Marmora ķirbja īpašības – apraksts, stādīšana, kopšana

Marmorētiem ķirbjiem ir raksturīgas iezīmes: dzīslaina virsma, smaragdzaļa krāsa un grumbaina miza, kas šķirnei piešķir marmorētu izskatu. Šī sezonas vidus šķirne ir diezgan salda (13% cukura), bagāta ar mikroelementiem un E, C un A vitamīniem.

Marmora ķirbis

Marmora ķirbi ir viegli kopt.

Marmora ķirbim ir sulīga, salda mīkstums.

Vispārīgas īpašības

Marmora ķirbis Krievijā tiek audzēts jau ilgu laiku, padarot to par labi pazīstamu šķirni. Tā popularitātes pamatā ir pastāvīgi augstā raža un lieliskā garša (mīkstums ir salds un sulīgs). Pēc dīgšanas raža tiek novācta 125–140 dienu laikā.

Auga vīteņaugi ir diezgan spēcīgi, gari un spēcīgi, jo ķirbji ir lieli augļi. Lapas ir nesagrieztas, lielas un tumši zaļas. Ziedi ir spilgti dzelteni, kas piesaista apputeksnētājus kukaiņus.

Šķirne ir salizturīga un sausumizturīga, tāpēc to var audzēt praktiski visos valsts reģionos. Tomēr tā ir siltummīloša kultūra (vēss laiks un vājš apgaismojums samazina cukura līmeni un maina mīkstuma tekstūru). Šī iemesla dēļ to vislabāk audzēt dienvidos.

Plusi un mīnusi

Galvenais priekšrocības Marmora ķirbis:

Trūkumi:

Augļu apraksts

Marmora ķirbju izskats un garša ir atkarīga no klimata un laika apstākļiem, kā arī no kopšanas līmeņa, tāpēc nav iespējams iegūt pilnīgi vienādus dārzeņus dažādos apstākļos. Miza ir īpatnēja: tā izskatās diezgan cieta, bet viegli griežas.

Augļu īpašības:

• mīkstuma garša ir salda, neparasta;
• sulīgums – augsts;
• savelkošība, bez skābuma;
• aromāts uzglabāšanas laikā pastiprinās un tam piemīt muskatrieksta notis;
• mizas krāsa ir tumši pelēka, ļoti nogatavojusies tā ir zaļganpelēka;
• ķirbju vidējais svars ir 5–10 kg;
• forma – apaļa, saplacināta;
• garozas virsmā ir plankumi (parādās 7–10 dienas pirms pilnīgas nogatavošanās) un vēnas;
• sēklas ir krēmkrāsas un līdz 3 cm lielas;
• Celulozes struktūra ir maiga, krāsa ir izteikti oranža.

Produktivitāte

Marmora ķirbis tiek uzskatīts par augstražīgu šķirni. Ar pienācīgu kopšanu un lauksaimniecības vadlīniju ievērošanu tas var dot līdz 20 kg dārzeņu no kvadrātmetra.

Augļu lietošana

Šķirne ir universāla un tāpēc tiek izmantota šādiem mērķiem:

• pirmā un otrā ēdiena (putra, krēmzupas, sautējumi, sautējumi utt.) pagatavošana;
• sulas, bērnu pārtikas ražošana;
• pīrāgu cepšana, desertu gatavošana;
• pievienošana salātiem;
• dzīvnieku barība.

Marmora ķirbis ir bagāts ar barības vielām, tāpēc mīkstumu izmanto kosmetoloģijā (grumbu izlīdzināšanai) un medicīnā (tam ir pozitīva ietekme uz aknu darbību, uzlabojas redzes asums un atjaunojas kuņģa-zarnu trakta darbība). Sēklas ēd un izmanto, lai iznīcinātu un nomāktu helmintus cilvēka organismā (iznīcina tārpus).

