'Italian Giant' ir populāra gludlapu pētersīļu šķirne sezonas vidū, kas selekcionēta ārzemēs. Tās galvenās priekšrocības ir augsta raža, patīkams aromāts un strauja lapu augšana.
Pētersīļu šķirne "Italian Giant"
Pētersīļu sēklas "Italian Giant"
Pētersīļiem "Italian Giant" ir augsta raža, palielināts lapotnes augšanas ātrums pēc griešanas un patīkams aromāts.
Itāļu milzu pētersīļu apraksts un īpašības
Augs ir diezgan liela, daļēji vertikāla rozete ar tumši zaļām, trīsstūrveida lapām ar dziļiem iegriezumiem un blīvu kātu.
Krūms var sasniegt 30–60 cm augstumu, veidojot 20–25 lapas uz katra auga. Pētersīļiem ir raksturīgs, ass aromāts un lieliska garša.
Vērtība
Daudzi dārznieki dod priekšroku audzēt šo pētersīļu šķirni tās lieluma, milzīgās ražas un spējas ātri atjaunot zaļumu pēc griešanas dēļ.
Šis itāļu gigants panes praktiski jebkurus laikapstākļus un var augt tumšās vietās, kas ir milzīga priekšrocība audzēšanā. Viens pētersīļu krūms var svērt līdz 75–85 g.
Produktivitāte
Viena no šķirnes “Italian Giant” stiprajām pusēm ir tās bagātīgā raža. Ja tiek ievēroti visi audzēšanas un kopšanas nosacījumi, sezonā var iegūt no 2 līdz 5 kg zaļumu uz kvadrātmetru. Pat ja šie nosacījumi netiek ievēroti un to audzē ēnā, tā dod ražu, kas ir pārāka par citām šķirnēm.
Dīgšanas laiks
Ņemot vērā pētersīļu sēklu unikālās īpašības, kas satur augstu ēterisko eļļu procentuālo daudzumu, tās nedīgst ātri. Regulāri laistot, nodrošinot pietiekamu mitrumu un siltumu, sēklas dīgs 15–20 dienu laikā. Pretējā gadījumā, ja augsne ir sausa, dīgšana var ilgt līdz pat mēnesim.
| Metode | Mērcēšanas laiks | Efektivitāte |
|---|---|---|
| Silts ūdens | 24 stundas | Vidēji |
| Alkohola vanna | 15–20 minūtes | Augsts |
| Stimulējoša viela | Saskaņā ar instrukcijām | Augsts |
Šo procesu var paātrināt ar spēku, iepriekš veicot šādas darbības:
- Sēklu apvalku 24 stundas iemērciet siltā ūdenī apmēram 45°C temperatūrā.
- Ātrāks variants ir spirta vanna. Degvīns izšķīdina ēteriskās eļļas 15–20 minūšu laikā.
- Pēc tam sēklas ievietojiet vājā kālija permanganāta, alvejas sulas vai stimulējošā preparāta Heteroauxin šķīdumā. Tie veicina paātrinātu augšanu.
- Pēc tam sēklas nosusiniet, lai tās sējot nesaliptu kopā vai neliptu pie pirkstiem.
Ja viss tiek darīts pareizi, pētersīļi sāks dīgt nedēļas laikā. Tomēr šī metode tiek izmantota tikai pavasara stādīšanai; ja plānojat sēt augu rudenī, šīs darbības nebūs nepieciešamas, jo pirms pavasara būs pietiekami daudz laika dīgšanai.
Sēšana
Pētersīļus vislabāk sēt pavasarī, bet to nelielās kopšanas dēļ tos var stādīt vasarā vai rudenī. Ja vēlaties agru ražu, tad sēt pētersīļus pirms ziemasSēklas vislabāk sēt šādos laikos:
- pavasarī, aprīļa beigās vai maija sākumā;
- vasarā jūlija beigās;
- Oktobris, novembris.
Šie ir vispārpieņemtie pētersīļu sēšanas laiki, taču viss ir atkarīgs no īpašniekiem, kā arī no klimatiskajiem apstākļiem konkrētā reģionā.
Salizturība
Tāpat kā daudzas citas pētersīļu šķirnes, arī 'Italia Giant' labi panes salu un var augt pat -10 grādu temperatūrā pēc Celsija. Tas ļauj novākt ražu praktiski visu gadu.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Pētersīļu itāļu milzim ir šādas priekšrocības:
- lieliska salizturība;
- agrīna nogatavošanās;
- ražas novākšana visu gadu;
- nepretenciozs augšanai ēnā;
- augsta raža;
- strauja zaļumu augšana pēc nogriešanas;
- dīgstoši zaļumi no sakneņiem.
Vienīgais šīs šķirnes trūkums ir lēna sēklu dīgšana.
