Madame Rougette ir galda biešu šķirne, ko izstrādājuši selekcionāri A. N. Lukjanenko, S. V. Dubinins un I. N. Dubinina, un tā apstiprināta lietošanai 2009. gadā. Šis dārzenis ir piemērots kulinārijas pārstrādei un konservēšanai. Šis augstražīgais augs ar pienācīgu kopšanu var iepriecināt dārzniekus ar garšīgiem un saldiem sakņaugiem.
Augu un sakņu kultūru izskata iezīmes
Pusstāva rozete sastāv no ovālām, viegli burbuļainām lapām ar viļņotām malām. Tās ir tumši zaļas. Kātiņu apakšējā daļa ir sarkana. Saknes ir apaļas, mazas (svars svārstās no 130 līdz 250 g) ar gludu, tumši sarkanu virsmu. Galviņas aizkorķēšanās ir mērena.
Biešu šķirnes ‘Madame Rougette’ raksturojums
Šai kultūrai ir daudz pozitīvu īpašību. Pirms stādīšanas ir svarīgi tās izpētīt, lai vēlāk izvairītos no sarežģījumiem.
- ✓ Sakņaugiem ir augsts cukura saturs (10,3%) un sausnas saturs (12,6%), kas ietekmē to garšu.
- ✓ Šķirnei raksturīga vienmērīga nogatavošanās, kas nodrošina augstu ražu.
Bumbuļu mērķis un garša
Mīkstums ir vienāds, sarkans un salds. Bietes ir piemērotas kulinārijas pārstrādei un konservēšanai. Sakņaugiem ir lieliska garša, pateicoties augstajam cukura saturam (10,3%) un sausnas saturam (12,6%).
Nobriešana
Šī agri nogatavojošā šķirne ir gatava ražas novākšanai 80–100 dienas pēc dīgšanas. Dārzeņi nogatavojas vienmērīgi, nodrošinot augstu ražu.
Produktivitāte
Madame Rougette ir ļoti produktīva šķirne, kas spēj nodrošināt ražu no 260 līdz 411 centneriem uz 1 hektāru.
Madame Rougette biešu audzēšana
Biešu audzēšana nav sarežģīta, taču, lai iegūtu dāsnu ražu, ir svarīgi ievērot dažus svarīgus ieteikumus. Lai nodrošinātu labu un veselīgu augšanu, ir jāizvēlas pareizā vieta un pareizi jāstāda biešu stādi.
Augsnes sagatavošana
Izvēlieties piemērotu vietu, kas nodrošinās optimālus augšanas apstākļus jūsu augiem. Šeit ir daži ieteikumi:
- Augs dod priekšroku labam apgaismojumam, tāpēc izvēlieties vietas, kas dienā saņem vismaz 6–8 stundas saules gaismas. Tas veicina vienmērīgu augšanu un uzlabo sakņaugu garšu.
- Ideālai augsnei bietēm jābūt labi drenētai, irdenai un bagātai ar organiskajām vielām. Ideāli piemērotas ir māla augsnes un melnzeme. Izvairieties no smagām māla augsnēm, kas var kavēt sakņu augšanu.
- Optimālais pH līmenis ir 6,0–7,0. Pārbaudiet augsnes skābumu un, ja nepieciešams, pievienojiet kaļķi, lai to pielāgotu.
- Izvēlieties vietas, kas nav pakļautas plūdiem. Bietes nepanes stāvošu ūdeni, kas var izraisīt sakņu puvi un slimības.
- ✓ pH līmenim jābūt stingri 6,0–7,0 robežās, izmēriet to pirms stādīšanas.
- ✓ Augsnei jāsatur vismaz 3% organisko vielu, lai nodrošinātu barības vielas.
Lai samazinātu slimību un kaitēkļu risku, izvairieties audzēt biešus dobēs, kur pēdējos 3–4 gadus audzēti citi sakņaugi (piemēram, burkāni vai redīsi). Labi biešu priekšteči ir pākšaugi, graudaugi un krustziežu dzimtas augi.
Pirms sēklu sēšanas rūpīgi uzirdiniet augsni. Vispirms veiciet seklu augsnes apstrādi līdz 20–25 cm dziļumam, lai uzlabotu augsnes struktūru un iznīcinātu nezāles. Pēc tam augsne irdināta līdz 35–40 cm dziļumam, lai uzlabotu sakņu aerāciju un barības vielu pieejamību.
