Ķirbju šķirne "Matilda" ir hibrīds, kas mūsu valstī atvests no Holandes. "Matilda" tika izveidota, krustojot citas "Muscat" šķirnes. Tiklīdz šis ķirbis nonāca Krievijā, tas nekavējoties tika iekļauts valsts reģistrā, un tika reģistrētas visas tā raksturīgās pazīmes.
Matildas ķirbja mīkstumam ir maiga garša.
Matildas ķirbis dod labu ražu.
Ķirbju šķirne Matilda
Matildas ķirbja apraksts un īpašības
Šī melones ķirbju šķirne ir vidēji agra. Tai raksturīgi gari vīteņaugi, kuru garums sasniedz 5–6 metrus. Šie vīteņaugi ražo lielu skaitu sievišķo ziedu, no kuriem daži uzreiz nokrīt, bet pārējie aug un attīstās.
Ķirbju galvenās īpašības:
- Augļi nav stipri segmentēti un ir gaiši dzeltenā krāsā. Reti parādās balti augļi ar manāmu vaskainu pārklājumu.
- Forma mainās, ir sastopami bumbierveida un cilindriski augļi.
- Āda nav bieza, bet raža transportēšanas laikā nezaudē savu reprezentablo izskatu.
- Augļi nav cieti un tos var viegli sagriezt ar nazi.
- Smarža ir raksturīga ķirbim līdzīga ar nelielu arbūza aromātu.
- Mīkstums ir blīvs, ar maigu garšu un oranžu krāsu.
- Matilda ķirbju šķirnes īpatnība ir neliela sēklu kamera, kas atrodas augļa apakšā; sēklu skaits ir niecīgs.
- raža ir augsta. Pareizi kopjot, viens augs var dot aptuveni 8–10 augļus, katrs sverot 2–4 kg. Ja krūmam atstāj mazāk olnīcu, augļu svars var sasniegt 5 kg.
Augļu mērķis
Matildas ķirbji ir piemēroti dažādiem ēdieniem, no kuriem visizplatītākie ir putras, zupas un sautējumi. Mīkstumu var izmantot gardu saldumu pagatavošanai, un ķirbis ir piemērots pildījumiem un to var pievienot mīklai, lai iegūtu pikantāku un unikālāku garšu.
Augseka
Matildas ķirbju šķirne ir ļoti prasīga pret augsni, kurā tā augs, tāpēc ir svarīgi stingri ievērot augsekas noteikumus. Labākie ķirbju priekšteči ir kartupeļi, kāposti, sīpoli, pākšaugi un dažādi sakņaugi.
Melones nedrīkst stādīt pēc gurķiem, cukini vai ķirbjiem, pretējā gadījumā nevar izvairīties no slimībām un kaitēkļiem.
Dažos apgabalos ir ierasts stādīt ķirbjus blakus kartupeļiem, jo tiek uzskatīts, ka tie darbojas kā melones ražas sabiezinātājs.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Matildai, tāpat kā citām melones kultūrām, ir vairākas priekšrocības un trūkumi, un tie jāņem vērā, audzējot augu.
Matildas ķirbja priekšrocības:
- dod lielu ražu pat ar pēkšņām temperatūras izmaiņām;
- lieliska garša un smarža;
- sausuma izturība;
- relatīvi agra nogatavošanās;
- gandrīz pilnīga sēklu neesamība augļos;
- spēcīga imunitāte.
Matilda ražo garšīgus augļus jebkuros laika apstākļos.
Matildas ķirbja stādīšana
Lai iegūtu bagātīgu un veselīgu ražu, ir jāievēro lauksaimniecības prakse, tostarp savlaicīga stādīšana, sēklu sagatavošana un augsnes sagatavošana.
Augsnes un atrašanās vietas izvēle
Nestādiet augus nesagatavotā augsnē. Pirms stādīšanas izrokiet augsni, uzklājiet mēslojumu un izmantojiet kāliju, fosforu, kompostu vai kūtsmēslus.
Izmantojot komerciālos mēslošanas līdzekļus, izvēlieties sarežģītus maisījumus, jo tie pilnīgāk bagātina augsni.
Mēslojuma lietošanas daudzums uz kvadrātmetru: humuss (2 spaiņi) + zāģu skaidas (0,5 spaiņi) + pelni (1 kg) + nitrofoska (1 glāze). Izrakt augsni ne vairāk kā 0,5 m dziļumā; papildu dezinfekcijai augsni laistīt ar karstu ūdeni.
Matildas ķirbju stādīšanai izvēlieties saulainu un labi vēdināmu vietu.
- ✓ Vietai jābūt aizsargātai no ziemeļu vējiem ar dabiskām vai mākslīgām barjerām.
- ✓ Gruntsūdeņi nedrīkst pacelties augstāk par 1,5 m no augsnes virsmas.
Sēklu sagatavošana stādīšanai
Matildas ķirbju sēklām nav nepieciešama iepriekšēja sagatavošana stādīšanai. Hibrīdu sēklas tiek pārdotas iepriekš apstrādātas.
Ķirbju stādīšanai ir divi veidi:
- Stādi.
- Tieši zemē.
Pirmo metodi izmanto tie, kas dzīvo aukstākos valsts reģionos. Dienvidu reģionu iedzīvotāji var droši sēt ķirbju sēklas tieši. atklātā zemē.
