'Icicle' ir viena no izturīgākajām un daudzpusīgākajām redīsu šķirnēm, kas īpaši tiek augstu vērtēta par spēju pielāgoties dažādiem klimatiskajiem apstākļiem. Pateicoties labai salizturībai un zemas temperatūras tolerancei, tā ir ideāli piemērota gan iesācējiem, gan pieredzējušiem dārzniekiem. Galvenais ir izprast auga īpašības un nodrošināt tam pienācīgu kopšanu.
Vaislas vēsture
Izstrādāts PSRS 20. gadsimta vidū, to radīja padomju selekcionāri audzēšanai dažādos klimatiskajos apstākļos.
Sākotnējā informācija par konkrēto šķirnes autoru un precīzu tās selekcijas datumu netika plaši dokumentēta, jo tajā laikā selekcijas darbu bieži veica pētniecības iestāžu komandas, un autorība tika piedēvēta institūtam vai stacijai, kurā darbs tika veikts.
Ievads šķirnē
Šķirne “Ice Icicle” tiek augstu vērtēta par tās izturību pret izdegšanu un garajām, baltajām saknēm ar maigu garšu un sulīgu tekstūru. Pirms audzēšanas rūpīgi izpētiet kultūras īpašības, kā aprakstīts tālāk.
Auga apraksts
Virsotnes sasniedz 12-15 cm augstumu. Stublāji ir zaļi, un lapu asmeņi ir gaiši zaļā krāsā, kas laika gaitā var mainīties uz zilganu nokrāsu.
Sakņaugu raksturojums
Dārzeņi ir koniskas formas un tiek uzskatīti par diezgan lieliem, lai gan eksemplāri, kas sver vairāk nekā 50 gramus, ir reti. Ārējā miza ir balti dzeltena, un mīkstums ir balts, sulīgs un maigs.
Garšas īpašības, derīgās īpašības
Nogatavojušiem redīsiem ir nedaudz asa garša. Tiem piemīt iespaidīgas īpašības, kas padara tos labi piemērotus skarbajam klimatam un labvēlīgus veselībai.
Augs var izdzīvot pat pastāvīgos ledus apstākļos. Tas pielāgojas skarbam klimatam un iztur spēcīgas salnas. Tas efektīvi saglabā mitrumu, padarot to ideāli piemērotu sausām un smilšainām augsnēm. Tā saknes iekļūst dziļi augsnē, nodrošinot piekļuvi ūdenim pat tad, ja tā ir maz.
Sastāvs un derīgās īpašības:
- C vitamīns Stiprina imūnsistēmu un aizsargā šūnas no brīvajiem radikāļiem.
- Antocianīni. Tiem piemīt antioksidanta īpašības un tie veicina audu reģenerāciju.
- Flavonoīdi. Tie uzlabo asins mikrocirkulāciju un samazina sirds un asinsvadu slimību risku.
- Ēteriskās eļļas. Tie piešķir patīkamu aromātu un piemīt antiseptiskas īpašības.
Pateicoties unikālajam sastāvam, ledus lāstekai ir pozitīva ietekme uz veselību un to izmanto kā ārstniecības augu.
Kā lietot lāsteku ēdiena gatavošanā un medicīnā?
Pateicoties tā lieliskajām īpašībām, tā piedāvā daudz potenciālu pielietojumu. Šī šķirne ir populāra kulinārijā un medicīnā:
- Tas ir dekoratīvs elements, kas piešķir eleganci un pievilcību. Izmantojiet to kūku, pīrāgu vai citu desertu dekorēšanai, novietojot to uz ēdiena vai tā malās.
- Izmantojiet kā piedevu salātiem vai desertiem, lai piešķirtu unikālu garšu un aromātu. Izmēģiniet redīsu šķēles zupās vai gaļas mērcēs, lai ēdieniem piešķirtu svaigu un oriģinālu pieskārienu.
- Dārzeņu ekstrakts palīdz mazināt iekaisumu un pietūkumu. Tas ir efektīvs sasitumu, sasitumu un citu ādas traumu ārstēšanā.
