'Ugolyok' tomāts ir unikāla, vietējā audzēšanas ceļā audzēta, antocianīniem bagāta tomāta šķirne ar ļoti neparastiem augļiem. Tie ir violeti, gandrīz melni, ar sarkanīgu sārtumu, padarot katru tomātu unikālu.
Augu un augļu apraksts
“Ugolyok” tomātu augs ir nenoteiktas šķirne. Tam ir iegarenas, tumši zaļas lapas. Viens ķekars dod 9–12 augļus. Ziedkopas ir vienkāršas, un kāti ir posmaini. “Ugolyok” šķirnei ir mazi augļi ar 2–3 sēklu kamerām, kurās ir vidējs sēklu skaits.
Augļu galvenās īpašības:
- Negatavu augļu krāsa: tumši violeta.
- Nogatavojušos augļu krāsa: violeti sarkana.
- Svars: 60–80 g.
- Veidlapa: noapaļots, nedaudz rievots.
- Celuloze: gaļīgs, vidēji blīvs, sarkanā krāsā
Pirmais augļu ķekars veidojas pēc 6–8 lapām, bet visi nākamie — pēc 2–3 lapām.
Kas un kad izstrādāja Ugolyok šķirni?
Tomātu šķirni “Ugolyok” 2017. gadā izstrādāja vietējais uzņēmums SIA “Agrofirm Aelita”. Šķirne tika iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā 2019. gadā.
Šī neparastā šķirne nekavējoties tika pasludināta par īstu sasniegumu augu selekcijas pasaulē. Šīs šķirnes autori bija V. G. Kačainiks, O. A. Karmanova, M. N. Gulkins un S. V. Matjuņina.
Raksturojums
Ogles izceļas ne tikai ar savām unikālajām komerciālajām īpašībām un izskatu, bet arī ar lieliskajām agronomiskajām īpašībām, kas ļauj tās audzēt praktiski visos valsts reģionos — gan atklātā, gan slēgtā zemē.
Par šķirni:
- Nogatavošanās periodi. Šī ir agri nogatavojoša šķirne. Ražas novākšanas laiks ir no jūlija līdz septembrim atkarībā no reģionālajiem klimatiskajiem apstākļiem un stādīšanas laika. No sējas līdz ražas novākšanai paiet 110–115 dienas.
- ProduktivitāteTo raksturo augsta raža. No viena kvadrātmetra var iegūt 6,4–6,7 kg gatavu augļu. Audzēšanas apstākļi un kopšana lielā mērā ietekmē ražu, tās kvalitāti un daudzumu.
- Sausuma izturība. Tā ir sausumizturīga šķirne, kas viegli panes īslaicīgu sausumu. Tomēr, lai iegūtu labu ražu un lielisku garšu, nepieciešama regulāra laistīšana.
- Izturība pret slimībām. Tam ir diezgan laba imunitāte, bet nelabvēlīgos apstākļos to var ietekmēt vēlu puve un kladosporioze.
Garša un pielietojums
Ugolyok tomātu augļiem ir bagātīga tomātu garša, mēreni salda, pikanta un nedaudz pikanta, ar nelielu skābumu.
Šķirne paredzēta svaigam patēriņam, bet to var izmantot arī dažādu ievārījumu pagatavošanai; purpursarkanos augļus var konservēt, žāvēt un pat kūpināt.
Plusi un mīnusi
Ugolyok tomātam ir daudz priekšrocību — šīs šķirnes unikālais izskats neietekmē ne agronomiskās, ne patērētājam raksturīgās īpašības.
Nosēšanās
Ugolyok tomātu var audzēt, izmantojot stādus vai tieši sējot. Tas labi aug gan atklātā zemē, gan zem plastmasas pārsegiem stikla un polikarbonāta siltumnīcās.
Sēklu sagatavošana
Sēklas, kas iegādātas no cienījama ražotāja, parasti ir pilnībā gatavas stādīšanai. Tomēr mājās audzētas sēklas ir pienācīgi jāsagatavo stādīšanai.
Sēklu sagatavošanas iezīmes:
- Lai atdalītu dzīvotnespējīgas tomātu sēklas, tomātu sēklas iemērciet sāls šķīdumā (1 tējkarote sāls izšķīdināta 250 ml ūdens). Pēc 15 minūtēm iegremdējiet sēklas šķīdumā; nekvalitatīvās un tukšās sēklas uzpeld virspusē.
- Lai dezinficētu, sēklas 5 minūtes iemērc 1% kālija permanganāta šķīdumā, kas uzkarsēts līdz 40°C. Kālija permanganāta vietā var izmantot 2-3% ūdeņraža peroksīda šķīdumu. Sēklas tajā iemērc 6-8 minūtes. Pēc dezinfekcijas noteikti noskalo tās ar tekošu ūdeni.
- Lai uzlabotu stādu kvalitāti, iemērciet sēklas augšanas stimulatorā. Varat izmantot "Epin", "Energen" utt.