Audzēšanas iezīmes

Marmora ķirbja veiksmīgas audzēšanas atslēga ir auglīga augsne. Ja augsne ir slikta, tai būs nepieciešama pastāvīga mēslošana. Stādīšanas vieta jāsagatavo rudenī, rokot līdz bajonetes dziļumam un pievienojot kūtsmēslus vai kompostu.

Nosēšanās vietas sagatavošana

Raža lielā mērā ir atkarīga no izvēlētās vietas – vietai jābūt labi apgaismotai, bez caurvēja un ēnas. Vislabākā augsne ir mālaina un smilšaina. Ja augsne ir ļoti skāba, pievienojiet kaļķi, kūdru un koksnes pelnus.

Kā pareizi sagatavot vietni:

• rudenī izrakt augsni, pievienojot organiskos mēslojumus;
• pavasarī atkal izrok augsni (ne pārāk stipri, tikai lai to irdinātu);
• pievienot kompostu;
• Lai uzlabotu drenāžas īpašības, stādīšanas laikā ieteicams tieši pievienot zāģu skaidas vai smiltis;
• Lai ķirbis nesaslimtu, ieteicams dezinficēt augsni (varat iegādāties Fundazol vai laistīt ar vāju kālija permanganāta šķīdumu);
• No teritorijas noņemiet nezāļu un sadzīves atkritumu sakņu sistēmu.

Sēklu sagatavošana

Sēklas sagatavo pāris dienas pirms stādīšanas zemē vai stādiem. Katra sēkla ir jāšķiro manuāli, izmetot bojātas, plankumainas vai dobas sēklas. Marmora ķirbim ir unikāla īpašība – augsta dīgtspēja, kas novērš nepieciešamību pēc iepriekšējas diedzēšanas. Tāpēc sagatavošanas pasākumi ietver sekojošo:

• sasildiet sēklas 40-45 grādu temperatūrā (varat tās ievietot cepeškrāsnī 3-4 stundas vai novietot uz sildīšanas radiatora 12 stundas);
• iemērciet sēklas nakti koksnes pelnu šķīdumā (sajauciet 1 ēdamkaroti ar 0,5 litriem silta ūdens), atstājiet siltā vietā;
• žāvējiet sēklu materiālu.

Stādu stādīšana

Krievijas ziemeļu reģionos ķirbjus audzē, izmantojot stādus. Sēklu stādīšanai izmanto dažādus traukus, tostarp veikalā nopērkamas kūdras krūzītes, plastmasas krūzītes un Tetra Pak iepakojumus, ko izmanto piena produktiem un fermentētiem piena produktiem. Pirms augsnes pievienošanas traukus (izņemot kūdras traukus) rūpīgi nomazgā un izžāvē. Drenāžai nepieciešami nelieli caurumi apakšā.

Kā grunti var izmantot sekojošo:

1. Gatavs universāls substrāts no specializēta veikala. Šai augsnei ir nepieciešamais skābuma līmenis un tā ir bagāta ar barības vielām, kas paātrina dīgšanas procesu un uzlabo stādu darbību.
2. Pašdarināts maisījums. Kas jums būs nepieciešams: 4 daļas dārza augsnes, 1 daļa zāģu skaidu, 1 daļa humusa un 1/2 daļa koksnes pelnu. Lai novērstu piesārņojumu, sagatavoto maisījumu dezinficējiet ar kālija permanganāta šķīdumu.

Noteikumi sēklu stādīšanai un stādu audzēšanai:

• sagatavotajā traukā ielej nelielu oļu kārtu (atkal drenāžai);
• piepildiet ar augsni gandrīz līdz augšai;
• samitriniet augsni ar smidzināšanas pudeli;
• ievietojiet 2 sēklas;
• apkaisīt ar augsni;
• pārklāj ar biezu plastmasas plēvi;
• pakļaut saulainajai pusei;
• pēc 10–12 dienām pievienojiet minerālu kompleksu vai organisko mēslojumu;
• Stādi ir gatavi novākšanai 20–21 dienas laikā.

