Mīkstā selerija ir lieliska izvēle tiem, kas vēlas sulīgus un aromātiskus zaļumus. Tās lieliskā garša, bagātīgais vitamīnu saturs un spēcīgā imūnsistēma padara to par labāko izvēli audzēšanai dārza dobēs. Ievērojot kopšanas un profilakses ieteikumus, jūs varēsiet novākt bagātīgu ražu.
Ievads šķirnē
Šī kātlapainā un lapuinā šķirne nodrošina augstu ražu un ir viegli kopjama, tāpēc tā ir ideāli piemērota dažādiem apstākļiem. Tai ir lieliska garša un aromāts, un tā ir bagāta ar vitamīniem un minerālvielām.
Atlases iezīmes
Šķirne, kas izstrādāta, sadarbojoties Krievijas lauksaimniecības uzņēmumam Semko Junior un Čehijas uzņēmumam Moravoseed, tika izstrādāta selekcionāru Horala Jiri, Jurija B. Aleksejeva un Petra Klapste vadībā.
Izskata apraksts
Augam ir daudz dzinumu, kuru augstums sasniedz pat 40 cm. Tas veido lielu, pusstāvu rozeti ar 30–80 vidēja lieluma, tumši zaļām lapām ar mērenu spīdumu. Kātiņi ir iegareni un zaļi.
Garša un pielietojums
Selerijas raksturo patīkama garša un spilgts aromāts. Tās ir bagātas ar C vitamīnu, minerālsāļiem un karotīnu, padarot tās par veselīgu papildinājumu uzturam.
Augu patērē svaigu un žāvētu, un to plaši izmanto mājas virtuvē dažādu ēdienu pagatavošanai.
Kad tas nogatavojas?
Šī ir vidēja sezonas šķirne. No sējas līdz pilnīgai gatavībai parasti paiet 100–105 dienas.
Produktivitāte
No viena kvadrātmetra var novākt līdz 3 kg aromātisku zaļumu. Uzglabājiet ražu ledusskapī 4–6°C temperatūrā, kur tā saglabāsies svaiga līdz pat divām nedēļām.
Selerijas, ietītas plastmasā, uzglabāsies no 2 līdz 4 mēnešiem, žāvētas vai saldētas – līdz 1 gadam, bet marinētas – līdz diviem gadiem.
Nosēšanās
Audzējiet kultūru, izmantojot stādus, un sējiet no februāra beigām līdz marta sākumam. Soli pa solim sniegtas instrukcijas:
- Sagatavojiet stādāmo materiālu iepriekš: iemērciet to siltā ūdenī 10–12 stundas (ne vairāk kā 24 stundas), mainot ūdeni ik stundu. Pārmaiņus iemērciet to ūdenī un pēc tam vājā kālija permanganāta šķīdumā.
- Samitriniet marli un ievietojiet tajā sēklas. Atstājiet uz 24 stundām.
- Viegli apberiet sēklas sagatavotajā barības vielu augsnes maisījumā (augsne, kas sajaukta ar humusu un smiltīm).
- Lai radītu siltumnīcas efektu, stādu konteinerus pārklāj ar caurspīdīgu plēvi vai stiklu.
- Stādiet stādus atklātā zemē no maija līdz jūnijam, izmantojot 30x30 cm paraugu.
- ✓ Optimālā augsnes temperatūra sēklu sēšanai nedrīkst būt zemāka par +10°C.
- ✓ Lai nodrošinātu labu dīgtspēju, sēšanas dziļums nedrīkst pārsniegt 0,5 cm.
Sagatavojiet stādiem bedres, kas ir pietiekami dziļas, lai tajās ietilptu sakņu sistēma, un pēc tam pārklājiet augus ar augsni.
Kopšanas instrukcijas
Lai nodrošinātu bagātīgu seleriju ražu, ir svarīgi ievērot pamata kopšanas vadlīnijas. Neļaujiet augsnes virskārtai izžūt. Laistiet augsni reizi nedēļā, izmantojot aptuveni 20 litrus ūdens uz kvadrātmetru, laistot tikai pie saknēm.
- • Lai augsne neizžūtu, ieteicams izmantot mulčēšanu ar 5–7 cm biezu slāni.
- • Karstos periodos palieliniet laistīšanas biežumu līdz 2 reizēm nedēļā, saglabājot ūdens daudzumu.
Mēslošanas biežums ir atkarīgs no augsnes kvalitātes. Pirmo mēslojumu uzklāj 14 dienas pēc stādu iestādīšanas, bet otro - pēc 30 dienām. Lai to izdarītu, sagatavo šķīdumu: 10 litros ūdens izšķīdina 15 g amonija nitrāta, 20 g kālija sāls un 40 g superfosfāta.
- × Izvairieties no svaigu kūtsmēslu izmantošanas kā mēslošanas līdzekļa, jo tas var apdedzināt sakņu sistēmu.
- × Neļaujiet ūdenim stagnēt augsnē, jo tas var izraisīt sakņu puvi.
Slimību izplatība, kaitēkļu apdraudējums
Selerijas ir uzņēmīgas pret dažādām problēmām. Ir svarīgi tās nekavējoties risināt:
- Selerijas muša. Kaitēklis bieži uzbrūk zaļumiem maija beigās, dējot olas uz lapām. Lai to novērstu, jāievēro augsekas noteikumi, kaļķo skābas augsnes, retiniet stādus un rudenī dziļi irdiniet platību.
- Burkānu muša. Pavasarī kukainis dēj olas, kas var bojāt kultūraugus. Lai aizsargātu augus, nekavējoties izravējiet nezāles, mēslojiet un regulāri irdiniet augsni. Jūnija sākumā un augustā starp rindām apkaisiet augsni ar sinepju un tabakas maisījumu.
Kultūra var ciest no cerkosporas lapu plankumiem, slimības, kas izpaužas kā apaļu plankumu parādīšanās ar sarkanu apmali uz lapām.
Preventīvie pasākumi ietver sēklu apstrādi pirms stādīšanas, nezāļu iznīcināšanu un apstādījumu izsmidzināšanu ar Fundazol.
Pozitīvās un negatīvās īpašības
Selerijas audzēšana nav sarežģīta, taču jauna šķirne prasa rūpīgu apsvēršanu. Ņežnij ir daudz priekšrocību:
Ir viens trūkums - nepieciešamība audzēt tikai caur stādiem.
Atsauksmes
Mīkstais selerijas veids ir ieguvis popularitāti dārznieku vidū, pateicoties tā lieliskajām īpašībām. To raksturo augsta ražība, lieliska garša un viegla kopšana. Ir svarīgi rūpīgi izpētīt tā īpašības, tostarp priekšrocības, audzēšanas prasības un iespējamās problēmas.