Melones ķirbju šķirnes apskats: apraksts un audzēšana

Melonķirbim ir stingra miza un lieli augļi. Krievu zinātnieku 2006. gadā selekcionētā šķirne ir vidējas sezonas (raža novācas 100–120 dienās), un to raksturo neliela kopšana un izturība pret aukstumu un sausumu. Atšķirīga iezīme ir ilgstoša, patīkama pēcgarša. Tam ir ievērojams cukura saturs – 15%.

Melones ķirbis

Melones ķirbim ir salda garša.

Melones ķirbis aug jebkuros klimatiskajos apstākļos

Vispārīgas īpašības

Melonķirbis ir garvīteņains, ložņājošs augs ar sazarotu sakņu sistēmu. Tas pielāgojas sausumam un aukstumam (līdz 2°C), bet salnu laikā tam nepieciešama aizsardzība. Maksimāla laistīšana nepieciešama olnīcu un pumpuru veidošanās laikā.

To var stādīt vai nu ar stādiem, vai tiešās sējas metodēm atkarībā no klimata zonas (dienvidos sēklas sēj tieši augsnē, savukārt ziemeļos vispirms stāda stādus). Melones ķirbjiem raksturīga augsta raža – no 1 kvadrātmetra var novākt 20 līdz 45 kg augļu.

Augļu un krūmu īpašības:

• saknes garums ir 4-5 metri;
• lapotnes forma – sirdsveida, ar piecām daivām;
• kātiņš – garš;
• lapas plātnes izmērs – 20–30 cm;
• ziedi ir vienkārši, viendzimuma, lieli, spilgti dzeltenā krāsā;
• apputeksnēšanas veids – krustenisks;
• Ziedu dzimums: sievišķajiem ziediem ir īsi kātiņi, vīrišķajiem ziediem - iegareni;
• stublājs – resns, spēcīgs, ložņājošs, vairāk nekā 4–5 metrus garš;
• kātiņa forma ir cilindriska;
• sakņu sistēma – spēcīga, sazarota;
• augļi ir lieli – no 10 līdz 30 kg;
• forma ir apaļa, nedaudz saplacināta;
• garozas krāsa – tumši dzeltena;
• mīkstuma krāsa – tumši oranža;
• mīkstuma struktūra – blīva, sulīga;
• augļi ir saldi ar melones garšu;
• Kaloriju saturs uz 100 gramiem mīkstuma ir 22 kcal.

Šķirnei ir plašs pielietojumu klāsts, pateicoties augstajam cukura saturam:

• bērnu pārtika;
• sulas;
• piena putras;
• deserti;
• salāti;
• sautējumi;
• pīrāgi, konditorejas izstrādājumi;
• krēmzupas;
• otrie kursi.

Ēdama ir ne tikai mīkstums, bet arī sēklas, kurām ir laba garša. Ķirbi izmanto mājas ēdienu gatavošanā un rūpniecībā. Papildus kulinārijai šo šķirni izmanto arī tautas medicīnā:

• atjauno aknu funkcionalitāti;
• normalizē sirds darbību;
• stiprina imūnsistēmu;
• attīra asinsvadus;
• labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību;
• ir viegla diurētiska iedarbība;
• Sēklu mērķis ir ārstēt helmintu invāzijas.

Audzēšanas iezīmes

Melonķirbis aug jebkurā klimatā, pat Krievijas ziemeļos. Šķirne panes zemu temperatūru, bet tikai īslaicīgi. Piemēram, ja gaisa temperatūra nedēļu vai ilgāk nepaaugstinās virs 5–7 °C, augs pārstās augt. Šādos gadījumos ir nepieciešams radīt siltus apstākļus — pārklāt to ar agrošķiedru, biezu plastmasas plēvi vai plastmasas pudelēm. Ja temperatūra pazeminās uz 1–3 dienām, ķirbis būs vesels.

Īpatnības:

