Dārznieki un lauksaimnieki savos dārzos dod priekšroku audzēt dažādus garšaugus. Pētersīļi ir slaveni ar savu pikanto garšu un izteikto aromātu, kas ēdieniem piešķir pikantumu. Tomēr atkarībā no šķirnes garšaugi var nogatavoties agrāk vai vēlāk, tāpēc ir svarīgi zināt, kuru pētersīļu šķirni izvēlēties savam dārzam.
| Vārds | Nogatavošanās periods (dienas) | Tips | Raža (kg/m2) |
|---|---|---|---|
| Auglīgs | 130 | Sakne | 1.7-2 |
| Cirtaini | 55–70 | Lapa | 1,5–1,7 |
| Pērlītes | 55–60 | Lapa | 1.7-2 |
| Titāns | 45 | Lapa | 2,8–4,9 |
| Dziesmiņa | 57–60 | Lapa | 1,8–2,8 |
| Bravo | 65 | Lapa | 2.3 |
| Bordovikas | 130 | Sakne | 4-6 |
| Astere | 55–65 | Lapa | 5 |
| Glorija | 60–65 | Lapa | 1,5–1,7 |
| Rialto | 95–100 | Lapa | 0,8–1,2 |
| Mūskrauze 2 | 55–60 | Lapa | 7,9–8,4 |
| Cirtainā Kellija | 50–70 | Lapa | 2,5–3 |
| Ērglis | 120–130 | Sakne | 4.–9. |
| Zaļš kristāls | 150–170 | Lapa | 2,5–3 |
| Smalks aromāts | 120–130 | Lapa | 2,5–3 |
| Festivāls | 55–60 | Lapa | 2,5–3 |
| Slāvu | 70–80 | Lapa | 3.8 |
| Berlīnija | 95–100 | Sakne | 2.3 |
| Petra | 95–100 | Lapa | 2.3 |
| Smaržīgs | 75 | Lapa | 2,8–4,9 |
| Universālis | 60–65 | Lapa | 2,8–4,9 |
| Itāļu gigants | 65–70 | Lapa | 2–5 |
| Bogatīrs | 70–80 | Sakne | 3 |
| Cukurs | 100 | Sakne | 3.5 |
| Natalka | 55–65 | Lapa | 1,8–2,8 |
| Ganu meitene | 150 | Sakne | 3.2 |
| Karaliskais samts | 130 | Lapa | 2,5–3 |
| Berlīne | 140–150 | Sakne | 4-6 |
| Esmeralda | 65–70 | Lapa | 0,8–1,2 |
| Parastā lapa | 70–80 | Lapa | 2,5–3 |
| Vēsma | 80 | Lapa | 2.5 |
| Karnevāls | 90–100 | Lapa | 2.8-3 |
| Lidmašīna | 70–140 | Lapa | 2.8-3 |
| Alba | 170–180 | Sakne | 4-5 |
| Fināls | 125–130 | Sakne | 2.5 |
| Sendviču veikals | 60–80 | Lapa | 3,5–4,5 |
| Gigantella | 67.–77. lpp. | Sakne | 4.–9. |
| Vecmāmiņas dārza dobe | 65–70 | Lapa | 2,5–3 |
| Konika | 122.–130. lpp. | Sakne | 1,5–2,3 |
| Labrīt | 125–135 | Sakne | 2,5–3,4 |
Auglīgs
Vidussezonas sakņaugu šķirne. Nogatavošanās notiek 130 dienas pēc pirmo zaļo lapu parādīšanās. Augam ir daļēji izpletusies rozete ar 11–20 lapām. Auglis ir smails, sasniedzot 20 cm garumu. Pētersīļi sver līdz 100 g.
Augam ir lieliska garša, un to var ēst svaigu vai pievienot pirmajam un otrajam ēdienam.
Cirtaini
Agri nogatavojoša, lapu šķirne, kas nogatavojas 50–70 dienas pēc dīgšanas. Šī cirtainā šķirne lepojas ne tikai ar gardu, pikantu garšu, bet arī ar pievilcīgu izskatu — to bieži audzē kā dārza vai dārza rotājumu.
Lapas ir cirtainas un veido blīvu rozeti, radot dekoratīvu izskatu. Pēc nogriešanas zaļumus izmanto salātu un svētku ēdienu dekorēšanai. Lapas ir blīvas, tām ir ilgs uzglabāšanas laiks un tās nevīst, saglabājot augstu garšu.
