Tomātu Yetina Mat sēšanas un audzēšanas tehnoloģija

Tomātu šķirne 'Yetina Mat' ir daudzsološa šķirne, kas jau ir izpelnījusies uzmanību. Tā izceļas ar savu izturību pret augšanas apstākļiem, nevainojamu auglību un lielisku garšu. Tā dod augstu ražu pat nelabvēlīgos laika apstākļos. Lai sasniegtu šādus rezultātus, ir stingri jāievēro lauksaimniecības prakse.

Tomātu Yetina māte – īpašības

Šī šķirne pēc īpašībām atgādina Mongolian Dwarf šķirni, taču tai ir blīvāki un bagātīgāki krūmi. Augļu izmēri tiek uzskatīti par nevienmērīgiem, un to garša ir nemainīgi lieliska neatkarīgi no augšanas apstākļiem. Tomātiem nogatavojoties, tie kļūst mīksti un sulīgi.

Īsa vēsture

Tomāts tirgū tika laists klajā 2022. gadā, un to izstrādāja uzņēmums Semena Altaya, kas izstrādā Sibīrijas apstākļiem pielāgotas dārzeņu šķirnes.

Jetinas māte nav iekļauta Valsts ciltsdarba sasniegumu reģistrā. Tomēr viņas unikālajam vārdam ir interesanta vēsture:

• Atlases procesā tomātu krūmi ieguva piezemētu un viļņainu izskatu, kas atgādina leģendāro ziemeļu radību – jetiju.
• Kādu dienu šajos krūmos ligzdu ierīkoja zīlīte, kuru vēlāk aizbaidīja pētnieki.
• Kad putns aizlidoja, tomātu krūmi, šķiet, aizsargāja tā perējumu ar saviem zariem, gluži kā gādīga māte.

Šis incidents noveda pie tā, ka šķirnei tika piešķirts dubults nosaukums.

Krūmu un augļu izskats

Etina Mater tomāts (kā to parasti sauc) ir determinēta šķirne, kas nozīmē, ka tā galvenais kāts beidzas ar ziedu ķekaru, kas aptur auga augšanu.

Citas šķirnes īpašības:

• Krūma augstums var sasniegt 60–90 cm, savukārt siltumnīcas apstākļos tas var izstiepties līdz 120 cm.
• Tas izceļas ar kompaktiem dzinumiem un labi attīstītu lapotni, kas to padara atšķirīgu no citiem tomātiem. Nav nepieciešams šķipsnot. Tomātus var audzēt, piesienot tos pie balsta vai kā vīteņaugus.
• Lapas ir vidēja lieluma, tumši zaļas krāsas un ar matētu virsmu.
• Ziedkopa ir vienkārša, kātiņš mazs. Pirmais augļu ķekars veidojas virs 6. vai 7. lapas, bet nākamie ķekari veido 1 vai 2 lapas vēlāk. Katrs ķekars dod 5 līdz 7 dažāda lieluma augļus.
• Dārzeņi ir apaļas formas un sver no 130 līdz 220 g. Augļa miziņa ir plāna un vienlaikus blīva, tāpēc tā neplaisā.
• Mīkstums ir salds un ne ūdeņains, bez cietām šķiedrām, un tam ir spēcīga tomātu garša un aromāts.
• Augļu sēklu kameras ir mazas, un, pārgriežot, sula neizplūst.
• Nogatavojoties, tomāti iegūst vienmērīgu sarkanīgu nokrāsu bez balta plankuma pie kāta.

Augļu garša un lietošana

Yetina Mata ogām ir izsmalcināts tomātu aromāts un raksturīga salda, viegli skābena garša. Šie tomāti ir lieliski piemēroti svaigai novākšanai, kā arī dažādiem kulinārijas pielietojumiem:

• Tomātu labvēlīgā augļu struktūra padara tos par ideālu izvēli veselu augļu konservēšanai, jo termiskās apstrādes laikā miziņa paliek neskarta.
• Ražas saldā garša padara to ideāli piemērotu vasaras salātu ar zaļumiem pagatavošanai.