1. Melones ķirbja audzēšanai paredzētajai augsnei jābūt irdenai un auglīgai. Lai to panāktu, rakšanas laikā augsne ir rūpīgi jāapmēslo.
2. Augseka. Izvairieties audzēt ķirbjus pēc gurķiem, arbūziem, kabačiem un cukīni. Vislabāk ir iepriekšējā gadā ķirbju dobē iestādīt tomātus, citas nakteņu dzimtas kultūras un pupiņas.
3. Augsnes sagatavošana sākas rudenī. Lai to izdarītu, augsne ir jāizrok 1–1,5 lāpstas dziļumā, vienlaikus pievienojot organisko mēslojumu. Šim nolūkam lieliski der kūtsmēsli. Uz zemes gabala kvadrātmetru uzklājiet 6–7 kg. Var izmantot arī kālija hlorīdu un superfosfātu.
4. Šķirnei nepatīk pārāk blīva augsne, tāpēc to atvieglo, pievienojot upes smiltis.
5. Pavasarī rakšana nav nepieciešama, bet ir svarīgi noņemt visas nezāles kopā ar to sakņu sistēmu. Pēc tam augsnes virsma tiek atslābināta un izlīdzināta.
6. Pareiza sēklu sagatavošana ir būtiska. Pirms sēšanas sēklas pāršķirojiet ar rokām, noņemot visas bojātās vai plankumainās daļas. Pievērsiet īpašu uzmanību tam, vai sēklas joprojām ir čaumalās. Ja sēklas ir dobas, izmetiet tās.
7. Stādus nepieciešams iemērc 3-4 stundas. Lai to izdarītu, sēklas ievieto ūdenī, kura temperatūra ir līdz 50 grādiem pēc Celsija, novietojot trauku uz radiatora.
8. Šai šķirnei nepieciešama sēklu diedzēšana. Nogrieziet marles gabalu, salociet to vairākās kārtās, rūpīgi iemērciet ūdenī un ievietojiet iekšā sēklas. Iemērcētās sēklas pārvietojiet seklā traukā un pārklājiet ar pārtikas plēvi, lai radītu siltumnīcas apstākļus. Noņemiet plēvi, tiklīdz parādās asni. Atcerieties katru dienu samitrināt sēklas.
9. Lai palīdzētu ķirbjiem pielāgoties āra apstākļiem, sacietējiet sēklas. To var izdarīt, ievietojot tās ledusskapī 2–3 dienas pirms stādīšanas.

Stādīšana, izmantojot stādus

Vispirms ir jāsagatavo trauki. Kamēr citas kultūras var stādīt vienā traukā, melones ķirbi to nevar. Tas ir saistīts ar tā jutīgo sakņu sistēmu, kas nepanes pārstādīšanu. Tāpēc var izmantot kūdras krūzes, plastmasas pudeles, vienreizējās lietošanas papīra krūzes vai Tetra Pak iepakojumus no raudzētiem piena produktiem.

Ja trauks nav no kūdras, to dezinficē, mazgājot un apstrādājot ar īpašiem šķīdumiem vai tumšu kālija permanganāta šķīdumu. Apakšā jāizveido daži mazi caurumi drenāžai.

Augsnei izmantojiet universālu dārzkopības substrātu vai mājās gatavotu maisījumu. Jums būs nepieciešams: dārza augsne, kūdra, humuss un zāģu skaidas.

Stādīšanas un audzēšanas posmi:

1. Augsne tiek ievietota traukā un ir jāsamitrina.
2. Pēc tam sēklas tiek ievietotas un pārklātas ar augsni.
3. Atkal tiek veikta viegla laistīšana.
4. Tvertne ir pārklāta ar plēvi un novietota uz palodzes saulainā pusē (plēve tiek noņemta, kad parādās pirmie asni).
5. Sēklu iesēšanas dziļums ir 2 cm.
6. Augu nepieciešams laistīt ar siltu ūdeni, nosēdušos vai lietus ūdeni.
7. Temperatūras prasības stādu augšanai: 25–30 °C (77–86 °F) līdz dīgšanai, 15–25 °C (59–77 °F) nākamo nedēļu un 15–18 °C (59–65 °F) nākamās 7 dienas. Pēc tam pietiek ar istabas temperatūru.
8. 12-15 dienas pēc asnu veidošanās mēslojiet ar deviņvīru spēku vai nitrofosku.
9. Pārstādīšana atklātā zemē notiek pēc tam, kad ir parādījušās trīs pilnas lapas. Dīgstu augšana ilgst 20–22 dienas.
10. Dārzā izveidojiet bedrītes 0,8–1 metra attālumā vienu no otras, piepildiet ar siltu ūdeni (1–2 litri) un iestādiet stādus.
11. Labāk ir novākt no rīta vai vakarā, kad nav tiešu saules staru.
12. Katrā traukā ievietojiet divas sēklas. Pēc to uzdīgšanas paturiet spēcīgāko sēklu un izņemiet vājāko. Nav ieteicams izraut vājāko sēklu, jo tas sabojās spēcīgākās sēklas sakņu sistēmu. Tāpēc uzmanīgi nogrieziet stublāju tieši zem augsnes virsmas.

