Smaragda mežģīņu salātu stādīšanas metodes un audzēšanas īpašības

“Emerald Lace” ir vidēji agras, cirtainu lapu salātu šķirnes nosaukums. Pateicoties augstajai ražai un lieliskajai garšai, kā arī izcilajai dekoratīvajai vērtībai, tā ir iekarojusi krievu dārznieku sirdis. Šie augi ar savu skaisto, mežģīņoto, bagātīgi zaļo lapotni rotā ne tikai dārzeņu dobes, bet arī puķu dobes, nemanāmi saderot ar dažādiem ziediem.

Izcelsmes vēsture

Šīs šķirnes autorība pieder Zinātnes un ražošanas korporācijas NK LTD darbiniekiem:

• Koročkina V. L.;
• V. M.

2001. gadā tā tika iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā kā dārzeņu kultūraugu šķirne, kas paredzēta audzēšanai atklātā zemē un neapsildāmās siltumnīcās vairākās rotācijās sezonā, ļaujot novākt ražu līdz oktobra sākumam.

Smaragda mežģīņu salātus veiksmīgi audzē vasaras iedzīvotāji un lauksaimnieki daudzos valsts reģionos:

• Ziemeļu;
• Ziemeļrietumi;
• Centrālā;
• Volga-Vjatka;
• Centrālā Melnzemes reģions;
• Ziemeļkaukāzietis;
• Vidējā Volga;
• Lejas Volga;
• Urāls;
• Rietumsibīrija;
• Austrumsibīrija;
• Tālie Austrumi.

Ievads šķirnē

Čiklapu salāti pieder pie 'Butterhead' šķirnes. To raksturo strauja augšana un agra zaļumu nogatavošanās. Raža ir gatava novākšanai 42–45 dienas pēc dīgšanas. Nelabvēlīgos augšanas apstākļos ražas novākšanas periods var palielināties līdz 55 dienām.

Smaragda mežģīnēm ir daudz izcilu tehnisko īpašību:

• augsta raža - no 3 kg līdz 5 kg uz 1 kvadrātmetru salātu stādījuma, viens augs ražo no 365 g līdz 500 g mežģīņu zaļumu;
• lieliska izturība pret aukstumu;
• spēja izturēt temperatūras izmaiņas;
• ēnojuma tolerance (augi spēj augt un ražot ražu pat slikti apgaismotās dārza dobēs);
• izturība pret slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem;
• ģenētiskas noslieces trūkums uz stublāju veidošanos un ziedēšanu.

Izskata un garšas apraksts

Pieredzējis dārznieks var viegli atpazīt dārzeņu šķirni pēc augu elegantā izskata un skaistajām, mežģīņotajām lapām. Tās atšķiras pēc to izskata:

• augstums - 25-30 cm;
• spēcīga rozetes struktūra, daļēji pacelta, vertikāli vērsta, blīva, sastāv no liela skaita lapu;
• Lapojums: vidēja lieluma, piesātināti gaiši zaļš, ar eļļainu (spīdīgu) virsmu, stipri gofrēts, malas izskatās viļņaini cirtainas.

Smaragda mežģīņu krūmu augstās dekoratīvās īpašības padara tos ideāli piemērotus ainavu veidošanai. Pēdējo gadu modes tendence ir virtuves dārzs (dārzeņu dārzs), kur līdzās puķu dobēm, bazilikam, oregano un ķiršu tomātiem tiek stādītas cirtainas salātu lapas.

Šīs salātu šķirnes garša ir lieliska. Tās lapas ir kraukšķīgas, sulīgas, ar maigu tekstūru un viegli saldu garšu bez rūgtuma. Tās satur daudzas labvēlīgas vielas, tostarp E vitamīnu (tokoferolu).

Cirtainos zaļumus novāc svaigam patēriņam. Mājsaimnieces tos izmanto ēdiena gatavošanā šādos veidos:

• pievieno vasaras dārzeņu salātiem, īpaši kombinācijā ar cita veida lapu salātiem.
• izmanto uzkodu, sviestmaižu, atvērto sviestmaižu un galveno ēdienu dekorēšanai.

Salātu lapas lieliski sader ar ceptiem dārzeņiem, grilētu gaļu un zivi, mērcēm, garšaugiem un garšvielām. Tos plēš ar rokām, nevis sasmalcina ar nazi. Gardākā kāposta daļa ir iekšējās lapas. Profesionāli pavāri izvairās izmantot ārējās lapas un biezās kātiņas.

Nosēšanās

Audzējiet dārzeņu šķirni “Emerald Lace” vienā no diviem veidiem:

• sēklu tieša sēšana atklātā dobē;
• caur stādiem.