Citi kultūraugu izmantošanas veidi var būt:

• sula;
• pasta;
• marinēti tomāti;
• saulē kaltēti tomāti;
• saldēti dārzeņi.

Produktivitāte un augļu ražošana

Šai šķirnei ir liels potenciāls komerciālai audzēšanai. No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka tā nes maz augļu, bet patiesībā zari ir klāti ar olnīcām, no kurām lielāko daļu slēpj lapas.

Krūms veido 8 līdz 10 ziedu ķekarus. Katrā ķekarā veidojas 5 līdz 12 tomāti, un katra ķekara svars ir no 500 g līdz 1 kg. Tāpēc vidējā raža no krūma ir aptuveni 6 kg, bet siltumnīcas apstākļos tā var sasniegt 8–9 kg.

Šķirne tiek klasificēta kā vidējas sezonas tomāti. Tomāti sāk nogatavoties 100 līdz 115 dienas pēc sēšanas. Siltumnīcās pirmie tomāti patērētāja gatavību sasniedz jūlija beigās, bet atklātā laukā - ap 1.-10. augustu.

Izturība pret slimībām, kaitēkļiem un laikapstākļiem

Šai šķirnei raksturīga paaugstināta izturība pret tādām izplatītām slimībām kā fuzārija vīšana, verticiliozes vīšana un ziedu galu puve. Tai ir arī zema uzņēmība pret lakstu puvi, taču inficēšanās risks mitros un vēsos vasaras periodos saglabājas.

Šajā sakarā, lai novērstu slimības, ieteicams regulāri apstrādāt augus ar fungicīdiem.

Šķirnei “Yetina Mat” nav nepieciešama liela kopšana, un tā viegli pielāgojas apstākļiem, pat mazāk ideāliem. Šie tomāti ir izturīgi pret pārmērīgu mitrumu, sausumu un augstu temperatūru. Lapas efektīvi aizsargā ziedus un augļus no nelabvēlīgiem laikapstākļiem un tiešiem saules stariem.

Tomātu sēklu sēšanas laiks un tehnoloģija stādiem

Sēklas sēj tikai pēc tam, kad laiks ir pilnībā sasilis. Krievijā tomātu sēklas sēj dārza dobēs aptuveni 60–65 dienas pirms augu pārstādīšanas ārā.

Sēklu sēšanas laiks

Tomātiem, kas paredzēti pārstādīšanai siltumnīcā, sējas laiks tiek pārcelts divas nedēļas pirms standarta laika. Tomātu sēklas sēj, kad augsne sasilst līdz 15 grādiem pēc Celsija un salnu briesmas ir pārgājušas.

Sēšanas laiki dažādos Krievijas reģionos atšķiras:

• Sibīrija - no 20. līdz 27. martam;
• Tālie Austrumi – no 15. līdz 30. martam;
• Urāli – no 22. līdz 28. martam;
• Ziemeļi – no 25. līdz 30. martam;
• Valsts centrālā daļa (Vidējā josla) – no 15. līdz 22. martam;
• Dienvidos – no 15. līdz 25. februārim.

Sēklu sagatavošana, substrāta izvēle

Veikalā nopērkamās sēklas jau ir apstrādātas. Mājās savāktās sēklas ieteicams 10 minūtes mērcēt kālija sulfāta šķīdumā (1 g pulvera uz 100 ml ūdens).

Ja ražotājs sēklas neapstrādā ar īpašiem preparātiem, tad mājās tās var iemērkt Heterocīna vai medus šķīdumā (1 tējkarote uz 200 ml ūdens).

Stādu audzēšanai ir piemērots standarta universāls substrāts. Tomēr, lai iegūtu labākos rezultātus, ieteicams sagatavot augsnes maisījumu tieši šai kultūrai, izmantojot cienījamu ražotāju, piemēram, Bolsheben, Agricole vai Faco, mēslošanas līdzekļus.

