Kā audzēt Benincasa vaska ķirbi: stādīšanas un kopšanas padomi

Benincasa jeb vaska ķirbis ir viengadīgs kultūraugs, kas biežāk sastopams valsts dienvidu reģionos. Tā augļi satur daudz barības vielu, tiem ir lieliska garša un tos var uzglabāt ilgu laiku. Šajā rakstā uzzināsiet par šī dārzeņa citām priekšrocībām un to, kā to audzēt.

Benincasa ķirbis

Benincasai piemīt daudzas labvēlīgas īpašības.

Benincasa ilgstoši var uzglabāt vēsā un tumšā vietā.

Izcelsme

Benincasa ir atšķirīga ķirbju šķirne, kas pieder pie vīteņdārzeņu dzimtas. Tiek uzskatīts, ka tās izcelsme ir Dienvidaustrumāzijā, taču mūsdienās tā ir ieguvusi popularitāti daudzos siltākā klimatā un pakāpeniski izplatās uz mūsu valsts dienvidiem. Dārzenis tiek augstu vērtēts tā ārstniecisko īpašību un ilgā uzglabāšanas laika dēļ.

Apraksts

Galvenās īpašības ir:

• Stublāji. Tievs, sasniedzot 4 m garumu. Pārklāts ar vidēja lieluma lapām.
• Zieds. Tas zied ļoti skaisti – vienlaikus parādās vairāki lieli oranži ziedi ar bagātīgu aromātu.
• Auglis. Labvēlīgos apstākļos dārzeņi var izaugt līdz pat 10 kg svaram. Tiem ir iegarena forma un zaļgana nokrāsa. To virsma ir pārklāta ar vaskainu pārklājumu un smalkiem matiņiem, kas kalpo kā aizsargbarjera.
• Celuloze. Maigi baltā krāsā, sulīgs, ar saldu, viegli skābenu garšu.

Benincasa ķirbja galvenās īpašības:

Vairāk par Benincasa vaska ķirbja īpašībām un īpašībām varat uzzināt, noskatoties tālāk redzamo videoklipu:

Derīgās īpašības

Benincasa ķirbji satur daudz vitamīnu un uzturvielu, tāpēc tos bieži izmanto medicīniskiem nolūkiem. Ne tikai mīkstumam, bet arī mizai, sēklām un lapām piemīt ārstnieciskas īpašības.

Vaska ķirbju lietošana uzturā ir ieteicama diabēta, sirds un asinsvadu un kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumā.

Kādas ir priekšrocības:

• uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību;
• normalizē vielmaiņu, kas veicina svara zudumu;
• ir diurētiska iedarbība, kas palīdz cīnīties pret paaugstinātu asinsspiedienu;
• izvada no organisma lieko holesterīnu;
• ir pretdrudža iedarbība;
• palielina organisma aizsargspējas;
• attīra organismu no toksīniem, īpaši alkohola saindēšanās gadījumos;
• samazina slodzi uz sirds un asinsvadu sistēmu;
• mazina pietūkumu;
• Vasks tiek izmantots kosmetoloģijā.

Kā audzēt?

Vaska ķirbju audzēšanai ir vairākas īpatnības.

Caur stādiem

Ziemeļu un centrālajos reģionos dārzeņus audzē, izmantojot stādus.

Sēšanas laiks un metode

Sēklas stādiem tiek stādītas 25-30 dienas pirms pārstādīšanas pastāvīgā vietā.

Kas jums jādara:

• sagatavot stādīšanai paredzētu trauku, vēlams, kūdras podus;
• piepildiet tos ar augsni stādiem;
• izveidojiet augsnē 1-2 cm dziļu caurumu;
• Katrā caurumā ievietojiet 2 sēklas;
• apkaisīt ar zemi;
• ielej ūdeni istabas temperatūrā;
• Pārvietojiet podus uz dienvidu palodzes.

Pēc dīgšanas vājāko asnu uzmanīgi nogriež ar šķērēm.

Izaugsmes apstākļi

Lai stādi labi augtu, ir nepieciešams:

• Temperatūra. Uzturēt temperatūru 25 grādos pēc Celsija. Nodrošināt papildu siltumizolāciju, līdz parādās asni. Pārklājiet podus ar caurspīdīgu plēvi.
• Laistīšana. Dariet to, izmantojot smidzināšanas pudeli. Regulāri apsmidziniet augus no stādīšanas brīža, jo augsne izžūst.
• Sacietēšana. Nedēļu pirms stādīšanas zemē augi jāiznes ārā un jāatstāj 3–4 stundas, lai tie varētu pielāgoties klimatiskajiem apstākļiem.