Lai audzētu Matildu no stādiem, izmantojiet dažāda izmēra seklus podus. Sēklas sēj aprīļa beigās atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem un augsnes temperatūras.
Galvenais noteikums stādu pārstādīšanai ir tāds, ka tiem jābūt vismaz vienu mēnesi veciem un augsnes temperatūrai jābūt vismaz 14 grādiem pēc Celsija. Ir svarīgi izvairīties no salnām, kad stādi tiek pārstādīti atklātā augsnē, bet, ja tas nav paredzēts, asnus var pārklāt ar pārtikas plēvi.
Sēklu stādīšana atklātā zemē
Algoritms sēklu stādīšanai atklātā zemē:
- Pirms sēklu sēšanas rūpīgi izrok augsni, lai tā absorbētu pēc iespējas vairāk skābekļa.
- Izveidojiet caurumus, attālumam starp kuriem jābūt vismaz 150 cm.
- Novietojiet Matildas ķirbju sēklas šādā rakstā: 2 m x 1,5 m.
- Uz 1 hektāru zemes jāstāda aptuveni 4 kg sēklu materiāla.
- Sēklas jāievieto 5 cm dziļumā.
Augstas kvalitātes hibrīda ķirbju sēklas var mēģināt iegūt, apputeksnējot sievišķos ziedus ar vīrišķajām ziedkopām, kas savāktas no tā paša auga. Pēc apputeksnēšanas pārklājiet ziedkopas ar marli.
Kopšanas līdzekļi
Augsta raža nav iespējama bez pienācīgas un regulāras kopšanas. Pirmkārt, ir svarīgi rūpēties par Matildas ķirbju stādiem, tostarp laistīt un nodrošināt atbilstošu apgaismojumu. Pirms stādu pārstādīšanas atklātā augsnē tie ir nedaudz jāparūdina.
Augus nedrīkst stādīt pārāk tuvu vienu otram, pretējā gadījumā stādīšana kļūs pārāk blīva un krūmi nesaņems nepieciešamās labvēlīgās sastāvdaļas.
Kā pareizi laistīt?
Iestādītie stādi vai sēklas nekavējoties jāaplaista. Nākamā laistīšana jāveic nedēļu vēlāk; šī metode ļauj sakņu sistēmai ātrāk un drošāk nostiprināties augsnē. Pēc tam laistīšana jāveic reizi nedēļā.
Uz 1 kvadrātmetru nepieciešami 6 litri ūdens. Tiklīdz krūmi uzzied, ir nepieciešams laistīt ik pēc 4 dienām, 10 litri uz 1 kv. m.
Var izveidot īpašu vagu un tajā ieliet ūdeni; tas palīdzēs mitrumam ātrāk nokļūt auga sakņu sistēmā.
- × Laistīšana ar aukstu ūdeni var šokēt augus un palēnināt to augšanu.
- × Pārmērīga laistīšana augļu nogatavošanās laikā noved pie to plaisāšanas.
Nelejiet ūdeni uz lapām un ziediem; laistiet tikai zem sakņu sistēmas.
Mēslošana
Stādīts ķirbis tiek barots Divas reizes sezonā. Izmantojiet pelnus, deviņvīru spēku un dažādus minerālmēslus. Pastiprināta mēslošana ir attaisnojama tikai nepietiekamas augsnes auglības gadījumā.
Pirms ziedu veidošanās augam nepieciešami slāpekļa mēslošanas līdzekļi; pēc olnīcu veidošanās tam nepieciešams fosfors un kālijs.
Pārāk bieža mēslošana negatīvi ietekmēs auga attīstību. Tā rezultātā augs ražos pārmērīgu lapotni, bet maz olnīcu vai augļu.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Pirmā raža visātrāk novācas dienvidu reģionos – 3–3,5 mēnešus pēc dīgšanas. Pēc ražas novākšanas augs atkal sāk ražot augļus. Mērenā klimatā augļi jānovāc pirms pirmajām salnām, pretējā gadījumā tie sasals un kļūs nederīgi patēriņam.
Augļi jānovāc, kad tie ir tehniski nogatavojušies. Šajā laikā tie nav garšīgi, un mīkstums satur lielu daudzumu cietes. Ražu uzglabā pagrabā līdz pilnīgai nogatavošanai. Ķirbji tiek uzglabāti temperatūrā virs +1 grāda pēc Celsija. Augļi nav izturīgi pret pēkšņām temperatūras izmaiņām un saglabājas tikai 4 mēnešus.
- ✓ Optimālā gaisa temperatūra Matildas ķirbja augšanai un attīstībai ir +22…+28°C.
- ✓ Lai nodrošinātu fotosintēzi, dienasgaismas stundu garumam jābūt vismaz 10 stundām.
Augļi bioloģisko gatavību sasniedz ātri, taču daudz kas ir atkarīgs no augšanas apstākļiem, tostarp gaisa temperatūras, dienasgaismas stundām un augsnes mitruma. Jo labāki augšanas apstākļi, jo ātrāk augļi nogatavosies.
Atsauksmes par ķirbi Matilda
Šīs ķirbju šķirnes video apskatu var redzēt šajā videoklipā:
Matildas ķirbis ir viena no labākajām šīs melones kultūras šķirnēm. To ir viegli kopt, tas dod augstu ražu un garšīgus, sulīgus augļus.