Kā pareizi audzēt Exact salātus?

Tieši lapu salāti ir viena no populārākajām šķirnēm, kas piesaista uzmanību ar savu izcilo garšu un vieglu kopšanu. Tai piemīt unikālas īpašības, kas padara to ideāli piemērotu audzēšanai dažādos klimatiskajos apstākļos. Ir svarīgi rūpīgi izpētīt šī auga īpašības, pozitīvās un negatīvās īpašības un pievērst tam pienācīgu uzmanību.

Izcelsmes vēsture

Šī ir frizēta tipa cigoriņu salātu šķirne, ko 2013. gadā izstrādāja Nīderlandes uzņēmums Rijk Zwaan. Tā ir piemērota gan pārstrādei, gan pārdošanai svaigā tirgū.

Ievads šķirnē

“Exact” ir lieliska izvēle tiem, kas novērtē svaigas, zaļas lapas. Šī šķirne ir ļoti izturīga pret karstumu un aukstumu, kā arī izturīga pret slimībām un kaitēkļiem, padarot to uzticamu dažādos apstākļos.

Kultūra tiek veiksmīgi audzēta gan atklātā zemē, gan siltumnīcās. Nogatavošanās laiks ir 48–56 dienas. Tai ir lielisks uzglabāšanas laiks, ilgstoši saglabājot svaigumu. Vidējā raža sasniedz 5,5–6 kg uz kvadrātmetru.

Izskata un garšas apraksts

Augam ir kompakts izmērs: augstums sasniedz aptuveni 19 cm, bet diametrs - līdz 20 cm. Atšķirīgās īpašības:

• Svars svārstās no 500 līdz 750 g.
• Rozete ir pusstāva ar lielām, plati rombiskām, gaiši zaļām lapām ar spīdīgu virsmu.
• Malai ir raksturīga spēcīgi viļņota forma ar robainiem griezumiem, un pati struktūra ir kraukšķīga.

Šīs īpašības padara šo šķirni īpaši pievilcīgu svaigu un kraukšķīgu salātu cienītājiem. Zaļumiem ir salda un maiga garša, bez rūgtuma.

Precīzu lapu salātu ieguvumi veselībai

Tas ir bagātīgs vitamīnu un minerālvielu avots, tostarp A vitamīns, K vitamīns, C vitamīns un E vitamīns. Tas satur kāliju, magniju, dzelzi un kalciju, kas ir svarīgi organisma normālai darbībai.

Derīgās īpašības:

• Augstais C vitamīna saturs palīdz stiprināt un uzlabot ādas stāvokli, pateicoties antioksidanta īpašībām, kas cīnās ar kaitīgajiem brīvajiem radikāļiem un novērš priekšlaicīgu novecošanos. Tas arī stiprina organisma aizsargspējas, palīdzot novērst dažādas infekcijas un slimības.
• A vitamīns uztur acu veselību, uzlabo redzi tumsā un novērš ar vecumu saistītas izmaiņas.
• Pateicoties zemajam kaloriju saturam un augstajam šķiedrvielu saturam, tas palīdz uzturēt svaru un rada sāta sajūtu.
• K vitamīns palīdz novērst asins recekļu veidošanos un uzlabo asinsriti, kas samazina sirds un asinsvadu problēmu risku.
• Daudzi antioksidanti aizsargā organismu no brīvajiem radikāļiem, novēršot dažādu slimību, tostarp vēža, attīstību.

Agrotehniskās smalkumi

Augs dod priekšroku irdenai, auglīgai un labi drenētai augsnei. Pirms stādīšanas augsne jāizrok 20–30 cm dziļumā, pievienojot kompostu vai humusu. pH līmenim jābūt neitrālam vai viegli skābam.

Salāti vislabāk aug saulainās vai daļēji noēnotās vietās. Izvairieties no noēnotām vietām, jo ​​tas var palēnināt augšanu un samazināt lapu kvalitāti.

