'Honey Crumb' ir kompakts un ražīgs ķirbis ar izcilu garšu. Tam raksturīga laba aukstumizturība un noturība pret nelabvēlīgiem apstākļiem. Mazais izmērs padara šo šķirni ērtu ēdiena gatavošanai, un tās saldā garša un aromāts ir ideāli piemēroti sautējumiem un kartupeļu biezenim. Šie dārzeņi labi uzglabājas un transportējas.
Krūma un augļu apraksts
Šo šķirni 20. gs. astoņdesmitajos gados izstrādāja Astrahaņas apgabala Viskrievijas apūdeņoto dārzeņu un melones audzēšanas pētniecības institūta speciālisti. Tā tika iekļauta Krievijas valsts reģistrā tikai 1996. gadā. To ieteicams audzēt Lejasvolgas reģionā un Tālo Austrumu federālajā apgabalā.
Pateicoties nepretenciozitātei, tā ir labi pielāgojusies dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, tostarp Krievijas dienvidu un centrālajiem reģioniem. Mūsdienās tā ir ļoti populāra dārznieku vidū.
Atšķirīgās iezīmes:
- Šis ķirbis ir vīteņaugu šķirne, lai gan tā augšana nav īpaši strauja. Galvenais stublājs sasniedz vairāk nekā 3 metrus garumā, bet sānu dzinumi ir ievērojami īsāki. Kompaktais stādījums ļauj audzēt nelielā telpā.
- Lielas, nierveida, piesātināti zaļas lapas praktiski nav sadalītas, veidojot blīvu zaļu kupolu, kas klāj zemi. Lai nodrošinātu labāku augļu nogatavošanos, pieredzējuši dārznieki lapas daļēji retina, lai nodrošinātu piekļuvi saules gaismai un siltumam.
- Šie dārzeņi pieder pie lielaugļu grupas, lai gan tie izskatās samērā kompakti, salīdzinot ar citām šķirnēm. To diametrs svārstās no 20 līdz 40 cm, un viena ķirbja svars ir no 2,5 līdz 3,5 kg, padarot tos piemērotus porcijām un ēdienu gatavošanai nelielai 3–4 cilvēku ģimenei.
- Augļi ir plakani apaļi, ar izteiktiem daiviņām un gludu mizu. Tie ir gaiši pelēkā vai gandrīz baltā krāsā, dažreiz ar plānām zaļganām svītrām gar daiviņām. Dažiem eksemplāriem var būt vāji rozīgi plankumi.
Mīkstums ir spilgti, bagātīgi oranžs, lai gan dažreiz ir nedaudz dzeltenīgs nokrāsa. Tā sulīgums un bagātīgā krāsa padara dārzeni pievilcīgu gan vizuāli, gan garšas ziņā.
Galvenās īpašības
Audzējot ķirbjus savos dārzos, dārzeņu audzētāji visbiežāk izvēlas šķirnes un hibrīdus ar viengabalainiem augļiem. Tie ir ļoti ērti lietojami: tos var pilnībā pārstrādāt vai apēst vienā piegājienā, savukārt lielākus ķirbjus nepieciešams sagriezt. Tāpēc īpaši populāra ir šķirne “Honey Crumb”.
Mērķis un garša
Ķirbja garša ir ievērības cienīga: pateicoties augstajam cukura un cietvielu saturam, tam ir patīkams saldums. Šīs īpašības padara to par lielisku izvēli svaigam patēriņam. Ar šo dārzeni gatavoti salāti var pārsteigt pat visprasīgākos gardēžus.
Šķirne ir universāla apstrādē:
- Ķirbis ir ideāli piemērots dabīgu sulu pagatavošanai, kas ir noderīgas gan bērniem, gan pieaugušajiem: to var vārīt, cept, žāvēt vai sālīt.