Pērlītes
Agri nogatavojoša šķirne ar pusstaru rozeti, kuras augstums sasniedz 39 cm. Nogatavošanās laiks ir 55–60 dienas no dīgšanas brīža. Lapas ir vidēja lieluma, zaļas un viegli smaržīgas. Šī šķirne ir piemērota svaigam patēriņam un sasaldēšanai.
Šķirne “Biser” ir slavena ar iespaidīgo ražu — no kvadrātmetra var novākt 1,7–2 kg zaļumu. Dārznieki to novērtē arī par sausuma un sala izturību.
Titāns
Agri nogatavojoša, augstražīga šķirne. Ražas novākšana sākas jau pēc 45 dienām. Lai sēklas dīgtu labi, nepieciešama augsnes temperatūra 17–20 °C. Pirmie dzinumi parādās 2–3 nedēļas pēc sēšanas. Šai šķirnei raksturīga liela rozete, kuras augstums sasniedz 50 cm vai vairāk. Lapas ir standarta formas un tumši zaļas. Pētersīļi ir aromātiski un gardi.
Sēklas ieteicams sēt viegli skābā, labi mēslotā augsnē. Augu kopšana ietver regulāru laistīšanu, ravēšanu un lapu apgriešanu. Pat pēc apstrādes pētersīļi saglabā savu krāsu.
Dziesmiņa
Agri nogatavojoša lapu pētersīļu šķirne. Pusstāva rozete sasniedz līdz 40 cm augstumu, veidojot vairāk nekā 40 gludas, zaļas lapas. Katrs augs sver 40–50 g. Pilnīga tehniskā gatavība iestājas 57–60 dienu laikā no dīgšanas brīža. Lapas ieteicams lietot svaigā veidā kā vitamīnu piedevu ēdieniem, dārzeņu konservēšanai un žāvēšanai. Tām ir spēcīgs aromāts un pikanta garša.
Sēklas sēj agrā pavasarī, sākot ar aprīli. Iespējama arī sēja ziemā, oktobra beigās vai novembra sākumā. Svaigai lietošanai lapas novāc, kad tās sasniedz 10–12 cm augstumu; žāvēšanai tās novāc pumpurošanas laikā.
Bravo
Agri nogatavojoša krievu šķirne, kas tiek augstu vērtēta tās mazās kopšanas nepieciešamības dēļ. Zaļumi ir gatavi patēriņam 65 dienas pēc dīgšanas. Krūmu garie, vertikālie dzinumi ievērojami atvieglo ražas novākšanu.
Lapas ir dziļi rievotas un spilgti zaļas. Kātiņi ir gari, veidojot cirtainu lapu rozetes. Aromāts ir pikants un delikāts, un zaļumi ir sulīgi un patīkami garšo. Lai saglabātu dārzeņu krūma integritāti, kātiņi ar lapām tiek nogriezti līdz pamatnei – tas veicina ātru atjaunošanos un palielina ražu.
Bordovikas
Vidussezonas šķirne. No pirmajām zaļajām lapām līdz pilnīgai nogatavošanai paiet 130 dienas. Piemērota ilgstošai uzglabāšanai svaigā veidā. Lapas ir tumši zaļas un sulīgas. Nogatavojušās saknes svars ir no 150 līdz 200 g.
Sakņaugs pēc izskata ir līdzīgs burkānam. Mīkstums ir balts, ļoti aromātisks, patīkams un vienlaikus atšķirīgs. Tas ir salizturīgs un ilgstošas transportēšanas un uzglabāšanas laikā saglabā savu tirgojamo izskatu.
Astere
Dīgšana ilgst 55–65 dienas. Šī agri nogatavojošā šķirne veido daļēji stāvu, blīvu rozeti, kas veido daudzas lielas, zaļas lapas. Cirtainās pētersīļi ir iecienīti ne tikai dārznieku, bet arī lauksaimnieku vidū, kas audzē liela mēroga kultūras. Astra šķirne nogatavojas ar sakni, kas nav piemērota patēriņam.
