Pilnīgs Stofuntovaya ķirbju pārskats: raksturojums, stādīšana un kopšana

Šīs šķirnes nosaukums — simts mārciņu ķirbis — pats par sevi runā, jo augļi izceļas ar savu izcilo izmēru. Šķirne ir izturīga pret daudzām slimībām, tai ir augsta raža, pievilcīgs izskats, lieliska uzglabāšanas laiks un garda mīkstums. Tā tiek uzskatīta par visizplatītāko augu Krievijā.

Simts mārciņu ķirbis

Simts mārciņu smagajam ķirbim ir sulīga, drupana mīkstums.

Simts mārciņu smags ķirbis izaug līdz 60 kg

Šķirnes apraksts

Stofuntovajas ķirbis tika iekļauts valsts reģistrā 1947. gadā. Tas ir paredzēts audzēšanai Krievijas Federācijas centrālajos reģionos. Tas tiek klasificēts kā šķirnes ķirbis, kas nozīmē, ka sēklas var izmantot kā stādāmo materiālu (hibrīdšķirnes nevar stādīt no iekšējām sēklām).

Šī sezonas vidus kultūra nogatavojas 115–140 dienas pēc iestādīšanas ārā. Raža ir augsta – no viena kvadrātmetra var novākt līdz pat trim lieliem ķirbjiem. Vislabāk tiem piemēroti mēreni silti laika apstākļi.

Buša raksturojums:

1. Lapas ir platas un lielas. Krāsa ir zaļa, ar gaiši zaļām dzīslām. Virsma ir nelīdzena un raupja.
2. Kātiņš ir diezgan ciets, izmērs ir vidējs.
3. Sēklu ligzda ir liela, galvenais kāts ir 70 cm garš.
4. Sānu dzinumi ir kāpjoši un plāni, vairāk nekā metrs.
5. Galvenais saknenis iekļūst augsnes dziļajos slāņos, papildu saknes atrodas augsnes virsmas tuvumā.

Augļu īpašības:

1. Izmērs – diezgan lieli, ar pienācīgu kopšanu un klimatu sverot attiecīgi no 10 līdz 60 kg. Visbiežāk tie sver 15–20 kg.
2. Miza – Stingra, bet plāna. Krāsa variē – gaiši un spilgti oranža, pelēka, dzeltena, zaļgandzeltena. Tonis ir atkarīgs no audzēšanas reģiona, kopšanas kvalitātes, laika apstākļiem un augļu lieluma (lielākie ir visspilgtākie).
3. Veidlapa - sfērisks, ovāls, nedaudz saplacināts pie pamatnes.
4. Rievojums - vāji izteikts.
5. Celuloze – sulīgi un drupani, līdz 6 cm biezi (vidēji). Krāsa ir tumši oranža un satur daudz sēklu. Mīkstums ir mēreni salds.

Pareizi kopjot, ķirbji izaug lieli un saldi. Tas ietekmē arī ražu — vienā krūmā var būt līdz pat trim ķirbjiem.

Starp priekšrocības Jāatzīmē sekojošais:

Pielietojuma jomas:

• pamatēdienu – salātu, sautējumu, putru u.c. – gatavošana;
• deserti;
• krēmzupas;
• dzīvnieku barība;
• sulas.

Sēklas, kas izceļas ar izcilu garšu un izmēru, tiek izmantotas arī pārtikā. Ārsti iesaka lietot simts mārciņu ķirbi helmintu ārstēšanai, jo sēklām piemīt attārpošanas iedarbība.

Turklāt tradicionālā medicīna iesaka ķirbi (mīkstumu un sēklas) lietot redzes asuma, vielmaiņas traucējumu un pazeminātas imunitātes ārstēšanai. Ķirbja sastāvs palīdz normalizēt aknu darbību un izvadīt no organisma toksīnus un citas kaitīgas vielas.

Kā audzēt šķirni?