- Pirms sēšanas sēklas iemērc marlē un apmēram 12 stundas ievieto apakštasītē, kas piepildīta ar ūdeni. Marle regulāri jāsamitrina, lai tā neizžūtu. Kad sēklas sadīgst (parasti 3–5 dienu laikā), tās var sēt.
Vietnes izvēle
Ugolyok tomātus var stādīt pēc gurķiem, zaļumiem, zaļajiem mēslošanas līdzekļiem un pākšaugiem. Izvairieties stādīt tomātus pēc naktenēm un melonēm. Ugolyok vienā un tajā pašā vietā var audzēt ik pēc 2–3 gadiem.
Augsnes sagatavošana
Vieta, kur tiks audzēti Ugolyok tomāti, ir jāapmēslo. Augsnes apstrādes laikā pievienojiet organiskās vielas — sapuvušus kūtsmēslus vai kompostu — ar ātrumu 10 kg uz kvadrātmetru. Augsnes apstrādes laikā no augsnes jāizņem visas nezāļu saknes.
Optimālais augsnes skābums “Ugolyok” tomātiem ir no 6 līdz 6,5 pH. Ja pH ir zem 5,5, augsne ir jāatsvaidzina. Lai to izdarītu, pievienojiet dzēstu kaļķi vai dolomīta miltus. Sārmainās augsnēs pievienojiet augstgrūdu kūdru.
Stādu audzēšana
Ja Ugolek tomātu audzē, izmantojot stādus, tad sēšana notiek martā-aprīlī atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem reģionā un paredzamajiem stādīšanas datumiem.
Stādu sēšanai izmantojiet stādīšanas konteinerus — lielus konteinerus vai atsevišķus podus. Tie ir piepildīti ar veikalā nopērkamu augsni vai barojošu podu maisījumu. To var pagatavot no smiltīm, zāliena, kūdras un humusa, kas sajaukti vienādās daļās.
Sēšanas un stādu audzēšanas iezīmes:
- Stādus var audzēt ar vai bez pārstādīšanas. Pirmajā gadījumā sēšanu var veikt lielos traukos, no kuriem stādus pēc tam pārstāda atsevišķos podos. Otrajā gadījumā sēšanu veic tieši atsevišķos traukos.
- Stādīšanas traukam jābūt ar drenāžas caurumiem, lai notecētu liekais šķidrums. Piepildiet trauku ar podu augsni 1–1,5 cm dziļumā.
- Augsni samitrina ar smidzināšanas pudeli, un pēc tam izveido 1 cm dziļas rievas. Sēklas sēj ar 2-3 cm intervālu un pārkaisa ar augsni, pēc tam tās atkal viegli samitrina.
- Pārklājiet kultūras ar plēvi vai stiklu un novietojiet tās telpā ar izkliedētu gaismu. Katru dienu vēdiniet kultūras un, ja nepieciešams, samitriniet tās.
Kad stādi izdīgst, pārsegu noņem un stādus novieto tuvāk gaismai. Stādiem nepieciešama rūpīga kopšana 50–60 dienas — tik ilgs laiks nepieciešams, lai izaudzētu stādus, kas ir gatavi pārstādīšanai.
Stādu kopšanas iezīmes:
- Pirmās 3–5 dienas pēc stādu parādīšanās jāieslēdz audzēšanas apgaismojums, nodrošinot 24 stundu papildu apgaismojumu. Pēc tam dienasgaismas stundas tiek samazinātas līdz 18–20 stundām, bet pēc mēneša — līdz 12 stundām.
- Pirmās trīs nedēļas stādus laistiet reizi nedēļā. Pēc tam palieliniet laistīšanas biežumu līdz 3–4 reizēm nedēļā. Izmantojiet tikai siltu, nostādinātu ūdeni. Laistiet uzmanīgi, izvairoties no notecēšanas uz lapām. Laistīšanai jābūt mērenai, izvairoties no augsnes izžūšanas vai pārmērīgas laistīšanas. Labākais laiks laistīšanai ir rīts.
- Ja plānota novākšana, to veic 1-2 īstu lapu fāzē.
- Pirmā stādu mēslošana tiek veikta 2–3 nedēļas pēc pirmo īsto lapu parādīšanās. Pēc tam stādus baro ik pēc 2–3 nedēļām, pakāpeniski palielinot mēslojuma fosfora un kālija saturu.
Stādu stādīšana zemē
Ugolek tomātu stādi tiek stādīti zemē aptuveni laikā no 15. maija līdz 5. jūnijam.
Nosēšanās funkcijas:
- Optimālais stādīšanas modelis ir 60x50 cm.
- Izrokiet rindas vai bedres stādīšanai. Laistiet ar siltu, nostādinātu ūdeni. Pievienojiet 3–5 litrus. Ļaujiet augsnei nosēsties pusstundu līdz stundai.
- Stādus laista, lai tos varētu viegli izņemt no stādīšanas traukiem.
