Viendīgs bietes ir uzticama un ražīga izvēle. To vieglā kopšana, lieliskā garša un labais uzglabāšanas laiks padara tās par lielisku izvēli audzēšanai. Izmantojot pareizo audzēšanas pieeju, jūs iegūsiet bagātīgu veselīgu, sulīgu dārzeņu ražu.
Šķirņu selekcijas vēsture
Apstiprināts lietošanai 1976. gadā. Tas tika izstrādāts no Bordeaux 237 šķirnes Viskrievijas selekcijas un sēklu ražošanas pētniecības institūtā.
Ievads šķirnē
Tā ir galda šķirne, un tai piemīt īpašība, ko norāda tās nosaukums: tā ir vienas sēklas kultūra, no katras sēklas izaug viens augs. Tas novērš nepieciešamību retināt dobes. Šie sakņaugi ir pazīstami ar savu izcilo uzglabāšanas laiku.
Izskata un garšas apraksts
Spēcīgā rozete sastāv no lielām, sulīgi zaļām lapām ar bordo dzīslām. Auga sakņu sistēma nav īpaši dziļa. Saknes ir apaļas un saplacinātas. Tās sasniedz 16–18 cm garumu un 4–7 cm diametru.
Kad tas nogatavojas?
Šai sezonas vidus šķirnei nogatavošanās periods no dīgšanas līdz ražas novākšanai ir 80–130 dienas. Saknes ir nedaudz iegrimušas augsnē, tāpēc tās ir viegli izvilkt ražas novākšanai.
Produktivitāte
Vienkāršā šķirne ir augstražīga, dodot vidēji 8–10 kg ražu no kvadrātmetra. Tā ir piemērota ķekaru ražošanai, un vienas sezonas laikā var novākt divas ražas.
- ✓ Katra sēkla dod tikai vienu augu, tādējādi novēršot nepieciešamību to retināt.
- ✓ Saknes ir nedaudz iesakņojušās augsnē, kas atvieglo ražas novākšanu.
Īpašības un atšķirības no citām šķirnēm
Viendīgstu šķirne paredzēta stādīšanai atklātā zemē ar optimālu atstatumu starp augiem 10 x 25 cm, kas veicina to spēcīgo un izplešanos veicinošo augšanu. Izdīgušiem stādiem nav nepieciešama retināšana, jo tas var sabojāt sakņu sistēmu.
Šķirne ir pazīstama ar savu lielisko garšu:
- mīkstums ir salds, sulīgs un maigs;
- bagātīga garša un aromāts saglabājas pat pēc termiskās apstrādes;
- Vēlu nogatavojušies augļi ir ideāli piemēroti ziemas sagatavošanai.
Dārzenis ir bagāts ar uzturvielām un piemērots uzturam, padarot to par lielisku izvēli tiem, kas ievēro veselīgu dzīvesveidu.
Klimata prasības
Vislabāk šī kultūra ražojas reģionos ar mērenu kontinentālu klimatu. Tā ir zonēta šādiem apgabaliem:
- Centrālā;
- Ziemeļrietumu;
- Centrālā Melnzeme;
- Volgas reģions.
Tam trūkst pietiekamas aukstumizturības, tāpēc stādīšana neapsildītā augsnē var izraisīt 20–30 % augu uzziedēšanu. Apgabalos ar skarbu klimatu vēla sēja nav vēlama, jo saknēm īsajā ziemeļu vasarā var nebūt laika nogatavoties.
Urālos, Sibīrijā un Tālajos Austrumos bietes audzē zem pagaidu plastmasas pārsegiem vai apsildāmās dobēs, kur biodegviela rada siltumu un sasilda augu saknes. Dienvidu reģionos bietēm nepieciešama regulāra laistīšana, jo tās ir mitrumu mīloši augi.
Viendīgstu biešu veidu apraksts
| Vārds | Saknes krāsa | Garša | Lietojums |
|---|---|---|---|
| 1. klase | Spilgti sarkans | Lieliski, saldi | Kulinārijas māksla, dekoratīvs elements |
| 2. pakāpe | Violeti sarkans | Maigs, sulīgs | Kombinācija ar dārzeņiem un garšaugiem |
| 3. klase | Dzelteni sarkans | Piesātināts | Salāti un uzkodas |
Ir vairākas šķirnes, katrai no tām ir unikālas īpašības. Aplūkosim tās tuvāk:
- 1. klase. Raksturīga ar spilgti sarkanu sakni, tai ir lieliska garša un saldums. Piemērota gan kulinārijai, gan dekoratīvai lietošanai.
