūms ātri attīsta lapas un veģetācijas perioda beigās veido čemurus, padarot to īpaši vērtīgu konservu un kulinārijas vajadzībām.
Dilles šķirnes Ataman apraksts
Šķirni izveidoja selekcionāri V. M. Nalizhit, N. M. Nasrullaev un M. V. Zotov. Tā tika oficiāli apstiprināta audzēšanai 2008. gadā.
Atamana atšķirīgās iezīmes:
- Augs - Kompakts, zems auguma, sasniedzot tikai 35–40 cm augstumu. Neskatoties uz nelielo izmēru, augs ir ļoti ražīgs: tas sāk aktīvi krūmoties no pašas pamatnes, veidojot daudzas jaunas rozetes.
- Stublāji – vidēja biezuma, sulīgs, maigs, ar zaļu krāsu un vieglu vaskainu pārklājumu.
- Lapas - Tumši zaļa, bagātīga, dziļi sadalīta, ar trīsstūrveida kontūru un vidēja garuma kātiem. Lapu asmeņu virsma bieži ir pārklāta ar zilganu vaskainu pārklājumu.
- Ziedu lietussargi – Plakana, daudzstaru. Galvenā ziedkopa ir liela, apaļa un plakana, atrodas krūma centrā, un tās tuvumā parādās vairākas mazākas ziedkopas.
Ziedēšana notiek augšanas sezonas beigās, kas nozīmē, ka augs 1,5 mēnešus aktīvi ražo lapotni griešanai.
'Ataman' ir slavena ar savu bagātīgo aromātu un sulīgo lapotni. Šķirnei ir raksturīga vienmērīga, izcila garša. Augs nav prasīgs augšanas apstākļu ziņā. Tas labi aug mālainās un smilšainās augsnēs un ir izturīgs pret slimībām, zemu temperatūru un īslaicīgu mitruma stresu.
Raksturojums
Šī ir aukstumizturīga šķirne — sēklas dīgst augsnes temperatūrā no 5 līdz 7°C. Tomēr augs visspēcīgāk aug gaisa temperatūrā no 15 līdz 18°C; zemākā temperatūrā lapu rozetes augšana var palēnināties. Tomēr lapotne ir izturīga pret īslaicīgām salnām līdz -1 līdz -2°C.
Citas kultūras iezīmes:
- Sausuma periodos šī šķirne prasa regulāru laistīšanu. Lai gan tā var paciest īslaicīgu sausumu, ūdens trūkums ievērojami samazina tās zaļumu garšu — lapas kļūst rupjas, sausas un zaudē savu aromātu.
- Dilles sasniedz bioloģisko briedumu 50–60 dienas pēc dīgšanas — šajā brīdī veidojas čemuriņi un sāk nogatavoties sēklas. Tomēr pirmo ražu var novākt jau 30 dienas pēc asnu parādīšanās.
- Šī šķirne ir labi piemērota audzēšanai gan ārā, gan zem plastmasas pārsegiem. Pateicoties augstajai aukstumizturībai, to var sēt pirms ziemas, lai jau maija beigās vai jūnija sākumā ražotu svaigus zaļumus.
Svarīgi nosacījumi augstas ražas iegūšanai:
- auglīga augsne, bagāta ar organiskām vielām un minerālvielām;
- regulāra un bagātīga laistīšana;
- labs apgaismojums vietnē.
Šai šķirnei raksturīgs lielisks uzglabāšanas laiks un tirgojams izskats. Blīvi tumši zaļu, aromātisku zaļumu ķekari ilgi saglabā svaigumu ledusskapī un saglabā savu pievilcīgo izskatu transportēšanas laikā.
Tā pikantais aromāts un bagātīgā garša padara šo garšaugu daudzpusīgu. Tas ir iecienīts salātos, piedevās, kā arī gaļas un dārzeņu ēdienos. Tas ir īpaši iecienīts marinādēs un sālījumos, pateicoties tā spilgtajai garšai. Dilles ir viegli žāvēt, sasaldēt un konservēt, tāpēc tās ir piemērotas lietošanai visu gadu.
Dilles Atamana stādīšana un kopšana
Ņemot vērā, ka šī ir vēlu nogatavojoša krūmu šķirne, to nav ieteicams audzēt kā pavadoņaugu kopā ar citiem dārzeņiem vai pirms citu kultūraugu stādīšanas. Dillem nepieciešama sava saulaina, no vēja aizsargāta vieta. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā pareizi audzēt dilles ārā. Šeit.
Ideālā gadījumā izvēlētās dobes augsnei jābūt auglīgai un irdenai. Ja augsne ir slikta, rudenī to pārrok, pievienojot labi sapuvušu kompostu. Ja augsne ir ļoti skāba, noteikti pievienojiet koksnes pelnus — dilles labi aug neitrālā augsnē.