Pēc ražas novākšanas lapas aktīvi ataug. Šī šķirne tiek augstu vērtēta par augsto ražu — līdz 5 kg uz kvadrātmetru. Tās aromāts ir izteikts un jūtams. Šis pikantais augs ir piemērots gan audzēšanai telpās, gan ārā.
Glorija
Agri nogatavojošajai Gloria šķirnei ir augsta rozete, kas sasniedz 25–40 cm. Rozetē veidojas 20–25 tumši zaļas lapas ar izteiktu aromātu. Raža ir 60–65 dienas pēc dīgšanas.
Sēklas sēj no aprīļa visas sezonas garumā. Lapas novāc periodiski pēc nepieciešamības. Šai šķirnei ir laba raža – no kvadrātmetra tiek novākti 1,5–1,7 kg svaigu zaļumu.
Rialto
Agri nogatavojoša, augstražīga lapu pētersīļu šķirne. Piemērota gan audzēšanai atklātā zemē, gan siltumnīcās. Ideāli piemērota audzēšanai ķekaros. Pārdošanai derīgu izmēru sasniedz 95–100 dienu laikā no dīgšanas brīža. Lapas ir gludas, smalkas un tumši zaļas. Jaunas lapas ataug tūlīt pēc nogriešanas.
Saknes ir mazas un ļoti sazarotas. Atstājot sakneņus augsnē pārziemot, pavasarī var novākt agru, svaigu ražu. Pētersīļi ir aromātiski un tiem ir izsmalcināta garša. Zaļumus var ēst svaigus, konservētus vai žāvētus.
Mūskrauze 2
Agri nogatavojoša šķirne, kas nogatavojas 55–60 dienas pēc dīgšanas. Rozete ir daļēji izplesta, ar lielām, gofrētām lapām un spīdīgu virsmu. Lapas ir gaiši zaļas.
Šai šķirnei ir patīkams aromāts, un tā labi papildina zupas un piedevas. Pēc nogriešanas zaļumi ātri ataug. Tā ir piemērota gan atklātai, gan slēgtai audzēšanai. Raža no kvadrātmetra svārstās no 7,9 līdz 8,4 kg.
Cirtainā Kellija
Agri nogatavojošā, lapu pētersīļu šķirne “Curly-leaved Kelly” tiek uzskatīta par vienu no gardākajiem garšaugiem — tās bagātīgais aromāts un patīkamā garša papildina dažādus ēdienus. Pilnīga nogatavošanās notiek 50–70 dienas pēc sēšanas.
Šķirnes priekšrocības ietver blīvu, sulīgu, cirtainu "cepurīti", spilgti zaļas lapas un garu kātiņu. Sēklas sēj ļoti mitrā, siltā augsnē. Šķirne dod priekšroku siltumam, tāpēc pirmo nedēļu sēklas tur zem pārtikas plēves, nodrošinot papildu gaismu.
Ērglis
Vidējas sezonas sakņu pētersīļu šķirne. Sakne ir konusa formas un balta. Tai raksturīga laba garša un augsta komerckvalitāte, kā arī izturība pret slimībām, salu un sausumu. Sakne sasniedz 25–30 cm garumu un sver 130 g. Augļi nogatavojas 120–130 dienās.
Tumši zaļo lapu rozete ir sulīga, blīva, smaržīga un maiga. Sēklas sēj no aprīļa līdz jūnijam vai no septembra līdz oktobrim. Raža ir attiecīgi maijā un septembrī. No viena kvadrātmetra var iegūt no 4 līdz 9 kilogramiem. Kopšana ir vienkārša: aplaistiet un uzirdiniet augsni.
Zaļš kristāls
Vēlu nogatavojoša, universāla šķirne. Lapu rozete ir pusstāva. Lielas, zaļas lapas ir ļoti aromātiskas un labi ataug pēc nogriešanas. Periods no dīgšanas līdz pilnīgai gatavībai ir 150–170 dienas.
Smalks aromāts
Vidussezonas šķirne "Tender Aroma" nogatavojas 120–130 dienas pēc dīgšanas. Lapu rozete ir labi attīstīta, daļēji stāva un ar daudzām lielām, tumši zaļām lapām. Aromāts ir patīkams un spēcīgs, un garša ir laba.
Šīs šķirnes priekšrocība ir labā raža: no 1 kvadrātmetra var novākt 2,5–3 kg zaļumu. Šķirne ir izturīga pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem un aukstumu.