Transplantācija zemē

Augi jāstāda zemē ap jūnija sākumu, kad laiks ir pastāvīgi silts. Tos var arī pārstādīt siltumnīcā, kur temperatūra tiek uzturēta nemainīgi 25–30 grādi pēc Celsija. Šī metode ir piemērota aukstā klimatā, kur siltummīlošu dārzeņu audzēšana ir iespējama tikai siltumnīcā.

Kā to izdarīt:

• aplaistiet gultu ar verdošu ūdeni;
• Izrakt bedres 70-100 cm attālumā viena no otras;
• uzmanīgi pārstādiet stādus kopā ar kūdras podu;
• Mulčējiet gultu ar lapām un humusu.

Dārza dobes sagatavošana

Izvēloties ķirbju stādīšanas vietu, jāatceras šādi noteikumi:

• Sižets. Būs nepieciešams labs apgaismojums.
• Augsne. Stāda auglīgā augsnē ar zemu skābumu.
• Priekšteču kultūras. Benincasa labāk stādīt augsnē, kurā iepriekš audzētas pupiņas, zirņi, kartupeļi un kāposti.
  

  Nevajadzētu izmantot augsni, kurā iepriekš audzēti ķirbji.

• Sagatavošana. Rudenī platība ir jāizrok un pēc tam jāiemēslo. Pavasarī jāpievieno minerālmēsli.
  
• Dezinfekcija. Lai novērstu daudzas slimības, var palīdzēt papildu augsnes apstrāde ar pelnu un ūdens šķīdumu proporcijā 1:10. Šķīdumu atstāj ievilkties trīs dienas un pēc tam izsmidzina.

Sēklu sēšana atklātā zemē

Sēklu stādīšanas laikā augsnes temperatūrai jābūt vismaz 10 grādiem pēc Celsija. Šo metodi parasti izmanto apgabalos ar karstu klimatu.

Stādīšanas secība:

• sadaliet laukumu rindās;
• katrā rindā izrakt 4 cm dziļus caurumus (ievērojiet shēmu tāpat kā stādot stādus);
• ņem 2 sēklas;
• ievietojiet tos katrā caurumā;
• apkaisa ar plānu (apmēram 2 cm) augsnes vai kūdras kārtu;
• laistiet to;
• Pēc dīgšanas nokniebiet vājāko dzinumu.

Aprūpe

Nevajadzētu aizmirst par lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumiem.

Laistīšana

Ieteikumi ir šādi:

• Biežums. Tūlīt pēc dzinumu izdīgšanas augi jālaista katru dienu. Pēc vienas nedēļas laistīšanas biežumu var samazināt līdz divām reizēm septiņās dienās.
• Temperatūra. Apūdeņošanas ūdenim jābūt siltam, apmēram 20 grādiem pēc Celsija. Auksts ūdens var nogalināt dārzeņu.
• Laiks. Vislabāk laistīt vēlā pēcpusdienā, kad karstums mazinās. Ja to darīsiet dienas laikā, uz augsnes veidosies garoza, un, ja uz lapām nokļūs ūdens, tās var izžūt.
• Daudzums. Vienam augam nepieciešami apmēram 5 litri ūdens.
• Ceļš. Ielejiet ūdeni zem saknēm, izvairoties no to atsegšanas.

Virsējā mērce

Kādi ir noteikumi:

• Savienojums. Jūs varat pagatavot amonija nitrāta, amofosa un kālija sulfāta maisījumu proporcijā 2:4:2. Pievienojiet maisījumu 10 litriem ūdens. Šī attiecība ir 4 litri uz vienu augu.
• Biežums. Augšanas periodā ir nepieciešams veikt vismaz 2 papildu mēslojumus - pēc 4. lapas parādīšanās un dzinumu veidošanās.

Krūmu veidošanās

Šeit ir daži padomi, kas palīdzēs jums audzēt ķirbjus:

• veidojums būs ērtāks, ja vietnē ievietosiet režģi;
• ir nepieciešams novirzīt augšanas spēku uz 1 kātu, šim nolūkam tiek noņemti visi sānu dzinumi;
• Centrālais kāts tiek saspiests pēc 3-4 olnīcu parādīšanās.

