Interesanta tomātu šķirne ir Šlaubachas kundzes slavenā zemene.

Mrs. Schlaubaugh slavenie zemeņu tomāti ir vidēji vēlu nogatavošanās amerikāņu brīnums. Tomātu šķirnes raksturīgā iezīme ir neparasti lielie, sirdsveida augļi, kas priecē ēdāju ar ievērojami saldu garšu. Vislabāk tie aug, ja tos audzē siltumnīcās.

Auga, augļu, to garšas un mērķa apraksts

Šīs šķirnes krūmi ir augsti un slaidi. To ārējās īpašības ir šādas:

• augstums - 2 m (siltumnīcas apstākļos), 1,2 m (atklātā dobē);
• labi attīstītas saknes;
• spēcīgs centrālais kāts;
• zari ir gari, atgādina vīnogulājus;
• Lapojums: zaļš, vidēji blīvs, ar tipisku tomāta formu;
• vienkāršas ziedkopas;
• Augļu ķekari veido 3–6 tomātus.

Īpaša uzmanība ir pelnījis augļu izskatu. Tie pārsteidz ar savu lielo izmēru un skaisto formu, vizuāli atgādinot milzu zemenes. To aprakstā iekļautas šādas īpašības:

• svars - 300-500 g;
• rozā ar aveņu nokrāsu;
• nedaudz iegarena sirds forma (daži augļi var būt saplacināti);
• nelielas rievojuma formas;
• miziņa: gluda ar spīdumu, diezgan blīva, spīdīga, bet ne cieta, nav pakļauta plaisāšanai;
• Mīkstums: gaļīgs, blīvs, nedaudz eļļains, “arbūza tipa”, sulīgs un aromātisks, ar ļoti nelielu daudzumu mazu sēklu.

Mrs. Schlaubach slavenās zemeņu ražas garšas īpašības ir lieliskas. Augļu garša ir sabalansēta un bagātīga. Tajā dominē nektāra saldums, ko delikāti akcentē smalks, atsvaidzinošs skābums. To papildina spilgts aromāts ar augļu noti.

Lai sasniegtu savu supersaldo garšu, zemeņu tomātiem ir nepieciešams laiks, lai pilnībā nogatavotos uz vīnogulāja. Ja tos novāc priekšlaicīgi, mīkstums būs mazāk salds nekā nogatavojušiem tomātiem. Pirmie nogatavojušies augļi ir mazāk aromātiski nekā tie, kas nogatavojušies trešajā un turpmākajos ķekaros.

Milzu rozā tomātu šķirnes mērķis ir universāls:

• tos ēd svaigus;
• pievieno vasaras dārzeņu salātiem un dažādiem ēdieniem;
• pārstrādāts biezenī, sulā, pastā;
• Tie tiek konservēti ziemai (īpaši garšīgi ir tādi preparāti kā lečo un adžika).

Mājsaimnieces mājas gatavošanā plaši izmanto lielus, gaļīgus Mrs. Schlaubaugh slavenās zemeņu šķirnes tomātus:

• tie ir sautēti un grilēti;
• apvienojiet svaigas šķēles ar citiem dārzeņiem, mīksto sieru un zaļumiem;
• no tiem gatavo biezu un garšīgu tomātu sulu ar mīkstumu, biezeni, pastu;
• Tos izmanto kečupa, mērču, tomātu zupas un boršča mērces pagatavošanai.

Rozā augļi griezumos parasti labi saglabā savu formu. To mīkstums ir diezgan blīvs, kas neļauj tiem sabrukt gatavošanas laikā un saglabā tekstūru.

Ēdiet zemeņu tomātus svaigus. Tie ir ne tikai vasaras deserts, bet arī uzturvielu avots. Tie ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām, antioksidantiem un šķiedrvielām. Tie satur arī daudz askorbīnskābes, karotīna, B vitamīnu un likopēna. Tie stiprina sirdi un pazemina holesterīna līmeni.

Nogatavošanās, raža, citas īpašības

Šo milzīgo, sirdsveida tomātu šķirni pirms vairāk nekā 10 gadiem izstrādāja amerikāņu selekcionāri. Pateicoties stresa izturīgiem krūmiem un spējai izturēt pēkšņas temperatūras svārstības, karstumu un sausumu, tā ir piemērota audzēšanai visos Krievijas Federācijas reģionos. Tās tehniskās īpašības ir šādas:

• Vidēji vēls nogatavošanās periodsRaža nogatavojas 110–120 dienu laikā pēc dīgšanas. Pirmos augļus var nogaršot jūlija otrajā pusē. Masveidā tos novāc augustā.
• Laba ražaZemeņu tomātu krūmi uzrāda maksimālu ražu, audzējot siltumnīcās. Dārznieki novāc līdz 8–10 kg augļu uz kvadrātmetru (ar uzlabotu lauksaimniecības praksi). Atklātā zemē raža ir vairākas reizes mazāka.
• Ražas vidējais glabāšanas laiks, laba transportējamībaŠī šķirne ir piemērota komerciālai audzēšanai, pateicoties tās spēcīgajai mizai un blīvajam mīkstumam, kas palīdz saglabāt tās tirgojamu izskatu tālsatiksmes transportēšanas laikā.
• Spēcīga imunitāteŠlaubah kundzes slavenās zemenes ir ļoti izturīgas pret daudzām nakteņu dzimtas infekcijām. Tās reti skar tabakas mozaīkas vīruss, fuzārija vīšana un sakņu puve. Tām nepieciešama aizsardzība pret kaitēkļiem. Insekticīdu apstrāde palīdz dārzniekiem aizsargāt tomātu augus no kukaiņu uzbrukumiem.