Lai iegūtu bagātīgu un gardu ražu, ir svarīgi ievērot lauksaimniecības pamatpraksi. Audzēšanas tehnoloģija balstās uz šādiem kritērijiem:

1. 100 mārciņu smagajam ķirbim nepatīk augsts mitrums. Tāpēc to neaudzē zemās vietās vai vietās, kur gruntsūdens līmenis atrodas tuvu augsnes virsmai.
2. Augseka. Šī šķirne ir nepretencioza, atšķirībā no tās radiniekiem. Ķirbji un kukurūza tiek uzskatīti par labākajiem kaimiņiem. Ieteicams to stādīt pēc tomātiem un jebkuriem sakņaugiem. Nav ieteicams to stādīt pēc arbūziem, melonēm, gurķiem un kāpostiem.
3. Vietai jābūt labi apgaismotai, lai augļi iegūtu spilgtu krāsu.
4. Labākais stādīšanas laiks ir pavasaris, kad augsne sasilst līdz 15 grādiem pēc Celsija. Agrāk stādīt nav ieteicams, jo šķirne nav aukstumizturīga. Tomēr arī pārāk vēlu stādīt nav ieteicams, jo mīkstums neattīstīs sulīgumu un garšu.
5. Stofuntovajas ķirbis aug ātri un ražo lielus augļus, tāpēc tam nepieciešama daudz vietas. Tāpēc stādus ieteicams stādīt 140x140 cm lielā rakstā.
6. Augsnei jābūt bagātīgai un irdenai. Ja augsne nav auglīga, rudenī, rokot dārzu, to mēslojiet. Šim nolūkam izmanto organiskās vielas, piemēram, humusu vai vircu. Uz kvadrātmetru nepieciešami 5–8 kg mēslojuma. Ja augsne ir ļoti skāba, pievienojiet kaļķi, kūdru un koksnes pelnus. Lai atvieglotu augsni, pievienojiet smiltis.

Sēklu sagatavošana

Simts mārciņu ķirbju ražu var stādīt divos veidos: ar stādiem vai bez tiem. Neatkarīgi no metodes, ir nepieciešama īpaša sēklu sagatavošana, lai nodrošinātu strauju augu augšanu un bagātīgu ražu.

Sēklu sagatavošanas noteikumi:

1. Sākotnēji sēklas tiek manuāli pārbaudītas, lai atlasītu nebojātus elementus. To virsmai jābūt gludai, bez plankumiem un plaisām. Struktūrai jābūt blīvai.
2. Pēc tam sēklas var (bet tas nav obligāti) ievietot ūdenī uz 15–20 minūtēm. Dobās sēklas pacelsies augšpusē, bet pilnās nosēdīsies apakšā.
3. Tagad sēklas ir jāuzsilda. Lai to izdarītu, paņemiet marles gabalu, salieciet to vairākās kārtās, ievietojiet sēklas iekšā un novietojiet tās saulē (varat izmantot radiatoru). Ātrāka metode ir uzsildīt tās cepeškrāsnī. Izpildiet šo shēmu: vienu stundu novietojiet sēklas 20 grādu temperatūrā pēc Celsija, otro stundu - 30 grādu temperatūrā pēc Celsija, trešo - 40 grādu temperatūrā pēc Celsija, ceturto stundu - 50 grādu temperatūrā pēc Celsija un piekto stundu - 60 grādu temperatūrā pēc Celsija.
4. Dezinfekcija ir būtiska slimību profilaksei. Sēklas 15–20 minūtes iemērc vājā kālija permanganāta šķīdumā.
5. Lai paātrinātu dīgšanas procesu, varat izmantot augšanas stimulatorus, kas iegādāti specializētā veikalā. Augšanu var stimulēt arī ar tautas līdzekļiem. Lai to izdarītu, ņemiet 200 ml ūdens un 1 ēdamkaroti koksnes pelnu, pievienojiet sēklas un atstājiet uz 12 stundām. Šķīduma temperatūrai nevajadzētu pazemināties zem 40 grādiem pēc Celsija.
6. Lai palīdzētu ķirbjiem pielāgoties āra apstākļiem, tos var norūdīt. Lai to izdarītu, iemērciet sēklas mitrā drānā un divas dienas ievietojiet ledusskapī.