Jūs varat pagatavot savu augsni, sajaucot:

• humuss vai citas organiskas vielas;
• kūdra;
• smiltis;
• dārza augsne.

Lai pasargātu augus no sēnīšu infekcijām, augsni uzliek uz 5 cm biezas cepamās plāts un 30 minūtes karsē cepeškrāsnī augstā temperatūrā +90–120°C.

Sēklu stādīšana stādiem

Komerciālai audzēšanai visērtāk ir masveida sēšana specializētos konteineros. Ja sēklu daudzums ir ierobežots, priekšroka dodama kasetēm, vienreizējās lietošanas krūzītēm vai kūdras krūzītēm. Jāuzstāda rūpīga drenāžas sistēma ar urbumiem liekā mitruma novadīšanai.

Sēšanas process detalizēti:

1. Sagatavojiet augsni, nodrošinot mērenu mitrumu.
2. Ievietojiet traukos un izlīdziniet virsmu.
3. Sablīvējiet to un pārliecinieties, ka tas ir blīvs.
4. Katrā atsevišķā krūzītē ievietojiet vienu sēklu. Traukiem izmantojiet 3x3 sešstūra rakstu. Sēklas stādiet ne dziļāk kā 1 cm.
5. Vēlreiz viegli sablīvējiet augsni un, ja iespējams, apkaisiet to ar plānu smalkgraudaina perlīta kārtu.
6. Samitriniet virsmu ar smidzināšanas pudeli.
7. Apsedziet stādījumus ar plastmasas plēvi (var izmantot stiklu).
8. Novietojiet tumšā un siltā vietā.

Rūpes par stādiem

Pirmās piecas dienas pēc sēšanas stādi jāpārklāj ar plēvi un jāuzglabā +25°C temperatūrā. Tiklīdz parādās pirmie dzinumi, pārsegs jānoņem. Gaisa temperatūra jāsamazina līdz +12–15°C, naktī pieļaujama pazemināšanās līdz +10°C. Apgaismojumam jābūt spilgtam un izkliedētam.

Svarīgi aspekti:

• Pēc nedēļas gaisa temperatūrai jāatgriežas normālā stāvoklī – +20…25°C.
• Ja nepieciešams, uzstādiet papildu apgaismojumu, izmantojot fitolampu.
• Ir svarīgi uzturēt mērenu augsnes mitrumu.
• Pirmo mēslojumu uzklājiet divas nedēļas pēc sēšanas, pēc tam atkārtojiet ik pēc desmit dienām. Ideālais mēslojuma sastāvs tomātiem ir NPK 13:40:13. Uzklājiet to no rīta, pēc tam, kad augsne ir viegli samitrināta.

Noteikumi stādu novākšanai un sacietēšanai

Pārstādīšanai izmanto tomātu stādus ar divām līdz četrām lapām. Katrs stāds tiek stādīts augsnē līdz pusei no stublāja garuma. Divas līdz četras dienas pēc pārstādīšanas stādus nedrīkst pakļaut tiešiem saules stariem. Tāpat jāizvairās no laistīšanas.

Stādus var pārstādīt uz pastāvīgo vietu pēc tam, kad tie ir attīstījuši sešas līdz septiņas īstās lapas un ir nocietinājušies. Šis process ietver augu novietošanu ārā uz balkona vai balkona vienu līdz divas nedēļas iepriekš, pakāpeniski pieradinot tos pie atklātas zemes apstākļiem. Pirms pārvietošanas uz dārzu vai siltumnīcu stādi jāatstāj ārā uz nakti.

Lauksaimniecības tehnoloģija tomātu audzēšanai Yetina māte

Lai Etina Mater krūms uzziedētu un pilnībā attīstītos, ir svarīgi, lai izveidotu 8–10 lapas un sāktu veidoties ziedpumpuri. Vidējai gaisa temperatūrai jābūt no 12 līdz 15 grādiem pēc Celsija.