Stādu audzēšana

Dārznieki šo dārzeņu šķirni audzē, izmantojot stādus, un pēc tam pārstāda tos siltumnīcā vai atklātā dārza gabalā. Sēklas sēj marta pēdējās divās nedēļās. Piecdesmit līdz sešdesmit dienas pēc sadīgšanas tomātus maijā pārstāda uz pastāvīgo vietu.

Apstākļi un sagatavošana

Lai stādi labi attīstītos un būtu veseli, tiem mājās būs jānodrošina labi apstākļi:

• bagātīgs apgaismojums (saulaina palodze, fitolampu izmantošana, lai pagarinātu dienasgaismas stundas līdz 18 stundām pirmajās 20-30 dienās un pēc tam līdz 12 stundām);
• karstums (temperatūras apstākļi sēklu dīgšanai ir +25°C, stādu audzēšanai - +20-22°C);
• gaisa mitrums - 65-85%;
• viegla, irdena un barojoša augsne ar pH no 6 līdz 6,5, labākais variants ir dārza augsnes (30%) maisījums ar smiltīm (20%), kūdru (20%) un humusu (30%).

Ja pats gatavojat podu augsni no iepriekš minētajām sastāvdaļām, dezinficējiet to. Aplaistiet to ar kālija permanganāta šķīdumu vai cepiet cepeškrāsnī. Vēlams izmantot veikalā nopērkamu universālu podu augsni. Tā ir tīra, ar pareizu struktūru un bagātināta ar barības vielām.

Sagatavojiet konteinerus zemeņu tomātu stādu audzēšanai:

• kastes, kas izgatavotas no plastmasas vai koka;
• glāzes ar tilpumu 400 ml vai kūdras podi.

Pirms sēšanas sašķirojiet "Famous Mrs. Schlaubach" zemeņu šķirnes sēklas. Dezinficējiet tās, iemērcot 1% kālija permanganāta šķīdumā vai citā fungicīdā. Vēlams tās apstrādāt arī ar augšanas stimulatoru (Epin, Zircon).

Sēklu sēšana

Veiciet sēšanas darbus, ievērojot šādu darbību secību:

1. Piepildiet stādīšanas konteinerus ar auglīgu augsni un izlīdziniet virsmu.
2. Tomātu sēklas jāievieto augsnē 1–1,5 cm dziļumā.
3. Samitriniet kultūraugus ar smidzināšanas pudeli.
4. Pārklājiet tos ar pārtikas plēvi vai stiklu. Atstājiet siltā vietā (25˚C), līdz parādās asni.

Pēc 6–8 dienām parādīsies stādi. Noņemiet plēvi. Pārvietojiet trauku uz vēsāku telpu. Vislabāk stādus atstāt uz saulaina loga, pasargājot tos no caurvēja. Laiku pa laikam tos mēreni laistiet (pirmās 20 dienas 1–2 reizes nedēļā, pēc tam katru otro dienu).

Kad stādiem ir divas īstas lapas, pārstādiet tos. Ja nevarat tos pārstādīt atsevišķās krūzītēs, retiniet tos. Atstājiet starp tiem 5 cm atstarpi. Divas nedēļas vēlāk tomātus aplaistiet ar pilnvērtīgu mēslojuma šķīdumu naktenēm. Atkārtojiet mēslošanu pēc 14 dienām.

Lauksaimniecības tehnoloģijas

Šī amerikāņu šķirne tiek uzskatīta par mazprasīgu. Tās kopšana ir vienkārša. Standarta lauksaimniecības prakse ir pietiekama, lai uzturētu auga veselību un palielinātu tā produktivitāti. Pievērsiet īpašu uzmanību laistīšanai, mēslošanai un krūmu kopšanai.

Pārstādīšana

Audzējiet Mrs. Schlaubach slavenos zemeņu tomātus dobē ar auglīgu, irdenu augsni. Nodrošiniet labu drenāžu, lai novērstu ūdens uzsūkšanos. Vieta būs jāsagatavo iepriekš:

• izrakt zemi;
• attīrīt to no nezālēm un to saknēm, kā arī no augu atliekām;
• pievienot organiskās vielas (humusu vai kompostu).

Zemeņu tomātu stādus pārstādiet dārzā pēc tam, kad augsne ir sasilusi līdz 15°C. Pārstādiet maijā. Šajā laikā augiem vajadzētu būt 50–60 dienas veciem. Pirms "pārvietošanas" uz dārza dobi tos norūdiet.