Ieteicamie kultūraugu sēšanas datumi:
- zem plēves — aprīļa pirmajā pusē;
- atklātā zemē – aprīļa beigās;
- pirms ziemas – oktobra vidū.
Vispārīgi ieteikumi:
- Sējiet sēklas samitrinātās vagās, viegli pārkaisītas ar pelniem.
- Vienā dobē nedrīkst novietot vairāk par trim rindām, ievērojot 20–25 cm attālumu starp tām.
- Pēc sēšanas vietu mulčējiet ar kūdru vai irdenu augsni.
Vēsajos pavasaros stādu dīgšanai var būt nepieciešamas 10–14 dienas. Šajā posmā ir svarīgi neļaut nezālēm nosmacēt asnus. Kad stādi ir sadīguši, tos retiniet, atstājot 5–8 cm atstarpi starp augiem.
Kopšana ietver laistīšanu, ravēšanu un neregulāru augsnes irdināšanu. Atamana diļļu audzēšana neprasa daudz pūļu, un to augstā ražība un aromātiskie zaļumi nodrošinās ražu pat ierobežotā platībā.
Mēslojums zaļumu augšanas uzlabošanai
Lai aktīvi augtu lapas un radītu spilgtu aromātu, kultūrai nepieciešama savlaicīga un atbilstoša mēslošana. Tas ne tikai palielina ražību, bet arī stiprina augus, palielinot to izturību pret stresu.
Ievērojiet šos ieteikumus:
- Izmantojiet organiskās vielas — kompostu, humusu un zāļu tējas. Šie mēslošanas līdzekļi bagātina augsni ar nepieciešamajiem elementiem un uzlabo tās struktūru. Papildus pievienojiet minerālmēslus, kas satur fosforu un kāliju — tie stimulē zaļās masas attīstību un stiprina sakņu sistēmu.
- Mēslojiet Ataman stingri noteiktos laikos: aktīvās augšanas sākumā un lapu veidošanās fāzē. Ievērojiet devu un lietošanas biežumu, ievērojot konkrētā mēslojuma veida ieteikumus.
Vairāk par diļļu mēslošanu varat lasīt šeit. Šeit.
Padomi ražas novākšanai un uzglabāšanai
Apgrieziet zaļumus tikai sausā laikā, lai novērstu pelējuma un puves veidošanos. Izmantojiet asas šķēres vai atzarošanas šķēres, lai nesabojātu stublājus. Izvēlieties tikai veselīgus, izturīgus augus bez vītes vai slimības pazīmēm.
Dilles uzglabāšanai nepieciešama aprūpe un atbilstība šādiem nosacījumiem:
- Vispirms noskalojiet putekļus un netīrumus ar aukstu ūdeni, pēc tam rūpīgi nosusiniet zaļumus;
- Lai paildzinātu svaigumu, izmantojiet ledusskapi vai vēsu, tumšu telpu;
- Ietiniet zaļumus papīra dvieļos vai ievietojiet hermētiskos traukos, lai tie neizžūtu.
Slimības un kaitēkļi
Atamanam raksturīga laba izturība pret sēnīšu infekcijām, un tas reti saslimst. Tomēr ilgstošās, aukstās un mitrās vasarās, īpaši augšanas sezonas beigās, var parādīties miltrasa. Lasiet vairāk par diļļu slimībām un kaitēkļiem. Šeit.
Kā preventīvs pasākums ieteicams krūmus apsmidzināt ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Ja parādās slimības pazīmes, uzmanīgi noņemiet skartos augus no dārza dobes un iznīciniet tos, lai novērstu infekcijas izplatīšanos.
Plusi un mīnusi
Dilles 'Ataman' saņem galvenokārt pozitīvas atsauksmes no dārzniekiem. Tās galvenās priekšrocības ir:
- stabila un augsta raža;
- vēla lietussargu veidošanās, kas pagarina zaļumu novākšanas periodu;
- izturība pret aukstumu un ziemas sēšanas iespēja;
- nepretenciozitāte aprūpē un spēcīga imunitāte pret slimībām;
- bagātīga garša un atšķirīgs aromāts;
- lielisks glabāšanas laiks un laba transportējamība.
Trūkumi ietver lielu nepieciešamību pēc saules gaismas un regulāras laistīšanas. Tomēr šķirne ir ideāli piemērota gan iesācējiem dārzniekiem, gan audzēšanai reģionos ar nestabilu klimatu, tostarp Centrālās Krievijas reģionā.
Atsauksmes
Atamana dilles ir kļuvušas populāras un pieprasītas, pateicoties to izturībai pret laikapstākļiem, lieliskajai garšai un labajam uzglabāšanas laikam. Tās ir piemērotas ziemas sējai, nodrošina svaigus zaļumus visu sezonu, ir izturīgas pret slimībām un dod vienmērīgu ražu pat ierobežotās telpās. Šī šķirne ir lieliska izvēle gan pieredzējušiem, gan iesācējiem dārzniekiem.