Kāpēc Kolobok ķirbis ir tik populārs un kā to pareizi audzēt?

Kolobokas ķirbis pamatoti tika nosaukts pasaku tēla vārdā. Tas ir saistīts ar tā perfekti apaļo formu un mizas krāsu. Šis dārzenis ir bagāts ar vitamīniem, kas sniedz nenoliedzamu labumu veselībai. To izmanto ēdienu gatavošanā dažādu ēdienu pagatavošanai. Augļi labi uzglabājas, un raža viegli pielāgojas dažādiem augšanas apstākļiem.

Audzēšanas vēsture un reģioni

Šķirni izstrādāja selekcionāri S. F. Gavrišs, V. V. Morevs, E. V. Amčeslavska un O. A. Voloks. Pieteikums apstiprināšanai tika iesniegts 2011. gadā, un 2014. gadā tā tika iekļauta Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā. Kopš tā laika Kolobokas ķirbis ir ieguvis popularitāti ne tikai Krievijā, bet arī citās valstīs.

Šķirnes autors ir Maskavā bāzētais selekcijas uzņēmums "Gavrish". To ieteicams audzēt galvenokārt mūsu valsts centrālajā reģionā.

Krūma un augļu apraksts

Kolobok ir kompakts, kupls zālaugu augs ar ļoti īsiem kātiem. Lapas ir mazas, tumši zaļas un nesadalītas.

Citas atšķirīgas iezīmes:

• Augļi ir lieli, sver no 3,5 līdz 5 kg. Tie ir apaļi vai apaļi ovāli.
• Dārzeņi ir sadalīti segmentos un spilgti oranžā krāsā. Virsma ir gluda un bez rakstiem.
• Miza ir plāna un ādaina. Mīkstums ir spilgti oranžs.
• Dārzenim ir lieliska garša: mīkstums ir cieti saturošs, sulīgs, kraukšķīgs un vidēji blīvs. Tas satur daudz karotīna un cukuru.

Šis ķirbis ir piemērots svaigam patēriņam un pārstrādei. Šī šķirne ir ideāli piemērota sulu spiešanai, žāvēšanai, konservēšanai un sasaldēšanai, vienlaikus saglabājot visas savas labvēlīgās īpašības. Augļus var uzglabāt 90–120 dienas, nezaudējot garšu vai izskatu.

Galvenās īpašības

Kolobok izceļas starp citām šķirnēm ne tikai ar savu unikālo formu, bet arī ar vairākām svarīgām īpašībām. Šķirnes galvenās iezīmes ir:

• Augsta raža. Viens krūms var dot līdz 10 kg augļu, kas padara šķirni ļoti ražīgu un ienesīgu audzēšanai.
• Izturība pret slimībām. To raksturo augsta izturība pret slimībām un kaitēkļiem, kas vienkāršo augu kopšanu.
• Laba uzglabāšanas vieta. Augļi ilgstoši nezaudē savu izskatu un garšu – līdz pat 6 mēnešiem.

Kultūra labi aug gan atklātās dobēs, gan siltumnīcās, neprasot īpašus augšanas apstākļus.

Derīgās īpašības

Kolobokas ķirbim ir bagātīgs uzturvērtības profils, tāpēc tam ir pozitīva ietekme uz organismu. Dārzeņa galvenās īpašības:

• Satur daudz beta-karotīna, kas organismā pārvēršas par A vitamīnu. Tas ir svarīgs acu, ādas un imūnsistēmas veselībai, palīdz uzlabot redzi, uzturēt veselīgu ādu un gļotādas, kā arī palīdz stiprināt imūnsistēmu.
• Šķiedrvielas pazemina holesterīna līmeni asinīs, kas savukārt samazina sirds un asinsvadu slimību, piemēram, aterosklerozes un hipertensijas, risku.
• Antioksidanti, tostarp C vitamīns, aizsargā šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem un palīdz novērst iekaisumu asinsvados.
• Šis dārzenis satur gan šķīstošās, gan nešķīstošās šķiedrvielas, kas normalizē gremošanas funkciju. Šķīstošās šķiedrvielas uzlabo zarnu kustīgumu, novērš aizcietējumus, palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs un kontrolēt apetīti.

