Dārznieku vidū dārznieki vienmēr augstu vērtē šķirnes un hibrīdus no Sibīrijas. Viena no populārākajām ir Sibiryak šķirne, kas lepojas ar paaugstinātu izturību pret slimībām un spēju ražot lielus, saldus augļus. Tās izstrādes mērķis bija nodrošināt produktīvu ražu nelabvēlīgos laika apstākļos.
Krūma un augļu apraksts
Šim hibrīdtomātam ir priekšrocības salīdzinājumā ar tradicionālajām šķirnēm: tas panes mazāk labvēlīgus apstākļus (tas var izturēt gan zemu, gan augstu temperatūru), ātri aug un sola bagātīgu ražu. Sibiryak F1 ir nenoteikta šķirne.
Ja laika apstākļi nav pārāk labvēlīgi, hibrīds tiek pārvietots uz siltumnīcu, savukārt valsts dienvidos Sibiryak veiksmīgi ražo augļus atklātā laukā.
Sibīrijas augļu īpašības ir šādas:
- viena tomāta svars svārstās no 300 līdz 400 g, bet tiek novākti arī augļi, kuru svars ir līdz 550–600 g;
- tomātiem ir nelielas ribas;
- augļa miza ir cieta, spīdīga un neplīst;
- mīkstums ir bagātīgs aromāts un gaļīgs pēc tekstūras;
- Ir maz sēklu, un garša tiek raksturota kā skāba ar saldumu.
Sibīrijas tomātu krūmam ir šādas īpašības:
- lapas ar dziļi zaļu nokrāsu;
- galvenā stumbra augstums sasniedz 160–180 cm;
- augļi veidojas ik pēc 3-4 lapām;
- uz krūma parādās apmēram 8–11 racemozes ziedkopas;
- Uz tiem ir lokalizēti līdz 6 augļiem.
Galvenās īpašības
Sibiryak ir tomātu šķirne, kas ir slavena ar savu dāsno ražu, lieliem augļiem un nevainojamu garšu. Lai sasniegtu labākos rezultātus, ir svarīgi iepazīties ar tās īpašībām un kopšanas vadlīnijām.
Šķirne “Sibiryak” tika izveidota, pateicoties S. F. Gavriša, V. V. Moreva, E. V. Amčeslavskas un O. A. Voloka selekcijas centieniem. Hibrīds ir nenoteiktas sugas, kas to padara daudzpusīgu.
Sibīrijas ķirši ir ideāli piemēroti gan svaigam patēriņam, gan konservēšanai. To garša lieliski papildina salātus, pirmos un otros ēdienus, kā arī ir lieliska piedeva dārzeņu un gaļas ēdieniem. Sibīrijas ķiršus var izmantot arī, lai pagatavotu:
- gardas sulas un mērces;
- aromātiskie kečupi un pastas;
- dažādi sortimenti.
Sibiryak ir vēlu nogatavojoša hibrīda tomātu šķirne, kas sāk nest augļus trīs mēnešus pēc stādu pārstādīšanas pastāvīgajā vietā. Šī šķirne dod labu ražu — līdz 4–5 kg no viena auga. Tomēr, lai sasniegtu šādus rezultātus, ir jāuzrauga augs un jārada piemēroti apstākļi tā augšanai un attīstībai.
Kā audzēt stādus?
Sēklu sēšana stādiem parasti sākas marta beigās, aptuveni divus mēnešus pirms augu pārstādīšanas pastāvīgajā augsnē. Šim nolūkam var iegādāties īpašu augsni dārzkopības veikalā vai sagatavot savu. Ir svarīgi izveidot drenāžas slāni stādu traukos, izmantojot keramzītu u.c.
Sēklu sagatavošana
Pirms sēšanas stādāmais materiāls tiek dezinficēts. Lai to izdarītu, to 20-30 minūtes ievieto 1% kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam rūpīgi noskalo zem tekoša ūdens un apstrādā ar augšanas stimulatoru, piemēram, Heteroauxin, Epin vai Kornevin.
Lai paātrinātu dīgšanu, divas dienas pirms sēšanas sēklas jānovieto uz mitra kokvilnas auduma un jāpārklāj ar to pašu materiālu. Trauku uzglabājiet siltā, tumšā vietā. Periodiski samitriniet audumu, bet pārliecinieties, ka sēklas nav pilnībā iegremdētas.