Festivāls
Agri nogatavojoša šķirne ar labi attīstītu tumši zaļu lapu rozeti (30–60), izteiktu aromātu un patīkamu garšu, pateicoties tajās esošajām ēteriskajām eļļām. Šī šķirne ir piemērota gan svaigam, gan žāvētam patēriņam. Pilnīgai nogatavošanai nepieciešamas 55–60 dienas.
Lapas novāc, kad tās sasniedz 10–12 cm augstumu. Ja lapas ir paredzēts žāvēt, tās novāc pumpurošanās laikā. Pozitīvās īpašības ietver izturību pret salu un dažām slimībām.
Slāvu
Agri nogatavojoša, augstražīga šķirne. Dārzkopji var novākt līdz 3,8 kg no kvadrātmetra. Zaļumi pilnībā nogatavojas 70–80 dienas pēc pirmo lapu parādīšanās. Pēc novākšanas zaļumi labi ataug. Katrs augs sver 100–110 g.
Pētersīļus sēj agrā pavasarī (aprīļa otrajā pusē), vasaras vidū (jūlija beigās) un vēlā rudenī (pirms ziemas). Šķirne dod priekšroku auglīgām, dziļi mitrām, irdenām māla un smilšainām augsnēm. Labākie priekšteči ir sīpoli, tomāti un gurķi. Kopšana ietver nezāļu apkarošanu un mēslošanu pēc retināšanas.
Berlīnija
'Berlineia' ir agri nogatavojoša sakņu pētersīļu šķirne, kas nogatavojas 95–100 dienās. Tās konusa formas saknes sasniedz 20 cm garumu. Mīkstums ir kraukšķīgs un krēmīgi balts. Saknes un lapas ir ļoti aromātiskas. Katra sakne sver aptuveni 100 g.
Lapas ir lielas un garas. Šī šķirne labi uzglabājas, nezaudējot savu garšu vai tirgojamību. Dārznieki to augstu vērtē par izturību pret caurdedzi, aukstumu un sausumu. Sēklas sēj no aprīļa visas sezonas garumā. Šī šķirne ir piemērota arī ziemas sējai, ko veic decembrī, lai nodrošinātu agru pavasara dīgšanu.
Petra
Cirtainu pētersīļu šķirne, kas nogatavojas 95–100 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Augs ir spēcīgs, ar labi attīstītu lapu rozeti un tumši zaļu, cirtainu lapotni. Lapojums ātri aug pēc novākšanas. Šai šķirnei raksturīga augsta izturība pret slimībām un nelabvēlīgiem laikapstākļiem.
Bagātīgs aromāts un patīkama garša. Pateicoties vienmērīgai un straujai augšanai, šie zaļumi tiek veiksmīgi izmantoti salātu rindu diedzēšanai siltumnīcās. Iegūst ražu 2,3 kg no kvadrātmetra.
Smaržīgs
Agri nogatavojoša šķirne ar spilgti zaļām lapām un spīdīgu virsmu. Ražas novākšana sākas jau 75 dienas pēc dīgšanas. Augam ir stāva, blīva rozete. Ražas svars no viena krūma svārstās no 40 līdz 100 g.
Šķirnes ‘Aromatnaya’ priekšrocības ietver jaunu, spilgtu zaļumu augšanu tūlīt pēc nogriešanas. Pareiza kopšana ļaus jums iegūt bagātīgu ražu un baudīt gardus, aromātiskus zaļumus, kas uzlabos jebkuru ēdienu.
Universālis
Lapu pētersīļu šķirne, kurai ir atbilstošs nosaukums. Šis daudzpusīgais garšaugs tiek izmantots ne tikai salātu garšas uzlabošanai, bet arī citos ēdienos, tostarp ievārījumos. To izmanto arī garšaugu garšvielu pagatavošanai.
Agri nogatavojoša šķirne, kuras saknes nogatavojas 60–65 dienas pēc dīgšanas. Viens zālaugs dod aptuveni 60–80 gramus aromātisku zaļumu. Lapu rozete ir pusstāva, ar daudzām lielām, plati trīsstūrveida, zaļām lapām. Aromāts ir izsmalcināts. Raža ir augsta: no kvadrātmetra var novākt 2,8 līdz 4,9 kg pētersīļu.