Stādot tomātus pastāvīgā vietā, ievērojiet ieteicamās normas:

• Uz 1 kvadrātmetru jānovieto ne vairāk kā 3 stādu krūmi;
• sekojiet 70x70 cm paraugam.

Stādot, bedrītēs pievienojiet nedaudz mēslojuma: humusu, superfosfātu un koksnes pelnus. Sajauciet tos ar augsni un pēc tam ievietojiet stādu bedrē. Aizpildiet spraugas ar dārza augsni. Visbeidzot, aplaistiet tomātus un mulčējiet dobi ar sausu zāli, lapām un kūdru.

Laistīšana un mēslošana

Veiksmīgas zemeņu šķirņu audzēšanas atslēga ir regulāra dobju laistīšana. Augsne zem krūmiem nedrīkst būt pārāk sausa vai slapja. Ievērojiet šīs laistīšanas vadlīnijas:

• tomātu dobi laistiet reizi 3-4 dienās;
• izvairieties no mitruma nokļūšanas uz lapotnes;
• izmantojiet siltu, nostādinātu ūdeni;
• Pēc laistīšanas atslābiniet augsni, vienlaikus noņemot nezāles no dobes.

Lai palielinātu jūsu Mrs. Schlaubach's Famous Strawberry tomātu stāda ražu, regulāri mēslojiet. Izmantojiet organiskos un minerālmēslus. Tie nodrošinās augu veselīgu augšanu un attīstību.

Mēslot tomātus saskaņā ar grafiku:

• sākotnējā augšanas stadijā nodrošiniet augus dobē ar slāpekli, pievienojot šķidru organisko vielu (deviņvīru spēka vai putnu mēslu šķīdumu) vai urīnvielu;
• Olnīcu veidošanās periodā pievienojiet minerālu kompozīcijas, kas bagātas ar fosforu un kāliju (šajā attīstības stadijā tomātiem ir arī paaugstināta vajadzība pēc mikroelementiem, piemēram, cinka un bora);
• Augļu augšanas un nogatavošanās periodā tomātu stādījumus barojiet ar maisījumiem, kas satur lielu daudzumu fosfora un kālija (piemēram, superfosfātu, kālija sulfātu).

Augu apgriešana un atbalstīšana

Gariem Amerikas tomātu stādiem nepieciešama 1-2 stumbru veidošana un regulāra sānu dzinumu noņemšana. Pareiza veidošana palielina ražas produktivitāti un palielina augļu lielumu.

Obligāts pasākums zemeņu tomātu audzēšanā ir nodrošināt tiem uzticamu atbalstu:

• augsta likme
• siets.

Krūma dzinumu piesiešana pie balsta neļauj tiem lūzt zem nogatavojušās ražas svara. Dariet to uzmanīgi, pārāk cieši nesasienot galveno stumbru ar sintētisku diegu vai lenti.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem, to kontrole

Slavenā zemeņu šķirne "Mrs. Schlaubach" dārzniekus iepriecina ar savu spēcīgo imunitāti. Augi ir izturīgi pret tabakas mozaīkas vīrusu, fuzārija vīti un sakņu puvi. Lai pasargātu stādījumus no lakstu puves, nepieciešami profilaktiski pasākumi (apstrāde ar Bordo maisījumu un Fitosporin-M).

No visiem kukaiņiem dārzeņu kultūras ir visneaizsargātākās pret zirnekļa ērču uzbrukumiem. Šo kaitēkli var apkarot, izmantojot malationu.

Lai novērstu zemeņu tomātu veselības pasliktināšanos, regulāri veiciet šādas darbības:

• Dezinficējiet stādāmo materiālu, augsni un stādīšanas konteinerus.
• Nepārlaistiet augsni zem krūmiem, lai izvairītos no sēnīšu infekciju attīstības;
• nestādiet kultūraugu pārāk blīvi;
• nākamajā dienā pēc laistīšanas un lietus atslābiniet augsni, izravējiet nezāles;
• pārbaudīt tomātu augus parazītu klātbūtnes gadījumā;
• neaizmirstiet par krūmu piesiešanu pie balstiem;
• Barojiet tomātus gudri;
• Lai atbaidītu kukaiņu kaitēkļus no tomātiem, izmantojiet biofungicīdus un tautas līdzekļus.

Plusi un mīnusi

Rozā tomātu šķirnei Mrs. Schlaubach's Famous Strawberry ir daudz priekšrocību, kas to atšķir no citām lielaugļu šķirnēm:

Zemeņu tomātu šķirnei ir daži trūkumi:

Atsauksmes

Slavenā zemene 'Mrs. Schlaubach' ir amerikāņu saldo rozā tomātu šķirne, ko krievu dārznieki iecienījuši to pievilcīgā izskata un lielā augļu izmēra, saldās garšas un bagātīgā vitamīnu satura dēļ. Šie milzu tomāti ir lieliski piemēroti svaigam patēriņam, ēdiena gatavošanai un konservēšanai.

Bieži uzdotie jautājumi