Stādīšana ar sēklām

Ķirbju sēklas var sēt ārā, kad augsnes temperatūra ir 15–18 grādi pēc Celsija. Temperatūru var izmērīt ar standarta termometru, kas ievietots 10–15 cm dziļumā augsnē.

Nosēšanās funkcijas:

1. Attālumam starp bedrēm un rindām jābūt vismaz 80 cm līdz 1 metram.
2. Caurumi ir izveidoti 25 cm platumā (+/- 5 cm).
3. Stādāmā materiāla iesēšanas dziļums svārstās no 6 līdz 10 cm.
4. Vispirms bedrītēs ielej pāris litrus silta ūdens un pievieno nedaudz komposta. Ievieto kompostā 2-3 sēklas. Lai vēlāk izvairītos no problēmām ar augu retināšanu, ievēro 5 cm attālumu starp sēklām.
5. Apkaisīt ar augsni un aplaistīt ar ūdeni istabas temperatūrā.
6. Mulčēšana tiek veikta, izmantojot kūdru vai humusu, kas saglabās siltumu un nepieciešamo mitruma līmeni.
7. Vēlams, bet nav nepieciešams, sēklas pārklāt ar plēvi, līdz asni dīgst.

Laistīšana

Laistīšanai jābūt regulārai, īpaši līdz nogatavošanās vidum. Sākumā zem sakņu sistēmas jāielej 2 litri ūdens, pēc tam pakāpeniski palieliniet devu līdz 5 litriem uz vienu augu.

Šķidrumam jābūt siltam, nevis krāna ūdenim, jo ​​tas satur kaitīgas ķīmiskas vielas. Lai izvairītos no negatīvas ietekmes, ļaujiet ūdenim nostāvēties trīs dienas.

Retināšana un ravēšana

Retināšanu veic pēc tam, kad parādās trīs normālas lapas. Procedūra ir identiska stādu retināšanas procedūrai.

Nezāļu ravēšana novērš kaitēkļus un slimību izplatīšanos. Nezāles no augsnes absorbē daudz mitruma un barības vielu, tāpēc ķirbji to nesaņems pietiekami daudz. Ravēšana un augsnes irdināšana jāveic nākamajā dienā pēc laistīšanas.

Virsējā mērce

Mēslošanas līdzekļi tiek izmantoti šādi:

• 7-8 dienas pēc stādīšanas atklātā zemē jāpievieno virca;
• ziedēšanas laikā tiek izmantots organiskais mēslojums (kūtsmēsli, humuss, vistas mēsli, komposts);
• Kad ķirbji nogatavojas, ir nepieciešami koksnes pelni un nitrofoska.

Iespējamās grūtības

Iespējamās grūtības un noderīgi ieteikumi:

1. Ja sēklas nedīgst, pievērsiet uzmanību gaisa temperatūrai un ūdenim, ko izmanto augsnes apūdeņošanai. Vēl viens iespējamais iemesls ir nesagatavotas sēklas, kā rezultātā sēklas ir dobas. Pēdējā gadījumā tās būs jāpārstāda. Pirmajā gadījumā palieliniet temperatūru.
2. Vājus asnus var izraisīt slikta augsne. Labākais risinājums ir organisko un minerālmēslu lietošana.
3. Ja saknes pūst, tas nozīmē, ka jūs pārlaistāt.
4. Ja olnīcu ir maz, apputeksnēšana nenotiek (ir maz kukaiņu). Var palīdzēt mākslīgā apputeksnēšana. Lai to izdarītu, noraujiet vīrišķo ziedu, atveriet ziedlapiņas un piestipriniet putekšņlapas sievišķajām drīksnām.
5. Ja nav olnīcu un lapotne ir pārmērīga, iemesls var būt pārmērīga mēslošana. Nekavējoties pievienojiet neauglīgu augsni.
6. Augļi nogatavojas pārāk ilgi. Galvenais iemesls ir nepietiekams apgaismojums. Pieredzējuši dārznieki iesaka noņemt lieko lapotni, kas klāj augļus un neļauj saules gaismai sasniegt ķirbjus.
7. Nevajadzētu ļaut dzinumiem pārāk augt, jo tie absorbēs visas barības vielas.
8. Lai palielinātu minerālvielu un mitruma plūsmu augiem, ieteicams dzinumus aprakt augsnē. Tas veicinās jaunu sakņu veidošanos, kas izplatīs nepieciešamās vielas visā augā.
9. Lai nodrošinātu augļu izcilu garšu, laistīšana jāpārtrauc, kad ķirbji kļūst dzelteni.
10. Jūs varat novērst augļu puvi, izmantojot pieejamos materiālus: zem ķirbjiem novietojiet stiklu, šīfera gabalus, dēļus utt.

