“Honey Pie” ķirbis ir viena no populārākajām šķirnēm, kas lepojas ar lielisku garšu un nelielo kopšanas nepieciešamību. Šai šķirnei ir izcilas īpašības, tostarp laba noformējuma kvalitāte, lielisks uzglabāšanas laiks un izturība pret plaisāšanu transportēšanas laikā. Pareizi kopjot un uzturot, tā var dot dāsnu ražu un augstas kvalitātes augļus.
Vaislas vēsture
Pie selekcijas strādāja krievu selekcionāru grupa S. F. Gavriša vadībā. Testēšana tika veikta sadarbībā ar M. I. Kirillovu un S. A. Korotkovu. Darbs pie šķirnes izveides tika pabeigts 2019. gadā.
Šķirnes īpašības
Ķirbis ir populārs dārzenis, ko bieži audzē dārzos un mazdārziņos. Medus šķirnes ir īpaši augstu vērtētas to bagātīgās garšas, labvēlīgo īpašību un daudzpusības dēļ. Medus pīrāgs ir viena no šādām šķirnēm, kas piemērota pat iesācējiem dārzniekiem.
Augu un augļu izskata raksturojums
Kāpšanas šķirne izaug vairāk nekā 1 m garumā. Vīteņi ir klāti ar vidēja lieluma, veselām lapām, kas ir vienmērīgi zaļā krāsā.
Augļi ir saplacināti un apaļi, to svars ir no 6 līdz 9 kg. Krēmveida, pienainajai virsmai ir izteiktas rievas. Sēklu kameras ir mazas, tajās ir mazas, krēmkrāsas sēklas, un placentām ir irdena struktūra.
Pielietojums un garša
Šīs šķirnes galvenā priekšrocība ir tās saldā garša. Mīkstums ir oranžs, vidēji stingrs, ar izteiktām medus notīm, kas ir ļoti vērtīgas. Aromāts ir bagātīgs un patīkams. Augļi saglabā savu kvalitāti 90 līdz 120 dienas.
Medus pīrāga daudzpusība ir viens no tā popularitātes iemesliem. Ķirbis ir ideāli piemērots dažādām pārstrādes metodēm: konservēšanai, ievārījumam, sulai un pat ēdieniem un desertiem.
Derīgās īpašības
Šis dārzenis ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, un tam ir daudz labvēlīgu īpašību:
- Augsts vitamīnu saturs, īpaši A (beta-karotīns), C un E vitamīni, kas atbalsta imūnsistēmu, uzlabo ādas stāvokli un palēnina novecošanās procesu.
- Piemērots cilvēkiem, kas seko līdzi savam svaram vai ievēro diētu, pateicoties zemajam kaloriju saturam un augstajam ūdens saturam.
- Palīdz normalizēt zarnu darbību, uzlabo gremošanu un novērš aizcietējumus.
- Pateicoties vitamīniem un mikroelementiem, ķirbim piemīt antioksidanta iedarbība, aizsargājot šūnas no bojājumiem un saglabājot veselību.
- Šī dārzeņa ēšana palīdz normalizēt holesterīna līmeni asinīs, kas samazina sirds un asinsvadu slimību risku.
- Augsts A vitamīna saturs uzlabo redzi, īpaši vājā apgaismojumā.
Ķirbju sēklas palīdz cīnīties ar parazītiem un atbalsta urīnceļu veselību.
Nogatavošanās laiks
Atšķirībā no vairuma medus ķirbju šķirņu, kas ir sezonas vidū, “Honey Pie” ir vēla sezonas šķirne. No dīgšanas līdz ražas novākšanai paiet vidēji 110–115 dienas. Tāpēc stādu audzēšana ir ieteicama reģionos ar nelabvēlīgu klimatu.
Produktivitāte
Šķirnes ražība ir ļoti augsta, vidēji 3,8–4,2 kg no kvadrātmetra. Galīgā raža ir atkarīga no audzēšanas reģiona un augu kopšanas kvalitātes. Kopumā vides apstākļiem ir maza ietekme uz ražību. Augļi ir viegli transportējami un tiem ir pievilcīgs tirgojams izskats.
Šķirnes audzēšanas smalkumi
Medus ķirbjus veiksmīgi audzē dažādos klimatiskajos apstākļos. Lai nodrošinātu bagātīgu ražu, ir svarīgi ievērot noteiktus norādījumus.