Tvertne un augsne
Lai nodrošinātu veselīgus un spēcīgus stādus, tos audzē koka kastēs vai īpašos konteineros ar šūnām. Daži dārzeņu audzētāji izmanto nogrieztas sulas vai piena pakas, lai gan lielākā daļa dārznieku dod priekšroku veikalā nopērkamām kūdras granulām vai krūzītēm.
Ir svarīgi izmantot augstas kvalitātes augsni:
- Jūs varat iegādāties gatavu augsnes maisījumu stādiem;
- Substrātu sagatavojiet paši, sajaucot dārza augsni, organiskās vielas, smiltis un koksnes pelnus proporcijā 2:1:1:1.
Pirms lietošanas augsne jādezinficē, noskalojot to ar verdošu ūdeni vai apstrādājot ar 1% kālija permanganāta šķīdumu. Tas iznīcinās visus patogēnos mikroorganismus un kāpurus, kas var izraisīt tomātu slimības.
Sēšana, audzēšana un kopšana
Sēklas sēj 2–3 cm attālumā vienu no otras, 8–10 mm dziļumā. Trauku apakšā izveido vairākus caurumus, lai notecinātu lieko ūdeni. Pēc tam tos pārklāj ar pārtikas plēvi vai caurspīdīgu materiālu un uz vairākām dienām novieto telpā ar 25 °C temperatūru.
Kopšanas instrukcijas:
- Pēc dzinumu parādīšanās stādus pārnes uz gaišu vietu, piemēram, uz palodzes vai verandas, un, ja gaismas nepietiek, tiek izmantots mākslīgais apgaismojums, vienmērīgi novietojot fitolampas virs augiem;
- Šajā periodā augus laistiet ar siltu ūdeni bez pēkšņām temperatūras izmaiņām, izvairoties no pārmērīgas ūdens aizsērēšanas vai augsnes izžūšanas;
- kad stādiem ir 2-3 īstas lapas, jaunos krūmus pārstāda atsevišķos traukos;
- 7–10 dienas pēc pārstādīšanas augus mēslo, izmantojot specializētus produktus, piemēram, Biohumus vai Baikal EM1, ievērojot ražotāja ieteikumus, kas norādīti uz iepakojuma;
- Divas nedēļas pirms galīgās stādīšanas pastāvīgā vietā stādus aklimatizē - tomātus uz īsu brīdi iznes ārā vai uz balkona, pakāpeniski palielinot svaigā gaisa iedarbības laiku.
Pārsūtīšana
Augi tiek pārvietoti uz to galīgo vietu, kad laika apstākļi ir labvēlīgi. Lai sagatavotos negaidītiem aukstuma uzliesmojumiem, dārzeņu audzētāji izmanto aizsargpārklājumus, kas izgatavoti no poliestera plēves vai spunbonda. Lai gan kultūra ir izturīga pret daudzām slimībām, apstrādājiet vietu ar vāju kālija permanganāta šķīdumu, lai novērstu problēmas.
Īpatnības:
- Stādot tomātus, sāciet ar vietas sagatavošanu rudenī – izrokiet to, mēslojiet ar kompostu vai humusu;
- stādiet augus 40–50 cm attālumā vienu no otra un starp rindām atstājiet 60–65 cm atstarpi;
- Stādīšanas bedrēs ieberiet nelielu pelnu un komposta kārtiņu, pēc tam bagātīgi aplaistiet un atstājiet uz vairākām stundām;
- Pēc pārstādīšanas vēlreiz aplaistiet standarta veidā un uzstādiet atbalsta konstrukcijas.
Aprūpe
Tomāti jālaista reizi nedēļā, bet augstā temperatūrā laistīšanas biežumu var palielināt līdz divām reizēm nedēļā. Ideālā gadījumā laistiet no rīta vai vakarā, koncentrējoties uz sakņu sistēmu, lai novērstu pilienu nosēšanos uz lapām. Izmantojiet istabas temperatūras ūdeni, nostādinātu ūdeni vai lietus ūdeni.