Augšanas noteikumi
Pētersīļi ir mazprasīga kultūra, kurai nav nepieciešami īpaši audzēšanas apstākļi. Tā labi aug praktiski jebkurā vidē. Daudzi pat apgalvo, ka, audzējot šo šķirni vāji apgaismotās vietās, iegūst maigākus un aromātiskākus asnus.
Gatavošanās nosēšanās brīdim
Lai nodrošinātu lielāku Itālijas milzu pētersīļu ražu un sulību, dobes jāsagatavo iepriekš vieglā, trūdvielām bagātā augsnē. Ja sēja plānota pavasarī, sagatavošana jāsāk rudenī, mēslojot augsni ar organiskām piedevām un minerālvielām.
- ✓ Optimālajam augsnes pH līmenim jābūt 6,0–6,5 diapazonā, lai nodrošinātu maksimālu barības vielu uzsūkšanos.
- ✓ Augsnei jābūt labi drenētai, lai izvairītos no ūdens stagnācijas un sakņu puves.
Tieši pirms stādīšanas dobes mēslojiet ar urīnvielu, salpetru vai kālija-fosfora savienojumiem. Sējot augsnē, sēklas jāierok vismaz 1,5 cm dziļumā un jāizliek 20 cm attālumā vienai no otras.
Daži dārznieki izmanto konveijera lentes metodi, kas ietver regulāru jaunu sēklu pievienošanu dobēm. Šis process tiek atkārtots ik pēc trim nedēļām. Šo metodi var izmantot līdz vēlam rudenim, bet tā ir piemērota tikai lapu pētersīļu šķirnēm.
Pavairošana ar saknēm
Lapu pētersīļi var dot jaunus dzinumus no saknēm, kas pārziemojušas augsnē. Šie zaļumi garšo tikpat labi kā no sēklām audzēti augi. Tāpēc daudzi dārznieki izmanto šo priekšrocību: kamēr jaunā raža dīgst, pagājušā gada raža ražo svaigus zaļumus.
Sakņaugu šķirnes tiek izraktas kopā ar sakneņiem, bet dažas tiek atstātas, lai pēc ziemas ražotu svaigus zaļumus. Jāatzīmē, ka šī metode ne vienmēr ir efektīva, jo dīgšanu var kavēt vairāki faktori:
- pārmērīgs augsnes mitrums, kas veicina sakņu sistēmas puves;
- silts, lietains un mitrs laiks ziemā;
- stipras salnas un sniega segas trūkums.
Spēcīgu salnu laikā saknes var pasargāt no sasalšanas, pārklājot augsni ar siena, salmu vai zāģu skaidu slāni.
Daudzgadīgs paraugs
Daži uzskata pētersīļus par viengadīgu augu, citi par divgadīgu, taču būtībā abi ir pareizi. Vienu gadu tos sēj no sēklām, nākamajā gadā pavairo ar saknēm, pēc tam tie ražo sēklas, no kurām rodas jauni dzinumi. Daudzi to izmanto un galu galā izveido atsevišķu zemes gabalu pastāvīgai izmantošanai.
Šī pētersīļu audzēšanas metode ir vienkāršākā un visizplatītākā dārznieku vidū, taču tai nepieciešama rūpīgāka kopšana, jo augi ir jāravē. Galu galā pētersīļi pārklās visu platību, veidojot nepārtrauktu zaļu paklāju, tādējādi novēršot nezāļu augšanu.
Tomēr šī itāļu giganta audzēšanas metode ir piemērota tikai lietošanai mājās.Ņemot vērā, ka dobēs ir daudzgadīgi zaļumi, to izskats neatbildīs komerciālajām prasībām.
Kopšanas līdzekļi
Itāļu milzu pētersīļu šķirnei nepieciešama ravēšana, augsnes irdināšana, retināšana, laistīšana un mēslošana.
Atslābināšana un ravēšana
Pētersīļu stādījumā augsnes apstrādei tiek izmantoti nelieli darbarīki: kapļi, kapļi, grābekļi un plakangriezēji. Vislabāk to darīt sausā laikā, jo tas palīdzēs nezāļu saknēm ātrāk izžūt un iet bojā.
Ja nepieciešams, zāli var noņemt ar rokām, lai nesabojātu pētersīļu saknes.
Augsnes irdināšana ļauj tai labāk elpot un karstā laikā saglabāt mitrumu. Irdināšanas biežums ir atkarīgs no augsnes apstākļiem un augsnes veida, tāpēc irdināšana jāveic pēc nepieciešamības. Ir svarīgi arī uzraudzīt sakņaugus — ja tie ir redzami, zaļo dzinumu gali sāks tumšoties vai dzeltēt.