- Stādu ievieto bedrē, saknes pārber ar augsni un augsni viegli sablīvē, veidojot nelielu ieplaku ap stublāju. Iestādītos stādus laista un pēc tam mulčē, piemēram, ar salmiem, nopļautu zāli vai kompostu.
Vislabāk stādus stādīt mākoņainā dienā vai vakarā, lai izvairītos no saules staru iedarbības. Tāpat ieteicams stādus pirmās 10 dienas noēnot no saules, iespējams, ar tīklu.
Audzēšanas iezīmes siltumnīcā
Siltumnīcā tomātus laista tikai no rīta. Sākotnēji laistīšanas biežums ir reizi nedēļā, 1–2 litri uz vienu augu. Laika gaitā laistīšanas biežums un apjoms palielinās attiecīgi līdz 2–3 reizēm nedēļā un 3–4 litriem uz vienu augu.
Optimālā temperatūras diapazons ir no 22 līdz 25 °C dienā un no 16 līdz 18 °C naktī. Karstā laikā siltumnīca ir jāvēdina, un, ja pastāv sala risks, jāizmanto mākslīgā apsilde vai pārklājuma materiāls.
Aprūpe
Lai iegūtu pienācīgu purpursarkano tomātu ražu, jums regulāri jārūpējas par krūmiem. Laistīšana, mēslošana, regulāra miglošana un augsnes irdināšana — šo neparasto tomātu kopšana neatšķiras no parasto šķirņu kopšanas.
Laistīšana
Āra tomātus laistīt apmēram katru otro dienu, ja laika apstākļi ir labvēlīgi; karstā laikā laistīšana nepieciešama katru dienu. Pielāgojiet laistīšanas daudzumu atkarībā no augsnes stāvokļa; ir svarīgi neļaut tai izžūt.
Ūdens jāuzklāj tikai uz saknēm; tam nevajadzētu nonākt saskarē ar lapām vai kātiem. Labākais laiks laistīšanai atklātā zemē ir rīts vai vakars pēc saulrieta. Optimālā metode ir pilienveida apūdeņošana.
Mēslošana
Tomātu Ugolyok prasasabalansēts uztursIeteicams kombinēt sakņu un lapotnes mēslošanu, primāros elementus uzklājot tieši uz saknēm, bet mikroelementus izsmidzinot uz lapotnes. Dažas stundas pirms sakņu mēslojuma lietošanas augus aplaistiet ar tīru ūdeni, lai neapdedzinātu saknes.
Ugolyok tomātus var barot ar minerālmēsliem, piemēram, superfosfātu, kālija sulfātu un urīnvielu. Piemēroti ir arī organiskie mēslojumi, piemēram, deviņvīru spēka vai putnu mēslu uzlējums vai koksnes pelnu šķīdums.
Aptuvenais barošanas režīms:
- Pirmais— veic 2–3 nedēļas pēc stādu iestādīšanas, parasti jūnija sākumā.
- Otrais — ziedēšanas periodā, kad sākas otro ziedu ķekaru un olnīcu veidošanās — aptuveni jūnija vidū vai beigās.
- Trešais— veic, kad augļi sāk nogatavoties, aptuveni jūnija beigās.
Parasti tomātus vasarā mēslo 3–4 reizes, bet, ja trūkst noteiktu barības vielu, mēslošanas biežums var palielināties. Precīzs mēslošanas laiks un sastāvs ir atkarīgs no augu stāvokļa un konkrētajiem augsnes apstākļiem.
Atbrīvošanās
Ugolyok tomātam nav nepieciešama irdināšana, ja to audzē mulčētā augsnē. Augsni pārklāj ar humusu, kas sajaukts ar salmiem. Slānim jābūt 10–15 cm biezam. Irdināšana nav nepieciešama.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Ugolyok tomātam ir laba imunitāte, taču, lai ievērojami samazinātu inficēšanās risku, nepieciešama slimību profilakse. Augi ir īpaši uzņēmīgi pret lakstu puvi un brūnplankumainību, ko var apkarot ar HOM, Fitosporin vai citiem līdzīgiem fungicīdiem.
Šķirne nav īpaši uzņēmīga pret kaitēkļiem, taču uzbrukumi ir iespējami, ja tie izplatās plaši. Vislielākos draudus rada laputis, tripši un baltmušas. Lai apkarotu šos kukaiņus, tiek izmantoti bioloģiskie insekticīdi, piemēram, Fitoverm un Bitoxibacillin.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Tomātus novāc, kad tie iegūst tumši violetu krāsu, jo ļoti nenogatavināti augļi netiek atstāti nogatavināšanai.
Tomātus uzglabājiet vēsā, sausā vietā vismaz 7°C temperatūrā. Ievietojiet tos seklās koka kastēs vai plastmasas traukos. Pirms uzglabāšanas tomātus nemazgājiet.
Atsauksmes
“Ugolyok” tomāts ir viena no neparastākajām šķirnēm tirgū. Tas noteikti patiks ne tikai eksotisku augu cienītājiem, bet arī tiem, kas vienkārši meklē garšīgus un pievilcīgus tomātus.