Ir svarīgi pievērst uzmanību dziļai apūdeņošanai, lai stimulētu sakņu augšanu. Laistīšanas daudzumam uz vienu augu jābūt aptuveni 10 līdz 15 litriem nedēļā. Izvairieties no pārlaistīšanas, lai novērstu sakņu puvi.
Ir nepieciešams veikt arī citus aprūpes pasākumus:
- Pēc laistīšanas irdiniet augsni ap tomātiem un notīriet nezāles, kas konkurē ar augiem par barības vielām.
- Ir lietderīgi augsni pārklāt ar siena vai zāles kārtu, kas palīdz saglabāt mitrumu un novērš nezāļu augšanu.
- Divas nedēļas pēc tomātu stādīšanas pievienojiet mēslojumu. Varat izmantot deviņvīru spēka vai raudzētu garšaugu uzlējumu.
Otrā barošana jāveic pēc olnīcu veidošanās, pievienojot minerālu kompleksus, kas satur kāliju un fosforu. Visi maisījumi tiek uzklāti uz augsnes pēc lietus vai laistīšanas, kamēr tā vēl ir mitra. - Siltumnīcās, kur audzē šo kultūru, uzstādiet ventilācijas sistēmu vai katru dienu atveriet durvis/logus, lai nodrošinātu svaiga gaisa plūsmu. Tas ir nepieciešams, lai samazinātu mitrumu, kas palīdz novērst augu puvi.
- Veidojot krūmus, atstājiet tikai vienu stublāju. Augiem augot, tie jāpiesien pie balstiem. Svarīgi ir arī regulāri noņemt sānu dzinumus un dzeltējošās lapas.
Šī šķirne izceļas ar labu aukstumizturību, tāpēc tā ir piemērota audzēšanai pat ziemeļu reģionos, bet tikai zem seguma vai siltumnīcās. Sibiryak hibrīda audzēšana īpaši neatšķiras no citu tomātu audzēšanas.
Audzēšanas nianses atklātā zemē un siltumnīcā
Sibīrijas tomāti ir ļoti pielāgojami dažādiem augsnes tipiem, taču, lai iegūtu pilnīgu ražu, agronomiem jāievēro augsekas stratēģija. Labi tomātu audzēšanas priekšteči ir:
- bietes;
- rāceņi;
- zaļie sīpoli;
- pākšaugi;
- ķirbis;
- skvošs;
- cukini;
- gurķis.
Izvairieties audzēt tomātus vietās, kur iepriekš vismaz 3–4 gadus auga kartupeļi, tomāti un citas naktenes. Pretējā gadījumā palielinās augsnes piesārņojuma risks ar dažādām slimībām un kaitēkļiem.
Pateicoties izturībai pret zemu temperatūru un aukstumu, šī šķirne veicina bagātīgu ražu atklātā zemē, un, audzējot siltumnīcā, Sibiryak produktivitāte ievērojami palielinās.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Sibīrijas tomāts ir izturīgs pret izplatītām nakteņu slimībām, piemēram, kladosporiozi, tabakas mozaīku un fuzāriju. Tomēr tas nav imūns pret kaitēkļu uzbrukumiem, īpaši zirnekļērcēm, Kolorādo kartupeļu vabolēm un gliemežiem.
Tāpat kā lielākajai daļai siltumnīcās audzētu tomātu, Sibiryak prasa preventīvus pasākumus, lai aizsargātu pret slimībām un kaitēkļiem. Tie ietver:
- sēklu un augsnes dezinfekcija stādiem;
- siltumnīcu, tostarp sienu, aprīkojuma un augsnes, dezinfekcija;
- atbilstība augsekas noteikumiem;
- apstrāde ar Fitosporīnu un citiem līdzekļiem slimību/kaitēkļu profilaksei;
- siltumnīcu konstrukciju ventilācija, lai samazinātu gaisa mitruma līmeni.
Kaitēkļus vāc ar rokām vai izmanto tautas līdzekļus, piemēram, vērmeles novārījumus un sīpolu, ķiploku un čili piparu uzlējumus. Lielas invāzijas gadījumā izmanto insekticīdus.
