Konfetkas ķirbis ir selektīva šķirne, kas Krievijā izstrādāta audzēšanai nemelnās augsnes zonās. Ar savu neparasti saldo garšu un karameļu aromātu šis ķirbis ātri ieguva vispārēju atzinību. Tā atšķirīgā iezīme ir augstais cukura saturs, tāpēc to kultivē bērnu pārtikai.
Konfetka ķirbja vispārīgās īpašības
Konfektes ir iedalītas apakššķirnēs: oriģinālajā un pēcnācējā, kas apzīmēta ar F1, kas norāda, ka sēklas nevar savākt mājās. Galvenā atšķirība starp tām ir mizas krāsa. Pirmā ir spilgti oranža, bet otrā - pelēcīga. Garša ir identiska.
Saldumiem ir plašs pielietojumu klāsts:
- desertu, saldo putru un ēdienu gatavošana;
- sulu ražošana;
- bērnu biezeņa pagatavošana;
- pirmā un otrā ēdiena sagatavošana;
- mājlopu barošana lopkopībā (augstas ražas un kultivēšanas vienkāršības dēļ).
Ķirbis ir tik salds, ka ražošanas laikā tam nepievieno cukuru. Tas ļauj samazināt ražošanas izmaksas un palielināt peļņu.
Augļu apraksts
Šī ir lielaugļu kultūra ar segmentētiem augļiem. Tā satur lielu daudzumu uzturvielu – vitamīnu, fosfora, nātrija, magnija, karotīna un askorbīnskābes. Cukura saturs uz 100 gramiem produkta sasniedz 7–8%. Kopējā kaloriju vērtība ir 22 kcal. Šķirne ir viegli transportējama, un uzglabāšana Atbilstošo apstākļu ietekmē mīkstums kļūst mīkstāks un saldāks.
Augļu apraksts:
- viena ķirbja svars svārstās no pusotra līdz 10 kg, taču ir ziņots, ka tas sasniedz svaru līdz pat 50 kg;
- āda ir bieza un raupja;
- garozas krāsa - pelēka vai spilgti oranža;
- virsma – vienkrāsaina vai ar zaļām gareniskām svītrām;
- mīkstums – oranžs, sulīgs, mīksts;
- sēklu ligzda ir maza izmēra;
- sēklas ir lielas.
Krūma apraksts
Krūma raksturīgās iezīmes:
- galvenā stumbra un sānu dzinumu garums vidēji ir 1,5–1,7 m;
- viens dzinums dod 5–8 augļus;
- ziedi - lieli, dzelteni;
- kātiņš – iegarens;
- Lapas ir sirds formas, līdz 25 cm lielas un zaļas krāsas.
Produktivitāte
Konfetkas raža tieši atkarīga no klimatiskajiem apstākļiem: dienvidu reģionos uz viena krūma veidojas līdz 8 ķirbjiem, ziemeļu reģionos – 3–5 gabali.
Viens krūms var dot no 3 līdz 50 kg ražu atkarībā no klimata, laika apstākļiem, audzēšanas reģiona un augu kopšanas kvalitātes.
Plusi un mīnusi
Saldumu priekšrocības:
- augsta raža;
- agrīna brieduma pakāpe;
- glabāšanas laiks;
- transportējamība;
- paaugstināts saldums;
- nepretenciozitāte;
- plašs lietojumu klāsts;
- bagāts ar barības vielām;
- minimāls kaloriju saturs (var izmantot uztura uzturam);
- salizturība;
- sausuma tolerance;
- neliela sēklu ligzda, kuras dēļ dārzenis satur daudz mīkstuma;
- audzēšanas iespēja visos valsts reģionos un dažādos klimatiskajos apstākļos.
Trūkumi ir šādi:
- samazināta raža gaismas trūkuma dēļ;
- nepieciešamība pēc papildu barošanas;
- uzņēmība pret slimībām.
Audzēšanas iezīmes
Šī šķirne nav īpaši prasīga, tāpēc pat iesācējs dārznieks var sasniegt pietiekamu ražu. Galvenais ir ievērot tālāk sniegtos norādījumus.
Augsnes sagatavošana
Lai izaudzētu garšīgus un sulīgus augļus, ir svarīgi izvēlēties pareizo augsni, kas atbilst Konfetka šķirnes vajadzībām. Pareizs augsnes sastāvs un struktūra ir atslēga uz vienmērīgu augļu ražošanu.