Apputeksnēšana

To parasti dara bites. Tomēr, ja kāda iemesla dēļ tās reti apmeklē šo vietu vai ķirbis aug siltumnīcā, to var izdarīt ar rokām.

Darbības:

• izvēlieties siltu saulainu dienu;
• veikt procedūru no rīta;
• paņemiet mīkstu suku un savāciet ziedputekšņus no “vīriešu” zieda;
• nogādājiet to pie “sievišķā” zieda un apputeksnējiet to.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Benincasai bīstamie parazīti ir:

• Melones laputis. Tas bojā olnīcas un lapas, izraisot to čokurošanos un puvi.

  To izraisa nezāļu pārpilnība šajā apgabalā, tāpēc rūpīga ravēšana ir ļoti svarīga. Ķirbi var arī apsmidzināt ar zemas koncentrācijas ziepju šķīdumu.

• Zirnekļa ērce. Tas izsūc sulas no ķirbju lapām un pēc tam pārklāj tās ar tīkla slāni, kas noved pie nāves.

  Sīpolu un ķiploku uzlējumi palīdz pret ērcēm.

Iespējamās slimības ietver:

• Sakņu puve. Sēnīšu slimība, kas uzbrūk augam no saknēm uz leju, izraisot pilnīgu nāvi.

  Laistīšanas daudzuma un kvalitātes, kā arī mēslošanas biežuma kontrole palīdzēs novērst slimības attīstību.

• Miltrasa. Pirmās slimības pazīmes ir gaiši plankumi uz auga virsmas, kas pakāpeniski saplūst 1. Attīstības rezultāts ir auga nāve.

  Augsnē var būt sēnīšu sporas, tāpēc jums ir nepieciešams:

  • rūpīgi izrok dārza dobi;
  • samazināt izmantoto slāpekļa mēslošanas līdzekļu (organisko) daudzumu un palielināt fosfora-kālija mēslošanas līdzekļu daudzumu;
  • ievērot augseku;
  • Palīdz arī izsmidzināšana ar siena uzlējumu.
• Mozaīka. Tas izskatās kā daudzkrāsaini plankumi uz lapu virsmas.

  Slimību pārnēsā kukaiņi, tāpēc ir svarīgi augu iepriekš aizsargāt, apstrādājot to ar insekticīdiem, piemēram, Fitoverm. Tiem, kas nevēlas lietot ķīmiskas vielas, ieteicams apsmidzināt ar sīpolu mizu uzlējumu. Uzlējumu pagatavojiet ar ātrumu 200 g sīpolu mizu uz spaini ūdens.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Kas jums jāzina par šo:

• Laiks. Labāk ir novākt ražu pirms salnu iestāšanās.
• Savākšanas metode. Augļi rūpīgi jāsagriež ar šķērēm vai nazi, uzmanīgi saglabājot kātiņu.
• Kārtošana. Dārzeņi jāšķiro tūlīt pēc ražas novākšanas. Ilgstošai uzglabāšanai ir piemēroti tikai pilnībā nogatavojušies ķirbji bez plankumiem. Visus pārējos ķirbjus vislabāk lietot uzturā nekavējoties vai sagriezt gabalos un sasaldēt.
• Uzmanību. Vaska slāni uz augļa virsmas nekad nedrīkst noberzt vai nomazgāt, jo tieši pateicoties tam ķirbjus var uzglabāt uz ilgu laiku.
• Nosacījumi. Nav nepieciešami īpaši uzglabāšanas apstākļi, vienkārši novietojiet to vēsā, tumšā vietā.

Benincasa ķirbi var uzglabāt mājās, istabā, galvenais, lai tas netiktu pakļauts tiešiem saules stariem.

Plusi un mīnusi

Kultūras galvenās priekšrocības ir:

Atsauksmes

Uzziniet vairāk par vaska ķirbjiem no atsauksmēm no cilvēkiem, kuri jau ir audzējuši šo šķirni:

Benincasa ķirbju šķirnes video apskatu var apskatīt šajā videoklipā:

Pirms vaska ķirbju audzēšanas ir jārada augam piemēroti apstākļi. Nodrošiniet atbilstošu gaisa temperatūru un apgaismojumu, sagatavojiet augsni un veiciet kaitēkļu apkarošanas pasākumus. Tikai tā var izaudzēt lielus, garšīgus augļus.

Bieži uzdotie jautājumi