Sibīrijas piruetes tomātu plusi un mīnusi, kā arī audzēšanas padomi

Sibīrijas piruetes tomāts ir plaši izplatīta šķirne, ko radījuši krievu selekcionāri. Šo dārzeni var audzēt ārā, zem plastmasas poda vai siltumnīcās. Tas ir kompakts augs ar ierobežotu augšanu, kas klasificēts kā vidēji agra šķirne.

Krūma un augļu apraksts

Sibīrijas piruetes tomāts ir zems, noteikts augs, kas sasniedz 50–60 cm augstumu. Šiem krūmiem raksturīga kompakta augšana, mērens lapu blīvums, taisns centrālais dzinums, mērens zaru skaits, attīstītas saknes un vienkāršas ziedkopas.

Tomātu bioloģiskās īpašības:

• Šis tomāts pieder vidēja lieluma nakteņu dzimtas tomātu kategorijai. Vidējais augļa svars ir no 65 līdz 70 g. Auglis ir cilindrisks ar izteiktu knābi vienā pusē un sašaurinājumu pie pamatnes.
• Kad tomāts ir nogatavojies, tam ir vienmērīgi sarkana krāsa, un, kad tas ir nogatavojies, tam ir gaiši zaļš tonis bez tumšiem plankumiem.
• Dārzeņa miza ir stingra, gluda un spīdīga. Zem tās atrodas elastīga, stingra un sulīga mīkstums ar nelielu skaitu sēklu, kas izvietotas 2–3 loculās.

Galvenās īpašības un vēsture

Audzējot tomātu stādus, ir svarīgi tos pareizi veidot un laikus piesiet pie balstiem, pat ņemot vērā to relatīvi īso augumu. Šajā gadījumā sānu dzinumu izkniebšana nav nepieciešama, jo jaunie dzinumi attīstās ļoti lēni, padarot augu vieglāk kopjamu.

Atlase, reģionalitāte

Slavenu krievu selekcionāru grupa, tostarp Kudrjavceva, Kotelņikovs, Fotevs un Kondakovs, strādāja pie unikālas tomātu šķirnes izveides, kas spēj ražot ražu pat nepietiekama siltuma un mitruma apstākļos, kas raksturīgi reģioniem ar mēreni aukstu klimatu un īsu veģetācijas periodu.

Šī šķirne ar nosaukumu Sibīrijas piruete tika ieviesta 2007. gadā un pēc tam reģistrēta Krievijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā un apstiprināta sēklu ražošanai 2008. gadā.

Tomāts ir īpaši piemērots audzēšanai dažādās Krievijas klimatiskajās zonās, tostarp Tālajos Austrumos, Centrālajā Melnajā zemē, Ziemeļu, Volgas-Vjatkas, Ziemeļkaukāza, Lejasvolgas, Urālu un Centrālajos reģionos.

Augļu uzglabāšana un transportēšanas iespējas

Sibīrijas piruetes tomāti ir izturīgi pret plaisāšanu, viegli transportējami un tiem ir ilgs glabāšanas laiks aukstumā — svaigus augļus ledusskapī var uzglabāt līdz pat trim līdz četrām nedēļām. Uzglabājot istabas temperatūrā, glabāšanas laiku var pagarināt līdz diviem mēnešiem.

Ilgstošai uzglabāšanai ir svarīgi ievērot noteiktus nosacījumus:

• augļi jānovieto vairākos slāņos nelielā traukā;
• virsū uzlieciet papīru;
• Periodiski pārbaudiet, vai nav bojājumu.

Transportēšana ir vienkārša, pateicoties to izturīgajai mizai un ierobežotajam ūdens saturam, kas ļauj tos pārvadāt lielos attālumos, nezaudējot kvalitāti vai izskatu.

Nogatavošanās un augļu veidošanās, produktivitāte

Sibīrijas piruete ir vidējas sezonas kultūra. No sēklu dīgšanas līdz brīdim, kad tomāti nogatavojas augļu ķekaros, paiet 104–108 dienas. Tomāti nogatavojas vienlaicīgi, tāpēc tos var novākt veselos ķekaros.

Garšu var novērtēt jau vasaras vidū, un sezonas kulminācija ilgst no 20. jūlija līdz 10. septembrim. Šķirne tiek uzskatīta par ļoti ražīgu – ar pienācīgu kopšanu no 1 kvadrātmetra stādījuma var novākt 6–6,5 kg ražu. Siltumnīcas apstākļos raža var būt vēl lielāka.