Prasības:
- Teritorijai jābūt pietiekami daudz vietas un saules gaismas.
- Augsne var būt jebkura, bet ieteicams dot priekšroku vieglai smilšmāšai.
- Pirms stādīšanas augsne tiek izrakta vienas lāpstas augstumā.
- Lai bagātinātu augsni, pievienojiet organisko mēslojumu. Šim nolūkam ir piemērota virca vai komposts, ar ātrumu 6-7 kg mēslojuma uz kvadrātmetru.
- Ja augsne ir pārāk noplicināta, pievieno superfosfātu un koksnes pelnus.
- Auglīgā augsnē mēslojumu galvenokārt lieto stādīšanas bedrēs. Katrai bedrei nepieciešama viena glāze koksnes pelnu un 50 grami superfosfāta.
Sēklu sagatavošana
Sēklas ir jāsagatavo stādīšanai atklātā zemē un stādiem. Izmantotās metodes ir vienādas. Lūk, kas jādara:
- Vispirms izņemiet dobās daļas. To var izdarīt manuāli vai ievietojot sēklas ūdenī (nepiemērotas sēklas uzpeldēs virspusē).
- Tā kā šī šķirne ir uzņēmīga pret slimībām, sēklas iepriekš dezinficē. Var izmantot vāju kālija permanganāta, alvejas sulas vai ūdeņraža peroksīda šķīdumu, kas atšķaidīts ūdenī. Atstāj uz 6-7 stundām.
- Pēc apstrādes sēklas iemērc siltā ūdenī. Šķidrumu uzkarsē līdz 45 grādiem pēc Celsija, un sēklas ievieto tajā uz pāris stundām. Tas jādara trīs dienas pirms stādīšanas.
- Pēc tam pārvietojiet izmērcētos elementus uz ūdenī samērcētu marles gabalu. Atstājiet materiālu telpā atpūsties, katru dienu samitrinot drānu.
- Kad parādās pirmie asni, sēklas var pārvietot uz vēsāku vietu, kas palielinās to izturību pret aukstumu. Šajā vietā tās var uzglabāt līdz 2 dienām.
- ✓ Optimālajai augsnes temperatūrai sēklu stādīšanai jābūt ne zemākai par 12–13 °C, bet labākai dīgšanai ieteicams nogaidīt līdz 15 °C.
- ✓ Lai novērstu slimības, pirms stādīšanas sēklas jāapstrādā ne tikai ar kālija permanganātu, bet arī ar biofungicīdiem, piemēram, Fitosporīnu, lai uzlabotu aizsardzību.
Sēklu stādīšana stādiem
Stādu stādīšanai tiek izmantoti dažādi trauki — kūdras vai plastmasas krūzītes, koka kastes utt. Galvenais ir nebojāt sakņu sistēmu pārstādīšanas laikā. Traukus piepilda ar labi drenētu substrātu — augsni, kas sajaukta ar kūdru un zāģu skaidām.
Noteikumi:
- sēklas stādiem tiek stādītas 21–23 dienas pirms pārstādīšanas dārzā;
- graudi tiek novietoti 5/10x5/10 cm attālumā viens no otra;
- sēšanas dziļums ir ne vairāk kā 4 cm;
- Stādīšanas laikā viegli laistiet augsni ar ūdeni istabas temperatūrā;
- konteiners ar nākotnes stādiem ir pārklāts ar plēvi un novietots uz palodzes, kur ir daudz saules gaismas;
- pēc primāro dzinumu veidošanās pārsegs tiek noņemts;
- Kad parādās 2 vai 3 pilnas lapas, stādi tiek uzskatīti par gataviem stādīšanai.
Sēklu stādīšana zemē
Kā pareizi stādīt sēklas tieši augsnē:
- augsnes temperatūrai nevajadzētu būt zemākai par 12-13 grādiem;
- visbiežāk stādīšanas laiks iekrīt maija otrajā pusē;
- Ķirbju zemes gabalā ir nepieciešams izveidot bedrītes, kuras dzirdina;
- sēklas tajās tiek stādītas ar asu galu uz leju;
- grāmatzīmes dziļums – 7–8 cm;
- attālums starp krūmiem – 90–100 cm;
- attālums starp rindām – 1–2 m;
- Vienā bedrē jāievieto 2 līdz 4 graudi;
- Pēc stādu parādīšanās asni tiek atšķaidīti (paliek tikai viens kāts);
- Retinot, ir stingri aizliegts izraut stādus aiz saknēm, kas sabojās sakņu sistēmu (liekie elementi tiek nogriezti ar šķērēm).
