Kā stādīt un rūpēties par Kapitoškas ķirbi?

Kapitoškas ķirbis ir ideāla izvēle tiem, kas novērtē vieglu kopšanu un augstu ražu. Tā izturība pret slimībām un nepretenciozie augšanas apstākļi padara to ideāli piemērotu jebkuram dārzam. Pareizi uzglabājot, dārzeņi saglabājas veselīgi līdz pavasarim.

Krūma un augļu apraksts

Dārzeņi ir spilgti oranži un var svērt no 3 līdz 7 kg. Tiem ir segmentēta struktūra un ļoti sulīga, stingra mīkstums. Ķirbji satur daudz sēklu, kuras izmanto pārtikā vai nākamā gada sējai.

Garša un mērķis:

• Augļus ēd svaigus. Tiem ir salda garša un sulīga tekstūra. Tie ir salātu vai piedevu pamats, un tos izmanto zupu, sautējumu, pīrāgu, putru un citu ēdienu pagatavošanai. No tiem gatavo arī sulas, jo saldais mīkstums ļauj pagatavot dzērienus bez pievienota cukura.
• Kapitoška ir veselīgs bērnu pārtikas produkts, pateicoties tā mīkstajai tekstūrai un augstajam vitamīnu saturam.
• Ķirbi izmanto žāvēšanai un konservēšanai: žāvētie gabaliņi saglabā uzturvielas un ir lieliska uzkoda vai piedeva ēdieniem.

Šis dārzenis ir ieteicams diētai un terapeitiskai uzturam: tā zemais kaloriju saturs padara to ideāli piemērotu tiem, kas vēro savu figūru vai atveseļojas pēc slimības.

Galvenās īpašības

'Kapitoshka' ir vidējas sezonas šķirne, un tai raksturīga augsta raža, ja tā tiek pienācīgi kopta un audzēta atbilstošos apstākļos. Augļiem ir labs uzglabāšanas laiks, tie ilgi saglabā savu tirgojamo izskatu. Uzglabāšanas laikā to miziņa kļūst brūna.

Optimāli kopjot, katrs augs var dot 2–3 lielus dārzeņus, kuru svars ir līdz 6–10 kg. Šī šķirne ir izturīga pret slimībām un kaitēkļiem, kā arī viegli kopjama. Tā veiksmīgi aug gan ar stādiem, gan tiešās sēklas metodēm.

Kā audzēt?

Kapitoshka ķirbja augšanu un ražu būtiski ietekmē sēklu materiāla kvalitāte, pareiza stādīšana un visu lauksaimniecības prasību ievērošana augu kopšanai.

Nosacījumi

Izmantojiet svaigi novāktas sēklas. Lai noteiktu to piemērotību, iemērciet tās ūdenī 1 stundu – neizmantojiet sēklas, kas uzpeld virspusē. Nelietojiet sēklas ar mehāniskiem bojājumiem, pelējuma pazīmēm, dzeltēšanu vai slimībām.

Noderīgi padomi:

• Pirms stādīšanas sēklas 9 stundas jāuzsilda 40°C temperatūrā, lai iznīcinātu patogēno mikrofloru.
• Sēklu materiālu 30 minūtes apstrādājiet vājā kālija permanganāta šķīdumā.

Audzēšanas metode ir atkarīga no klimatiskajiem apstākļiem. Dienvidu reģionos sēklas sēj tieši atklātā zemē. Centrālajā un vidējā zonā, kā arī ziemeļu reģionos izmanto stādus.

Sēklu stādīšanas tehnoloģija atklātā zemē

Stādīšanas laikā augsnes temperatūrai jābūt vismaz +12°C 10 cm dziļumā, un stādu vecumam nevajadzētu pārsniegt 25–30 dienas.

Veiciet šīs darbības:

1. Divas nedēļas pirms pasākuma mēslojiet augsni ar humusu (10 kg uz kvadrātmetru), pēc tam izrakt un izlīdzināt. Pēc tam ievērojiet šos noteikumus:
2. Izrokiet 10 cm dziļas bedres 100-150 cm attālumā viena no otras.
3. Samitriniet bedrītes. Katrā bedrītē ievietojiet 2–3 sēklas, pārklājiet ar augsni un vēlreiz aplaistiet. Pārklājiet vietu ar pārtikas plēvi, līdz parādās stādi.

Atstājiet 1-2 spēcīgākos dzinumus. Ja atstājat 2 stādus, virziet dzinumus pretējos virzienos.

Stādu audzēšanas tehnoloģija

Stādu stādīšana dārzā palielina jūsu izredzes iegūt ražu agrāk. Veiciet šīs darbības:

1. Piepildiet stādīšanas traukus ar barības vielu šķīdumu, vēlams, dārza augsni, kas sajaukta ar kompostu vai humusu.
2. Ievietojiet sēklas traukos, apkaisiet ar augsni, viegli sablīvējiet, pēc tam samitriniet un pārklājiet ar pārtikas plēvi. Novietojiet traukus siltā vietā.
3. Kamēr stādi aug, uzturiet stabilu temperatūru 23–25 °C un mērenu mitrumu. Regulāri laistiet un vēdiniet augus.
4. Pirmie dzinumi parādīsies 14-20 dienu laikā, pēc tam noņemiet vāku un periodiski turpiniet laistīt stādus.

Pēc pēdējām pavasara salnām pārstādiet stādus dārza dobēs. Stādiem jābūt vismaz trim lapām.