Daži padomi:

• Kultivējot, ieteicams veidot krūmus no viena vai diviem dzinumiem, ja tomātu audzē dārza dobē, vai no trim līdz četriem vīnogulājiem, ja izmanto plēves siltumnīcu.
• Neskatoties uz zemo augšanu, ir nepieciešams nodrošināt atbalstu stublājiem un zariem, uzstādot īpašus balstus vai režģus.

Sibīrijas piruetes izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Šī tomātu šķirne manto tās vecāku augsto izturību pret dažādām slimībām un kukaiņiem. Tā ir īpaši izturīga pret sēnīšu slimībām, tostarp lakstu puvi, agru puvi, verticiliozi un septoriozi.

To veicina šķirnes straujā nogatavošanās, kas ļauj tai novākt ražu pirms septembra aukstuma vilnis, un paaugstinātais mitrums, kas veicina infekciju izplatīšanos. Neliels lapu kupols un laba ventilācija arī novērš sēnīšu slimību izplatīšanos.

Šo šķirni reti ietekmē kaitēkļi; tā ir pilnībā izturīga pret Kolorādo kartupeļu vaboli un tās kāpuriem, un reti cieš no siltumnīcas balto mušu un laputu uzbrukumiem.

Tomēr nevajadzētu pilnībā uzticēties dabiskajai pretestībai:

• Augsta mitruma apstākļos ir svarīgi veikt profilaktisku izsmidzināšanu ar fungicīdiem, lai uzturētu augu veselību;
• Kaitēkļu masveida parādīšanās gadījumā apgabalā var būt nepieciešama arī apstrāde ar insekticīdiem.

Ražas izmantošana

Šie dārzeņi ir pelnīti iecienīti dārznieku un lauksaimnieku vidū – tomātu mīkstums ir blīvs un bagātīgs, un augļa iekšpusē nav ne sēklu, ne baltas mīkstuma pārpalikuma.

Tomātu klasiskā saldskābā garša harmoniski apvienojas ar raksturīgo tomātu aromātu, kas raksturīgs daudzām naktstauriņu šķirnēm.

Sibīrijas piruetes tomāts izceļas ar savu universālo pielietojumu:

• to var ēst svaigu;
• var vesela;
• pārstrādā mērcēs, pastās, adžikā utt., izņemot tomātu sulu.

Sibīrijas Pirouette tomātu šķirnes audzēšana

Sibīrijas piruetes tomātus var audzēt, izmantojot stādus vai tieši no sēklām, atkarībā no reģiona klimata. Auga mazais izmērs ļauj to viegli pasargāt no laikapstākļiem, pat audzējot ārā.

Sēklu sēšana un stādu audzēšana

Sēklas stādiem sēj martā, 60–65 dienas pirms pārstādīšanas dārzā, ņemot vērā audzēšanas reģiona īpašos klimatiskos apstākļus. Lielākā daļa mazumtirdzniecībā pieejamo Sibīrijas piruetes sēklu pirms iepakošanas netiek pakļautas papildu apstrādei.

Tas ļauj ietaupīt uz pirkumu, bet prasa papildu darbu, lai uzlabotu sēklu dīgtspēju mājās:

• stādāmo materiālu 20 minūtes ievieto vājā mangāna šķīdumā dezinfekcijai;
• tad sēklas iemērc īpašā augšanas stimulēšanas šķīdumā, piemēram, Epin vai Fitosporin, lai veicinātu to augšanu un stiprinātu tās;
• Lai stimulētu dīgtspēju, graudus ievieto mitrā drānā un vairākas dienas novieto siltā vietā.

Pieredzējuši dārznieki stingri iesaka neizlaist šo soli, pat ja ražotājs apgalvo, ka sēšana sausā veidā ir iespējama. Saskaņā ar viņu novērojumiem, sadīgušām sēklām ir augstāka dīgtspēja.

Vēlamā iespēja ir izmantot sagatavotu augsni, jo tā satur ideālu visu nepieciešamo komponentu daudzumu. Tomēr tie, kas dod priekšroku, var paši izveidot augsnes maisījumu, nosverot vienādās daļās dārza augsni, kompostu, smiltis un kūdru.

Process ir šāds:

• trauks ir līdz pusei piepildīts ar augsnes maisījumu;
• sēklas pārkaisa uz virsmas;
• apkaisa ar plānu substrāta kārtu ar biezumu 1-2 cm;
• visu to rūpīgi izsmidzina no smidzināšanas pudeles un pārklāj ar plastmasas plēvi;
• mini siltumnīcu novieto siltā vietā, līdz tomāti dīgst;
• pēc tam, kad visi stādi ir izšķīlušies un kļuvuši nedaudz stiprāki, vāks tiek noņemts;
• augu pārnes uz vēsāku, bet gaišāku vietu;
• Pirmajā nedēļā eksperti iesaka uzturēt temperatūru +15–+17°C robežās un pēc tam paaugstināt līdz +22°C.