Itāļu gigants
Agri nogatavojoša šķirne ar gludām lapām, šī šķirne tiek augstu vērtēta par augsto ražu, straujo lapotnes augšanu pēc nogriešanas un patīkamo aromātu. Zaļumi nogatavojas 65–70 dienās. Pētersīļa vidējais svars ir 75–85 g. Augam ir liela, daļēji stāva rozete un trīsstūrveida, tumši zaļas lapas. Aromāts ir skābens un patīkams.
Šķirnes priekšrocības ietver labu augšanu pat ēnā, kas padara to ļoti ērti audzējamu. Pareizi kopjot, dārznieki var novākt 2 līdz 5 kg ražas no kvadrātmetra. Augs dīgst lēni, pateicoties augstajai ēterisko eļļu koncentrācijai sēklu apvalkā. Pirmie dzinumi parasti parādās 2 līdz 3 nedēļu laikā.
Bogatīrs
Agri nogatavojoša šķirne, kas nogatavojas 70–80 dienas pēc sēšanas. Saknes ir krēmkrāsas, konusa formas un smailas. Mīkstums ir sulīgs, maigs un balts. Nobrieduša augļa svars ir līdz 110 g. Tās priekšrocības ir ēnas tolerance, lieliska garša, izteikts aromāts un laba raža.
Sēklas sēj agrā pavasarī atklātā zemē. Raža ir no maija līdz septembrim. Šķirne dod priekšroku vieglām, trūdvielām bagātām augsnēm. Bogatyr ir mitrumu mīloša šķirne. Kopšana ietver laistīšanu, ravēšanu un rindstarpu kultivēšanu. No kvadrātmetra var novākt līdz 3 kg ražas.
Cukurs
Sakņu pētersīļi ir agri nogatavojoša šķirne, kam raksturīga augsta raža un īsa veģetācijas sezona — zaļumi nogatavojas 100 dienas pēc sēklu iesēšanas. Tas ir divgadīgs augs, kura saknes nobriest pirmajā gadā, bet sēkleņi — otrajā. Saknes sasniedz pat 30 cm garumu. Lapas ir iegarenas un trīsstūrveida, un ziediem ir zaļgani dzeltens nokrāsa.
Sēklas sēj aprīlī-maijā. No viena kvadrātmetra var iegūt līdz 3,5 kilogramiem zaļumu. Kopšana ietver mēslošanu, retināšanu un ravēšanu, laistīšanu, augsnes irdināšanu un nezāļu izravēšanu.
Natalka
Agri nogatavojoša šķirne, kam raksturīga spēcīga lapu rozete. Lapas ir lielas un zaļas. Zaļā masa sver aptuveni 45–70 g. Pētersīļi pilnībā nogatavojas 55–65 dienās.
Tās pozitīvās īpašības ietver zaļumu maigumu un sulīgumu, kā arī intensīvo aromātu, ko rada ēterisko eļļu un vitamīnu klātbūtne. Šķirne ir ļoti izturīga pret aukstumu. Pētersīļus var izmantot svaigus, žāvētus vai saldētus. No kvadrātmetra tiek novākta 1,8 līdz 2,8 kg raža.
Ganu meitene
Vēlu nogatavojoša šķirne, kas tiek augstu vērtēta ar labu ražu. No dīgšanas līdz pilnīgai gatavībai paiet līdz 150 dienām. Lapu rozete izplešas, nesot lielu lapu skaitu — no 20 līdz 40. Sakne ir koniska ar smailu galu, sasniedzot 20–30 cm garumu.
Sakņaugu mīkstums ir sulīgs, salds un balts. Viena auga svars, ieskaitot lapas un saknes, svārstās no 80 līdz 100 g. Sakņauga svars ir no 30 līdz 70 g. Viss augs tiek patērēts. No kvadrātmetra var novākt līdz 3,2 kg ražas.
Karaliskais samts
Vidussezonas šķirne. Šai cirtainajai pētersīlim ir izplesta lapu rozete. Piemērota gan atklātai, gan aizsargātai audzēšanai, no sējas līdz pilnīgai nogatavošanai paiet 130 dienas. Lapas ir mazas, rievotas malās un spilgti zaļas. Šīs šķirnes īpatnība ir augstais minerālvielu saturs.
