“Vīna krūze” ir ārzemēs selekcionētas vidējas sezonas, augstražīgas tomātu šķirnes nosaukums. Vietējos dārzniekus tā interesē neparastās augļu formas un krāsas, kā arī bagātīgās garšas paletes dēļ. To audzē dažādos apstākļos: atklātās dobēs, zem pagaidu nojumes, kā arī plastmasas un apsildāmās siltumnīcās.
Vīna krūzes tomātu apraksts un īpašības
Šī dārzeņu kultūru šķirne pieder pie šķirņu kategorijas, kurām raksturīgs vidējs ražas nogatavošanās periods:
- tomāti nogatavojas 105–110 dienu laikā pēc stādu pārstādīšanas pastāvīgajā audzēšanas vietā;
- ražas novākšanas laiks: jūlijs-septembris.
Krūmi priecē dārzniekus ar bagātīgu augļu ražu. Tie izceļas ar augstu ražu. Viens labi kopts augs var dot līdz pat 5 kg augstvērtīgu augļu.
Kopš 2021. gada šī šķirne ir iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā. Tā ir apstiprināta audzēšanai privātmājās dažādos apstākļos:
- siltumnīcās - centrālās zonas klimatā;
- atklātā dārza dobē - valsts dienvidos.
Augļu galvenās īpašības
Šīs šķirnes tomātiem ir raksturīgs izskats, kas atbilst to nosaukumam. Tie ir ļoti pieprasīti tirgū un tiem piemīt šādas īpašības:
- forma - bumbierveida, atgādina nelielu krūzi;
- izmērs - vidējais;
- svars — 90–110 g;
- krāsošana - divkrāsu, melna vai violeta augšdaļā, bagātīgi sārta apakšējā daļā;
- āda - nav biezs, bet stiprs, nav pakļauts plaisāšanai;
- mīkstums - blīva, gaļīga, bieza konsistence, atgādina želeju, spilgti sarkanā krāsā, ar 4-6 sēklu kamerām.
Papildus pievilcīgajam izskatam, "Wine Jug" ražai ir arī ievērojama garša. Profesionāli degustētāji to raksturo kā bagātīgu, pilnvērtīgu un saldu, ar nelielu skābuma un pikantu nošu pieskaņu.
Pateicoties lieliskajai garšai, divkrāsainie tomāti ir ideāli piemēroti svaigam patēriņam un pievienošanai vasaras dārzeņu salātiem. Tie ir piemēroti arī veselu augļu konservēšanai, pateicoties to mazajam izmēram un pievilcīgajai formai. To miziņas gatavošanas laikā neplaisā.
Krūmu apraksts
Vīna krūzes tomāts ir nenoteiktas tomātu šķirnes un hibrīdu pārstāvis. Tā krūmi ir augsti un labi attīstīti. To izskata aprakstā iekļautas šādas īpašības:
- "augstums"no 1,5 m līdz 2 m (vidējais augstums ir 1,8 m);
- lapotnenormāla, dārzeņa kultūrai raksturīga forma un krāsa;
- augļu ķekari: sastāv no 5-6 tomātiem.
Audzēšanas iezīmes
Dārznieki audzē vīna krūzi, izmantojot stādu metodi, pēc tam stādus pārstāda atklātā dobē (pēc augsnes sasilšanas) vai siltumnīcā. Sēj marta sākumā.
Šī šķirne vislabāk aug, ja to audzē aizsargātā augsnē: šādos apstākļos krūmi dod agru ražu un bagātīgāk nes augļus. Stādus siltumnīcā stāda 2–3 nedēļas agrāk nekā dārzā.
Augsnes sagatavošana
Atvēliet vietu savā dārzā oriģinālo tomātu šķirņu stādīšanai, kas atbilst šādām prasībām:
- labi apgaismots saulē visas dienas garumā;
- aizsargāts no vēja un caurvēja;
- nav applūduši ar gruntsūdeņiem;
- atrodas tur, kur pagājušajā sezonā audzējāt labus tomātu priekštečus: pākšaugus, melones, sakņaugus (izņemot kartupeļus).
Šķirne “Wine Jug” vislabāk aug un ražo irdenās, auglīgās, neskābās augsnēs. Ideālā gadījumā ieteicama mālaina augsne ar humusa, kūdras, velēnas un zāģu skaidu piedevu.
