Labākie veidi, kā paātrināt tomātu nogatavošanos

Katram pieredzējušam lauksaimniekam ir savi padomi kultūraugu audzēšanai, tostarp par to, kā paātrināt tomātu nogatavošanos. Ir izstrādātas daudzas metodes, katrai no tām ir savas priekšrocības, trūkumi un īpatnības. Ir svarīgi arī zināt aizkavētas augšanas cēloņus, lai jūs varētu to novērst.

Kāpēc ir nepieciešams paātrināt tomātu nogatavošanos?

Galvenais mērķis ir saglabāt ražu, jo daudzos reģionos tomātu nogatavošanās periodā iestājas auksts laiks ar krasām temperatūras svārstībām (dienā/naktī). Tā rezultātā tomāti var palikt zaļi, brūni vai nevienmērīgi kļūt sarkani.

Šīs pašas temperatūras svārstības noved pie kondensācijas uz tomātu zaļās masas, kas veicina pūšanas slimību, jo īpaši vēlu puves, attīstību.

Labākie veidi, kā paātrināt tomātu nogatavošanos

Lai paātrinātu tomātu nogatavošanos, tiek izmantotas divu veidu metodes: agrotehniskās un ķīmiskās. Pirmajā gadījumā augļus un lapas apstrādā ar tautas līdzekļiem un lauksaimniecības metodēm, bet otrajā - ķīmiskās vielas.

Vairāk saules gaismas

Lai nodrošinātu augļus ar vairāk saules gaismas, vienkārši nogrieziet liekās lapas, kas rada ēnu uz tomātiem. Papildus veiciet šādas darbības:

1. Novietojiet balstus zem sukām, kas atrodas pašā apakšā.
2. Pagrieziet vīnogulājus ar nenogatavinātiem tomātiem saulainajā pusē.
3. Nostipriniet ar mīkstu virvi.

Pateicoties šai manipulācijai, augļi atradīsies tālāk no augsnes virsmas, tāpēc naktī tie nekļūs pārāk auksti.

Stādījumu pārklāšana ar plēvi

Augustā un septembrī naktis tomātiem kļūst pārāk aukstas. Temperatūras kontrasts noved pie vēsas rasas veidošanās no rītiem, kas situāciju vēl vairāk pasliktina. Tāpēc katru vakaru izveidojiet segu ar biezu plastmasu.

Lai nesabojātu krūmus, izveidojiet arku no metāla lokiem un pārvelciet plēvi pār to.

Brūno augļu novākšana

Nakteņu dzimtas augi pēc novākšanas labi nogatavojas, tāpēc dažreiz dārznieki tos novāc, kad tie ir brūni vai pat zaļi, bet tas jādara agri no rīta, pirms tiem ir laiks iesilt. Nogatavošanās notiek šādos apstākļos:

• Apgaismojuma nodrošināšana — novietojiet tomātus apgaismotā vietā, kas ļaus tiem ātri nogatavoties (ir svarīgi tos periodiski apgriezt);
• tomātus uzglabājiet tumsā, lai tie lēnām, bet pēc iespējas vienmērīgāk kļūtu sarkani;
• Lēnai nogatavināšanai pietiek radīt 9–11°C temperatūru, ātrai nogatavināšanai – no 20 līdz 25°C.

Mākslīgs spriegums ar caurgriezumu stumbra pamatnē

Augi piedzīvo stresu, ja to barības vielas ir ierobežotas, kas traucē sulas plūsmu gar kātiem. Lūk, kā to izdarīt pareizi:

1. Sagatavojiet asu nazi – apstrādājiet to ar spirtu vai kālija permanganāta šķīdumu, lai novērstu infekciju.
2. Paņemiet galveno kātu ar pirkstiem un 10–12 cm augstumā veiciet cauri un obligāti gareniski griezumu 3 cm garumā.
3. Ievietojiet griezumā koka skaidiņu (vai zobu bakstāmo). Ideālie izmēri ir 2 x 0,5 cm (garums x platums).

Šī procedūra izraisa daļēju augu audu plīsumu, pilnībā nebloķējot sulas plūsmu. Šāda veida stress nodrošina, ka visa enerģija tiek novirzīta augļu nogatavošanās paātrināšanai.

Auga izvilkšana no augsnes

Arī šī metode rada zināmu stresu, bet sakņu sistēmā. Knifs ir sakņu pārgriešana. Tas aptur barības vielu transportēšanu uz saknēm un novirza tās uz tomātiem. Lūk, kā tās pareizi izraut:

1. Ar roku satveriet stumbra pamatni.
2. Pakāpeniski izrauj to no zemes.
3. Tiklīdz dzirdat krakšķi saknēs, apstājieties un atlaidiet krūmu.

Samaziniet laistīšanu un izņemiet slāpekļa mēslojumu

Temperatūras svārstības vienmēr izraisa gutāciju — agri no rīta uz auga uzkrājas mitrums, liekot krūmam raudāt, atbrīvojot lieko ūdeni. Tas aptur nogatavošanās procesu. Ja samazināsiet laistīšanu, visa auga enerģija tiks veltīta nogatavošanās pabeigšanai.