Šķirnes ‘Royal Velvet’ priekšrocības ietver sausuma toleranci, derīgo īpašību saglabāšanos žāvēšanas laikā un nepretenciozas siltuma prasības. Augs labi aug irdenās, trūdvielām bagātās augsnēs. Nav ieteicams audzēt zaļumus smagās māla augsnēs. Par labākajiem priekštečiem tiek uzskatīti sīpoli, kartupeļi un gurķi. Sēja tiek veikta aprīlī, kā arī pirms ziemas. Mēslojot ieteicams lietot minimālas slāpekļa mēslojuma devas.
Berlīne
Šī pētersīļu šķirne ir īpaši populāra mājas dārznieku vidū, kur to izmanto kā garšvielu, kā arī pievieno marinētiem dārzeņiem un marinādēm. Sakne ir krēmīga, sasniedzot 4–5 cm diametru un 20–30 cm garumu. Tā sver 50–110 g. No sējas līdz nogatavošanās brīdim paiet 140–150 dienas. Raža ir no jūnija līdz septembrim.
Šai šķirnei raksturīga ziemcietība un sakņu izturība pret plaisāšanu un zarošanos. Tai ir ilgs uzglabāšanas laiks pēc novākšanas. Raža no kvadrātmetra svārstās no 4 līdz 6 kg.
Esmeralda
Agri nogatavojoša, lapu šķirne. Rozetē ir vairāk nekā 30 nobriedušas, gofrētas, zaļas lapas. Dīgšana līdz tehniskajam gatavībai aizņem 65–70 dienas. Rozetes augstums pārsniedz 20 cm. Sēklas sēj ārā aprīļa beigās. Pirms sēšanas sēklas noteikti iemērc mitrā drānā 48–72 stundas.
Aromāts ir patīkams un garša laba. Tas ir saistīts ar lapās esošo ēterisko eļļu. Pētersīļu lapas svaigam patēriņam nogriež, kad tās sasniedz 10–12 cm garumu, bet žāvēšanai tās novāc pumpurošanas periodā. Viena auga vidējais svars svārstās no 45–50 g. Vidēji no 1 kvadrātmetra iegūst no 800 g līdz 1,2 kg zaļumu.
Parastā lapa
Divgadīgs, cirtainains augs ar sazarotu, taisnu stublāju un sabiezējušu, vārpstveida sakni. Sakne izaug no 30 cm līdz 1 m augsta. Šī šķirne tiek augstu vērtēta par tās izmantošanu svaigā un žāvētā veidā, kā garšvielu salātiem un citiem ēdieniem.
Šī ir agri nogatavojoša šķirne. No pilnīgas dīgšanas līdz tehniskajai gatavībai paiet 70–80 dienas. Tā ir piemērota audzēšanai telpās, uz balkona vai ārā. Rozete ir labi attīstīta, veidojot 40–100 tumši zaļas lapas. Sēklas sēj agrā pavasarī, vasaras vidū un pirms ziemas. Stādu pārklāšana ar pārtikas plēvi palīdz paātrināt dīgšanu. Tas veicina dīgšanu 2–3 nedēļu laikā.
Vēsma
Agri nogatavojoša šķirne, no lapu parādīšanās brīža līdz pilnīgai nogatavošanai paiet 80 dienas. Šai šķirnei raksturīga augsta, vertikāla rozete, kuras augstums sasniedz pat 75 cm. Lapas pēc apgriešanas ilgi uzglabājas, saglabājot to augsto garšu un tirgojamību.
Šķirnes vērtība slēpjas tās askorbīnskābes saturā. No viena kvadrātmetra var iegūt līdz 2,5 kg ražas. Pēc nopļaušanas zāle ātri ataug.
Karnevāls
Agri nogatavojoša šķirne, kuras pilnīgai nogatavošanai nepieciešamas 90–100 dienas. Šai lapu šķirnei raksturīga liela rozete ar daudzām lapām — no 40 līdz 100. Pēc nogriešanas lapotne ātri ataug. Lapas ir gludas, mazas un tumši zaļas. Aromāts ir patīkams, un garša ir pikanta un laba.
Pētersīļu sēklas sēj agrā pavasarī – aprīļa vidū vai beigās; vasaras vidū – jūlija beigās; un ziemas beigās – oktobrī. Galvenās kopšanas prasības ir nezāļu apkarošana un retināšana.