Laistīšana
Augsnes apūdeņošanas biežumu nosaka laika apstākļi un klimats. Lai noskaidrotu, vai tas ir nepieciešams aplaistiet ķirbi, pietiek apskatīt augsnes virsmu. Ja ir izveidojušās sausas plaisas, nepieciešama apūdeņošana.
Procedūra tiek veikta vakarā. Ūdenim nevajadzētu nonākt saskarē ar lapām. Laistīšana jāpārtrauc 7–10 dienas pirms ražas novākšanas. Ūdenim nevajadzētu būt aukstam.
Ravēšana un atslābināšana
Augsnes irdināšana ir nepieciešama, lai nodrošinātu pietiekamu skābekļa piegādi auga sakņu sistēmai. Ravēšana ir nepieciešama, lai iznīcinātu nezāles, kas barojas ar barības vielām, absorbē mitrumu un izplata slimības un kukaiņus.
Augsnes irdināšana un ravēšana jāveic tikai pirms rindu aizvēršanās. Tas ir, līdz augi sāk savities. Ja stādīšana notiek maija vidū, galīgā irdināšana jāveic jūnija vidū. Vislabāk šīs "procedūras" veikt pēc laistīšanas.
Krūmu veidošanās
Candy ķirbji neizaug tik lieli kā citas ķirbju šķirnes. Tāpēc krūma veidošanai nav īpašu prasību. Apgriešana ir nepieciešama šādos gadījumos:
- dzinumu līkums;
- slimības klātbūtne.
Neskatoties uz to, daudzi pieredzējuši dārznieki iesaka veidot krūmu, apgalvojot, ka tas palielina ražu. Atstājiet tikai divus dzinumus, saspiežot to galus 70 cm attālumā no kāta.
Virsējā mērce
Konfetka šķirnes mēslošana ir obligāta. Lūk, kā:
- Pirmo mēslojuma lietošanu veic 14-15 dienas pēc sēklu vai stādu iesēšanas. Nitrophoska tiek uzklāts ar ātrumu 10 grami uz vienu augu.
- Otro barošanu veic, kad veidojas dzinumi. Nitrophoska tiek izmantota atkal, bet daudzums ir 15 grami.
- Veģetācijas periodā izmantojiet vistas mēslus vai deviņvīru spēku, kas atšķaidīti ar ūdeni proporcijā 1:10. Pirms mēslošanas ir svarīgi dobes rūpīgi aplaistīt.
- Ķirbju nogatavošanās periodā augus laistiet ar šķidro kūtsmēslu (1:10 ar ūdeni). Trim ķirbju stādiem nepieciešami 10 litri.
- Pirms augļu veidošanās ieteicams pievienot amonija nitrātu ar ātrumu 1 sērkociņu kastīte uz 10 litriem ūdens.
- Pirms stādīšanas augsnei pievienojiet kompostu vai sapuvušus kūtsmēslus ar ātrumu 5-6 kg uz 1 m², lai uzlabotu augsnes struktūru.
- Divas nedēļas pēc stādu parādīšanās augus baro ar deviņvīru spēka šķīdumu (1:10), lai stimulētu augšanu.
- Ziedēšanas periodā augļu nobriešanas uzlabošanai jāizmanto fosfora-kālija mēslojums.
Iespējamās grūtības
Diezgan bieži jauni dārznieki saskaras ar problēmām, kuras viņi nevar atrisināt. Lai atrastu risinājumu, varat izmantot pieredzējušu dārznieku padomus:
- Ja augsnes sastāvs ir ārkārtīgi nelabvēlīgs, ir nepieciešams izveidot paaugstinātas dobes. Lai to izdarītu, ienesiet jaunu augsni, sajauciet to ar mēslojumu un vietējo augsni un izklājiet to tieši ķirbju stādījumā.
- Nav ieteicams atstāt daudzus pabērnus, jo augam nebūs pietiekami daudz saules gaismas.
- Vīteņi mēdz sapinties, kas samazina ražu. Tāpēc tie periodiski jāatšķetina, izklājot tos pa augsni vēlamajā virzienā.