- Pateicoties saldumam un uzturvērtībai, medus drupačas ir ieteicamas bērnu pārtikai un ir ideāli piemērotas diētām un terapeitiskām diētām, jo tās apvieno zemu kaloriju saturu ar augstu vitamīnu un minerālvielu saturu.
Ķirbju sēklas ir vērtīgs pārtikas produkts. Tās ēd kā atsevišķu uzkodu vai iekļauj dažādos ēdienos, piešķirot tām uzturvērtību un garšu.
Produktivitāte un nogatavošanās laiks
Tā pieder pie vidējas sezonas šķirnes, lai gan dažreiz to klasificē kā vidēji vēlu. Neatkarīgi no kategorijas, augļi pilnībā nogatavojas pat Krievijas centrālās daļas klimatā, audzējot no stādiem. Pilnīga gatavība iestājas 120–130 dienu laikā pēc dīgšanas.
Šķirnes raža ir stabila un to neietekmē laika apstākļi. No 1 kvadrātmetra iegūst no 5 līdz 8 kg, un no viena krūma vidēji sanāk 3–4 ķirbji, katrs sver aptuveni 3 kg.
Medus drupačas raksturo aukstuma izturība un spēja nogatavoties pat atklātā zemē reģionos ar vēsu klimatu, tostarp Ļeņingradas apgabalā.
Medus drupaču ķirbju stādu stādīšana
Šī ir populāra lauksaimniecības kultūra, ko labprāt audzē gan lauksaimnieki, gan dārznieki. Ievērojot vienkāršas lauksaimniecības vadlīnijas, tās audzēšana ir vienkārša.
Augsnes izvēle un augsekas prasības
Ķirbju audzēšanai vislabāk piemērota viegla mālaina vai smilšaina augsne saulainā, no vēja aizsargātā vietā. Pieredzējuši dārznieki iesaka izvairīties no ķirbju stādīšanas dobēs, kur iepriekšējā gadā audzētas saulespuķes, kartupeļi, gurķi, ķirbji vai citas melones, piemēram, arbūzi un kantalupes.
Nav ieteicams to audzēt kartupeļu vai tomātu tuvumā, jo šīs kultūras slikti sader kopā. Tomēr stādīšana kopā ar kukurūzu vai pākšaugiem nāks par labu visiem dārza augiem.
Optimāli apstākļi
Šķirne “Honey Crumb” labi aug vēsā klimatā, taču mitruma trūkums var negatīvi ietekmēt ražu, īpaši ziedēšanas un augļu aizmetīšanās laikā. Veiksmīgai audzēšanai ir nepieciešama regulāra laistīšana. Katram augam nepieciešami aptuveni 2 litri silta (ne auksta) ūdens.
Ieteicamie audzēšanas parametri:
- gaisa mitrums – 40–50%;
- augsnes mitrums – 70–80%;
- temperatūra – +18…+25°C.
Augsnes un sēklu sagatavošana stādīšanai
Medus ķirbju sēklas var saglabāt dīgtspēju vairākus gadus, taču stādīšanai vislabāk ir izmantot svaigākās sēklas. Sēklu iepriekšēja apstrāde:
- Sildiet tos +40°C temperatūrā 9 stundas.
- Mērcēt 12 stundas pelnu šķīdumā (2 ēdamkarotes pelnu uz 1 litru verdoša ūdens).
Šis preparāts paātrina stādu dīgšanu, īpaši, ja sēklas tiek stādītas tieši atklātā zemē.
Sējot dobēs, pareizi sagatavojiet augsni. Tai jābūt vieglai un barojošai, bez lieka māla. Lai bagātinātu augsni ar kompostu, izrokiet 40 x 40 x 40 cm lielas bedres, pēc tam izrakto augsni vienādās daļās sajauciet ar kompostu un atgrieziet maisījumu augsnē. Var izmantot arī sagatavotu auglīgu augsni.