Stādīšana, izmantojot stādus

Ziemeļu reģionos Stofuntovaya ķirbju stādīšanai tiek izmantota stādu metode. Sēklām izvēlas vieglu, barojošu augsni. Pieredzējuši dārznieki iesaka izmantot universālas veikalā nopērkamas augsnes. Ja tādas nav, var izmantot smilšu, humusa un melnzemes maisījumu vienādās daļās. Šajā gadījumā ir nepieciešama augsnes dezinfekcija ar nātrija permanganāta šķīdumu, taču koncentrācijai jābūt augstākai nekā tai, ko izmanto sēklu dezinfekcijai.

Ķirbji necieš pārstādīšanu, jo to sakņu sistēma ir trausla. Lai nesabojātu saknes, ievietojiet sēklas atsevišķās krūzītēs vai podos (vislabāk ir kūdras podi).

Sēklu un stādu stādīšanas noteikumi:

1. Drenāžas sistēmas trauka apakšā ievietojiet keramzīta akmeņus, piepildiet ar sagatavotu augsni un samitriniet ar smidzināšanas pudeli.
2. Katrā podā 3 cm dziļumā ievietojiet 2 graudus, pēc tam viegli aplaistiet.
3. Pārklājiet glāzes ar plēvi un novietojiet tās uz saulainas palodzes.
4. Kad parādās asni, noņemiet plēvi.
5. Kad parādās 2 pilnas lapas, vienu dzinumu noņem, saspiežot.

Pamatprasības stādu audzēšanai:

• Laistiet katru dienu, bet augsnei nevajadzētu būt pārāk mitrai;
• Simts mārciņu ķirbim nepieciešamas 15–16 stundas dienasgaismas, tāpēc tumšajā laikā ir nepieciešamas lampas (vēlams, dienasgaismas spuldzes);
• 7-8 dienas pirms stādīšanas mēslojiet (ūdens - 10 daļas, vistas mēsli - 1 daļa);
• 15 dienas pirms novākšanas stādi jāiznes svaigā gaisā (atver logu, novieto ārā/uz balkona).

Sēklu stādīšana zemē

Siltāko valsts reģionu sēklas sēj tieši dārzā. Augsnes temperatūrai jābūt 15 grādiem pēc Celsija (60 grādiem pēc Fārenheita) (to var izmērīt ar termometru, kas ievietots lāpstas dziļumā). Visbiežāk tas ir maija pirmajās dienās.

Nosēšanās noteikumi:

1. Izveidojiet bedrītes 140x140 cm attālumā vienu no otras, pievienojiet mēslojumu un sēklas, pārklājiet ar augsni un aplaistiet.
2. Grāmatzīmes dziļums ir no 6 līdz 10 cm.
3. Cauruma platums ir 25 cm.
4. Pirmie dzinumi parādīsies apmēram 5–6 dienu laikā. Ja vienlaikus sadīgst divas sēklas, vājāko noņem, nogriežot.
5. Otro laistīšanu veic nedēļu pēc sēklu materiāla stādīšanas.

Kopšanas instrukcijas

45 kilogramus smagais ķirbis ir viegli kopjams, taču tas ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem un augsnes struktūras. Ja augsne ir smaga, tā būs bieži jāatbrīvo. Neauglīgā augsnē virsējā mērce.

Obligāta prasība – laistīšanaLaistiet vismaz divas reizes nedēļā ar 2–5 litriem silta ūdens. Izvairieties laistīt lapas un stublājus — tikai sakņu zonu. Pārtrauciet laistīšanu apmēram 2–3 nedēļas pirms ražas novākšanas. Pretējā gadījumā augļi būs pārāk ūdeņaini.

Virsējā mērce

Mēslošana vienmēr paātrina augšanu un palielina ražu, tāpēc neaizmirstiet par šo procedūru. Pirmo reizi mēslojiet 30 dienas pēc stādīšanas. Pēc tam mēslojiet ik pēc 14–15 dienām. Lietošana:

1. Pirmo reizi – nitrofoska. Vienam krūmam pietiek ar 10 gramiem.
2. Otro reizi - Deviņvīru spēks. Uz vienu spaini ūdens nepieciešams viens litrs kūtsmēslu. Vienam krūmam pietiek ar 800–1000 ml.
3. Trešo reizi – veikalā nopērkami kālija un fosfora bāzes mēslošanas līdzekļi (proporcijas ir norādītas instrukcijās).
4. Pēc ziedkopu veidošanās Zem saknēm ielej koksnes pelnu un ūdens šķīdumu. Uz vienu krūmu nepieciešams viens litrs ūdens un 1 ēdamkarote dabīgā komponenta.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Simts mārciņu ķirbja imūnsistēma tiek uzskatīta par vidēju pret melones slimībām. Augs var būt uzņēmīgs pret:

1. Bakterioze Ietekmē ķirbjus un lapotni, izraisot tumšus plankumus. Ārstēšanai izmanto standarta Bordo maisījumu.
2. Miltrasa Pēc bālganu plankumu veidošanās izžūst un iznīcina auga virszemes daļu. Apstrāde ietver izsmidzināšanu ar nātrija dihidrofosfāta šķīdumu, kas sajaukts ar ūdeni (50 grami uz spaini).
3. Zirnekļa ērce Aptver visu augu ar tīmekli. Noderīgi ir apsmidzināt ar sīpolu mizu uzlējumu (1 kg mizu uzvāra 10 litros ūdens).
4. Laputis. Pazīmes ir kukaiņi, čokurošanās un lapu žūšana. Kontroles metodes ietver izsmidzināšanu ar malationa bāzes produktu vai ziepju šķīdumu.

Simts mārciņu ķirbja īpatnība ir tā paaugstinātā izturība pret ar puvi saistītām slimībām. Vienkārši sakot, jebkura puve (melna, pelēka, sakņu vai balta) šķirnei nekaitē, ja vien augs netiek apzināti pārlaistīts.

Kādas grūtības var rasties?

Iespējamās grūtības un noderīgi padomi no dārzniekiem:

1. Ja auga lapas kļūst dzeltenas, iemesls tam vajadzētu būt augsnes barības vielu trūkumam. Šī problēma var rasties arī pārmērīgas augļu ražošanas dēļ (nepietiekams mitrums un barības vielas lapām).
2. Ja auga virszemes daļa kļūst dzeltena, tas nozīmē, ka nav pietiekami daudz gaismas.
3. Ja sēklas nedīgst, tad stādāmajam materiālam nav pietiekami daudz siltuma (ūdens vai augsne nav atbilstošā temperatūrā).
4. Stublāju retināšana un vīšana notiek sliktas augsnes dēļ.
5. Saknes pūst bojājumu dēļ. Tas visbiežāk notiek pēc tam, kad viens no stādiem ir izrauts. Risinājums ir nogriezt vājo dzinumu augsnes virskārtā.
6. Mazs olnīcu skaits nozīmē, ka apputeksnēšana nenotiek nepietiekama nepieciešamo kukaiņu skaita dēļ. Šajā gadījumā tiek izmantota mākslīgā apputeksnēšana. To veic, nogriežot un atverot vīrišķos ziedus un piestiprinot tos ar putekšņlapas pusi pie sievišķajiem drīksnām.
7. Ja stādi, iestādot ārā, neuzdīgst, sēklas sasalst. Risinājums ir pārklāt caurumus ar plastmasas plēvi, plastmasas pudelēm vai kompostu.

Kā novākt un uzglabāt ražu?

Ražas novākšana notiek visu septembri, lai gan ķirbji visbiežāk nogatavojas jau augustā. Tas ir tāpēc, ka, jo ilgāk šī šķirne ir pakļauta saulei, jo saldāka tā kļūst.

Novācot, noteikti atstājiet kātiņus. Pēc novākšanas žāvējiet augļus istabas temperatūrā vai ārā (saulainā vietā) 8–10 dienas.

Ķirbis tiek uzglabāts vairāk nekā sešus mēnešus vēsā un sausā telpā, kuras temperatūra nepārsniedz +15 grādus un gaisa mitrums ir 75–80%.

Atsauksmes

Ķirbju šķirne “Stofuntovaya” ir labi pazīstams un visizplatītākais dārzenis Krievijā. To kultivē jau daudzus gadus un izmanto medicīnā un kulinārijā. Tas ir daudzpusīgs, viegli audzējams un tam ir mērens saldums. Ja ievērosiet vienkāršotas lauksaimniecības prakses, varat iegūt lielisku lielu augļu ražu.

Bieži uzdotie jautājumi