Syzranskaya Pipochka tomāti ir sena šķirne, ko selekcionējuši vietējie lauksaimnieki. Šie skaistie un gardie tomāti tika izveidoti Samaras reģionā un daudzus gadus ir saglabājuši popularitāti daudzos Krievijas reģionos. Tie lepojas ar izcilām agronomiskām īpašībām un lielisku garšu.
Syzranskaya Pipochka tomātu apraksts
Krūmiem ir nenoteikts augšanas veids. Tie ir augsti, bet kompakti, neizplešas. Tie izaug līdz 2 m augstumam. Augiem ir vidēja lieluma lapotne ar sulīgi zaļām lapām. Ziedkopas ir vienkāršas, un augļi ir mazi. Vienā ķekarā sanāk 7 līdz 9 tomāti.
Īss augļu apraksts:
- Negatavu augļu krāsa: zaļš.
- Nogatavojušos augļu krāsa: rozā.
- Veidlapa: ovāls, ar smailu galu.
- Āda: gluda, spīdīga, plāna un blīva.
- Celuloze: blīvs, gaļīgs, sulīgs.
- Svars: 100–120 g.
Radīšanas vēsture
Tomāts 'Syzranskaya Pipochka' ir spilgts tautas selekcijas piemērs. Tā precīza izcelsme nav zināma, taču daudzi avoti apgalvo, ka tā ir sena šķirne, kuras dzimtene ir Volgas reģions un kas tur audzēta vairāk nekā 100 gadus. Tiek uzskatīts, ka šo tomātu izstrādāja dārznieki no Sizraņas.
Citi nosaukumi: Syzran pimpochka, Syzran Dulka.
Raksturojums
Syzranskaya Pipochka tomāts jau sen ir populārs ne tikai pateicoties lieliskajai garšai, bet arī izcilajām agronomiskajām īpašībām.
Nogatavošanās laiks
'Syzranskaya Pipochka' tomāti ir vidējas sezonas šķirne. No dīgšanas līdz pirmo augļu novākšanai paiet 100–120 dienas. Augļu veidošanās ir ilgstoša, sākot no jūlija un turpinoties līdz salnām.
Produktivitāte
Šī šķirne ir ļoti ražīga, no viena krūma var dot līdz 10 kg augļu. No viena ķekara var iegūt 0,5–1 kg tomātu.
Izturība pret slimībām
Šķirne ir izturīga pret lielāko daļu nakteņu slimību, taču tai nepieciešama profilaktiska apstrāde. Tā ir īpaši neaizsargāta (nelabvēlīgos apstākļos) pret lakstu puvi.
Augļu garša un lietošana
Syzranskaya Pipochka tomātiem ir harmoniska, viegli salda garša un patīkams, smalks aromāts. Tos ēd svaigus, konservē veselus vai sagrieztus šķēlēs, žāvē un kūpina.
Šie tomāti ir ideāli piemēroti salātu, adžikas, lečo un citu uzkodu, tomātu sulas pagatavošanai, kā arī pirmā un otrā ēdiena pagatavošanai.
Plusi un mīnusi
Tomātam ‘Syzranskaya Pipochka’ līdztekus atzītajām priekšrocībām ir arī daži trūkumi. Tomēr tie nav ietekmējuši šīs laika gaitā pārbaudītās šķirnes popularitāti. Tomēr pirms šīs šķirnes stādīšanas savā dārzā vislabāk ir apzināties visus tās trūkumus.
Nosēšanās
Syzranskaya Pipochka tomātu audzē, izmantojot stādus; tieša sēšana zemē nav ieteicama. To var audzēt gan atklātā, gan slēgtā augsnē.
Sēklu sagatavošana
Lauksaimniecības veikalos iegādātās sēklas parasti ir gatavas stādīšanai. Tomēr mājās audzētas sēklas iepriekš jāsagatavo — jāpārbauda dīgtspēja, jāiemērc augšanas stimulatorā, jāsarūdina, jāuzsilda un jādezinficē.
Kā pareizi sagatavot sēklas stādīšanai:
- Lai pārbaudītu sēklu dīgtspēju, izmantojiet sāls šķīdumu (2 ēdamkarotes vārāmās sāls, kas izšķīdinātas 1 litrā karsta ūdens un atdzesētas līdz istabas temperatūrai). Iegremdējiet sēklas šķīdumā un pagaidiet 5–10 minūtes. Visas sēklas, kas uzpeld virspusē, tiek izmestas kā dzīvotnespējīgas. Tās, kas nogrimst apakšā, tiek mazgātas un žāvētas.
- Atlasītās sēklas 2 stundas iegremdē augšanas stimulatorā, piemēram, “Epin” (1-2 pilieni uz 100 ml ūdens).
