Olgas ķirbju audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģija un šķirnes raksturīgās iezīmes

Ķirbis “Olga” patiks mazo dārzeņu cienītājiem. Šai šķirnei raksturīgs kompakts izmērs un viegls svars — katrs sver ne vairāk kā 1,5 kg. Apaļā forma ļauj to bieži izmantot dekoratīviem nolūkiem. Šī populārā un pieprasītā šķirne lepojas ar lielisku garšu un ir ideāli piemērota dažādiem ēdieniem.

Audzēšanas vēsture un reģioni

Šķirni izstrādāja krievu selekcionāri G. A. Himičs, V. P. Kušnereva un V. P. Žarova, Federālā onkoloģijas zinātniskā centra darbinieki. 2008. gadā tā tika iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā.

Kultūra tiek veiksmīgi kultivēta visos Krievijas reģionos. Centrālajos un dienvidu reģionos ķirbjus audzē atklātā zemē, savukārt ziemeļu reģionos tos audzē no stādiem vai siltumnīcās.

Olgas šķirnes raksturojums

Šī ir salīdzinoši jauna šķirne, kas pašlaik piesaista dārznieku lielu uzmanību. Tai ir pievilcīgs izskats: augļi ir mazi, spilgti un pievilcīgi. Šķirnei ir daudz pozitīvu īpašību.

Augļu lielums un krāsa, krūmi

Augs ir puskumjains – dzinumu garums sasniedz aptuveni 1,2 m, tie ir klāti ar vidēja izmēra zaļām lapām.

Atšķirīgās iezīmes:

• Augļi ir mazi, to svars svārstās no 1 līdz 1,5 kg.
• Dārzeņiem ir apaļa forma un gluda virsma.
• Ķirbju krāsa ir atkarīga no tā gatavības pakāpes. Sākotnēji tam ir zaļgana nokrāsa, kas pakāpeniski kļūst dzeltenīga, pilnīgas gatavības brīdī sasniedzot spilgtu krāsu.
• Viens krūms dod no 4 līdz 10 vienādiem augļiem.
• Mīkstums ir tumši oranžs, kraukšķīgs, vidēja blīvuma un sulīguma.
• Sēklas ir mazas, gludas, baltas, ar plānu eliptisku miziņu.

Pateicoties to kompaktajam izmēram un spilgtajai krāsai, dārzeņus bieži izmanto kā dārza rotājumus, lai piesaistītu putnus un dzīvniekus.

Nogatavošanās, raža un novākšanas laiks

Olga ir agri nogatavojoša šķirne: no dīgšanas līdz ražas novākšanai paiet aptuveni 85–100 dienas. Ražas novākšanas periods parasti iekrīt augustā–septembrī.

Produktivitāte:

• Centrālais rajons – 312–605 centneri uz 1 hektāru;
• Centrālā Černozemas reģions - 182-331 centners uz 1 hektāru.

Augļu gatavības pazīmes:

• Āda kļūst tumši oranža.
• Dārzenis ir stingrs uz tausti un neliecas zem pirksta spiediena.
• Stublājs izžūst un kļūst raupjš. Ja tas paliek zaļš vai sulīgs, tā ir nenobrieduma pazīme.

Novāciet ķirbjus, kad tie nogatavojas sausā laikā, lai samazinātu puves risku. Pēc novākšanas novietojiet dārzeņus ēnainā, labi vēdināmā vietā, lai tie nožūst. Uzglabājiet tos istabas temperatūrā vairākus mēnešus.

Garša un kulinārijas pielietojums

Ķirbim ir maiga, sulīga, salda mīkstums ar patīkamu medus aromātu. Šī šķirne ir ideāli piemērota zupām, biezeņiem, sautējumiem, pīrāgiem un desertiem. Olga ķirbi izmanto arī konservēšanai: no tā gatavo ievārījumu, sulu, kompotus, un to var arī sasaldēt ilgstošai uzglabāšanai.

Augļi lieliski sader ar citiem dārzeņiem un augļiem, ļaujot radīt interesantas kulinārijas kompozīcijas. Tos bieži izmanto dekoratīvos nolūkos – rudens interjeru dekorēšanai vai svētku galdu rotāšanai.

Kas ir Olga ķirbju sēklu ražotājs?

Vairāki ražotāji piedāvā šīs šķirnes sēklas: Udachny Urozhd (Aelita), Prestige Semena, Uralskiy Dachnik, Pervye Semena un VNIISSOK. Vidējā cena par nelielu paciņu ir aptuveni 25 rubļi.

Olgas ķirbju audzēšanas un kopšanas metodes

Optimālais stādīšanas laiks ir maijs-jūnijs. Pirms stādīšanas ir svarīgi sagatavot augsni, padarot to irdenu un auglīgu. Lai uzlabotu struktūru un uzturvērtību, ieteicams pievienot kompostu vai humusu, kā arī mēslošanas līdzekļus, kas satur slāpekli, fosforu un kāliju.

Augsnes sagatavošana un sēklu sēšana

Pirms sēšanas sagatavojiet labi apgaismotu, no vēja aizsargātu vietu. Aerējiet augsni un, ja nepieciešams, noregulējiet tās pH līmeni.

