Rācenis “Vnuchka” apvieno izcilu garšu, labu ražību un vieglu kopšanu. Sulīgas, maigas saknes ar unikālu garšu var izmantot kā pamatu dažādiem ēdieniem vai kā brīnišķīgu piedevu jebkuram ēdienam. Ar vienkāršām lauksaimniecības metodēm var iegūt bagātīgu ražu.
Ievads šķirnē
Vnuchka ir labākā izvēle svaigu dārzeņu un veselīga uztura cienītājiem. Šo augu ir viegli audzēt, taču galvenais ir ievērot pieredzējušu dārznieku ieteikumus.
Dažādība Izstrādājuši V. G. Kačainiks, A. V. Kandoba un N. V. Nastenko no SIA “Agrofirm Aelita”. Pieteikums apstiprinājumam tika iesniegts 2009. gadā, un tas tika iekļauts valsts reģistrā 2010. gadā.
Rāceņi, kam raksturīga patīkama garša un labvēlīgas īpašības, ir lieliska sastāvdaļa dažādiem ēdieniem. Sastāvs un labvēlīgās īpašības:
- Bagāts ar B, A, C vitamīniem, kas stiprina imūnsistēmu.
- Satur minerālvielas (kalciju, magniju, kāliju un fosforu), kas ir labvēlīgas kauliem un sirdij.
- Zema kaloriju satura produkts, kas palīdz uzturēt normālu svaru.
- Satur antioksidantus, kas palīdz cīnīties ar iekaisumu un uzlabo ādas stāvokli.
Izskata un garšas apraksts
Lapu rozete ir pusstāva, 27–35 cm augsta. Lapas ir tumši zaļas ar mēreni izliektu galu un mēreni viļņotām malām. Saknes sver no 150 līdz 300 g, ir olveida formas un ar gludu, zilgani violetu virsmu.
Zem augsnes esošā miziņa ir violeta. Mīkstums ir sulīgs, maigs un stingrs, balts. Garša apvieno harmonisku saldumu ar vieglu pikantumu.
Stādīšana un kopšana
Veiksmīgai audzēšanai ir svarīgi ievērot noteiktus noteikumus. Ievērojiet šos ieteikumus:
- Izvēlieties saulainas, labi apgaismotas vietas ar auglīgu, irdenu augsni. Rāceņi dod priekšroku mālainām vai smilšainām augsnēm ar neitrālu pH līmeni.
- Rudenī izrokiet vietu lāpstas dziļumā, pievienojot organisko mēslojumu (humusu vai kompostu) un minerālvielu piedevas (superfosfātu un kālija sāļus). Pavasarī atkal irdiniet un izlīdziniet augsni.
- Sēt var no aprīļa līdz jūlijam, kad augsne sasilst līdz 8–10 °C. Stādus stādīt 1–2 cm dziļās vagās, starp rindām atstājot 20–25 cm attālumu. Viegli sablīvēt augsni un samitrināt to.
Lai nodrošinātu labu ražu, nodrošiniet pienācīgu kopšanu. Tas ietver standarta lauksaimniecības praksi:
- Laistīšana. Laistīšanai jābūt regulārai, īpaši sausā laikā. Augus laistiet 1–2 reizes nedēļā, bagātīgi, bet bez stāvoša ūdens, izvairoties no pārlaistīšanas vai pārlaistīšanas.
- Atslābināšana un ravēšana. Pēc katras laistīšanas vai lietus irdiniet augsni, lai uzlabotu skābekļa piekļuvi saknēm un novērstu garozas veidošanos. Regulāri noņemiet nezāles, lai novērstu konkurenci par barības vielām.
- Virsējā mērce. Divas nedēļas pēc dzinumu parādīšanās uzklājiet komplekso minerālmēslu (piemēram, slāpekli). Pēc tam veiciet otro apstrādi, izmantojot fosfora-kālija savienojumus, lai stiprinātu saknes un uzlabojot viņu garšu.
- • Lai palielinātu laistīšanas efektivitāti, izmantojiet pilienveida apūdeņošanu, kas nodrošinās vienmērīgu augsnes mitrumu, neizšķērdējot ūdeni.
- • Kā organisko mēslojumu ieteicams lietot nātru uzlējumu, kas ir bagāts ar slāpekli un mikroelementiem, kas veicina sakņaugu aktīvu augšanu.
- × Ziedēšanas periodā izvairieties no apstrādes ar insekticīdiem, lai nekaitētu derīgajiem apputeksnētājiem kukaiņiem.
- × Lietus laikā nelietojiet pelnus, jo tie ātri noskalojas un zaudē savu efektivitāti.
Kultūraugu var uzbrukt blusas un kāpostu mušas. Lai no tiem izvairītos, stādījumus apkaisiet ar pelniem vai tabakas putekļiem. Ja nepieciešams, apstrādājiet ar insekticīdiem.
Atsauksmes
Rāceņis “Vnuchka” ir populāra šķirne, pateicoties to nelielajai kopšanai un lieliskajai garšai. Tai ir laba raža un lieliskas uzturvērtības. Savlaicīga un pareiza kopšana nodrošina spēcīgu imunitāti un izturību pret temperatūras svārstībām. Viss, kas nepieciešams, ir neliela uzmanība un rūpes.