- Sēklas var uzsildīt uz radiatora, iepriekš izklājot tās uz papīra vai avīzes. Atstājiet sēklas tur 2–3 dienas. Šī procedūra palielina dīgtspēju.
- Sēklas var dezinficēt vājā kālija permanganāta šķīdumā (1 g uz 100–150 ml ūdens). Tās jāmērcē ne ilgāk kā 20 minūtes. Pēc tam tās jānoskalo un jāizžāvē.
Vietas izvēle un sagatavošana
Šķirne 'Syzranskaya Pipochka' labi aug saulainās vietās, kas ir pasargātas no caurvēja un brāzmainiem vējiem. Vietai jāsaņem 11–12 stundas dienasgaismas. Nevajadzētu būt ēnai.
Vislabāk piemērotas Syzranskaya Pipochka tomātu audzēšanai ir vieglas un auglīgas māla augsnes vai smilšainas augsnes maisījumi. Optimālais pH līmenis ir no 6 līdz 6,5. Izvēloties vietu, ir svarīgi ņemt vērā arī augseku.
Syzranskaya Pipochka tomātu var stādīt pēc gurķiem, sakņaugiem, zaļumiem un citām dārza kultūrām, kas nav naktenes. Tomātus nedrīkst stādīt pēc pipariem, kartupeļiem vai baklažāniem.
Pirms tomātu stādīšanas vieta ir sagatavota iepriekš:
- Augsne tiek sagatavota iepriekš, vēlams rudenī. Rakšanas laikā pievieno organiskās vielas, piemēram, kompostu, humusu un koksnes pelnus.
- Nabadzīgām augsnēm ieteicams pievienot papildu kompleksos minerālmēslus. Piemēram, varat izmantot ammofosku, nitroammofosku vai diamonija fosfātu (30–40 g uz kvadrātmetru).
- Ja augsne ir skāba, nepieciešams pievienot koksnes pelnus, dzēstus kaļķus vai dolomīta miltus (300 ml uz 1 kv. m).
Siltumnīcā augsne ir jāsagatavo arī stādīšanai. Tā tiek izrakta vai uzirdināta. Augsne jāapstrādā vismaz 25–30 cm dziļumā. Augsne ir jādezinficē. Augsni var apstrādāt ar tvaika ģeneratoru vai bioloģiskajām apstrādēm.
Konteineru izvēle un sagatavošana
Tomātu stādu konteineri tiek izvēlēti, ņemot vērā augu vecumu. Ir svarīgi arī apsvērt, vai būs nepieciešama pārstādīšana. Ja sējat lielos konteineros, stādi būs jāpārstāda atsevišķos konteineros pēc 2–3 nedēļām.
Ja plānojat audzēt stādus bez pārstādīšanas, varat tos sēt tieši lielos atsevišķos podos. To optimālais tilpums ir 300–500 ml. Varat arī izmantot kūdras podus vai granulas. Augi nebūs jāizņem no šiem podiem; tos var stādīt pastāvīgajā vietā kopā ar traukiem.
Stādu audzēšanai var izmantot arī kasetes vai koka kastes 10–15 cm dziļumā. Stādīšanas traukiem jābūt ar drenāžas caurumiem.
Stādīšanas konteineru sagatavošanas iezīmes:
- Stādu konteinerus mazgā ar karstu ūdeni un ziepēm vai mazgāšanas līdzekli.
- Ja trauku izmanto atkārtoti, tas jādezinficē, piemēram, ar kālija permanganātu.
- Mazgātais un dezinficētais trauks ir rūpīgi jāizžāvē, un iekšējā virsma jāapstrādā ar pretsēnīšu līdzekli.
Substrāta sagatavošana
Lai audzētu stādus, varat izmantot gatavu substrātu vai sagatavot to pats.
Sastāvdaļas augsnes maisījuma pagatavošanai:
- Pamataugi ir humuss, sapuvis komposts, zemienes kūdra (neitrāla vai deoksidēta), meža, kūdras vai dārza augsne.
- Piedevas struktūras uzlabošanai - upes smiltis, perlīts vai vermikulīts, kokosriekstu šķiedra.
- Uztura bagātinātāji – humāti, vermikomposts, dabīgie ekstrakti.
Receptes piemērs:
- Sajauc 1 daļu dārza augsnes ar 2 daļām humusa un 1 daļu smilšu.
- Maisījumam pievieno 200 g pelnu, 50 g superfosfāta un 20 g kālija sulfāta.
Starp gatavajiem substrātiem, kas piemēroti tomātu stādu audzēšanai, ir: Terra Vita, Agricola, Humimax un Chudo Gryadka.