Augsnes sagatavošana pastāvīgā vietā

Ir svarīgi rūpīgi izvēlēties pārstādīšanas vietu. Vislabāk ir izvēlēties auglīgas vietas ar dziļu gruntsūdeni, lai izvairītos no sakņu puves riska. Paturiet prātā arī augsnes pH līmeni — ideālā gadījumā neitrāla augsne ir ideāla, bet, ja tā nav, varat izmantot sārmainus mēslošanas līdzekļus, lai koriģētu pH līmeni.

Pirms stādīšanas uzrok augsni, pievienojot 4–6 kg komposta vai humusa uz kvadrātmetru, līdz 2,5–3 kg smilšu smagā augsnē un 200–400 g pelnu vai kokosriekstu miltu, ja augsne ir skāba. Piemēroti stādīšanas biedri ir zirņi, gurķi, ķirbji, skvošs un zaļumi.

Stādu stādīšanas shēma un tehnika

Mūsu audzētajiem Yetina Mat tomātiem ir aptuveni 40–100 cm gari stublāji, un attālums starp augiem ir 50–60 cm. Pārstādīšanas secīgie soļi ir šādi:

1. Divas dienas pirms stādīšanas mēslojiet platību. Augsnes apstrādes laikā pievienojiet kālija sulfātu (10–12 g uz kvadrātmetru) un pievienojiet superfosfāta šķīdumu ar ātrumu 3 litri uz kvadrātmetru.
2. Izrok caurumus šaha gabala rakstā.
3. Lai nodrošinātu mitrumu, lai podos esošā augsne tiktu laista, krūmi tiktu noņemti, nesalaužot sakņu kamolu.
4. Piepildiet ar augsni līdz pirmā īsto lapu pāra līmenim un rūpīgi sablīvējiet.
5. Pārlejiet to ar siltu ūdeni.
6. Katram jaunajam krūmam uzstādiet balstu, pie kura piesiesiet tomātu kātus.

Laistīšana un mēslošana

Šī šķirne mēdz veidot ložņājošu krūmu, tāpēc laistīšanai ieteicams izmantot pilienveida apūdeņošanas sistēmu. Ja tas nav iespējams, laistiet ar rokām. Pārliecinieties, ka ūdens nav pārāk auksts, un ūdens daudzums uz vienu augu ir aptuveni 5–7 litri.

Barošanas grafiks ir standarta, taču ir dažas nianses:

• Kad krūmi sāk nest augļus lielos daudzumos, ir nepieciešams nodrošināt papildu mēslošanu ar kālija savienojumiem.
• Siltumnīcas augsnei, īpaši augšanas fāzē un vēlāk pēc nepieciešamības, ieteicams pievienot papildu magniju. Lai to izdarītu, 5 litriem ūdens jāpievieno 1 tējkarote magnija sulfāta un rūpīgi jāsamaisa (līdz daļiņas ir pilnībā izšķīdušas). Uz vienu augu uzklājiet 2,5–3 litrus darba šķīduma, injicējot to tieši auga saknēs.

Augsnes atslābināšana, ravēšana un mulčēšana

Šīs procedūras ir būtiskas, lai novērstu slimību un kaitēkļu izplatīšanos dārzā. Ieteicams tās veikt pēc katras laistīšanas vai dabiska lietus. Katru reizi uzmanīgi uzirdiniet augsni starp augiem 3 līdz 5 cm dziļumā.

Izveidojiet mulčas kārtu zem augiem, izmantojot organiskus materiālus, piemēram, zāģu skaidas, šķeldu, ārstniecības augus (nātres utt.) vai nezāles. Tas ne tikai samazinās nepieciešamo ravēšanu, bet arī novērsīs nepieciešamību pēc biežas augsnes apstrādes.

Tomātu pabērnu izšķiešana un krūma veidošana

Tomātu šķirnes ‘Yetina Mater’ krūmi dabiski veido savu formu. Tomēr, ja izvēlaties audzēt šo šķirni siltumnīcā, apgriešana ir būtiska. Tas palīdzēs sasniegt kompaktāku auga izmēru. Svarīgi ir kopt krūmu ar diviem vai trim stublājiem un regulāri noņemt visus parādījušos sānu dzinumus.