- Ķirbju kultūras caur saknēm no augsnes iegūst mitrumu un barības vielas un pēc tam tās pārnes uz kātiem un augļiem. Lai nodrošinātu, ka augs saņem vairāk šo barības vielu, dārznieki aprok dzinumus, lai veicinātu jaunu sakneņu veidošanos.
- Vislabāk konfektes stādīt pēc pupiņām, kartupeļiem un citiem sakņaugiem. Izvairieties no stādīšanas, ja pagājušajā gadā šajā apgabalā audzēja cukini, gurķus vai ķirbjus.
- Ja kultūraugs aug lēni, piemēram, nelabvēlīgu klimata vai laika apstākļu dēļ, var izmantot augšanas stimulatorus. Tie ir Mycefit, Zircon, Zdraven un Magic Watering Can.
- Konfekšu augs ražo lielus augļus, tāpēc galvenajam stublājam ir grūti tos atbalstīt. Lai to atvieglotu, blakus krūmam var uzstādīt no dēļiem izgatavotu balstu.
Slimības un kaitēkļi
Visbīstamākie kaitēkļi un slimības Konfetkai:
- Miltrasa. Slimību raksturo bālgans pārklājums uz lapām, kātiem, vīnogulājiem un augļiem. To var kontrolēt, apsmidzinot skartās vietas ar dažādiem šķīdumiem:
- vara sulfāts proporcijā 2 grami uz vienu spaini ūdens;
- kālija permanganāts – 3 grami uz 10 litriem ūdens;
- Bordo maisījums 1%
- Puve. Ir dažādi veidi: melna, pelēka, sakņu un balta. Tiek skartas dažādas auga daļas. Ārstēšana ietver specializētus medikamentus, kas ir specifiski slimības veidam.
- Mozaīkas vīruss. Olnīcas, lapas un augļi pārklājas ar raksturīgu mozaīkas rakstu. Apstrāde nav iespējama, jo inficētu augļu ēšana ir aizliegta.
- Laputis. Kukainis apmetas uz lapām, kas pēc tam novīst un saritinās. Ieteicams izsmidzināt ar malationu vai ziepju šķīdumu.
- Zirnekļa ērce. Pazīme ir tīklveida mezgliņu klātbūtne uz lapām un kātiem. To var novērst, izmantojot hloretanolu vai sīpolu mizu tinktūru.
Svarīgs nosacījums ir preventīvie pasākumi, kas ietver savlaicīgu ravēšanu, pareizu apkārtnes uzturēšanu un mitruma kontroli.
Lai aizsargātu augu no sēnīšu un citām infekcijām, zem olnīcām ir jānovieto blīvs materiāls - saplākšņa loksne, šīferis, stikls vai dēlis.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Augļus var novākt pēc nogatavošanās, ko nosaka šādi parametri:
- lapu un stublāju sausums;
- kātiņa rupjība;
- virsmas raupjums;
- ādas cietība.
Savākšanas un uzglabāšanas noteikumi:
- Augļi jāsagriež kopā ar kātiem (vismaz 5 cm).
- Pirms uzglabāšanas katru ķirbi rūpīgi pārbauda, vai nav bojājumu un slimību.
- Pēc novākšanas augļus uz pāris dienām ievieto telpā, lai tie nožūtu, pēc tam tos pārnes uz vēsu telpu ilgstošai uzglabāšanai (pagrabā, skapī utt.).
- Vidējais nogatavošanās periods ir 120–150 dienas.
- Derīguma termiņš: 10 mēneši.
- Temperatūras diapazons: no +3 grādiem līdz +15 grādiem.
- Mitruma līmenis telpā ir 70–80%.
Video stāsts par Candy
Šajā video lauksaimniecības zinātņu kandidāts N. P. Fursovs dalās savās zināšanās par Konfetkas ķirbja kopšanu un izskaidro šīs šķirnes īpašās iezīmes:
Atsauksmes
Konfetka ķirbju šķirne tiek uzskatīta par viegli audzējamu, taču tai ir savi trūkumi, ko vairāk nekā kompensē tās priekšrocības. Ja Konfetka sēklas stādāt pirmo reizi, noteikti izlasiet informāciju par stādīšanas un kopšanas vadlīnijām. Neaizmirstiet pārbaudīt sēklu derīguma termiņus, jo tas ietekmē ražu.