Stādu sēšana
Syzranskaya pipochka tomātu sēj stādiem 60-65 dienas pirms paredzētās stādīšanas.
Sēšanas īpašības:
- Stādīšanas traukos ielietā augsne ir izlīdzināta un viegli samitrināta ar smidzināšanas pudeli.
- Sējai izveidojiet vagas vai bedres 2-3 cm attālumā vienu no otras. Starp vagām atstājiet 4-5 cm atstarpi. Apberiet iesētās sēklas ar augsni un vēlreiz samitriniet. Stādiet 1 cm dziļumā.
- Augus pārklāj ar caurspīdīgu materiālu, stiklu vai plēvi. Tos novieto siltā telpā ar gaisa temperatūru no 22 līdz 25°C un izkliedētu gaismu. Augus katru dienu vēdina. Ja augsne izžūst, to samitriniet ar siltu, nostādinātu ūdeni.
Noņemiet segumu tūlīt pēc stādu parādīšanās. Ir svarīgi aizkavēt, jo stādi var pārkarst un iet bojā.
Stādu audzēšana
Stādi ir rūpīgi jāpieskata un jānodrošina tiem labvēlīgi augšanas apstākļi.
Stādu kopšanas iezīmes:
- Pēc pārsega noņemšanas stādus pārvieto tuvāk gaismai. Lai tie neizstieptos, temperatūru uz nedēļu pazemina līdz 15–16 °C. Naktī tai jāpazemina līdz 13–14 °C. Pēc nedēļas temperatūru atkal paaugstina līdz 20–25 °C.
- Sākotnēji stādiem tiek nodrošināta 24 stundu gaisma. To panāk, izmantojot mākslīgo apgaismojumu, piemēram, fitolampas.
- Pirms pārstādīšanas stādus laistiet reti, apmēram reizi nedēļā. Pārlaistīšana nav pieļaujama, jo tā var izraisīt melnkāju attīstību, kas stādiem ir letāla. Pēc pārstādīšanas stādus laistiet biežāk, 2–3 reizes nedēļā.
- Stādi tiek izrakti, kad tiem ir 2–3 īstās lapas (neskaitot dīgļlapas). Pārstādīšanas laikā centrālo sakni saspiež, lai stimulētu sānu sakņu zarošanos.
- Pēc pārstādīšanas stādus ieteicams mēslot ar kompleksajiem minerālmēsliem. Veiciet 2–3 mēslojumus ar divu nedēļu intervālu. Piemēram, stādiem var izmantot Fertika Lux vai Gumi-Omi. Tie satur slāpekli, fosforu, kāliju un mikroelementus.
Apmēram divas nedēļas pirms stādu stādīšanas ārā tie sāk tos norūdīt. Augus katru dienu iznes ārā vai uz balkona. Ārā pavadītais laiks tiek pakāpeniski palielināts, sākot ar 1–2 stundām un pakāpeniski palielinot līdz 10–12 stundām. Šajā laikā laistīšana tiek samazināta.
Stādu stādīšana zemē
Stādi tiek stādīti ārā, kad gaisa temperatūra sasniedz 16–18 °C, augsnes temperatūra sasniedz 12–14 °C un salnu risks ir pagājis. Stādīšanas laiks atšķiras atkarībā no audzēšanas reģiona.
Aptuvenais stādīšanas laiks:
- Dienvidu reģioni - no 10. līdz 15. maijam.
- Centrālā Krievija - no 5. līdz 15. jūnijam.
- Urāli un Sibīrija – no 5. līdz 15. jūnijam.
Stādu stādīšanas iezīmes:
- Stādīšanai izrok rindas vai bedres, kuru dziļumam jābūt par 5 cm lielākam par sakņu bumbas izmēru.
- Starp blakus esošajiem caurumiem (vai augiem rindās) - 45-50 cm.
- Organiskās vielas ielej bedrītes apakšā, piemēram, pāris saujas humusa vai komposta, pievieno tādu pašu daudzumu koksnes pelnu un 30 g superfosfāta.
- Ar mēslojumu piepildītās bedrītes aplaista ar siltu ūdeni. Pēc stundas, kad ūdens ir uzsūcies, stādus stāda, un tukšo vietu piepilda ar auglīgu augsni, ko rūpīgi sablīvē ar rokām. Stādus ievieto vertikāli bedrītēs. Augsni pievieno līdz pirmajam īsto lapu pārim.
Ja stādi ir aizauguši, tie jāstāda dziļi līdz 3. īsto lapu pārim.
Aprūpe
Tomātam ‘Syzranskaya Pipochka’ nav nepieciešama īpaša kopšana; tam pietiek tikai laistīšanas, mēslošanas, augsnes irdināšanas un profilaktiskas apsmidzināšanas. Arī šim augstajam tomātam nepieciešama atbalstīšana un saspiešana.