Piemēroti apstākļi
Augs dod priekšroku saulainām vietām, bet ne tiešos saules staros. Vieta jāaizsargā no vēja. Aukstākos reģionos dobe jāpaceļ par 20–25 cm, lai augsne ātrāk sasiltu. Optimālai augšanai un attīstībai ķirbjiem nepieciešama temperatūra no 14 °C līdz 25 °C.
Augsnes un sēklu sagatavošana
Medus ķirbju sēklas saglabā dīgtspēju vairākus gadus, taču stādīšanai vislabāk ir izmantot svaigākās. Pirms sēšanas tās 9 stundas jāuzsilda 40°C temperatūrā, pēc tam 12 stundas jāiemērc pelnu šķīdumā (2 ēdamkarotes uz 1 litru verdoša ūdens). Šī apstrāde paātrina dīgšanu.
Sējot sēklas dārza dobē, pareizi sagatavojiet augsni. Izvēlieties vieglu, ne mālainu augsni. Lai bagātinātu augsni ar barības vielām, pievienojiet kompostu. Lai to izdarītu, izrokiet 40 x 40 x 40 cm lielas bedres, vienādās daļās sajauciet izrakto augsni ar kompostu un atgrieziet maisījumu augsnē.
Sēklu stādīšana
Dienvidu reģionos stādus stāda tieši atklātā zemē, savukārt citos reģionos ieteicams vispirms audzēt stādus krūzītēs. Ievērojiet šos svarīgos ieteikumus.
Atklātā zemē
Iestādiet uzsildītās un izmērcētās sēklas augsnē, kad tā sasilst līdz +12…+14°C. Ievērojiet norādījumus:
- Stādīšanai atlasiet dobes un izrokiet 30x30 cm lielas bedres 3–4 cm dziļumā māla augsnē un 5–6 cm dziļumā smilšainā augsnē. Attālumam starp bedrēm jābūt 60–100 cm.
- Samitriniet katru bedrīti un ievietojiet tajā trīs sēklas, sadalot tās dažādos stūros. Pārklājiet ar augsni un pārklājiet ar pārtikas plēvi, līdz parādās stādi.
- Kad augsnes virskārtā izveidojas garoza, uzmanīgi to atraisiet. Kad parādās stādi, noņemiet plastmasas plēvi un atstājiet 1-2 spēcīgākos stādus bedrē; pārējos izspiediet.
- ✓ Optimālā augsnes temperatūra sēklu stādīšanai: +12…+14°C.
- ✓ Sēklu iesēšanas dziļums: 3–4 cm māla augsnē, 5–6 cm smilšainā augsnē.
Ja bedrē ir palikuši divi stādi, virziet dzinumus pretējos virzienos.
Podos stādiem
Sēklas stādiem sēj aprīļa beigās vai maija sākumā, kad augsne sasilst līdz 12°C. Izmantojiet 500 ml traukus. Piepildiet tos ar auglīgu augsni un iestādiet sēklas 5-6 cm dziļumā. Apkaisiet ar augsni, pārklājiet ar pārtikas plēvi un novietojiet siltā vietā, līdz notiek dīgšana.
Augšanas procesā stādus vairākas reizes baro ar minerālmēsliem un regulāri laisti.
Stādu pārstādīšana
Stādiet stādus ārā maija pirmajā pusē, līdzīgi kā sējot sēklas dārza dobē. Pārstādīšanai nepieciešama rūpīga sagatavošana, lai samazinātu auga stresu.
Soli pa solim sniegtas instrukcijas:
- 5–7 dienas pirms pasākuma sāciet stādu norūdīšanu, iznesot tos ārā un pakāpeniski palielinot ārā pavadīto laiku. Tas palīdzēs augiem pielāgoties āra apstākļiem.
- Uzmanīgi izņemiet stādus no trauka, uzmanīgi, lai nesabojātu saknes. Vislabāk ir pārstādīt ķirbi ar pievienotu sakņu kamolu.
- Ievietojiet augu bedrē un pārklājiet ar augsni. Aplaistiet ar siltu ūdeni.
Sākumā pārklājiet ar plēvi vai agrofibru, lai pasargātu no aukstām naktīm un salnām.