Sēklu sēšana stādiem
Sāciet šo procesu aprīļa beigās, bet precīzs laiks ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem. Līdz brīdim, kad stādi tiek pārstādīti, augsnei vajadzētu sasilt līdz 12°C līdz 10 cm dziļumam, un stādiem jābūt ne vecākiem par 25-30 dienām.
Veiciet šīs darbības:
- Sēšanai izmantojiet 500 ml traukus, kas piepildīti ar auglīgu augsni.
- Sēklas sēj 5-6 cm dziļumā un pārklāj ar augsni.
- Pārklājiet traukus ar plēvi un novietojiet siltā vietā, līdz parādās pirmie dzinumi.
Stādiem augot, regulāri jābaro ar minerālmēsliem un jānodrošina savlaicīga laistīšana. Pārstādiet tos atklātā zemē maija pirmajā pusē, ievērojot to pašu procedūru kā sēklu sēšanai.
Stādu pārstādīšana
Šis ir svarīgs posms, kas nosaka jūsu augu turpmāko augšanu. Ievērojiet šīs vadlīnijas:
- Septiņas līdz desmit dienas pirms stādu pārstādīšanas zemē sāciet to sacietēšanu. Lai to izdarītu, konteinerus 1-2 stundas dienā atstājiet svaigā gaisā, pakāpeniski palielinot laiku līdz pilnai dienai.
- Lai atvieglotu augu izņemšanu no trauka un saglabātu sakņu sistēmu, stādus aplaistiet dienu pirms pasākuma.
- Izvēlieties saulainu, no vēja aizsargātu vietu. Izrokiet augsni, izravējiet nezāles un pievienojiet organisko mēslojumu (humusu, kompostu). Sagatavojiet 40 x 40 x 40 cm lielas bedres, kas izvietotas 80–100 cm attālumā vienu no otras.
- Katrā bedrē pievienojiet nelielu daudzumu koksnes pelnu vai kompleksā mēslojuma, rūpīgi samaisiet to ar augsni un aplaistiet ar siltu ūdeni. Uzmanīgi izņemiet stādus no trauka, uzmanīgi, lai neaizskartu sakņu kamolu. Iestādiet augu bedrē tā, lai sakņu kakls būtu nedaudz virs zemes līmeņa.
- Apberiet saknes ar augsni un viegli sablīvējiet. Katru augu aplaistiet ar 1–2 litriem silta ūdens. Ja nepieciešams, stādus pārklājiet ar agrošķiedras vai plastmasas pudelēm, lai pasargātu tos no iespējamām salnām.
Pēc dažām dienām, kad augi ir iesakņojušies, viegli irdiniet augsni ap tiem.
Sēklu stādīšana atklātā zemē
Augsnei vajadzētu sasilt līdz 12–14 °C. Dažas dienas pirms stādīšanas dobi var pārklāt ar plēvi, lai paātrinātu sasilšanas procesu.
Lūdzu, ievērojiet noteiktas prasības:
- Sagatavotajā vietā izrok 30x30 cm lielus bedrus, izvietojot tos 60–100 cm attālumā vienu no otra. Sēklas iesēj 3–4 cm dziļumā māla augsnē un 5–6 cm dziļumā smilšainā augsnē. Katrā bedrē ievieto trīs sēklas, novietojot tās dažādos bedres stūros. Tas palielinās veiksmīgas dīgšanas iespējas.
- Pēc stādīšanas aplaistiet bedrītes ar siltu ūdeni. Pārklājiet dobi ar plastmasu, lai radītu siltumnīcas efektu un paātrinātu dīgšanu.
- Kad augsnes virsma sāk veidot garozu, uzmanīgi to irdiniet, lai netraucētu stādu augšanu. Tiklīdz parādās dzinumi, noņemiet plastmasas plēvi.
Katrā bedrītē atstājiet 1–2 spēcīgus augus un apgrieziet vai nospiediet lieko daļu. Ja atstājat divus stādus, optimālai augšanai tos audzējiet dažādos virzienos.