Tas atbalsta sirds un asinsvadu veselību, stiprinot asinsvadu sieniņas un uzlabojot asinsriti. To lieto pilienu veidā vai uzklāj uz ādas problēmzonās.
Aukstuma izturība
Šī šķirne ir salizturīga. Augs spēj izturēt zemu temperatūru un pat pastāvīgus ledus apstākļus. Saknes un galotnes saglabājas dzīvotspējīgas pat spēcīgas aukstuma viļņos, padarot to ideāli piemērotu audzēšanai vēsākā klimatā.
Nobriešana
Tā ir vidēja sezonas šķirne. Parasti no dīgšanas līdz ražas novākšanai paiet 35–40 dienas.
Produktivitāte
To raksturo laba ražība. Dārznieki novāc aptuveni 2–3 kg no kvadrātmetra. Šī raža var atšķirties atkarībā no audzēšanas apstākļiem un augu kopšanas.
Augšanas reģioni
Tā labi aug Krievijas centrālajā daļā, ziemeļrietumos, Urālos un Tālajos Austrumos. Pateicoties labai pielāgošanās spējai zemām temperatūrām, šķirne tiek audzēta arī Sibīrijā.
Redīsu stādīšana
Šīs kultūras audzēšana nav grūts uzdevums, taču tā prasa uzmanību un atbildību. Ir svarīgi izvēlēties pareizo vietu un sagatavot stādāmo materiālu, lai nodrošinātu spēcīgu un garšīgu augu.
- ✓ Optimālā augsnes temperatūra sējai: 8–10 °C.
- ✓ Sēklu sēšanas dziļums: ne vairāk kā 1,5 cm, lai nodrošinātu ātru dīgšanu.
Termiņi
Sēklas sēj zemē atkarībā no laika un apstākļiem. Sēklas iesēj zem segta seguma aprīļa otrajā pusē vai maija vidū. Stādus iesēj atklātā zemē jūnija sākumā. Laiks ir atkarīgs no reģiona un laika apstākļiem.
Augsnes sastāvs un augsnes prasības
Rudenī izrok dobi, uzirdina augsnes kunkuļus un uz kvadrātmetru pievieno 50 g superfosfāta, 15 g kālija sāls un 5 kg humusa. Lāstekām patīk mālsmilts vai mālaina augsne. Augsnei jābūt gaisīgai, vidēji barojošai un mēreni mitrai.
Nosēšanās vieta
Dārzenis vislabāk aug saulainā vietā; ēnā tas attīstās lēni. Stādiet sakņaugu paaugstinātās dobēs, kuru augstums pārsniedz 20 cm, un vietai jābūt aizsargātai no vēja.
Sēklu sagatavošana un sēšana
Vispirms sēklas 24 stundas iemērc ūdenī vai mitrā drānā, lai tās nedaudz uzbriest. Pēc tam dezinficē tās ar spilgtu kālija permanganāta šķīdumu un ļauj nožūt.
Soli pa solim sniegtas instrukcijas:
- Sagatavotajā dobē izveidojiet 1–2 cm dziļas vagas un bagātīgi aplaistiet tās ar siltu ūdeni.
- Apberiet sēklas ar irdenu augsni un viegli pieblīvējiet. Nelaistiet.
- Viegli apkaisiet ar kūdru vai humusu.
Lauksaimniecības tehnoloģijas
Nodrošiniet saviem kultūraugiem vispusīgu aprūpi, lai nodrošinātu bagātīgu ražu. Ievērojiet šos vienkāršos lauksaimniecības principus:
- Laistīšana. Regulāri uzturiet augsni mēreni mitru. Laistiet ar siltu ūdeni, izvairoties no pārlaistīšanas, jo tas var izraisīt dārzeņu puvi. Laistiet pēc nepieciešamības, īpaši karstā laikā, lai novērstu izžūšanu.
