Revolution salātu audzēšanas metodes: dārzā, mājās, siltumnīcā, izmantojot hidroponiku un aeroponiku

"Revolution" salāti ir kulinārijas šedevrs, kas apvieno izcilu garšu, augstu ražu un spēcīgu imunitāti. Šī salātu šķirne ir ieguvusi popularitāti, pateicoties tās unikālajām īpašībām un pielietojumam. Pareizi kopjot, jūs varat palielināt ražu un baudīt svaigus, kraukšķīgus zaļumus visas sezonas garumā.

Ievads šķirnē

Šo Lollo šķirnes pusgalvaino versiju, ko 2006. gadā Nīderlandē izstrādāja Nunhems Zaden, lieliski noder gan ēdiena gatavošanai, gan dekorēšanai. To bieži audzē svaigam tirgum. Šīs šķirnes vidējā raža ir 3–3,5 kg uz kvadrātmetru.

Revolution salāti izceļas ar bagātīgu sastāvu, kas sniedz ievērojamu labumu organismam:

• Satur daudz vitamīnu, mikroelementu un antioksidantu. Tas ir bagāts ar A, C un K vitamīniem, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu, uzturēt veselīgu ādu un uzlabot asins recēšanu.
• B vitamīni piedalās vielmaiņas procesos un atbalsta nervu sistēmas darbību.
• Minerālu sastāvā ietilpst kālijs, kalcijs, magnijs un dzelzs. Kālijs ir svarīgs sirds un asinsvadu sistēmas uzturēšanai un šķidruma līdzsvara regulēšanai, kalcijs palīdz stiprināt kaulus un zobus, magnijs uztur muskuļu veselību, un dzelzs novērš anēmiju, veicinot hemoglobīna veidošanos.

Zemā kaloriju satura un augstā šķiedrvielu satura dēļ tas tiek uzskatīts par labāko produktu veselīga svara uzturēšanai un gremošanas uzlabošanai. Regulāra lietošana palīdz uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību, normalizēt cukura līmeni asinīs un pazemināt holesterīna līmeni.

Izskata un garšas apraksts

Augi veido stāvas vai daļēji stāvas rozetes, kas paceļas virs zemes. Atšķirīgas lapu pazīmes:

• Veidlapa - apgriezti trīsstūrveida, ar izteiktu viļņotu apmali un spēcīgi burbuļainu virsmu.
• Krāsa - variē no tumši sarkanas līdz tumši bordo.
• Tekstūra – kraukšķīgi un garšīgi.

Šo šķirņu garša ir lieliska: tām ir maiga un patīkama garša bez rūgtuma.

Kā pareizi iestādīt salātus atklātā zemē, izmantojot sēklas?

Siltajā sezonā stādiet kultūraugu ik pēc divām nedēļām. Ievērojiet šos ieteikumus:

• Stādīšana jāveic pavasarī, pēc pēdējām salnām. Centrālajā Krievijā stādīšanai jānotiek aprīlī vai maija sākumā.
• Audzējiet kultūru, izmantojot stādus vai pārstādītus augus. Stādīšana atklātā zemē, siltumnīcā vai podos ir pieņemama. Pirmā metode ir īpaši piemērota reģioniem ar skarbu klimatu un agras ražas iegūšanai.

Pavasaris nes pēkšņas temperatūras svārstības, un iespējamas nakts salnas. Stādus dārzā pārstādiet tikai tad, kad pirmo dzinumu sala bojājumu risks ir minimāls.

Kāda augsne augam patīk?

Lai nodrošinātu veiksmīgu augšanu, nodrošiniet atbilstošus apstākļus. Augs labi aug auglīgā, labi drenētā un barības vielām bagātinātā augsnē. Lai neitralizētu lieko skābumu, pievienojiet dolomīta miltus vai kaļķi.

Izvēlieties labi apgaismotu un vēdināmu vietu, bet izvairieties no caurvēja. Lai novērstu sakņu puvi, salātus audzējiet paaugstinātās vietās.

Kā sagatavot dobi sēšanai?

Rudenī augsnei pievienojiet humusu, un pavasarī, 14–20 dienas pirms stādīšanas, to vēlreiz izrokiet. Pievienojiet augsnei papildu barības vielas, piemēram, minerālmēslus (kālija sāli un superfosfātu).

Lūdzu, ievērojiet noteiktas prasības:

• Ja augsne nav pietiekami auglīga, pievienojiet perlīta smiltis, organiskās vielas un koksnes pelnus.
• Sāciet augsnes sagatavošanu rudenī.
• Pavasarī apstrādājiet vietu ar nekoncentrētu kālija permanganāta šķīdumu vai pārlejiet to ar verdošu ūdeni.
• Pirms sēšanas izlīdziniet augsni un ar grābekli sadrupiniet lielus augsnes cilas.

Salāti labi aug irdenā augsnē. Ja augsne ir pārāk blīva, tās irdināšanai izmantojiet kūdras sūnas, upes smiltis vai humusu.

Pareiza sēklu sagatavošana

Pirms sēšanas rūpīgi sašķirojiet stādus. Izvēlieties tikai augstas kvalitātes eksemplārus bez deformācijas vai slimības pazīmēm. Mazas sēklas nav piemērotas, jo tās veido nepietiekami attīstītus dzinumus.