Audzējot Yetina Matera tomātus ārā, formatīvā apgriešana nav nepieciešama. Arī parastās kniebšanas un novietošanas procedūras nav nepieciešamas.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Lai tomāti pēc iespējas ilgāk saglabātu sulību, novāc tos un uzglabā saskaņā ar vispārpieņemtajām vadlīnijām:

• Dārzeņus no krūmiem noņemiet uzmanīgi, lai tomāti nesaplaisātu vai nesasmalcinātos.
• Centieties tos noplūkt kopā ar kātiņu.
• Uzmanīgi ievietojiet atlasītos, tīros un sausos tomātus kastēs, izklājot tās ar papīru vai salmiem.
• Novietojiet augļus uzglabāšanas telpā, kur temperatūra tiek uzturēta no +3 līdz +8 grādiem pēc Celsija. Šādos apstākļos tos var uzglabāt līdz 45 dienām.

Kaitēkļi un slimības

Visā augšanas sezonā tomāti regulāri jāapstrādā ar fungicīdiem, lai novērstu lakstu puvi un citus patogēnus. Tie ir Ridomil Gold, Cuprozan, Quadris, Shavit un Tattu. Optimālais intervāls starp apstrādēm ir 10–14 dienas, un izmantotie produkti katrā ciklā jāmaina.

Tomāti var būt uzņēmīgi pret laputīm un baltām mušiņām. Ja konstatējat šo kaitēkļu klātbūtni, apsmidziniet augus ar Teppeki u.c.

Šķirnes ar līdzīgām īpašībām kā tomātu ‘Yetina Mat’ apraksts

Ja no Yetina Mater neizdevās iegūt tomātu stādāmo materiālu, mēģiniet stādīt identiskas šķirnes. Piemēram:

• Mazulis Mamuts - Šī Sibīrijai paredzētā zemā šķirne ražo lielus, stingrus un ražīgus augļus. Tiem raksturīga apaļa forma un aromātiska garša, kuru svars ir no 170 līdz 250 g. Tā ir izturīga pret galvenajām tomātu slimībām.
• Mīlestība - Hibrīds, kas veido spēcīgus krūmus līdz 110–120 cm augstus. Četrus mēnešus pēc iesēšanas krūmi dod lielus, iegarenus augļus, kuru svars sasniedz 200 g, tiem piemīt lieliska garša un daudzpusība. Tas ir arī izturīgs pret slimībām un var paciest temperatūras svārstības.
• Kulema – Šī šķirne veido krūmus, kuru augstums ir no 60 līdz 100 cm. Augļi ir lieli, iegareni, gaļīgi un rupji graudaini. Pirmie tomāti var svērt vairāk nekā 300 gramus, bet pārējie ir nedaudz mazāki.
• Džīna - Šķirnei raksturīgs vidējas sezonas nogatavošanās periods. Krūmi sasniedz 60–90 cm augstumu. Augļi ir lieli un apaļi, sver 200–260 g, ar maigu un saldu garšu. Šī šķirne ir izturīga pret puvi, verticiliozi, fuzāriju un citām patogēnām sēnītēm, kas bojā augļus.

Plusi un mīnusi

Tomātiem ir savi plusi un mīnusi, tāpēc ir vērts tos rūpīgi izpētīt, lai nākotnē izvairītos no problēmām.

Atsauksmes

Tomātu šķirne “Yetina Mat” ir lieliska izvēle dārzniekiem, pateicoties tās izturībai, labai ražībai un daudzpusībai. Šīs īpašības padara to populāru gan amatieru, gan liela mēroga audzētāju vidū. Lai gan šķirne vēl nav iekļauta valsts reģistrā, jau ir pieejamas pozitīvas atsauksmes.

Bieži uzdotie jautājumi