Kā rūpēties par medus drupaču ķirbi?
Šīs kultūras audzēšana ir samērā vienkārša. Tai nepieciešamas standarta lauksaimniecības prakses, kas var palīdzēt palielināt ražu.
Augu laistīšana
Regulāri laistiet medus drupaču ķirbi – ik pēc 4–6 dienām. Ņemiet vērā laika apstākļus – lietainās dienās samaziniet laistīšanu līdz vienai reizei nedēļā.
Noderīgi padomi:
- Laiku pa laikam nomainiet ūdeni ar sīpolu mizas uzlējuma šķīdumu – tas ne tikai palīdzēs mitrināt augu, bet arī novērsīs kaitēkļus.
- Ielejiet šķidrumu zem saknēm, izvairoties no mitruma nokļūšanas uz kātiem un lapām, lai novērstu sēnīšu un vīrusu slimību attīstību.
- Ūdenim jābūt siltam, vismaz 20°C. Patēriņš uz vienu krūmu ir 5-6 litri.
Pasākums jārīko vakarā, izvairoties no karsta laika.
Mēslošana
Pirmo reizi stādus mēslojiet nedēļu pēc iestādīšanas, un pēc tam ik pēc 15–20 dienām lietojiet papildu mēslojumu. Ziedēšanas laikā lietojiet minerālmēslus. Lai izvairītos no sakņu apdedzināšanas, augus mēslojiet pēc laistīšanas vai lietus.
Ko un kad barot ķirbi:
- Pēc nosēšanās: Ievērojiet pārtraukumu starp minerālmēslu un organisko mēslošanas līdzekļu lietošanu. Minerālmēslos ir 10 g urīnvielas uz 10 litriem ūdens. Var izmantot arī superfosfātu, amofosku un kālija sulfātu (katrs 20 g uz 9–10 litriem ūdens). Šķīdumu uzklājiet pie saknēm.
Organiskais mēslojums: kūtsmēslu šķīdums (1:10) ar 2 ēdamkarotēm koksnes pelnu. Rūpīgi sakratiet maisījumu un aplaistiet augu pie saknēm. - Pirms ziedēšanas: Lai paātrinātu pumpuru veidošanos, izmantojiet vienkomponentu mēslojumu.
- Ziedēšanas laikā: Piemēroti ir organiskie mēslošanas līdzekļi (4-5 kg uz 1 kv. m) un kālija mēslošanas līdzekļi (20 g uz 8-10 l ūdens).
Augļu veidošanās laikā izmantojiet kompleksus šķīdumus ar šādu sastāvu: 20 g kālija hlorīda, 15 g superfosfāta uz 10 litriem ūdens.
Atslābināšana un ravēšana
Darbs jāveic uzmanīgi, nerokot dziļāk par 10 cm, lai nesabojātu sakņu sistēmu. Ar rokām izravējiet nezāles ap jauno augu. Pēc pirmās mēslojuma lietošanas plānojiet irdināt augsni un ravējiet, kad sāk veidoties krūmu rindas.
Ravējot, ir lietderīgi sakārtot augus noteiktā secībā, lai tie nesapītos, un pievienot augsni lapu mezgliem, lai stimulētu papildu sakņu augšanu. Šīs metodes uzlabos augļu uzturvērtību.
Krūmu veidošanās
Lai no medus drupaču ķirbja iegūtu lielus augļus, ir svarīgi augu pareizi kopt. Šai šķirnei ir gari vīteņaugi, tāpēc, kad galvenais vīteņaugs sasniedz 1,5 m augstumu, nokniebiet sānu dzinumus ar liekajiem pumpuriem, atstājot tikai 2–3 spēcīgus pumpurus un 3–4 lapas.
Augļu raža ir atkarīga no kvalitatīvas kukaiņu apputeksnēšanas, taču ilgstošas lietavas var radīt problēmas: neaputeksnētas olnīcas var sapūt. Šajā gadījumā ir nepieciešama mākslīgā apputeksnēšana:
- Noplūc vīrišķos ziedus (tukšos ziedus).