- Retināšana. Kad stādi ir parādījušies, retiniet augus, lai attālums starp tiem būtu 3–5 cm. Tas nodrošinās pietiekami daudz vietas sakņu augšanai un uzlabos gaisa cirkulāciju, kas palīdzēs novērst slimības.
- Mēslojums. Augšanas sākumā lietojiet kompleksos minerālmēslus vai organiskās piedevas. Izmantojiet nelielus mēslojuma daudzumus, lai izvairītos no barības vielu pārslodzes.
- Mulčēšana. Ja nepieciešams, uzklājiet mulču (piemēram, salmus vai kūdru), lai saglabātu augsnes mitrumu un novērstu nezāļu augšanu. Tas palīdzēs uzturēt stabilu augsnes temperatūru.
- × Izvairieties no svaigu kūtsmēslu lietošanas, jo tie var apdedzināt sakņu sistēmu.
- × Nepārsniedziet slāpekļa mēslošanas līdzekļu devu, lai nestimulētu pārmērīgu galotņu augšanu, kaitējot sakņaugiem.
Ja redīsi aug lēni, nodrošiniet papildu mēslojumu ar zemu slāpekļa saturu. Izmantojiet mēslojumu, kas veicina sakņu augšanu. Regulāri noņemiet nezāles, lai tās nekonkurētu par barības vielām.
Redīsu slimības un kaitēkļi
Kultūrai raksturīga spēcīga imunitāte. Tomēr, ja to nepareizi kopj, tā var būt uzņēmīga pret slimībām un kaitēkļiem:
- Melnā puve (Fusarium vīte). Dārzeņi sāk pūt, un uz tiem parādās melni plankumi. Noņemiet inficētos augus un uzlabojiet augsnes drenāžu, lai novērstu pārmērīgu laistīšanu. Apstrādājiet augsni ar fungicīdiem, piemēram, Topsin vai Fundazol.
- Peronosporoze (pūkainā miltrasa). Uz lapām parādās dzelteni plankumi, kas galu galā kļūst brūni un pārklājas ar pelēku pārklājumu. Noņemiet inficētās lapas un nodrošiniet labu gaisa cirkulāciju. Apstrādājiet ar varu saturošiem līdzekļiem, piemēram, Bordo maisījumu.
- Krustziežu blusvabole. Kukaiņi barojas ar lapām, atstājot sīkus caurumiņus, kas izraisa to vīšanu. Lai iznīcinātu kaitēkļus, izmantojiet insekticīdus, piemēram, Aktara vai Confidor. Izmantojiet mehāniskus slazdus un apstrādājiet augus ar ķiploku vai tabakas šķīdumiem.
- Laputis. Tas izsūc augu sulu, izraisot lapu deformāciju un augšanas aizturi. Apsmidziniet augus ar insekticīdiem, piemēram, Fitoverm vai Inta-Vir. Var palīdzēt arī tautas līdzekļi, piemēram, ķiploku uzlējums vai ziepju šķīdums.
- Gliemeži un gliemeži. Tie atstāj gļotainas pēdas un sakošļā lapas. Izvietojiet slazdus ar alu vai īpašu ēsmu vai izmantojiet metaldehīda granulas.
Regulāra augu pārbaude un savlaicīgi preventīvie pasākumi palīdzēs samazināt slimību un kaitēkļu risku, nodrošinot veselīgu augšanu un labu ražu.
Pozitīvās un negatīvās īpašības
Pirms stādīšanas rūpīgi apsveriet tā priekšrocības un trūkumus. Ledus lāsteklim ir daudz priekšrocību, bet arī vairāki trūkumi.
Atsauksmju pārskatīšana
Redīss "Ice Icicle" ir lieliska izvēle dārzniekiem, kas meklē uzticamu un gardu šķirni, kas spēj izturēt laikapstākļu kaprīzes. Tā salizturība un lielās, sulīgās saknes padara to par neaizstājamu dārzeni, īpaši vēsā klimatā. Šim augam nepieciešama rūpīga kopšana un aizsardzība, taču tas jūs dāsni atalgos ar bagātīgu ražu.