Sānu dzinumu un apakšējo lapotņu noņemšana

Visi dārznieki zina, ka, ja krūmam ir pastiprināta zarošanās, augļi nogatavojas ilgāk, tāpēc jūlija beigās - augusta sākumā ir jānoņem sānu dzinumi un apakšējās lapas, lai tās neiztukšotu auga enerģiju.

Kas jums jādara:

• nogrieziet visus lapotnes un sānu dzinumus līdz pat augšējiem ziedu ķekariem;
• nogrieziet zarus tā, lai paliktu tikai celmi;
• Dezinficējiet dārza instrumentus.

Stimulācija ar gataviem augļiem

Nogatavojušies dārzeņi izdala fitohormonu etilēnu, kas paātrina zaļo dārzeņu nogatavošanos, tāpēc pietiek ar to, ka nogatavojušos tomātus novieto blakus brūnajiem. Lūk, kā to izdarīt pareizi:

1. Paņemiet plastmasas maisiņu.
2. Ievietojiet tajā ķekaru zaļo tomātu un 1-2 sarkanos tomātus.
3. Brīvi sasieniet maisu un atstājiet to dārzā.
4. Turiet tomātus kopā 3–4 dienas. Tas ļaus tiem ātri nogatavoties.

Apstrāde ar joda šķīdumu

Jods stimulē augļu nogatavošanos, tāpēc dārznieki iesaka apsmidzināt lapotni un tomātus ar joda šķīdumu, bet ne vairāk kā divas reizes. Kā pagatavot šķīdumu:

1. Ņem 10 litrus ūdens.
2. Uzkarsē to līdz istabas temperatūrai.
3. Ielejiet 30 pilienus joda.
4. Rūpīgi samaisiet.

Banāna miza plastmasas maisiņā

Banānu mizas ievērojami paātrina tomātu nogatavošanos. Vienkārši ievietojiet brūnu tomātu ķekaru un banāna mizu plastmasas maisiņā uz divām dienām, pēc tam izņemiet maisiņu un izmetiet mizu.

Vadu pievilkšana

Šis ir vēl viens veids, kā radīt augam stresu, samazinot barības vielu daudzumu, kas sasniedz saknes. Lūk, kas jādara:

1. Izmēriet 3 cm no kāta pamatnes.
2. Aptiniet stumbru ar mīkstu stiepli, lai tā pārāk dziļi neiegrieztos augā.

Pēc dažām dienām tomāti sāks kļūt sarkani.

Laistīšana ar īpašiem šķīdumiem un mēslošana, lai paātrinātu nogatavošanos

Tomātu nogatavošanos var paātrināt ar īpašiem produktiem un mēslošanas līdzekļiem. Ko lietot:

• Magnija sulfāts. 10 litriem ūdens ņem 2 tējkarotes preparāta un izsmidziniet krūmu kopā ar augļiem.
• Pelni. Pievienojiet 200 g koksnes pelnu 10 litriem ūdens un ļaujiet ievilkties 3 stundas. Pirms lietošanas noteikti samitriniet augsni, lai novērstu apdegšanu. Zem katra krūma ielejiet 1 litru pelnu šķīduma.
• Superfosfāts. Paņemiet 2 ēdamkarotes preparāta un pievienojiet to 2 litriem ūdens. Ļaujiet ievilkties 24 stundas, pēc tam koncentrēto šķīdumu sajauciet ar 10 litriem silta ūdens. Izsmidziniet.
• Kālija humāts. Uz katriem 10 litriem ūdens pievienojiet 50 līdz 100 ml šķidrā šķīduma. Zem katra krūma uzklājiet 5–7 litrus uz kvadrātmetru. Apsmidziniet augus arī ar ūdeni.

Mēslot reizi 9-10 dienās.

Pildījums

Lai novērstu fasciju, kuras dēļ augļi aug deformētā formā, saspiešana jāveic jūlija beigās. Lai to izdarītu, noņemiet visus mazos augļus, ziedkopas un olnīcas, jo tām nebūs laika nogatavoties un tās turpinās izvadīt visas barības vielas.

Augļu caurduršana

Šī metode darbojas pēc tāda paša principa kā caurejošā griezuma metode. Tomēr šajā gadījumā kāta zonā ar adatu vai zobu bakstāmo jāizdara līdz četriem gareniskiem dūrieniem. Caurumiem jābūt caurejošiem un caurejošiem.