Madame Rougette biešu sēklu stādīšana
Stādus stādiet pavasarī, kad augsne sasilst līdz 8–10 °C. Ievērojiet šos ieteikumus:
- Sēklas sēj 2-3 cm dziļumā, starp augiem atstājot 10-15 cm atstarpi, starp rindām atstājot 30-40 cm attālumu.
- Pēc stādīšanas nedaudz sablīvējiet augsni, lai nodrošinātu labāku granulu saskari ar augsni.
- Rūpīgi aplaistiet vietu, izvairoties no sēklu aizskalošanas.
- × Lai samazinātu slimību risku, izvairieties no stādīšanas augsnē, kur iepriekš audzēti sakņaugi.
- × Nesējiet sēklas dziļāk par 3 cm, tas var ievērojami palēnināt dīgšanu.
Augu kopšana sezonas laikā
Rūpes par savu kultūraugu ietver vairākus svarīgus soļus, kas palīdzēs nodrošināt veselīgu augu augšanu un augstu ražu. Ievērojiet standarta lauksaimniecības praksi:
- Nodrošiniet mērenu un regulāru laistīšanu, īpaši dīgšanas un sakņu veidošanās laikā. Laistiet augus ik pēc 5–7 dienām, palielinot biežumu sausuma periodos. Laistiet saknes, lai novērstu mitruma nokļūšanu lapās, kas var izraisīt slimības.
- Divas līdz trīs nedēļas pēc dīgšanas izmantojiet slāpekļa mēslojumu, lai veicinātu spēcīgu augšanu. Kad dārzeņi ir izveidojušies, izmantojiet kompleksos minerālmēslus, lai uzlabotu to kvalitāti.
- Kad stādi sasniedz 5–7 cm augstumu, tos retiniet, atstājot starp tiem 10–15 cm attālumu. Tas nodrošinās labu gaisa cirkulāciju un vietu bietēm, kur augt.
- Novāciet dārzeņus, kad tie sasniedz vēlamo izmēru. Uzmanīgi raujiet tos, lai izvairītos no bojājumiem, un neatstājiet saknes zemē, lai novērstu puvi.
Ievērojot šīs vadlīnijas, jūs varat izaudzēt veselīgas un gardas Madame Rougette bietes, kas rotās jūsu galdu un kļūs par pamatu dažādiem ēdieniem.
Madame Rougette biešu kaitēkļi un slimības
Kultūrai raksturīga laba izturība pret dažādām slimībām un kukaiņu uzbrukumiem, kas padara tās audzēšanu relatīvi drošu un samazina nepieciešamību pēc biežas ķīmisko vielu lietošanas.
Tomēr, ja augi netiek pienācīgi kopti, tiem var rasties noteiktas problēmas. Šajā brīdī ir svarīgi nekavējoties sākt ārstēšanu:
| Slimība/kaitēklis | Simptomi | Kontroles metodes |
| Fusarium | Lapu dzeltēšana un vīstēšana, sakņu puve. | Fungicīdu lietošana (Bordo maisījums, Cuprozan, Topsin M), augseka, skarto augu noņemšana. |
| Askohitoze | Pelēkbrūni plankumi uz galotnēm. | Apstrāde ar vara sulfātu, inficēto augu daļu noņemšana. |
| Baltā puve | Slapjas pēdas stumbra pamatnē. | Fungicīdu (Hom, Ordan, Topaz) lietošana, nodrošinot labu ventilāciju un drenāžu. |
| Laputis | Lapu formas maiņa un dzeltēšana. | Izsmidzināšana ar insekticīdiem (Actellic, Confidor, Fitoverm). Dabiskie plēsēji (piemēram, mārītes) ir efektīvi. |
| Sakņu muša | Mazi caurumiņi sakņu dārzeņos, puve. | Augseka, insekticīdu lietošana, aizsargplēves uz dobēm. |
| Augļu puve | Puvuši dārzeņi, plankumi uz virsmas. | Skarto augļu noņemšana, apstrāde ar fungicīdiem (Planriz, Rovral), uzglabāšanas noteikumu ievērošana. |
Atsauksmes par biešu šķirni Madame Rougette
“Madame Rougette” bietes piesaista uzmanību ar savu lielisko garšu un izturību pret slimībām. Šī šķirne ir ieguvusi popularitāti, pateicoties nelielajai kopšanai un lieliskajai ražībai. To ir viegli audzēt gan iesācējiem, gan pieredzējušiem dārzniekiem. Vienkāršas lauksaimniecības prakses ir būtiskas, lai palielinātu ražu.