Sagatavojiet vietu bumbierveida tomātu audzēšanai rudenī. Izrokiet to, izraujiet nezāles un to saknes. Pievienojiet augsnei organiskās vielas. Pavasarī bagātiniet to ar superfosfātu.
Sēklu materiāla sagatavošana
Lai audzētu vīna krūzi, izmantojiet augstas kvalitātes sēklas, kas iegādātas no cienījama pārdevēja. Apstrādājiet tās pirms sējas:
- iegravēt gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumā (turēt tajā 40 minūtes, pēc tam noskalot);
- mērcēt siltā ūdenī 5-6 stundas;
- Apstrādājiet ar augšanas stimulatoru.
Ja stādāmo materiālu uzglabājāt aukstā telpā, pirms lietošanas noteikti to sasildiet. Atstājiet to uz palodzes tiešos saules staros 6-7 dienas.
Sēklu stādīšana
Sāciet sēt 60–65 dienas pirms plānotās jauno tomātu pārstādīšanas dārzā. Ievērojiet šīs vispārīgās vadlīnijas un pieredzējušu dārznieku ieteikumus:
- Sējiet vīna krūzes sēklas koka vai plastmasas kastēs, lielās glāzēs vai kūdras podos (trauka apakšā jābūt drenāžas caurumiem);
- Tomātu stādu audzēšanai izmantojiet iegādātu universālu substrātu vai kūdras augsnes, kūdras un smilšu maisījumu (2:1:1);
- Pirms stādīšanas trauka piepildīšanas ar to noteikti dezinficējiet mājās gatavotu augsnes maisījumu;
- Pēc trauku piepildīšanas ar irdenu un auglīgu augsni, izlīdziniet to virsmu un bagātīgi aplaistiet;
- Sējiet tomātu sēklas 0,5–1 cm dziļumā;
- Ja izmantojat krūzes vai podus, katrā iestādiet 2 sēklas (vājākie stādi vēlāk būs jāizņem);
- Pārklājiet kultūras ar plēvi, lai radītu siltumnīcas efektu, un atstājiet tās siltā telpā ar temperatūru +22–24°C.
Rūpīgi rūpējieties par sadīgušajiem stādiem. Turiet tos uz saulainas palodzes 18–20 °C temperatūrā. Periodiski samitriniet tos ar siltu, nostādinātu ūdeni, neļaujot substrātam izžūt vai pārmērīgi slapināties. Apgrieziet stādus pēc tam, kad tiem ir attīstījušās divas īstās lapas. Norūdiniet tos.
Nosēšanās pastāvīgā vietā
Pārstādiet nobriedušus un nostiprinājušos vīna krūzes stādus atklātā dobē, kad sala draudi ir pārgājuši un augsne ir sasilusi līdz 16°C. Pārstādīšanas brīdī jaunie tomāti būs divus mēnešus veci. Ievērojiet sēklu ražotāja ieteikto tomātu stādīšanas blīvumu dobē:
- 2 augi uz 1 kvadrātmetru – atklātā zemē;
- 3 krūmi uz 1 kvadrātmetru – siltumnīcām.
Izrokiet stādīšanas bedres 50–60 cm attālumā vienu no otras. Katrā bedrē pievienojiet superfosfātu, koksnes pelnus un nedaudz humusa. Pārstādiet stādus, tos pārstādot, neaizskarot sakņu kamolu. Lai veicinātu sakņu augšanu, stublājus stādiet dziļi līdz dīgļlapām.
Visbeidzot, divkrāsainos bumbierveida tomātus aplaistiet ar saulē uzsildītu nostādinātu ūdeni traukā. Mulčējiet ar sienu vai salmiem, lai augsnē labāk saglabātu mitrumu.
Krūmu veidošanās
Nenoteiktas šķirnes vīna krūzes tomāti turpina augt visu augšanas sezonu. Siltumnīcās tie sasniedz 2 metru augstumu. Lai iegūtu augstu ražu un lielākus augļus, ievērojiet šīs veidošanas procedūras:
- apmācīt augu 2-3 stumbros;
- noņemt liekos (neproduktīvos) dzinumus;
- noņemiet apakšējo lapotnes slāni, lai uzlabotu gaisa cirkulāciju stādījumā (nedēļā var noņemt ne vairāk kā 2-3 lapas, lai augs nejustu smagu stresu);
- veikt sānsoņu uzbrukumu.