Rūpes par ķirbi
Rūpes par savu kultūraugu ietver vairākus svarīgus soļus, kas veicina labu augšanu un augstu ražu. Ievērojiet šos vienkāršos lauksaimniecības prakšu ieteikumus:
- Laistīšana. Ķirbjiem nepieciešama regulāra laistīšana, īpaši aktīvās augšanas un augļu veidošanās periodos. Lai novērstu slimības, ūdeni jāpiepilina pie saknēm, izvairoties no pilēšanas uz lapotnes. Izmantojiet siltu, nostādinātu ūdeni, jo auksts ūdens var radīt augu stresu.
Karstā laikā ķirbi laistiet 1–2 reizes nedēļā atkarībā no laika apstākļiem. Ziedēšanas un attīstības laikā laistiet biežāk. Pēc tam nedaudz uzirdiniet augsni, lai ūdens labāk iesūktos saknēs. - Virsējā mērce. Lai augs optimāli augtu, tam nepieciešama regulāra mēslošana. Dažādās augšanas stadijās izmantojiet dažādus mēslošanas līdzekļus.
- Divas nedēļas pēc stādu stādīšanas augsnē pievienojiet organiskas vielas, piemēram, deviņvīru spēka šķīdumu, putnu mēslus vai minerālu savienojumus ar slāpekļa pārsvaru, lai stimulētu augšanu.
- Pēc 3-4 nedēļām ziedēšanas un augļu veidošanās stimulēšanai izmantojiet kompleksus minerālmēslus ar fosforu un kāliju.
- Dārzeņu attīstības laikā pievienojiet kālija mēslošanas līdzekļus, lai paātrinātu nogatavošanos.
- Mulčēšana. Uztur stabilu augsnes temperatūru, samazina laistīšanas nepieciešamību un novērš nezāļu augšanu. Pēc stādu iestādīšanas vai dzinumu parādīšanās augsni ap krūmiem pārklāj ar mulčas kārtu (kompostu, salmiem, sienu vai sasmalcinātām zāģu skaidām). Tas saglabā mitrumu augsnē un pasargā saknes no pārkaršanas.
- Atslābšana. Šī procedūra ir nepieciešama, lai nodrošinātu labu sakņu aerāciju. Tā palīdz novērst augsnes pārmērīgu mitrināšanu, uzlabo skābekļa iekļūšanu saknēs un stimulē to attīstību. Uzmanīgi irdiniet augsni, lai nesabojātu ķirbju saknes. Dariet to pēc katras laistīšanas.
- Ravēšana. Šis ir svarīgs solis kultūraugu kopšanā, jo nezāles var nomākt augu augšanu, uzņemot ūdeni un barības vielas. Dariet to regulāri, īpaši pirmajās nedēļās pēc iestādīšanas, pirms augi ir iesakņojušies augsnē.
- × Izvairieties no pārmērīgas augsnes laistīšanas, jo tas var izraisīt sakņu puvi.
- × Nelaistīšanai neizmantojiet aukstu ūdeni, tas rada augiem stresu.
Nezāles jānoņem manuāli, ar kapli vai kultivatoru. Nezāļu apkarošanai un augsnes mitruma uzturēšanai izmantojiet agrotekstilu.
Kaitēkļi un slimības
Šķirnei “Honey Pie” ir augsta izturība pret galvenajām ķirbju kultūrām raksturīgajām slimībām. Tomēr joprojām ir nepieciešams regulāri pārbaudīt stādījumus, lai konstatētu slimību un kaitēkļu pazīmes.
Visbiežāk sastopamie kaitēkļi ir zirnekļu ērces, laputis un kāpuri. To apkarošanā efektīvi izmanto tautas līdzekļus, piemēram, ķiploku vai aso piparu uzlējumus un ziepju un pelnu šķīdumus.
Plusi un mīnusi
Pirms ķirbja stādīšanas rūpīgi apsveriet tā priekšrocības un trūkumus. Medus pīrāga šķirnei ir daudz priekšrocību:
Šai šķirnei nav būtisku trūkumu.
Atsauksmes
Ķirbis “Honey Pie” ir ideāla izvēle tiem, kas meklē augstražīgu šķirni ar minimālu kopšanu. Tā daudzpusība un ilgais uzglabāšanas laiks padara to par lielisku izvēli gan mājas patēriņam, gan mazumtirdzniecībai. Ievērojot pareizu audzēšanas praksi, jūs varat palielināt ražību un novākt augstas kvalitātes dārzeņus.