Salātu stādīšanai izvēlieties saulainu, bez ēnas un caurvēja vietu savā dārzā. Augsnei jābūt irdenai, labi drenētai, neitrāla pH un rudenī mēslotai. Salāti labi aug gan vieglā, gan smagā augsnē.

Ievērojiet augsekas noteikumus, lai samazinātu kaitēkļu un slimību risku un palielinātu ražu. Izvairieties audzēt šo šķirni vienā un tajā pašā vietā divus gadus pēc kārtas. Vislabāk tā aug pēc dārzeņu kultūrām:

• pākšaugi;
• tomāti;
• gurķi;
• kartupeļi.

Sērkociņu salātu sēklas sēj ārā aprīļa otrajā pusē vai maijā. Lai sēklas dīgtu, dobē esošajai augsnei jābūt vismaz 15°C siltai. Pirms sēšanas uzklāj kalcija amonija nitrātu (30–50 g uz kvadrātmetru). Augsni apstrādā ar ecēšām.

Sējot, ievērojiet sēklu ražotāja ieteikto shēmu:

• 25x25 cm vai 25x30 cm;
• sēšanas dziļums: 1–1,5 cm.

Nākotnē mežģīņu salātus sējiet reizi 15 dienās līdz vasaras beigām (līdz septembra vidum, ja to atļauj audzēšanas reģiona klimatiskie apstākļi).

Šķirni “Emerald Lace” audzē stādos, sējot sēklas konteineros marta otrajā pusē vai aprīlī. Stādus dārzā var pārstādīt maijā.

Lai sētu sēklas stādiem, veiciet šīs darbības:

1. Piepildiet stādīšanas konteinerus (kastes) ar barojošu augsnes maisījumu. Aplaistiet to.
2. Augsnē izveidojiet vagas 1,5 cm dziļumā, starp rindām atstājot 6-8 cm atstarpi.
3. Sējiet sēklas vagās. Apberiet tās ar augsnes maisījumu.
4. Pārklājiet sēklu paplātes ar plastmasas plēvi. Noņemiet to pēc stādu parādīšanās.

Salātu sēklas dīgs 7–10 dienu laikā, ja nodrošināsiet tām istabas temperatūru no 15 °C līdz 22 °C. Nedēļu pēc asnu parādīšanās irdiniet augsni traukā. Pēc vēl 7 dienām retiniet stādus. Maijā pārvietojiet stādus uz atklātu dobi vai neapsildāmu plastmasas siltumnīcu.

Kā rūpēties tālāk?

Turpmāka šīs dārzeņu kultūras kopšana ir vienkārša. Tā sastāv no šādām obligātajām procedūrām:

• GlazūraSalātu dobi laistiet atbilstoši nokrišņu daudzumam. Veģetācijas perioda sākumā mēreni samitriniet augsni zem krūmiem. Veģetācijas perioda noslēguma posmā, stādot 'Emerald Lace', laistiet biežāk, taču izvairieties no augsnes pārmirkšanas. Karstā laikā laistiet vakarā vai agri no rīta.
  Laistīt caur vagām. Ieteicama arī pilienveida vai smidzinātāja apūdeņošana.
• Ravēšana un atslābināšanaŠie pasākumi palīdz uzlabot dārza augsnes struktūru, saglabāt barības vielas un nodrošināt netraucētu skābekļa piekļuvi augu saknēm. Viegli uzirdiniet augsni zem salātu stādiem. Dariet to pēc laistīšanas un lietus, lai novērstu cietas augsnes garozas veidošanos.
  Nezāles jānoņem, tiklīdz tās parādās dārza dobē. Tās rada labvēlīgu vidi patogēnu un kaitēkļu vairošanai.
• Virsējā mērceDārzeņu kultūrām labākais mēslojums ir organiskās vielas (sapuvuši kūtsmēsli vai komposts). To lieto septembrī, izmantojot 4-5 kg ​​​​uz kvadrātmetru.
• Minerālmēsliem cirtainiem salātiem izmantojiet nitrophoska. Uz kvadrātmetra uzklājiet 60–70 g.
  Katru nedēļu zaļumu dobi baro ar kompleksiem mēslošanas līdzekļiem, kuriem ir augsts slāpekļa saturs.

Pozitīvās un negatīvās īpašības

Apstādījumu šķirne “Emerald Lace” ir kļuvusi par iecienītu vietējo dārznieku vidū, pateicoties daudzajām priekšrocībām:

Atsauksmes

“Emerald Lace” ir lieliska volānu salātu šķirne, ko var izaudzēt pat iesācējs dārznieks. Tā ir labākā izvēle tiem, kam patīk delikāti salātu zaļumi, kas bagāti ar E vitamīnu. Šiem augiem nav nepieciešama liela kopšana. Tie ir ļoti viegli kopjami, tos reti skar slimības un tie dod bagātīgu ražu jebkurā klimatā.

Bieži uzdotie jautājumi