Aprūpe

Kapitoška ir viegli audzējama kultūra, taču, lai iegūtu labu ražu, tai nepieciešama pienācīga kopšana. Vienkāršas lauksaimniecības metodes palīdzēs:

• Regulāra laistīšana veicina spēcīgu augšanu, sulīgu ziedēšanu un bagātīgu augļošanu. Laistiet augus, kad augsne izžūst, ne vairāk kā divas reizes nedēļā. Palieliniet laistīšanas biežumu pumpuru un augļu veidošanās laikā.
• Lai novērstu zemes garozas veidošanos ap krūmu, pēc katras laistīšanas to atslābiniet un noņemiet nezāles.
• Krūmu veidošanās ir atkarīga no klimatiskajiem apstākļiem. Skarbos reģionos uz vienu augu jāatstāj ne vairāk kā divas olnīcas; vidējā un centrālajā zonā pietiek ar trim līdz četriem augļiem uz vienu vīnogulāju. Dienvidu platuma grādos krūmus neveidot. Lai novērstu augļaugu dzinumu vājināšanos, jānoņem visi zari bez olnīcām.
• Lai novērstu augsnes izžūšanu un nodrošinātu papildu barības vielas, zem centrālā stublāja pievienojiet kūdru vai kompostu. Ķirbjus ir viegli mēslot — vienkārši mēslojiet ar govs mēsliem, kas atšķaidīti ūdenī. Mēslojiet pirms lapu parādīšanās, ziedēšanas laikā un vēl 2–3 reizes.

Ja jūsu ķirbis aug smilšainā augsnē, mēslojiet to ar superfosfāta, koksnes pelnu un humusa maisījumu. Mālainā augsnē pievienojiet kālija mēslojuma, superfosfāta, koksnes pelnu un amonija nitrāta maisījumu (200 g pelnu, 20 g fosfora un 10 g amonija nitrāta).

Audzēšanas iezīmes un iespējamās grūtības

Izvairieties audzēt kultūraugus māla augsnēs. Izvēlieties auglīgas vietas, lai nodrošinātu labu augšanu un attīstību, kā arī palielinātu ražību.

Apsveriet arī citus faktorus:

• Nav ieteicams traucēt auga sakņu sistēmu, tāpēc stādus pārstādiet atklātā zemē kopā ar augsnes gabalu no atsevišķa trauka.
• Krūmu veidošana var būt sarežģīts uzdevums, jo šķirne ir ļoti vīteņauga.

Lai iegūtu lielus un garšīgus augļus, pārliecinieties, ka uz dzinuma paliek ne vairāk kā trīs olnīcas.

Padomi audzēšanai no pieredzējušiem dārzniekiem

Lai izvairītos no problēmām, kultivējot kultūraugu, ir svarīgi ievērot noteiktus norādījumus. Iesācējiem īpaša uzmanība jāpievērš:

• Stādīšanai izmantojiet tikai svaigi savāktas sēklas.
• Īsas vasaras apstākļos ķirbi kultivē, izmantojot stādus.
• Kamēr dārzeņi nogatavojas, pārtrauciet laistīšanu, lai novērstu puvi.
• Uzmanīgi atslābiniet augsni, lai nesabojātu saknes.

Slimības un kaitēkļi

Šī šķirne ir izturīga pret slimībām, bet, ja netiek pienācīgi kopta, tā var būt uzņēmīga pret miltrasu, fuzāriju un mozaīku. Lai novērstu slimības:

• regulāri pārbaudiet augus;
• izvairīties no blīviem stādījumiem;
• Noņemiet lapas, kas bloķē saules gaismu.

Ja krūms ir inficēts, apstrādājiet to ar vara sulfātu vai Bordo maisījumu. Profilaksei stādījumus apkaisiet ar koksnes pelniem. Ķiploku uzlējumi, ziepju un pelnu šķīdumi, kā arī aso piparu tinktūra ir noderīga pret laputīm, zirnekļu ērcītēm un kāpuriem.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Kapitoška pilnībā nogatavojas četrus mēnešus pēc iestādīšanas. Dārzeņi kļūst spilgti oranži un tiem ir plāna miziņa.

Ievērojiet šos ieteikumus:

• Novākt sausā laikā, uzmanīgi nogriežot augļus ar daļu no kātiņa.
• Pēc ražas novākšanas ķirbjus nomazgājiet un žāvējiet +20–25°C temperatūrā 10 dienas.
• Ilgstošai uzglabāšanai līdz pavasarim dārzeņus novietojiet sausā telpā ar temperatūru +8–10°C, zemu gaisa mitrumu (ne vairāk kā 75%) un labu ventilāciju.

Šādos apstākļos tie saglabās savas labvēlīgās īpašības. Miziņa saglabāsies stingra un mīkstums sulīgs 5–6 mēnešus. Griezuma virsmā var parādīties brūngana nokrāsa, taču tas neietekmē augļa garšu vai uzturvērtību.

Plusi un mīnusi

Lai izvairītos no problēmām, pirms stādu audzēšanas vai sēklu sēšanas rūpīgi izpētiet šķirnes īpašības. Kapitoshka ir daudz priekšrocību:

Mērenajā joslā augļu pilnīgai nogatavošanai nepieciešams ilgs laiks, un maksimālais saldums tiek sasniegts tikai vēlā rudenī.

Atsauksmes

Kapitoška ir iecienīta ķirbju šķirne, kas piesaista dārzniekus ar savu nelielo kopšanas nepieciešamību un lielisko garšu. Tā ražo lielus, spilgti oranžus augļus ar sulīgu, saldu mīkstumu. Piemērota dažādiem ēdieniem, labi uzglabājas un neplaisā tālsatiksmes transportēšanas laikā.

Bieži uzdotie jautājumi