Tomātu šķirne ‘Slivka Bendrika’ izceļas ar savu daudzpusību un pielāgošanās spēju dažādiem klimatiskajiem apstākļiem. Tā ir pazīstama ar savu bagātīgo ražu, ražojot plūmveida augļus. Ir divu veidu ‘Slivka Bendrika’: dzeltenā un sarkanā. Pirmo ieteica resnās zarnas slimību gadījumā, pateicoties tās diētiskajām īpašībām.
Kā parādījās šķirne un kur tā tiek audzēta?
2014. gadā slavenais selekcionārs A. N. Bendrikovs Ukrainas Čerņihivas apgabalā izveidoja unikālu tomātu šķirni. Tā tika iegūta, krustojot dzelteno tomātu šķirni ‘De Barao’ ar sarkano ‘American Red’. ‘De Barao’ kalpoja par tēvu, bet ‘American Red’ – par māti.
Mantotas funkcijas:
- nākamajā paaudzē raža ievērojami palielinājās;
- No tēva šķirne ieguva savu garšu un formu, bet no mātes – izturību pret saules apdegumiem un lakstu puvi, kā arī labu dārzeņu uzglabāšanas laiku;
- Apputeksnēšanas laikā augstā temperatūrā augļi var nesaaugt, tāpēc to aizsardzībai ieteicams izmantot baltu spunbondu;
- Aukstā laikā atvērtās dobes jāpārklāj ar polietilēna materiālu.
Šī šķirne ir ideāli piemērota Krievijas dienvidu reģioniem, Krimai un Ukrainai. Valsts centrālajā daļā tās audzēšanai nepieciešams pastāvīgs vai pagaidu segums.
Tomātu un augu apraksts
“Bendrick’s Plum” ir unikāla ar to, ka tā nav hibrīds, padarot to unikālu un novēršot nepieciešamību katru gadu iegādāties stādāmo materiālu — to novāc no vietējiem augļiem. Šī šķirne ir īsts gigants tomātu vidū, sasniedzot 100–150 cm augstumu un izplešoties platumā.
Šķirnes īpašības:
- Lapām ir tradicionāla forma un spilgti zaļa krāsa, un krūmam ir vidēja lapotnes un zarojuma pakāpe.
- Ziedkopa ir sarežģīts pumpurs, uz kura veidojas 25 līdz 30 olnīcas.
- Krēmkrāsas otas var svērt līdz 1,8–2 kg un ir pietiekami izturīgas, lai nesalūztu zem sava svara.
- Augļiem ir raksturīga plūmju forma. Tie ir sarkani vai dzelteni, bez zaļganas nokrāsas pie kātiņa, un to svars ir no 80 līdz 120 g.
- Tomāti ir gaļīgi un pēc nogatavošanās var palikt uz krūma, nenokrītot vēl vairākas nedēļas, saglabājot spilgti sarkanu vai dzeltenu krāsu.
- Sēklu laukā nav daudz sēklu, un mīkstumā dažreiz var atrast nelielus tukšumus.
- Bendrrick krēms ir izturīgs pret bojājumiem transportēšanas laikā.
Tomātiem ir ļoti bagātīga garša. Autors apgalvo, ka šie tomāti var saglabāties svaigi ilgu laiku, pat ziemā.
Bendrika krējuma tomātu raksturojums
Bendrika plūmju tomāts ir lieliska izvēle gan audzēšanai atklātā laukā, gan zem aizsargplēves. Pareizi kopjot, šis augs sola bagātīgu ražu.
Produktivitāte un augļu periods
Visaugstākais augļu daudzums ir novērojams pirmajās divās ziedkopās. Dārzeņi nogatavojas diezgan ātri – 100–110 dienu laikā pēc sēšanas. Augļu periods ir ilgs, savukārt raža ir iespaidīga:
- apmēram 8–10 kg uz 1 kvadrātmetru ārā, līdz 15–16 kg siltumnīcā;
- Katrs augs dārzā var dot 2,5–3 kg ražu, bet iekštelpās – līdz 4 kg.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Šai šķirnei ir paaugstināta izturība pret lakstu puvi, taču krūmu profilaktiskie pasākumi vienmēr ir svarīgi. Izvairieties no augu laistīšanas aukstā laikā.
Lai uzturētu optimālu mitruma līmeni augsnē, kas novērš puves procesu attīstību, ieteicams izmantot mulču, piemēram, izmantojot nātru, diždadzi vai strutene.
