Sarkanās Mario bietes ir lieliska izvēle biešu cienītājiem un pavāriem. Šai šķirnei ir salds aromāts un maiga tekstūra, kas padara to par lielisku papildinājumu dažādiem kulinārijas gardumiem. Augstā ražība un tirgojamība padara to pievilcīgu ne tikai dārzniekiem, bet arī komerciālajiem lauksaimniekiem.
Ievads šķirnē
Hibrīda biešu šķirni “Red Mario” izstrādāja Nutritech Yug, un 2019. gadā tā tika oficiāli apstiprināta lauksaimnieciskai izmantošanai. Tā ir iekļauta Ziemeļkaukāza (6. zona), Vidusvolgas (7. zona) un Lejasvolgas (8. zona) reģionu valsts reģistrā.
Pirms audzēšanas uzsākšanas savā zemes gabalā ir svarīgi zināt arī citas šķirnes īpašības:
- Ieteicams karstiem un aukstiem ēdieniem un ilgstošai uzglabāšanai. Var lietot neapstrādātu vai termiski apstrādātu.
- Tam ir vidējs nogatavošanās periods, kas padara to ideāli piemērotu gan agrai ražas novākšanai, gan turpmākai uzglabāšanai ziemā. Nogatavošanās sākas 55–60 dienas pēc vasaras sējas un 100–110 dienas pēc pavasara sējas.
- Hibrīda atšķirīgā iezīme ir augstākais cukura saturs mīkstumā – vairāk nekā 18%, kas ir nepārspējams un nodrošina bagātīgu garšu un stabilu produkta kvalitātes saglabāšanu.
- To raksturo laba izturība pret tādām slimībām kā cerkospora, pūkains miltrasa, miltrasa un rizoktonija.
- Tas ir pazīstams ar savu augļu vienveidību – sakņaugu krāsa ir piesātināti tumši sarkana bez jebkādiem plankumiem.
- Lai iegūtu standarta sakņaugu, ieteicams sēt 600–800 tūkstošus augu uz hektāru, bet agrīnai sakņaugu kultūrai - 450–550 tūkstošus sēklu uz hektāru.
- Komerciālā produktivitāte ir 409–460 centneri uz hektāru, kas ir par 34–85 centneriem uz hektāru augstāka nekā daudzu šķirņu un hibrīdu standarti.
- Maksimālā reģistrētā augļu raža sasniedz 855 centnerus uz hektāru (Volgogradas apgabals).
Auga īpašības un garša
Krūmam ir daļēji atvērta rozetes struktūra ar ovālas formas lapām, zaļā krāsā un nedaudz viļņotām malām. Kātiņa sarkanīgā krāsa ir redzama lapas plāksnes apakšpusē.
Citi rādītāji:
- Sakņaugi ir apaļas formas un maza izmēra, to svars ir no 160 līdz 290 g.
- Ādas pārklājums ir gluds, un miziņa ir plāna.
- Galvas forma ir vienmērīga, un korķainība un gredzenošana ir ļoti vāji izteikta.
- Mīkstums ir sarkans un sulīgs.
- Bietēm ir lieliskas garšas īpašības – maiga tekstūra un saldums.
Kā audzēt un rūpēties?
Sarkanā Mario audzēšanai nepieciešama auglīga, labi drenēta augsne un saulaina vieta dārzā. Lai iegūtu maksimālu ražu, jums rūpīgi jāuzrauga mitruma līmenis un regulāri jālaista augi.
- • Lai samazinātu ūdens iztvaikošanu, lai laistīšana būtu jāveic agri no rīta vai vēlu vakarā.
- • Izmantojiet pilienveida apūdeņošanu, lai vienmērīgi samitrinātu augsni un taupītu ūdeni.
Sēšanas un turpmākās kopšanas tehnoloģija ir standarta, taču jāņem vērā dažas šķirnes nianses:
- Sēklas sēj pēc pēdējām salnām, kad augsnes temperatūra sasniedz 8–10 grādus pēc Celsija un gaisa temperatūra sasniedz 12–15 grādus pēc Celsija. Tas ir aptuveni no 20. aprīļa līdz 10. maijam.
- Sējiet “Red Mario” sēklas 2–3 cm dziļumā rindās ar rindu atstarpi 25–35 cm un sēklu atstarpi 8–10 cm. Ar šādu sēklu atstarpi retināšana nav nepieciešama.
- ✓ Optimālā augsnes temperatūra sējai: 8–10 °C, gaisa: 12–15 °C.
- ✓ Sēklu sēšanas dziļums: 2–3 cm, ar rindu atstarpi 25–35 cm un sēklu atstarpi 8–10 cm.
Atsauksmes
Sarkanajām Mario bietēm raksturīga daudzpusība, vienādas vidēja izmēra saknes, spilgta krāsa un izcils saldums. Tai nav nepieciešama liela kopšana, taču ir svarīgi to pasargāt no izžūšanas un stādīt saulainās vietās.