Citi noteikumi, kas ir svarīgi ievērot:

• Visu šo laiku ir nepieciešams uzraudzīt mitruma līmeni, periodiski laistot stādus;
• kad parādās pirmie dzinumi, filma tiek noņemta;
• Stādu dienasgaismas stundām jābūt 14-16 stundām, tāpēc naktī traukus novieto zem lampām.

Kad parādās pirmās 1-2 lapas, retiniet stādus, noņemot vājos dzinumus un atstājot spēcīgos. Tas jādara uzmanīgi, lai nesabojātu veselīgo sakni. Neizraujiet stādus; apgrieziet tos ar nagu šķērītēm tieši zem augsnes virsmas.

Stādīšana atklātā zemē

Siltākā klimatā sēklas sēj tieši āra dārza dobēs. Dīgšana nav nepieciešama, taču ir svarīgi ievērot sagatavošanas vadlīnijas. Augsnes temperatūrai dārzā jābūt no 13 līdz 18 grādiem pēc Celsija.

Stādīšanas soļi:

• rakt vietnē līdz 6 cm dziļas bedres;
• attālumam starp tiem jābūt ne mazākam par 60 cm, ne vairāk kā 1 metram;
• katrā caurumā ielej divus litrus verdoša ūdens (dezinfekcijai);
• kad ūdens ir uzsūcies, pievienojiet 2 graudus;
• apkaisa ar augsni, kas sajaukta ar organiskām vielām (humusu);
• mulča.

Mulčēšana ir nepieciešama, lai saglabātu mitrumu. Ja gaidāmas salnas vai zema temperatūra, pārklājiet sēklas ar pārtikas plēvi vai plastmasas pudeli.

Laistīšana

Kultūraugs jālaista, līdz augļi ir pusgatavi. Sākotnēji jauniem krūmiem nepieciešami apmēram 2 litri ūdens, pēc tam pakāpeniski palieliniet daudzumu līdz 5 litriem.

Izvairieties liet ūdeni tieši uz lapām — tikai uz augsnes virsmas. Vislabāk ir izmantot lietus ūdeni vai nostādinātu ūdeni.

Retināšana un ravēšana

Retināšanu veic pēc tam, kad izveidojušās trīs lapas. Ievērojiet tās pašas vadlīnijas kā stādu retināšanai.

Nezāles ir kaitīgas ķirbju kultūrām — tās izplata infekcijas, piesaista kukaiņus, pārnēsā slimības un absorbē mitrumu un barības vielas. Šo iemeslu dēļ nezāles tiek izrautas.

Ravēšana jāveic katru nedēļu, līdz ķirbju vīteņaugi un lapas pārklāj visu zemes gabalu. Vienlaikus ar ravēšanu ir jāuzirdina augsne. Vislabāk to darīt nākamajā dienā pēc laistīšanas.

Virsējā mērce

Šī ir svarīga lauksaimniecības prasība. Mēslojumu lieto divas reizes mēnesī. Šim nolūkam parasti izmanto marmorētā ķirbja iecienītāko mēslojumu – deviņvīru spēku. To atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:20.

Turklāt var izmantot augšanas stimulatorus, nātru tinktūru, alvejas sulu, rauga šķīdumus, vistas mēslus un sīpolu mizas novārījumu.

Krūmu veidošanās

Šī ķirbja vīnogulāji ir diezgan gari, tāpēc tam nepieciešama augstas kvalitātes krūmu veidošanās:

• Ieteicams noņemt pabērnus;
• uz katra kāta nedrīkst atstāt vairāk par 3 augļiem;
• ja pātaga ir ļoti gara, saspiediet to;
• Tāpat vīnogulāji jāpārklāj ar augsni, kas novērš sapīšanās risku.