Ievērojiet šos ieteikumus:

• Pirms stādīšanas sēklas diedzē, 2–3 dienas ietinot tās mitrā marlē. Pirms sēšanas vairākas stundas iemērciet tās siltā ūdenī.
• Sēklas sēj 2-3 cm dziļumā ar 50-60 cm atstarpi starp augiem.
• Pēc sēšanas dobes rūpīgi jāaplaista līdz 10–15 cm dziļumam.
• Kad stādi ir parādījušies, tos retiniet, atstājot tikai spēcīgus eksemplārus. Tas samazinās konkurenci par resursiem un nodrošinās optimālus augšanas apstākļus.

Regulāra laistīšana, augsnes irdināšana un savlaicīga mēslošana veicina augu attīstību un augstvērtīgas ražas veidošanos.

Audzēšanas apstākļi: temperatūra un apgaismojums

Optimālā audzēšanas temperatūra ir 20–25 °C dienā un 15–18 °C naktī. Zemāka temperatūra palēnina augšanu, savukārt augstāka temperatūra var radīt problēmas ar ziedēšanu un augļošanu. Tāpēc ir svarīgi uzturēt stabilu temperatūras režīmu gan siltumnīcā, gan atklātā zemē.

Pamatprasības:

• Olga dod priekšroku spilgtai saules gaismai, tāpēc stādīšanai izvēlieties atvērtas, labi apgaismotas vietas. Nepietiekama saules gaisma var palēnināt augu augšanu un ietekmēt augļu formu un garšu.
• Ja audzējat kultūru atklātās dobēs, stādīšanai izvēlieties dienvidu vai dienvidaustrumu nogāzes, lai saņemtu maksimālu saules gaismu.
• Siltumnīcā izmantojiet materiālus, kas nodrošina labu gaismas caurlaidību, piemēram, īpašas plēves vai stiklu.

Ja tiek radīti piemēroti apstākļi, kultūra aktīvi attīstīsies.

Laistīšana un mēslošana

Ķirbju dobju mulčēšana ir svarīga lauksaimniecības prakse, kas palīdz uzlabot auga augšanas apstākļus. Mulča novērš augsnes izžūšanu, samazinot laistīšanas biežumu un saglabā siltumu, kas ir īpaši svarīgi siltummīlošai kultūrai. Tā arī nomāc nezāļu augšanu.

Kā mulču izmantojiet organiskus materiālus: salmus, sienu, zāģu skaidas, kompostu vai zāles nopļauto zāli. Šie materiāli laika gaitā sadalās, uzlabojot augsnes struktūru un auglību. Varat izmantot arī neorganiskus segumus, piemēram, agrošķiedru vai melno plēvi – tie saglabā mitrumu un siltumu, bet nesadalās.

Nodrošiniet saviem krūmiem vispusīgu kopšanu. Izpildiet šīs vienkāršās kopšanas darbības:

• Veģetācijas perioda sākumā laistīšanai jābūt mērenai, lai izvairītos no sakņu puves.
• Ja līst lietus, samaziniet vai pārtrauciet laistīšanu, bet sausuma periodos palieliniet laistīšanas biežumu.
• Augus mēslot vairākas reizes sezonā. Pirmo mēslojumu lietot aktīvās augšanas periodā, izmantojot organiskos savienojumus vai minerālu kompleksus. Atkārtot lietošanu pirms ziedēšanas, lai stimulētu ziedpumpuru veidošanos un uzlabotu ražu, un pēc tam atkārtoti lietot augļu nogatavošanās laikā.

Slimības, kaitēkļi

Olga ķirbja galvenās slimības ir bakteriālā iedega un miltrasa. To apkarošanai efektīvs ir ziepju šķīdums: 100 g sarīvētu veļas ziepju izšķīdina 5 litros ūdens.

Izsmidziniet dobes ar šķīdumu, izmantojot smidzināšanas pudeli, atkārtojot apstrādi ik pēc 5–10 dienām. Šī metode palīdz kontrolēt slimības, nekaitējot augiem, un novērš to tālāku izplatīšanos.

Viena no galvenajām problēmām, audzējot kultūraugus, ir kaitēkļi:

• laputis;
• rupjmaizes;
• knaibles;
• lapsenes.

Lai aizsargātos pret laputīm un miltu blaktīm, izmantojiet insekticīdus, piemēram, Fitoverm, Confidor un Aktara. Pret ērcēm efektīvi ir akaricīdi, piemēram, Actellic, Apollo un Omite. Lai apkarotu lapsenes, uzstādiet slazdus un mehāniski iznīciniet kukaiņus.

Plusi un mīnusi

Pirms kultūraugu audzēšanas rūpīgi izpētiet visas tā īpašības, īpašības un pat negatīvās īpašības. Olgai ir daudz priekšrocību:

Starp šīs šķirnes nelielajiem trūkumiem dārznieki atzīmē tās plāno miziņu, ko var viegli sabojāt, sarežģījot pārvadāšanu lielos attālumos. Vēl viena negatīva īpašība ir tā, ka dārzeņi neglabājas ilgāk par ziemas vidu.

Atsauksmes

Olga ķirbis ir ideāla izvēle tiem, kas novērtē agru ražu un audzēšanas vieglumu. Šai šķirnei ir lieliska garša, tā neprasa daudz kopšanas un ir izturīga pret slimībām. Šie kompaktie, mīkstās mizas dārzeņi tiek izmantoti dažādiem kulinārijas mērķiem. Mazie krūmi brīvi aug vietās ar ierobežotu platību.

Bieži uzdotie jautājumi