- 2. pakāpe. Miziņa ir purpursarkana. Tai ir maiga, sulīga mīkstums, kas lieliski sader ar citiem dārzeņiem un garšaugiem.
- 3. klase. Tam ir dzelteni sarkana saknes krāsa un bagātīga garša, tāpēc tas ir ideāli piemērots salātiem un uzkodām.
Šim dārzenim ir lieliska garša, un tajā ir daudz betaīna un cukura. Tas ir ideāli piemērots svaigam patēriņam, ēdiena gatavošanai un konservēšanai.
Viendīgstu biešu audzēšana
Vienstumbra salvija ir viegli audzējama, tāpēc tā ir pievilcīga gan iesācējiem, gan pieredzējušiem dārzniekiem. Galvenais ir nodrošināt regulāru laistīšanu un optimālus stādīšanas apstākļus.
- ✓ Augsnes skābuma līmenim jābūt stingri 6–7 pH robežās, pretējā gadījumā sakņaugu augšana tiks kavēta.
- ✓ Augsnei jābūt labi drenētai, lai izvairītos no ūdens stagnācijas un sakņu puves.
Augsnes sagatavošana viendīgstu biešu audzēšanai
Pirms sēšanas rūpīgi sagatavojiet augsni. Uzirdiniet līdz 20–25 cm dziļumam, izravējiet nezāles un pievienojiet organiskos mēslojumus, piemēram, humusu vai kompostu. Optimālajam pH līmenim jābūt no 6 līdz 7.
Viendīgļu biešu sēšanas metodes
Stādīšana no sēklām vai stādiem ir iespējama. Stādus stāda pavasarī vai rudenī, ievietojot stādus sausā augsnē 2-3 cm dziļumā, rindām atrodoties 25-30 cm attālumā vienai no otras. Ja priekšroka dodama stādiem, tie jāstāda pēc tam, kad visas salnas ir pārgājušas.
- × Pārmērīga laistīšana var izraisīt sakņaugu plaisāšanu un to glabāšanas laika samazināšanos.
- × Nepietiekama laistīšana sakņu veidošanās periodā noved pie to lignifikācijas un sulīguma zuduma.
Viendīgstu biešu kopšana sezonas laikā
Augs novērtē regulāru laistīšanu, īpaši sakņu veidošanās periodā. Izvairieties no pārlaistīšanas, lai novērstu puvi. Laistiet, kad augsnes virskārta izžūst, atkarībā no klimata.
Pirmo mēslojumu uzklājiet 2–3 nedēļas pēc dīgšanas, izmantojot slāpekļa mēslojumu, lai stimulētu aktīvu lapotnes augšanu. Sakņu veidošanās laikā pievienojiet vairāk kālija un fosfora, izmantojot koksnes pelnus vai īpašus kāliju saturošus mēslošanas līdzekļus.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Kultūra reti ir uzņēmīga pret cerkosporas lapu plankumainību — sēnīšu slimību, kas var samazināt ražu par 30–50 %. Šķirnei ir ierobežota izturība pret pūkveida miltrasu, miltrasu un alternāriju, kas var attīstīties ilgstošā lietainā laikā.
Lai novērstu slimības, veiciet šādus pasākumus:
- Ievērojiet augsekas noteikumus.
- Uzmanīgi noņemiet galotnes un citus augu atlikumus no vietas.
- Pirms stādīšanas dezinficējiet sēklas.
Vasarā lapas var apdraudēt lapu ēdāji kaitēkļi, piemēram, laputis, sēnes un biešu blusas. Lai aizsargātu augus, izmantojiet tautas līdzekļus ar spēcīgu smaržu, piemēram, ķiploku vai kartupeļu galotņu uzlējumu vai amonjaka šķīdumus.
Pozitīvās un negatīvās īpašības
Pirms kultūraugu stādīšanas rūpīgi izpētiet tās priekšrocības un trūkumus, lai izvairītos no iespējamām grūtībām. Odnorostkovai ir šādas priekšrocības:
Starp trūkumiem dārznieki atzīmē nepieciešamību pēc labas vietas apgaismojuma, augsnes auglības pieprasījumu, nepieciešamību pēc regulāras un bagātīgas laistīšanas, kā arī jutību pret paaugstinātu augsnes skābumu.
Atsauksmes
Viendīgstānka ir viena no interesantākajām šķirnēm, kas iegūst popularitāti, pateicoties savām lieliskajām īpašībām un vieglajai kopšanai. Tai raksturīga laba ražība un izturība pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem, padarot to par pievilcīgu izvēli daudziem dārzniekiem. Lai nodrošinātu bagātīgu ražu, ir svarīgi pienācīgi rūpēties par kultūraugu.