Īpatnības:

• Sēklas sēj tieši atklātā zemē vai stādu audzēšanai. Pirmajā gadījumā sēj agrā pavasarī vai rudenī. Izrok vagas un iesēj sēklas 1-2 cm dziļumā, ievērojot 20-30 cm attālumu starp rindām.
• Stādiem sēklas ievietojiet traukos, kas piepildīti ar podu maisījumu, un pārklājiet ar pārtikas plēvi, līdz parādās asni. Kad parādās asni, nodrošiniet tiem gaismu. Izaudzētos augus pārstādiet atklātā zemē.

Nodrošiniet kultūraugam visaptverošu aprūpi. Ievērojiet vienkāršus lauksaimniecības praksi:

• Bieži laistiet zaļumus, īpaši karstā laikā. Laistiet saknes, izvairoties no pilēšanas. Augsnei jābūt mēreni mitrai, bet ne pārāk slapjai.
• Ik pēc 3–4 nedēļām salātus barojiet ar pilnvērtīgu minerālmēslu vai organiskām vielām (piemēram, kompostu). Pārāk daudz barības vielu var izraisīt nitrātu uzkrāšanos lapās.
• Noņemiet dzeltējošas vai slimības skartas vietas, lai novērstu slimības un uzlabotu gaisa cirkulāciju. Ja nepieciešams, aizsargājiet augus no spēcīgas saules vai sala.
• Regulāri ravējiet platību, lai atbrīvotos no nezālēm, kas var konkurēt ar salātiem par barības vielām un ūdeni. Periodiska augsnes irdināšana palīdz uzlabot aerāciju un drenāžu.

Kultūrai ir spēcīga imūnsistēma, taču, ja tā netiek pienācīgi kopta, stādījumi var ciest no slimībām un kukaiņu uzbrukumiem:

• Laputis. Tas sūc sulu no lapām, kas var izraisīt to deformāciju un vīst. Palīdzēs insekticīdi, piemēram, Actellic vai Karbofos, kā arī dabas līdzekļi, piemēram, ķiploku vai tabakas uzlējums.
• Gliemeži un kailgliemeži. Tie ēd lapas, atstājot aiz sevis pēdas. Izmantojiet īpašas ēsmas, piemēram, granulas ar metāla dekorācijām, un ap šo vietu novietojiet pelnu vai dzēsta kaļķa barjeras.
• Kāpuri. Tie rada nopietnus bojājumus. Efektīvi kontroles pasākumi ietver bioloģisko insekticīdu, piemēram, Baktofit vai Dendrobacillin, lietošanu, kas iedarbojas uz kaitēkļiem, nekaitējot augam.
• Peronosporoze (pūkainā miltrasa). Tas parādās kā pelēki plankumi apakšpusē, kas galu galā var veidot baltu pārklājumu. Fungicīdi, piemēram, Metalaxyl vai Ridomil Gold, ir efektīvi. Svarīga ir profilakse: izvairieties no pārmērīgas laistīšanas un nodrošiniet labu ventilāciju.
• Miltrasa. Raksturīga balta pulverveida kārtiņa, kas izraisa dzinumu vīšanu. Fungicīdi, piemēram, Skor vai Topaz, palīdzēs atrisināt problēmu. Regulāri noņemiet skartās lapas un nodrošiniet atbilstošu atstarpi starp dzinumiem, lai uzlabotu gaisa cirkulāciju.
• Melnkāja. Tas parādās kā tumši plankumi stumbra pamatnē, kas var izraisīt auga puvi un nāvi. Var palīdzēt uz vara bāzes veidoti produkti, piemēram, HOM vai Bordo maisījums. Profilakse ietver pareizu laistīšanu un sterila stādāmā materiāla izmantošanu.

Atsauksmes

Tiešie salāti ir lieliska izvēle tiem, kas savā uzturā novērtē zaļumu svaigumu un garšu. To vienkāršā kopšana un augstā uzturvērtība padara tos daudzpusīgus un viegli audzējamus. Ievērojot vienkāršas stādīšanas un kopšanas vadlīnijas, jūs varēsiet iegūt bagātīgu ražu un augstas kvalitātes augus ar izcilu garšu.

Bieži uzdotie jautājumi