Ja jūsu zemes gabalā nav pietiekami daudz vietas, melones ķirbja audzēšanai izmantojiet režģa metodi:

• uzstādiet koka balstus gar rindām;
• Horizontāli uz tiem piestipriniet līstes vai piesieniet virvi, nostipriniet stipru stiepli;
• piestipriniet vīnogulājus pie režģa elementiem;
• pavelciet tos pa līstēm vai auklu.

Audzējot ķirbjus, izmantojot režģi, caurumiem jāatrodas 50 cm attālumā vienam no otra. Šī metode ne tikai ietaupa vietu, bet arī ļauj augiem saņemt pietiekami daudz gaismas un skābekļa. Tomēr paturiet prātā, ka lielākiem ķirbjiem jāpaliek uz zemes, bet mazākiem jābūt ievietotiem tīklā un nostiprinātiem pie koka pamatnes.

Slimības un kaitēkļi

Melones šķirne tiek uzskatīta par slimību izturīgu, taču, ja par to netiek pienācīgi rūpēts, tās imunitāte ātri samazinās. Tas var izraisīt šādas sekas: slimības:

1. Bakterioze. Tiek skarta auga virszemes daļa. Nav specifiskas apstrādes.
2. Miltrasa – visizplatītākā slimība. Tā izpaužas kā bālgans pārklājums uz kātiem, lapām un augļiem. Ārstēšanai tiek izmantoti tādi ķīmiskie līdzekļi kā Topaz un Strobi.
3. Baltā, melnā, sakņu un pelēkā puve. Visbiežākais iemesls ir augsnes pārmērīga laistīšana. Lai atrisinātu šo problēmu, izmantojiet vara sulfātu un atbilstošus preparātus puves veidam.
4. Mozaīkas vīruss Tas nav ļoti izplatīts un to nevar ārstēt, jo augļi pēc inficēšanās kļūst nepiemēroti iekšķīgai lietošanai pārtikā.
5. Antracnoze. Raksturīga ar rozā aplikumu. Apstrādāta ar Bordo maisījumu.

Kaitēkļi un kukaiņi:

• melones laputis;
• zirnekļa ērce;
• liekšķere;
• gliemeži;
• asnu muša;
• stiepļu tārps.

Slimību ārstēšanai tiek izmantota tradicionālā medicīna un medikamenti. Priekšroka tiek dota izsmidzināšanai. Kukaiņu apkarošanai tiek izmantoti insekticīdi (Akarin, Fitoverm, Iskra), koksnes pelni, tabakas putekļi, sīpolu mizu uzlējums un vērmeles. Svarīgi ir arī preventīvie pasākumi:

• kontrolēt augsnes mitruma līmeni (izvairīties no pārmērīga mitruma);
• ievērot augsekas noteikumus;
• savlaicīgi noņemt nezāles un atslābināt augsni;
• apstrādāt augus ar tradicionālo medicīnu;
• dezinficēt sēklas, instrumentus, augsni;
• neļaujiet krūmiem kļūt pārāk blīviem.

Kā novākt un uzglabāt ražu?

Ķirbji jānogriež ar nazi vai atzarošanas šķērēm, ieskaitot kātus. Pretējā gadījumā augļi izžūs. Pēc novākšanas ķirbji apmēram 10 dienas jānovieto sausā vietā (telpās vai ārā), lai tie pilnībā izžūtu. Pēc tam ķirbjus uzglabā vēsā vietā, piemēram, pieliekamajā, pagrabā vai pagrabā.

Pirms nolikšanas uzglabāšana Ķirbjus pārbauda, ​​vai nav bojājumu vai slimību — vēlams, lai veseli un veseli ķirbji labi uzglabātos. Uzglabāšanas laiks ir 12 mēneši vai ilgāks. Temperatūrai nevajadzētu pārsniegt 15 grādus pēc Celsija, un mitrumam jābūt 75–80%.

Šķirnes plusi un mīnusi

Melones ķirbim ir masa priekšrocības:

Melon ķirbju šķirnes video apskatu var apskatīt šajā videoklipā:

Atsauksmes

Melones ķirbis ir uzturvērtīgs auglis, ko izmanto ēdiena gatavošanā un medicīnā. Tā augstais cukura saturs ļauj ražot sulu bez pievienota cukura. Šīs šķirnes audzēšana ir vienkārša un vienkārša, jo tai nepieciešama neliela kopšana. Ar minimāliem ieguldījumiem sēklās jūs varat iegūt bagātīgu ražu.

Bieži uzdotie jautājumi