Ķīmiskās metodes

Metodes ir balstītas uz īpašu ķīmisku vielu un spirta izmantošanu. Ir vairākas iespējas:

• Alkohola stimulācija. Tiek izmantots augstas kvalitātes degvīns (40%). Procedūra tiek veikta, kad tomāti sasniedz maksimālo izmēru, bet joprojām ir zaļi vai brūni. Lai to izdarītu, katrā tomātā (kāts zonā) ar šļirces palīdzību ievada 0,5 ml degvīna.
  Etilēns veicina brūno tomātu paātrinātu nogatavošanos 3–5 dienu laikā.
• Etanols. To lieto tāpat kā degvīnu, bet tas darbojas labāk, ja tā krāsa ir zaļa. Pēc lietošanas tomātiem ir nepieciešamas aptuveni 10 dienas, lai tie kļūtu sarkani.
• Nogatavinātājs. Šis ir īpašs produkts uz spirta bāzes. To visbiežāk ražo Agromiks un Orton, taču ir pieejami arī citi ražotāji. Lietojiet stingri saskaņā ar pievienotajām instrukcijām.

Ārkārtas nogatavināšanas pasākumi

Daudzi dārznieki mākslīgi paātrina tomātu nogatavošanos, noņemot tos no zemes un novietojot novāktos augus telpās. Šīs metodes galvenais mērķis ir pārtraukt barības vielu piegādi.

Kā procedūra tiek veikta:

1. Izrok tomātu krūmus.
2. No saknēm nokratiet atlikušo augsni.
3. Pakārt augus sausā un siltā telpā tā, lai sakņu sistēma atrastos augšpusē, bet augļi būtu vērsti uz leju.

Kā paātrināt tomātu nogatavošanos siltumnīcā?

Tomātu nogatavošanās paātrināšana siltumnīcā ir pilnīgi identiska procesam atklātā laukā. Tomēr, lai paātrinātu nogatavošanās procesu siltumnīcā, ievērojiet šīs vadlīnijas:

• noņemiet galotnes un noņemiet sānu dzinumus;
• Sekojiet līdzi temperatūrai, tai jābūt +23–25 °C robežās, ja temperatūra būs augstāka vai zemāka, visi dzīvības procesi apstāsies;
• ieslēdziet mākslīgo apgaismojumu tā, lai dienasgaismas stundas būtu vismaz 10–12 stundas;
• Izmantojiet dūmu bumbu, lai atbrīvotu oglekļa dioksīdu, kas paātrinās augļu nogatavošanos.

Tomātu nogatavošanās kavēšanās iemesli

Tomātu apsārtuma procesu aizkavē vairāki faktori. Galvenie no tiem ir šādi:

• sēklu vai stādu stādīšanas laiks ir mainīts (kad laika apstākļi neatbilst lauksaimniecības tehnoloģiju prasībām);
• laistīšanas režīma pārkāpums (nepārlaistīt un neļaut augsnei izžūt);
• slāpekļa pārpalikums vai, gluži pretēji, mēslošanas līdzekļu trūkums;
• blīvi stādījumi (tie atrodas pārāk tuvu viens otram);
• gaismas trūkums;
• augu slimības vai kaitēkļu bojājumi.

Šo iemeslu dēļ stingri ievērojiet lauksaimniecības praksi. Sekojošais ir stingri aizliegts:

• pārāk daudz slāpekli saturošu mēslošanas līdzekļu lietošanas;
• pārāk bieži laistiet tomātus – tie ne tikai nenogatavosies, bet arī pārsprāgs/sapplaisās;
• ignorēt mēslošanu ar kāliju un fosforu - tās ir svarīgas vielas tomātu pareizai nogatavināšanai;
• Nestādiet tomātus pārāk tuvu viens otram, krūmiem augot nevajadzētu “berzēties” vienam pret otru.

Izvēlieties šķirnes, ņemot vērā to paredzēto lietojumu un klimatiskos apstākļus.

Dārznieku padomi un atsauksmes par tomātu augšanas paātrināšanu

Pieredzējuši dārznieki tomātu nogatavošanās paātrināšanai izmanto arī citas metodes, ar kurām viņi labprāt dalās.

Dārznieku padomi tomātu augšanas paātrināšanai:

• Var izmantot parastos plastmasas maisiņus – uzlieciet tos uz brūniem tomātiem, cieši sasieniet pie pamatnes, bet vidū izveidojiet nelielu caurumu ventilācijai;
• ūdens ar nātru un pienenes uzlējumu - 1/3 garšaugu vienādā proporcijā ievieto 10 litru traukā, pārlej verdošu ūdeni līdz pašai augšai, atstāj uz 2-3 dienām un pirms lietošanas atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:10;
• savāc tomātus, nenoņemot kātiņus, novieto tos vienā kārtā telpā, atstāj gaismu ieslēgtu vismaz 12 stundas;
• Ja bija vēla puves infekcija, noteikti atstājiet tomātus citā vietā - atsevišķi no veseliem augļiem, pretējā gadījumā notiks melnošana.

Pirms sākat paātrināt tomātu nogatavošanos, rūpīgi izpētiet visas šī procesa metodes un nianses. Taču vislabāk ir iepriekš ievērot preventīvos pasākumus — izvairīties no jebkādām aizliegtām darbībām. Ievērojiet savas šķirnes audzēšanas prasības, un jūsu tomāti nogatavosies laikā.

Bieži uzdotie jautājumi