Pielietošanas metodes
Bendrick's Plum ir daudzpusīga tomātu šķirne, kas būs ideāls pavadonis visiem jūsu kulinārijas centieniem:
- Tomāti ir lieliski piemēroti svaigi novāktiem ēdieniem vai izmantošanai salātos, pateicoties to pievilcīgajam izskatam, garšai un harmoniskajam aromātam;
- Pateicoties kompaktajam izmēram un spējai neplīst konservēšanas procesā, tie ir ideāli piemēroti fermentācijai burkās;
- var izmantot mucu uzkodu pagatavošanai;
- viegli panes žāvēšanu saulē, cepeškrāsnī vai žāvētājā;
- Šķirne ir lieliska izejviela sulu, pastu un lečo ražošanai.
Īpaša piezīme attiecas uz šīs šķirnes dzelteno šķirni – tai ir zems skābums, kas padara to par īpaši vērtīgu produktu cilvēkiem ar kuņģa čūlu, kolītu un citām kuņģa-zarnu trakta patoloģijām.
Neskatoties uz dažādām apstrādes metodēm, tostarp sasaldēšanu, žāvēšanu, vārīšanu vai žāvēšanu, augļi saglabā savu garšu un uzturvērtību.
Stādīšanas un kopšanas iezīmes
Bendrrick's Plum tomātus vajadzētu audzēt, izmantojot stādus. Šķirnes autors iesaka tos stādīt divos posmos, kas palīdz pagarināt ražas novākšanas periodu. Stādu sēšana plānota aprīļa sākumā.
Kā sagatavot sēklas?
Pirms stādīšanas sēklas jāapstrādā, lai paātrinātu dīgšanu, stiprinātu to aizsardzības mehānismus un palielinātu ražu. Sagatavošanas process ietver šādus soļus:
- veselu, vienmērīgi krāsotu sēklu atlase bez bojājumu pazīmēm;
- sēklu dezinfekcija no virsmas baktērijām, mērcējot tās kālija permanganāta vai ūdeņraža peroksīda šķīdumos;
- specializētu līdzekļu, piemēram, Epin-Extra vai Zircon, izmantošana augšanas stimulēšanai;
- stādāmā materiāla mērcēšana istabas temperatūras ūdenī vienu dienu pirms stādīšanas.
Sēšana stādiem
Augu audzēšanai paredzēto konteineru izvēle nav kritiska, taču drenāžas caurumu klātbūtne ir obligāta. Substrātu sagatavo, izmantojot dārza zāliena, kūdras, smilšu un komposta maisījumu, pēdējam veidojot vismaz 10% no kopējā svara.
Lai stādītu augus, jums jāveic dažas vienkāršas darbības:
- Izveidojiet 1,5 cm dziļas rievas.
- Ievietojiet sēklas dziļi un apkaisiet ar substrātu.
- Viegli samitriniet.
- Pārklājiet ar plastmasas plēvi vai stiklu, lai izveidotu siltumnīcai līdzīgu mikroklimatu.
- Stādījumus uztur 28–30 grādu temperatūrā.
- Kad parādās pirmie dzinumi, noņemiet plēvi un pārvietojiet stādus uz palodzes. Augs zeļ 22–24 grādu temperatūrā pēc Celsija.
- Ja nepieciešams, pēc otrās īstās lapas izveidošanās pārstādiet.
Bezsēklu metodes gadījumā sēja tiek veikta no 1. maija, kas ļauj novākt ražu līdz augusta beigām.
Transplantācija atklātā zemē
Eksperti iesaka nestādīt tomātus vietās, kur iepriekš auga nakteņi. Pākšaugi tiek uzskatīti par ideāliem šo augu priekštečiem. Maija sākumā pirms pārstādīšanas vieta rūpīgi jāizrok, taču šajā laikā nav nepieciešams pievienot organiskās vielas.
Pārstādot augus, jāuzmanās, lai nesabojātu jauno augu trauslos sakņu dzinumus. Katram augam jāizveido bedre un barības vielām bagāta dobe, kurā ieber 150–250 g vermikomposta, ieber 1 glāzi komposta un ieber 1 ēdamkaroti koksnes pelnu.
Lai veiksmīgi audzētu augus, jāievēro šāds stādīšanas režīms:
- stādīšanas bedru dziļums – 15 cm;
- attālums starp augiem – 30–40 cm;
- Attālums starp rindām – 100–120 cm.
Laistīšana
Šķirnes radītājs iesaka izvairīties no jaunu tomātu laistīšanas. Viņš ir pārliecināts, ka laistīšana vakarā veicina arī lakstpuves attīstību. Viņš uzskata, ka tomātu saknes pašas atradīs ūdeni un uzsūks tik daudz, cik nepieciešams.