Lidmašīna
Vēlu nogatavojoša lapu pētersīļu šķirne. Raža novācas 70–140 dienās. Piemērots svaigam patēriņam. Augs labi aug auglīgās, irdenās māla vai smilšmāla augsnēs. Lapu rozete ir pusstāva, trīsstūrveida, liela un tumši zaļa.
Sēklas sēj ārā aprīļa beigās–maija sākumā, jūlija beigās un oktobrī–novembrī. Šķirne ir izturīga pret karstumu un salu, kā arī slimībām. Tai ir patīkama, bagātīga garša un izteikts aromāts. Lai veicinātu strauju augšanu, augus retina, aplaista un irdina augsni starp rindām. Iegūst ražu 2,8–3 kg no kvadrātmetra.
Alba
Vēlu nogatavojoša čehu sakņu pētersīļu šķirne. Pilnīga nogatavošanās notiek 170–180 dienas pēc dīgšanas. Lapu rozete ir pusstāva un vidēji blīva. Sakne ir iegarena un koniska, sasniedzot 20–25 cm garumu un līdz 8 cm diametru. Saknei ir gluda virsma, un mīkstums ir balts, aromātisks un gards. Tas sver 200–300 g.
Sēklas sēj aprīļa beigās-maija sākumā, kā arī oktobrī-novembrī. Labākie priekšteči ir tomāti, gurķi un sīpoli. Šai šķirnei raksturīgs labs uzglabāšanas laiks un salizturība. Iegūst ražu 4-5 kg uz kvadrātmetru.
Fināls
Vidussezonas šķirne ar izcilu garšu un aromātu. No dīgšanas līdz pilnīgai gatavībai paiet 125–130 dienas. Augs ir mazs, veido saknes, kas sver 150–200 g. Saknes ir koniskas, sasniedzot līdz 22 cm garumu un līdz 2,5 cm diametru.
Gan saknes, gan zaļumus ēd, izmanto ēdienu dekorēšanai un piešķir patīkamu aromātu un garšu. No viena kvadrātmetra var iegūt līdz 2,5 kg ražas. Pētersīļi labi uzglabājas, saglabājot savu tirgojamo izskatu.
Sendviču veikals
Pētersīļi "Buterbrodnaya" ir agri nogatavojoša šķirne, kam raksturīga izturība pret aukstumu. No dīgšanas līdz pilnīgai gatavībai paiet 60–80 dienas. Lapas ir vidēja lieluma, trīsstūrveida un ar izteiktu aromātu. Zaļumi ir bagāti ar vitamīniem.
Pētersīļus patērē svaigus un žāvētus, tos izmanto marinēšanai, konservēšanai, kā arī salātu un citu ēdienu dekorēšanai. Zaļumiem ir ilgs uzglabāšanas laiks. Tipiska raža ir 3,5–4,5 kg no kvadrātmetra. Sēklas sēj pirms ziemas vai aprīļa beigās. Stādīšanai ieteicams izvēlēties mālainu un auglīgu augsni. Kopšana ietver augsnes irdināšanu, laistīšanu un ravēšanu.
Gigantella
Agri nogatavojoša šķirne. No dīgšanas līdz pilnīgai tehniskajai gatavībai paiet 67–77 dienas. Saknes ir baltas, sasniedz 25–30 cm garumu un svaru līdz 200 g. Šķirne ir sala un aukstuma izturīga, piemērota audzēšanai ēnainās vietās. Lapas ir sulīgas, maigas un aromātiskas.
Sēklas sēj atklātā zemē dziļi uzirdinātās, mitrās augsnēs. Sēja tiek veikta aprīlī-jūnijā un septembrī-oktobrī. Kopšana ietver dziļu rindu atstarpju irdināšanu rudenī un uzbēršanu ar augsni pirms ziemas. Novāktā raža ir no 4 līdz 9 kg uz kvadrātmetru.
Vecmāmiņas dārza dobe
Agri nogatavojoša šķirne ar kompaktu, labi salapotu rozeti, kas sasniedz līdz 25 cm augstumu. Lapas ir lielas, aromātiskas un tumši zaļas. Pētersīļi pilnībā nogatavojas 65–70 dienas pēc dīgšanas.