Turklāt pastāv kaitēkļi, kas var bojāt augu sakņu sistēmu. Tie ir drātstārpi un maijvaboles kāpuri. Tos var atklāt, rakot augsni pirms stādīšanas vai ja augs jau atmirst:
- Lai novērstu kāpuru iekļūšanu augsnē, pirms stādīšanas komposts, pievienojot to bedrēm, ir rūpīgi jāpārbauda.
- Lai apkarotu stiepļu tārpus, rudenī izrakt augsni, izmantojot dolomīta miltus vai kaļķi.
Plusi un mīnusi
Sibiryak tomātiem raksturīga unikāla spēja ražot augļus pēc tam, kad vairums citu šķirņu ir beigušas ražot augļus. Šis hibrīds, kas izceļas ar izturību pret aukstumu, siltumnīcā var ražot augļus pat vēlāk.
Sibīrijas zirgu galvenās priekšrocības ir:
Daži dārznieki uzskata, ka krūma veidošanas un stacking nepieciešamība ir trūkums, taču šīs metodes tiek izmantotas, audzējot visu veidu augstos tomātus. Vienīgais nopietnais Sibiryak trūkums ir nespēja savākt sēklas no savas kultūras tās hibrīda izcelsmes dēļ.
Kādas šķirnes visbiežāk tiek sajauktas?
Sibīrijas selekcionāru izstrādātie tomāti ir unikāla šķirņu grupa, kas izceļas ar izcilu uzticamību un sēklu kvalitāti. Šo reģionālo tomātu galvenā priekšrocība ir spēja nodrošināt stabilu un garantētu ražu pat sarežģītos klimatiskajos apstākļos.
Mamin Sibirjaks
Šo šķirni izstrādāja Sibīrijas selekcionāri, un to raksturo iegarena augļu forma un augsta raža. Raksturojums:
- sezonas vidus – laiks no sējas līdz ražas novākšanai ir 110–115 dienas;
- determinēts augs, krūma augstums sasniedz 120–150 cm;
- pirmā ziedkopa parādās virs 7-8 lapām;
- augļi ir cilindriskas formas, sarkanā krāsā un apakšā nedaudz sabiezējuši;
- Tomātiem ir lieliskas garšas īpašības un tie ir piemēroti dažādiem pārstrādes veidiem, tostarp konservēšanai, pildīšanai un salātu pagatavošanai;
- uz vienas sukas ir 5-7 augļi, kas sver 60-150 g;
- No 1 kvadrātmetra var novākt līdz 20 kg ražas.
Šai šķirnei raksturīgas izcilas komerciālās un patērētāja īpašības, kas ļauj to audzēt gan telpās, gan ārā.
Sibīrijas
Šī agri nogatavojošā un augstražīgā tomātu šķirne ir viegli kopjama. Tās augļiem piemīt izcilas patēriņa īpašības. Sibiryachok aug gan telpās, gan atklātā laukā, padarot to par daudzpusīgu izvēli dārzeņu audzētājiem.
Šķirnes apraksts:
- nogatavojas agri – no stādīšanas līdz ražas novākšanai paiet tikai 105–110 dienas;
- augam ir noteikts augšanas tips, kas apstājas pēc 4-5 ziedu izveidošanās;
- krūmi ir zemi, kompakti un tiem nav nepieciešams atbalsts vai apstrāde;
- pirmie augļi veidojas virs 5-7 lapām;
- tomātu augļi ir apaļi, gludi, ar spēcīgu, spilgti sarkanu mizu, kas sver aptuveni 90–100 g;
- augļu mīkstums ir blīvs, tomēr sulīgs, ar lielisku garšu;
- Tomātiem ir labs uzglabāšanas laiks, un tie ir piemēroti sasaldēšanai un konservēšanai, kā arī salātu, biezeņu un sulu pagatavošanai.
Ātra nogatavošanās ir īpaši vērtīga īsās vasarās. Tomēr lauksaimniecības metožu izmantošana var paātrināt ražas novākšanas procesu.
Atsauksmes
Sibiryak hibrīds ir ideāls risinājums tiem, kas tikai sāk apgūt dārzkopību. Šai šķirnei ir spēcīga izturība pret slimībām, tāpēc to ir viegli audzēt. Tā dod bagātīgu ražu pat aukstā klimatā, tai ir pievilcīgs izskats un ilgs uzglabāšanas laiks.