- Veiksmīgai apputeksnēšanai noņemiet ziedlapiņas un piestipriniet putekšnīcas sievišķo ziedu auglenīšiem.
Veiciet šo procedūru no rīta, jo ķirbju vīrišķie ziedi šajā laikā atveras un ātri izzūd.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Slimības un kaitēkļi var ievērojami samazināt ķirbju ražu, ietekmējot gan augus, gan to augļus. Galvenie faktori, kas veicina šīs problēmas, ir šādi:
- slikta, nedezinficēta augsne;
- nepareiza aprūpe;
- nelabvēlīgi laika apstākļi.
Ir svarīgi sākt cīnīties pret slimībām un parazītiem savlaicīgi:
| Slimība/kaitēklis | Apraksts | Ārstēšana |
| Zirnekļa ērce | Neliels kukainis, kas uzbrūk auga zaļajām daļām un augļiem. | Augseka, mērena minerālmēslu lietošana, izsmidzināšana ar Bordo maisījumu un koksnes pelnu izmantošana. |
| Baltmušiņa | Balti kodes, kas pulcējas lapu apakšpusē, izraisot to čokurošanos un dzeltēšanu. | Alvejas sulas šķīduma, piena sūkalu, uzklāšana. |
| Gliemeži | Tie parādās karstā un mitrā laikā, sūkājot barības vielas no kātiem un zaļās masas. | Apstrāde ar vara sulfātu un ziepju šķīdumu. |
| Tabakas mozaīka | Dzelteni plankumi uz lapām, kas pakāpeniski izplatās visā krūmā. | Efektīva ir zāle Maxim jeb kālija permanganāts. |
| Vēla puve | Brūni plankumi uz lapām un dārzeņiem var izraisīt auga nāvi. | Profilaktiska izsmidzināšana ar Bordo maisījumu un Oxychom. |
| Miltrasa | Balts pārklājums uz lapām. | Rudens augsnes rakšana, izmantojot Topaz, Bayleton un kālija permanganātu. Augu apstrāde ar Topsin, nātrija fosfātu un koloidālo sēru. |
Ražas novākšana un uzglabāšana
Nenovāciet dārzeņus līdz augusta beigām, bet gan pirms salnām. Ja augļi nebūs nogatavojušies, tie nogatavosies pagrabā. Sašķirojiet ķirbjus. Bojātos ķirbjus izmantojiet nekavējoties, bet veselos vai nenogatavinātos uzglabājiet.
Ir svarīgi nenoplēst kātiņu, pretējā gadījumā dārzenis sapūs. Ķirbjus var uzglabāt ne ilgāk kā 50–70 dienas. Negatavi augļi nogatavojas, veidojot sēklas nākamajai stādīšanai. Uzglabāšanas vietā jābūt mērenai temperatūrai un mitrumam — aukstums un mitrums var izraisīt puvi.
Plusi un mīnusi
Šķirnei “Honey Crumb” ir daudz priekšrocību, kas to ir padarījušas par iecienītu dārznieku vidū. Šīs šķirnes galvenās priekšrocības ir šādas:
Starp negatīvajām īpašībām dārzeņu audzētāji atzīmē uzņēmību pret miltrasu un mazo izmēru, kas apgrūtina augļu izmantošanu svētku rotājumiem.
Atsauksmes
Ķirbis “Honey Crumb” ir lieliska izvēle dārzniekiem, kas meklē izturīgu un augstražīgu šķirni. Tam nepieciešama neliela kopšana, un augļi ir ideāli piemēroti dažādiem ēdieniem. Tā spēcīgais augšanas paradums, lieliskais uzglabāšanas laiks un pastāvīgā raža padara šo šķirni populāru un pieprasītu.