Dārznieku ieteikumi

Audzēšanas padomi:

1. Jāievēro augsekas noteikumi. Marmora ķirbi nedrīkst audzēt pēc gurķiem, kabačiem vai skvoša. Vislabākie pirmsdārzeņi ir sīpoli un pākšaugi.
2. Ja stādus audzē siltumnīcā, noteikti uzstādiet ventilācijas sistēmu vai atveriet siltumnīcu ventilācijai. Pretējā gadījumā palielinās sēnīšu slimību risks.
3. Dobes laistiet vakarā vai agri no rīta. Laistīšana dienas laikā ir stingri aizliegta, jo tā var izraisīt saules apdegumus.
4. Izvairieties no pārmērīgas laistīšanas, jo tas izraisīs puvi.
5. Šķirne mīl minerālu piedevas, tāpēc pievienojiet koksnes pelnu šķīdumu.
6. Ieteicams irdināt augsni 7-10 cm dziļumā.
7. Augsnes mēslošana ir atļauta līdz augusta vidum, ne vairāk.

Slimības un kaitēkļi

Marmora ķirbis nav delikāts kultūraugs, tāpēc, pareizi audzējot, tas nav uzņēmīgs pret slimībām, kaitēkļiem vai kukaiņu uzbrukumiem. Citos apstākļos visbiežāk sastopamas šādas slimības un kaitēkļi:

1. Miltrasa Raksturīgs balts pārklājums uz lapas plātnes, koloidālais sēra šķīdums Topaz var palīdzēt to novērst.
2. Bakterioze Pārklāj augu ar brūniem plankumiem. Apstrāde notiek, izsmidzinot ar preparātiem uz vara bāzes.
3. Baltā sēnīšu puve Tas ir lokalizēts uz kultūraugu virszemes daļas un to raksturo pārslveida pārklājums. Lai iznīcinātu slimību, nepieciešama apstrāde ar 0,5% vara sulfāta šķīdumu.
4. Zirnekļa ērce To ir viegli identificēt, jo kukainis veido tīklus uz auga. Ārstēšanai izmanto insekticīdus un tautas līdzekļus (piemēram, sārmainu ķiploku vai sīpolu tinktūru).
5. Melones laputis Infekcija ir lokalizēta uz olnīcām un lapām iekšpusē. Tās apkarošanai tiek izmantotas tās pašas metodes kā iepriekšējā gadījumā.
6. Gliemeži Tie ēd olnīcas, ziedus, lapas un stublājus. No tiem var atbrīvoties ar slazdiem. Lai to izdarītu, krūma tuvumā novietojiet mitras lupatas vai kāpostu lapas.

Kā preventīvi pasākumi pret slimībām un kaitēkļiem jāveic šādas darbības:

• ievērot lauksaimniecības tehnoloģijas un augsekas noteikumus;
• stādiet piparus un tabaku blakus ķirbim;
• nestādiet ķirbi pārāk blīvi;
• uzraudzīt augsnes mitruma līmeni;
• barot augu ar mēslošanas līdzekļiem, lai uzlabotu imunitāti;
• katru dienu noņemiet inficētos elementus;
• dezinficēt sēklas, augsni un stādīšanas traukus;
• izraut nezāles.

Kā novākt un uzglabāt ražu?

Marmora ķirbjus novāc ar pievienotajiem kātiem aptuveni septembra sākumā. Pēc izvākšanas no dārza augļi tiek izlikti telpās vai saulē uz vairākām dienām, līdz tie ir pilnībā izžuvuši.

Uzglabāšanas apstākļi:

• glabāšanas laiks - līdz 12 mēnešiem;
• telpas mitrums – 70–80%;
• temperatūras diapazons – 5–12 grādi;
• Telpai jābūt labi vēdināmai.

Atsauksmes

Marmora ķirbjiem ir ne tikai pievilcīgs izskats, bet arī lieliska garša, kas padara tos ārkārtīgi populārus. Ja ievērosiet pareizas audzēšanas un kopšanas vadlīnijas, vienas sezonas laikā varat iegūt maksimālu ražu. Ir svarīgi ievērot šīs vadlīnijas un uzglabāšanas noteikumi, pretējā gadījumā augļi sapūs.

Bieži uzdotie jautājumi