Audzējot bumbierveida tomātus, neaizmirstiet noņemt sānu dzinumus. Regulāri tos izspiediet, lai visu auga enerģiju novirzītu augļu veidošanai. Veicot šo procedūru, ievērojiet šīs vadlīnijas:
- veiciet to no rīta labos laika apstākļos, lai brūcēm būtu laiks līdz vakaram izžūt;
- manuāli noņemiet liekos dzinumus;
- noņemiet dzinumus, kad tie sasniedz 4-5 cm garumu;
- Pēc laistīšanas vai mēslošanas līdzekļu lietošanas neveiciet nekādas manipulācijas.
Gariem tomātiem nepieciešams atbalsts: mietiņi atklātā zemē, režģi aizsargātās vietās. Piesieniet vīnogulājus pie virvēm, kas izstieptas pāri siltumnīcas griestiem. Audzēšana vertikāli ietaupa vietu, vienkāršo kopšanu un veicina veselīgu augšanu.
Laistīšana un mēslošana
Dārzeņi labi aug, ja nepieciešams mitrums. Laistiet bieži, bet ne pārāk daudz. Pārliecinieties, ka augsnes virskārta ir mēreni mitra (nevis slapja vai pārmirkusi). Izmantojiet ūdeni, kas uzsildīts līdz 16°C (61°F). Uzklājiet to uz saknēm. Ideāla ir pilienveida apūdeņošanas sistēma.
Dienu pēc spēcīgām lietavām un laistīšanas ir jāuzirdina augsne dārza dobē. Neļaujiet uz virsmas veidoties blīvai, gaisu necaurlaidīgai garozai. Apvienojiet to ar ravēšanu. Nezāles atņem kultūraugiem barības vielas un nodrošina sēnīšu un kaitēkļu vairošanās vidi.
Aktīvās augšanas un augļu veidošanās periodā tomātu augus regulāri mēslot. Stādījumus mēslot divas reizes mēnesī. Izmantojiet minerālmēslus:
- Superfosfāts;
- kālija sulfāts;
- Risinājums;
- Kemiru Lukss.
Slimības un kaitēkļi
Vīna krūzes tomātiem ir spēcīga imūnsistēma. Pareizi audzēti tie ir izturīgi pret infekcijām un kukaiņu uzbrukumiem. Nelabvēlīgos gadalaikos vai sliktas kopšanas gadījumā augi var inficēties ar sēnītēm un vīrusiem:
- vēlu puve;
- ziedu galu puve;
- brūns plankums;
- tabakas mozaīka;
- sakņu puve.
Lai tomātu augi būtu veseli, preventīvi apstrādājiet tos ar sēru un varu saturošiem līdzekļiem. Ārstēšanai un profilaksei izmantojiet kālija permanganāta, vara sulfāta, Fitosporin-M un Trihodermīna šķīdumus. Vīrusu infekciju gadījumā izmantojiet Farmayod.
Kaitēkļi, kas var ietekmēt vīna krūzes stādījumus, kas netiek pienācīgi kopti, ir šādi dārza augu ienaidnieki:
- laputis;
- baltblusiņa;
- zirnekļa ērce;
- Kolorādo vabole.
Ja uz tomātiem pamanāt kaitēkļu pazīmes, izmantojiet bioloģisko produktu Fitoverm. Sagatavojiet šķīdumu (1 ml uz 1 litru ūdens). Fosbecid un Citcora insekticīdi palīdzēs apkarot baltās mušiņas. Actara un Confidor Maxi iznīcinās Kolorādo vaboles.
Plusi un mīnusi
Šī oriģinālā, ārzemēs audzētā šķirne lepojas ar daudzām pozitīvām īpašībām, padarot to par iecienītu dārznieku vidū visā valstī. Tās priekšrocības ietver:
Dārznieki, kas savos dārzos audzē vīna krūzi, nav konstatējuši acīmredzamus trūkumus. Starp nelieliem trūkumiem viņi atzīmē nepieciešamību veidot, saspiest un sasiet garus krūmus.
Atsauksmes
'Wine Jug' ir vidējas sezonas nenoteiktas ražas tomātu šķirne. Pateicoties neparastajam izskatam, augstajai tirgojamībai un bagātīgajai, saldskābajai garšai ar pikantām notīm, tā ir iekarojusi krievu dārznieku un lauksaimnieku sirdis. Tā ir lieliska izvēle eksotisku šķirņu cienītājiem, kuri dod priekšroku audzēt oriģinālas, firmas šķirnes.