Pēc ravēšanas un augsnes atslābināšanas ieteicams pārklāt tās virsmu. mulčas slānis, līdz 3 cm biezumā. Tas veicinās ilgstošu mitruma saglabāšanu un novērsīs dažu nezāļu parādīšanos.
Retināšana
Tāpat kā daudzas dārza kultūras, ko audzē dobēs, arī pētersīļi periodiski jāretina. Pētersīļiem augot, tie sāk bloķēt saules gaismu no mazākiem dzinumiem. Tas noved arī pie mitruma un minerālvielu trūkuma, kas palēnina to augšanu un padara tos nepievilcīgus.
Laistīšana
Itāļu milzu pētersīļu šķirnei nepatīk bagātīga vai bieža laistīšana, taču arī augsnei nevajadzētu izžūt. Abi faktori negatīvi ietekmē auga augšanu un auglību, un šeit noteikti ir piemērots "zelta vidusceļš". Pārlaistīšana veicina sakņu puvi un ietekmē lapotnes stāvokli.
Sausa augsne neļauj augam pilnvērtīgi attīstīties, tāpēc karstā laikā pētersīļus laistiet reizi 3–4 dienās. Mitrā, lietainā laikā vislabāk ir izvairīties no laistīšanas. Mērens mitrums ir veselīgas augšanas un attīstības atslēga, tāpēc nepārspīlējiet, un jūsu plantācija dos labu ražu.
Virsējā mērce
Itāļu gigantam nepieciešama ikmēneša mēslošana. Parasti pētersīļus baro ar fosfātu šķīdumu 5 g devā uz litru vārīta ūdens. Tomēr, ja augsne ir iepriekš mēslota, mēslošana nav nepieciešama, un dažos gadījumos tā var kaitēt augam.
- × Izvairieties no svaigu kūtsmēslu lietošanas, jo tie var apdedzināt auga saknes.
- × Nepārsniedziet ieteicamo slāpekļa mēslojuma devu, lai nepasliktinātu zaļumu garšu.
Pārmērīgs organisko vielu daudzums augsnē var izraisīt papildu dzinumu augšanu no vienas saknes, kā rezultātā var veidoties plaisas vai līkas saknes. Ja augsnē ir pārāk daudz slāpekļa, pētersīļi augs kuplāki, bet zaudēs savu garšu un aromātu.
Audzējot nabadzīgās, minerālvielām nabadzīgās augsnēs, auga augšanas un attīstības laikā var lietot mēslojumu. Pamatojoties uz augsnes ražu, var noteikt, cik reižu mēslojums ir nepieciešams augļu periodā, lai nodrošinātu, ka pētersīļi dod gaidīto ražu. Šādos gadījumos mēslošanai visbiežāk izmanto šādus šķīdumus un komponentus:
- mēslošanas līdzekļi, kuru pamatā ir slāpeklis, kālijs un fosfors;
- koksnes pelni;
- Kombinēti minerālu un organisko vielu sastāvi.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Pētersīļus var novākt jebkurā laikā pēc to nogatavošanās. Izvēlieties jaunus dzinumus, jo tie ir daudz garšīgāki un aromātiskāki. Nobriedušiem dzinumiem ir trīs attīstītas lapas.
Lai nodrošinātu blīvāku ražu turpmākajos mēnešos, zaļumi jānopļauj līdz pat saknei. Pirms ziemas iestāšanās jānovāc visa raža, lai saknes pavasarī ražotu bagātīgu gardu zaļumu ražu.
Ilgstošai uzglabāšanai pētersīļus sasaldē vai žāvē sausā vietā. Ikdienas lietošanai novāktā raža jāuzglabā temperatūrā no 0 līdz 5 grādiem pēc Celsija (32 līdz 41 grāds pēc Fārenheita). Tādā veidā tā saglabā savu svaigumu, garšu un aromātu 12–15 dienas. Augstāka temperatūra var izraisīt tās puvi vai dīgšanu.
Slimības un kaitēkļi
Fitoverm vai Iskra Bio produkti var palīdzēt apkarot kaitēkļus, piemēram, cikādes, mušas un burkānu blusas. Fitosporīns un vara saturoši savienojumi, piemēram, hlora oksīds un vara sulfāts, pasargās kultūraugu no šādām slimībām:
- miltrasa;
- balts plankums;
- lapu rūsas;
- sēnīšu slimības.
Lai novērstu slimības un kaitēkļu uzbrukumus, periodiski jānoņem nezāles - tās ir to galvenie izplatītāji.
Jūs varat redzēt pārskatu par uzskaitītajām un citām slimībām, kā arī pētersīļu kaitēkļiem šis raksts.
Atsauksmes
Cilvēki, kuri vismaz vienu reizi ir mēģinājuši audzēt itāļu milzu pētersīļus, neapšaubāmi dos priekšroku šai šķirnei, jo tai ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar citām sugām, tostarp lapu pētersīļiem.