Sēklas sēj atklātā zemē 1 cm dziļumā. Stādus retina, kad tiem ir 2–3 īstās lapas. Vasarā vairākas reizes apgriež lapas, pēc katras nogriezuma mēslojot. Augiem nepieciešama regulāra laistīšana, ravēšana un irdināšana.
Konika
Vidēja sezonas šķirne, kas nogatavojas 122–130 dienās no dīgšanas brīža. Saknes ir platas, atgādina apgrieztu trīsstūri, baltā krāsā. Katras saknes svars ir līdz 95 g un garums sasniedz 25 cm. Zaļas lapas ir vidēja lieluma, šauri trīsstūrveida. Kātiņš ir vidēja lieluma.
Sakņaugiem un zaļumiem ir patīkams aromāts. Šķirne ir izturīga pret augsni un neprasa lielu kopšanu. Sakņaugi labi uzglabājas. No viena kvadrātmetra var iegūt aptuveni pusotru kilogramu zaļumu un līdz 2,3 kg sakņaugu.
Labrīt
Vidējas sezonas potcelmu šķirne. Pilnīga gatavība iestājas 125–135 dienas pēc dīgšanas. Lapu rozete ir stāva, sasniedzot 33–35 cm augstumu. Lapas ir tumši zaļas, garas, platas un trīsstūrveida. Kātiņš ir garš.
Saknes ir garas, šauri slīpi trīsstūrveida, ar pelēcīgi baltām lēcām. Katra sakne sver 60–100 g. Aromāts ir smalks, bet garša patīkama. No viena kvadrātmetra var iegūt 2,5–3,4 kilogramus sakņu un līdz 2,5 kilogramiem zaļas lapas.
Šķirņu tabula pēc kritērijiem
Tabulā ir uzskaitītas pētersīļu šķirnes un to nogatavošanās laiki. Tas palīdzēs jums ātri izlemt, kurus garšaugus stādīt savā dārzā, pagalmā vai mājas tuvumā:
| Pētersīļu šķirne | Nogatavošanās periods (dienas) |
| Auglīgs | 130 |
| Cukurs | 100 |
| Berlīne | 140–150 |
| Bordovikas | 130 |
| Astere | 55–65 |
| Esmeralda | 65–70 |
| Parastā lapa | 70–80 |
| Vēsma | 80 |
| Bogatīrs | 70–80 |
| Karnevāls | 90–100 |
| Cirtaini | 55–70 |
| Pērlītes | 55–60 |
| Titāns | 45–50 |
| Smaržīgs | 75 |
| Bravo | 65 |
| Glorija | 60–65 |
| Rialto | 95–100 |
| Universālis | 60–65 |
| Sendviču veikals | 60–80 |
| Itāļu gigants | 65–70 |
| Mūskrauze 2 | 55–60 |
| Ērglis | 120–130 |
| Zaļš kristāls | 150–170 |
| Smalks aromāts | 120–130 |
| Festivāls | 55–60 |
| Slāvu | 70–80 |
| Berlīnija | 95–100 |
| Ganu meitene | 150 |
| Karaliskais samts | 130 |
| Lidmašīna | 70–140 |
| Cirtainā Kelija | 50–70 |
| Alba | 170–180 |
| Fināls | 125–130 |
| Petra | 95–100 |
| Dziesmiņa | 57–60 |
| Natalka | 55–65 |
| Gigantella | 67.–77. lpp. |
| Vecmāmiņas dārza dobe | 65–70 |
| Konika | 122.–130. lpp. |
| Labrīt | 125–135 |
- ✓ Izvēloties šķirni, ņemiet vērā sava reģiona klimatiskos apstākļus.
- ✓ Pievērsiet uzmanību šķirnes izturībai pret slimībām un kaitēkļiem.
- ✓ Apsveriet audzēšanas mērķi: svaigam patēriņam, sasaldēšanai vai žāvēšanai.
Starp plašo pētersīļu šķirņu klāstu varat izvēlēties tādu, kas vislabāk atbilst jūsu nogatavošanās laikam un citām īpašībām. Daži dod priekšroku ēst tikai zaļumus, bet citi dod priekšroku sakņaugu šķirnēm, piedāvājot iespēju baudīt kraukšķīgus, gardus sakņaugus.







