Tomēr, lūdzu, ievērojiet šīs prasības:
- Laistīšana tiek veikta reizi 4-6 dienās, no rīta un vakarā;
- tiek izmantots nostādināts un uzkarsēts ūdens;
- Aukstās dienās mitrināšana tiek samazināta vai arī to var pilnībā atteikties.
Lai uzlabotu augļu aizsprostojumu, krūmus apsmidziniet ar Bioglobin vai borskābes šķīdumu.
Sānu dzinumu izšķiešana, siešana, ravēšana, augsnes irdināšana
Bendrika plūmi ieteicams audzēt uz viena kāta. Dzinumi regulāri jānoņem, lai tie neaizkavētu augļu nogatavošanos. Vislabāk to darīt no rīta, lai brūcēm būtu laiks līdz vakaram sadzīt. Ir svarīgi katru nedēļu noņemt 2–3 apakšējās lapas. Sezonas beigās krūmam augšpusē vajadzētu būt palikušas dažas lapas.
Citi notikumi:
- Sausā laikā ravēšana tiek veikta regulāri katru nedēļu. Vietās ar biežām lietavām ieteicams pēc katras lietavas atslābināt augsni.
- Lai saglabātu mitrumu starp rindām un gar dobi, kā mulču izmantojiet zāģu skaidas, salmus vai kūdru, klājot tos līdz 10 cm biezā slānī.
- Augļu blanšēšanas un gatavības periodā augus uzkalniet, izveidojot nelielu grēdu, lai novadītu lieko mitrumu.
Kad sausumam seko spēcīgas lietavas, eksperti iesaka nogriezt sānu saknes 12–15 cm dziļumā no galvenā stumbra, lai novērstu tomātu plaisāšanu.
Virsējā mērce
Pēc autora domām, pārmēsloti augi ir vairāk pakļauti slimībām un attīsta lapas uz ražas rēķina. Bendriks neiesaka lietot ne organiskos, ne minerālmēslus. Kā alternatīvas viņš iesaka izmantot zaļmēslojumus un mulču.
Neskatoties uz to, lai barotu augus vasarā, ir jāveic trīs procedūras:
- Vispirms izšķīdina 500 g deviņvīru spēka 10 litros ūdens, pievieno 1-2 ēdamkarotes nitrofoskas un aplaista tomātus, izmantojot 500 ml uz krūmu;
- Otrā ziedkopa ziedēšanas laikā 10 litriem ūdens pievieno 500 ml vistas mēslu, 1 tējkaroti sulfāta un 1 ēdamkaroti Senor tomātu mēslojuma, uz krūmu lietojot 800–900 ml;
- Pēc trešās sukas parādīšanās augu mēslo ar nātrija humātu saskaņā ar instrukcijām.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Mitros laika apstākļos un ja netiek ievērota lauksaimniecības prakse, tomātu šķirne var būt uzņēmīga pret šādām slimībām:
- sakņu puve, kas izraisa krūma nāvi;
- mozaīkas slimība, kurai raksturīga sarkanzaļu plankumu parādīšanās uz augļiem;
- Brūnā puve, kas parādās kā melni plankumi uz dzinumiem un lapām.
Lai izvairītos no šīm problēmām, ir svarīgi nodrošināt regulāru siltumnīcas vēdināšanu un stingri ievērot ieteicamo temperatūru. Slimību apkarošanai tiek izmantoti fungicīdi, piemēram, Quadris, Ridomil un Fundazol. Labāk ir novērst slimības, nekā mēģināt tās izārstēt. Mikohelp un Mikosan-V ir piemēroti tomātu auga imūnsistēmas stiprināšanai.
Kaitēkļi, kas var uzbrukt tomātiem, ir laputis, tripši, kurmju circenīši un gliemeži. To apkarošanai izmanto insekticīdus.
Plusi un mīnusi
Bendrrick's Plum tomātiem ir bieza miza, kas nodrošina augstu izturību pret transportēšanu un ilgtermiņa tirgojamību. Šie augļi ir viegli kopjami un piedāvā vairākas priekšrocības:
Turklāt šiem tomātiem raksturīgs pievilcīgs izskats, izturība pret stresu un dažādiem laika apstākļiem.
Trūkumi:
Atsauksmes
Tomātu šķirne ‘Slivka Bendrika’ ir šķirne, kurai veiksmīgai augšanai un augļu ražošanai nav nepieciešami īpaši apstākļi. Tās augļi tiek plaši izmantoti kulinārijā, pateicoties to daudzpusībai. Šī šķirne ir ideāli piemērota komerciālai ražošanai, jo papildus augstajai ražai tā piedāvā labu transportēšanu un uzglabāšanas laiku.