Laistīšana
Krūmi tiek laistīti, augsnei izžūstot; ir svarīgi izvairīties no pārmērīgas laistīšanas vai pārmērīgas izžūšanas.
Laistiet tomātus, ņemot vērā augu attīstības stadiju:
- Pēc iestādīšanas un līdz pumpuru veidošanās brīdim tomātus laistiet 2–3 reizes nedēļā. Ieteicamais laistīšanas daudzums ir 2 litri.
- Ziedēšanas laikā laistiet katru nedēļu ar 5 litriem ūdens.
- Augļu periodā tomātus dzirdina reizi 3-4 dienās. Ieteicamais laistīšanas ātrums ir 3 litri.
Tomātus laista ar siltu, nostādinātu ūdeni no rīta vai vakarā. Siltumnīcās laistīšana vienmēr notiek no rīta, un pēc tam siltumnīcas vēdina, lai samazinātu mitrumu.
Atbrīvošanās
Dienu pēc laistīšanas ieteicams irdināt augsni, lai nodrošinātu saknēm skābekli un uzlabotu sakņu aerāciju. Irdināšana arī palīdz iznīcināt kaitēkļus augsnē. Ieteicamais irdināšanas dziļums ir aptuveni 10 cm.
Virsējā mērce
Tomātus mēslo 3–4 reizes sezonā, atkarībā no augsnes auglības un augu veselības. Pirms mēslojuma lietošanas augsne ir rūpīgi samitrināta. Ir svarīgi ievērot pareizo devu, lai neapdedzinātu saknes.
Ziedēšanas un augļu veidošanās stadijās tomātiem nogatavošanās paātrināšanai nepieciešami kālija un fosfora mēslošanas līdzekļi. Piemēram, superfosfātu un kālija sulfātu var pievienot ar ātrumu 1 ēdamkarote uz 10 litriem ūdens. Ja rodas mikroelementu deficīts, tiek izmantoti papildu mēslošanas līdzekļi, tostarp lapotnes mēslošana.
Prievīte
Šī šķirne ir augsta, tāpēc ir svarīgi nostiprināt mietiņus. Tas tiek darīts, krūmam augot. Ja to neatbalsta, galvenais stublājs var nolūzt. Krūmus piesien pie koka balstiem, dzelzs stieņiem utt.
Saspiešana un veidošana
Sānu dzinumu izšķiešana ir nepieciešama, lai krūms nekļūtu pārāk blīvs. Dzinumu noņemšana no lapu padusēm stimulē lielāku augļu veidošanos un nogatavošanos. Sānu dzinumi jānoņem, tiklīdz tie parādās. Ieteicams krūmus veidot divos stublājos. Tas nodrošina maksimālu augļošanu.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Tomātiem šķirnei ‘Syzranskaya Pipochka’ ir laba imunitāte, taču nelabvēlīgos augšanas apstākļos inficēšanās risks palielinās. Krūmi var kļūt uzņēmīgi pret lakstu puvi, kladosporiozi un ziedu puvi. Lai apkarotu šīs slimības, tiek izmantoti bioloģiskie vai ķīmiskie fungicīdi, piemēram, ‘Fitosporin-M’, ‘Alirin-B’, ‘Quadris’ un citi.
Visbīstamākie kaitēkļi, kas ietekmē tomātus Syzranskaya Pipochka, ir baltmušas, griezējtārpi, laputis un gliemeži. Lai tos apkarotu, tiek izmantoti bioloģiskie produkti, piemēram, Fitoverm, kas iznīcina vairāk nekā 20 kaitēkļu sugas, un smagos gadījumos tiek izmantoti insekticīdi, piemēram, Aktara, kontakta un kuņģa kaitēkļu apkarošanas līdzeklis pret sūcējiem un lapu ēdājiem kaitēkļiem.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ja nepieciešams transportēt vai uzglabāt Syzranskaya Pipochka tomātus, tos novāc nedaudz nenogatavus. Ēšanai tos novāc pilnībā nogatavinātus. Raža jānovāc sausā laikā, pretējā gadījumā tomāti ātri bojāsies.
Syzranskaya Pipochka tomāti labi un ilgi uzglabājas, pateicoties to blīvajam mīkstumam un cietajai miziņai. Uzglabājiet tos vēsā, sausā vietā.
Atsauksmes
'Syzranskaya Pipochka' tomāti ir uzticama šķirne, kas ir izturējusi laika un dārznieku paaudžu pārbaudi. Šiem tomātiem ir lieliska garša, augsta raža un tie ir daudzpusīgi — piemēroti visiem gadījumiem, sākot no salātiem līdz veselu augļu ievārījumiem.