Lai izvēlētos veselīgas sēklas, izmantojiet galda sāls šķīdumu:

1. Ielejiet un atstājiet uz 15-20 minūtēm.
2. Noņemiet sēklas, kas paceļas virspusē, un sēšanai izmantojiet tikai tās, kas ir nogrimušas apakšā.
3. Nolejiet šķidrumu un izskalojiet sēklas ar tīru ūdeni.
4. Pēc žāvēšanas dezinficējiet ar kālija permanganāta šķīdumu - turiet stādāmo materiālu 15 minūtes.

Pārbaudiet sēklu dīgtspēju: ietiniet tās mitrā drānā. Ja tās uzdīgst divu dienu laikā, ir pienācis laiks tās stādīt zemē. Lai paātrinātu augšanu, iemērciet tās īpašā stimulatorā, piemēram, Ideal (1 tējkarote uz 1 litru ūdens) vai Epin (2 pilieni uz 100 ml).

Kāds ir labākais sēklu sēšanas modelis?

Novietošanas izvēle ir atkarīga no šķirnes īpašībām. Ja zemes gabals ir mazs un jau ir apstādīts ar citām kultūrām, zaļumus izvietojiet starp rindām, gar žogu vai starp dobēm. 2–3 dienas pirms stādīšanas rūpīgi aplaistiet un uzirdiniet augsni.

Dobi veido, izmantojot izkliedēšanas vai rindu pa rindām metodi. Pārstādot stādus atklātā vietā vai siltumnīcā, ievērojiet 3 cm atstarpi starp sēklām. Attālumam starp stādiem jābūt vismaz 25–30 cm.

Svaigu lapu audzēšana mājās

Lai veiksmīgi iestādītu garšaugus telpās, izmantojiet vieglu, auglīgu, labi drenētu augsni. Varat iegādāties speciālu podu maisījumu vai pagatavot savu, sajaucot smiltis, humusu un zālienu.

Izvēlieties podus, konteinerus vai paplātes ar drenāžas caurumiem. Liekam ūdenim vajadzētu notecēt, lai novērstu sakņu puvi.

Tālāk ievērojiet šos ieteikumus:

1. Piepildiet traukus ar augsni, atstājot augšpusē 1-2 cm brīvas vietas.
2. Vienmērīgi izklājiet sēklas pa augsnes virsmu un viegli apkaisiet tās ar plānu kārtu.
3. Samitriniet augsni, bet nepārlaistiet, jo salāti nepanes lieko mitrumu.
4. Novietojiet trauku siltā, gaišā vietā, izvairoties no tiešiem saules stariem.
5. Uzturēt pastāvīgu augsnes mitrumu.

Pēc dažām nedēļām jūs varēsiet baudīt svaigus salātus. Uzmanīgi nogrieziet dažas augšējās lapas ar šķērēm un izmantojiet tās savos iecienītākajos ēdienos. Turpiniet rūpēties par augiem, laistot tos un noņemot atmirušās daļas, lai nodrošinātu, ka tie turpina augt un atjaunoties.

Hidroponikas un aeroponikas tehnoloģijas salātu audzēšanai mājās

Hidroponika balstās uz barības vielu šķīdumu izmantošanu, kas tiek piegādāti tieši augu saknēm. Tas ļauj kontrolēt augšanu, optimizēt ūdens un mēslojuma izmantošanu un samazināt slimību risku.

Savukārt aeroponika augu sakņu barošanai izmanto miglu vai aerosolu. Šādā vidē augi saņem visas nepieciešamās barības vielas un ūdeni, maksimāli izmantojot pieejamo gaismu.

Abām metodēm ir nepieciešams specializēts aprīkojums, tostarp augu konteineri, barības vielu šķīdumi, kā arī ūdens un mēslojuma piegādes sistēmas. Taču ar nepieciešamajām zināšanām un aprīkojumu jūs varat izveidot savu mājas sistēmu svaigu dārzeņu un garšaugu audzēšanai visu gadu.

Kopšanas instrukcijas

Rūpes par savu kultūraugu ietver vairākus galvenos aspektus, kas palīdzēs nodrošināt veselīgu augšanu un augstu ražu. Ievērojiet šos vienkāršos kopšanas soļus:

• Salātiem nepieciešama regulāra laistīšana, īpaši karstā laikā. Laistiet 2–3 reizes nedēļā atkarībā no apstākļiem. Laistīšana jāveic pie saknēm, izvairoties no pilēšanas uz virsmas, lai samazinātu slimību risku.
• Mēslojiet 2–3 nedēļas pēc dīgšanas. Izmantojiet organiskos mēslojumus, piemēram, deviņvīru spēku vai putnu mēslus. Veģetācijas periodā lietojiet minerālmēslus (kāliju un fosforu), lai uzlabotu augšanu un kvalitāti.
• Nodrošiniet optimālu augsnes mitrumu, lai izvairītos no pārmērīgas laistīšanas vai pārmērīgas izžūšanas.
• Regulāri pārbaudiet augus, vai nav slimību un kaitēkļu. Pie pirmajām slimības pazīmēm (piemēram, puves vai plankumu) lietojiet fungicīdus vai insekticīdus.
• Ievērojiet ieteicamo attālumu starp stādījumiem. Tas nodrošinās labu gaisa cirkulāciju un gaismas piekļuvi.

Atsauksmes

Revolution salāti ir ideāla izvēle tiem, kas savā uzturā novērtē svaigumu un kvalitāti. To vienkāršā audzēšana un lieliskā garša padara tos par lielisku papildinājumu gan ikdienas maltītēm, gan gardēžu ēdieniem. Ar pienācīgu kopšanu un atbilstošām stādīšanas vadlīnijām jūs varat izaudzēt izturīgu augu, kas ražo dāsnu ražu.

Bieži uzdotie jautājumi