Lai uzturētu sirds veselību un vispārējo labsajūtu, ieteicams regulāri lietot ķirbi uzturā, pievienojot to salātiem, zupām, biezeņiem un citiem ēdieniem.

Nosēšanās

Sējiet sēklas stādiem aprīlī. Ievērojiet šos ieteikumus:

• Ievietojiet sēklas atsevišķās krūzītēs vai kūdras podos, padziļinot tās par 1,5–2 cm.
• Stādus regulāri laistiet un dažas dienas pirms stādīšanas mēslojiet tos ar vāju minerālmēslu šķīdumu, kura koncentrācija ir puse no iepriekšējās. Nedēļu pirms pārstādīšanas ārā stādus norūdiet, pakāpeniski palielinot laiku, ko tie pavada ārā.
• Stādus pārstādiet pastāvīgajā vietā no maija beigām līdz jūnijam, kad tie ir 3–4 nedēļas veci. Tieša sēja ir pieļaujama, ja augsnes temperatūra ir sasniegusi 12–15 °C. Ieteicamais sēšanas modelis ir 60 x 60 cm.
• Zemes gabalam jābūt labi apgaismotam. Labākie ķirbju priekšteči ir kartupeļi, paprika, pākšaugi un graudaugi. Rudenī izrok dobes, pievieno kompostu vai humusu, bet pavasarī pievieno kālija nitrātu un superfosfātu.

Ja sēklas sējat tieši augsnē, tās iepriekš jāapstrādā ar Bordo maisījumu. Pievienojiet bedrei koksnes pelnus vai aplaistiet ar kālija permanganāta šķīdumu. Sēklas sējiet ne dziļāk kā 3–5 cm.

Turpmāka audzēšana

Kolobok ķirbju šķirnei ir nepieciešama regulāra laistīšana. Sākotnējā stadijā zem katra jaunā auga ielej apmēram 3 litrus ūdens, ziedēšanas laikā 5–6 litrus un augļu veidošanās laikā 8–10 litrus. Ūdenim jābūt nostādinātam un sasildītam saules ietekmē. Vislabāk ūdeni liet ap augu izraktā vagā.

Veikt citas aprūpes darbības:

• Pēc laistīšanas irdiniet augsni, lai sadalītu jebkādu garozu. Vienlaikus izravējiet nezāles.
• Periodiski veiciet apgriešanu.
• Augu mēslot divas reizes sezonā. Aktīvās augšanas fāzes laikā augam nepieciešami slāpekļa mēslošanas līdzekļi, bet ziedēšanas periodā - kālija-fosfora maisījumi.
• Pēc pietiekama augļu noformēšanās noņemiet sievišķos ziedus, lai veicinātu augļu veidošanos.

Plusi un mīnusi

Lai izvairītos no iespējamām problēmām nākotnē, rūpīgi izpētiet Kolobok šķirnes īpašības, tās priekšrocības un trūkumus. Šai šķirnei ir daudz priekšrocību:

Starp šķirnes negatīvajām īpašībām daži dārznieki atzīmē ierobežotu aukstuma izturību, regulāras mēslošanas un laistīšanas režīma uzturēšanas nozīmi, kā arī tendenci pārkarst karstās vasaras dienās.

Atsauksmes

Kolobokas ķirbis ir lieliska izvēle tiem, kas novērtē augstu ražu, vieglu kopšanu un lielisku garšu. To veiksmīgi audzē gan atklātā zemē, gan siltumnīcās. Šis dārzenis ir ļoti labvēlīgs organismam, tiek izmantots diētiskajā uzturā un pozitīvi ietekmē imūnsistēmu. Pateicoties tā daudzpusībai, to izmanto dažādos ēdienos.

Bieži uzdotie jautājumi