Novākšanas procedūra tiek veikta, kad jaunajiem augiem parādās 1-2 īstas lapas.

Stādīšana zemē

Pirms tomātu pārstādīšanas pastāvīgajā vietā, it īpaši, ja tā ir ārā, tiem ir jāpierod. Nedēļu pirms pārstādīšanas sāciet stādus pieradināt pie jaunajiem apstākļiem, novietojot tos ārā, uz balkona vai verandas. Sākumā ierobežojiet laiku, kas pavadīts ārā, līdz vienai stundai, bet pēc tam tomātus var atstāt ārā visu dienu.

Augsne jāuzsilda līdz 15 grādiem pēc Celsija, pretējā gadījumā tomāti var sasalt, kas novedīs pie to bojāejas vai ievērojami palēninās to pielāgošanos jaunajai vietai un augšanai. Stādīšanas shēma var būt diezgan blīva: ieteicams atstāt 30–40 cm attālumu starp augiem.

Transplantācijas instrukcijas:

1. Izrok apmēram 25–30 cm dziļas bedres, bet platumam jābūt pietiekamam, lai sakne un augsne no krūzes varētu brīvi ietilpt.
2. Bedrēs ieberiet pelnus, sīpolu mizas un citus mēslošanas līdzekļus. Tās rūpīgi jāaplaista un jāpārber ar augsni, lai neapdedzinātu saknes. Ja augsne rudenī bija labi mēslota, stādot tomātus, mēslojums nav jāpievieno.
3. Izņemiet stādus no podiem un uzmanīgi pārvietojiet tos uz bedrēm.
4. Novietojiet katru stādu un pārklājiet ar augsni.
5. Lai saglabātu mitrumu augsnē un palēninātu nezāļu dīgšanu, pārklājiet gultas virsmu ar mulču.

Kopšana, laistīšana un mēslošana

Sibīrijas piruetes tomātu ir viegli kopt, un tas labi aug, nepieprasot minimālu uzmanību. Lai gan šie augi ir īsi, tie tomēr jāpiestiprina pie balsta konstrukcijām, lai nodrošinātu labu ventilāciju un vienmērīgu apgaismojumu. Turklāt pie mietiem piestiprinātu tomātu kopšana ir vienkāršāka un ērtāka.

Citi svarīgi notikumi:

• Augs attīstās 1-2 galvenajos stublājos atkarībā no audzēšanas metodēm: dienvidu reģionos, kur to audzē atklātā zemē, var atļaut vairāk dzinumu, bet raža būs nedaudz mazāka.
• Apūdeņošanai nepieciešama īpaša uzmanība. Nepietiekams ūdens daudzums var izraisīt augļu skābuma palielināšanos. Tāpēc ieteicams izmantot pilienveida apūdeņošanas sistēmu, lai vienmērīgi sadalītu ūdeni visā augsnē.
  Ja šāda sistēma nav pieejama, laistiet ar nostādinātu ūdeni. Veģetācijas perioda sākumā būs nepieciešami 5–6 litri ūdens uz kvadrātmetru ar 5–6 dienu intervālu. Ziedēšanas periodā ūdens daudzums palielinās līdz 15 litriem, un laistīšanas biežums palielinās līdz divām reizēm nedēļā.
• Mēslošanas līdzekļi augsnē jāievieto ne agrāk kā 10 dienas pēc tomātu pārstādīšanas. Daudzi dārznieki dod priekšroku biomēslošanas līdzekļiem, piemēram, nezāļu miltiem, pelniem vai deviņvīru spēkam. Tiem, kas dod priekšroku gataviem maisījumiem, veikali piedāvā plašu produktu klāstu, piemēram, Signor Tomato.
  Veģetācijas periodā tomātus katrā attīstības posmā parasti mēslo 3–4 reizes. Mēslojums jālieto pēc lietus vai laistīšanas.
• Vēl viens svarīgs kopšanas aspekts ir ravēšana, kas ietver arī augsnes irdināšanu. Tas uzlabo gaisa plūsmu uz saknēm un samazina nezāļu izraisīto slimību un kaitēkļu risku.

Plusi un mīnusi

Cilindriski tomāti, kas savākti glītās ķekaros uz krūma, nekavējoties piesaista uzmanību ar savu izskatu. Šai šķirnei piemīt vairākas unikālas īpašības, kas padara to ļoti populāru dārznieku vidū.

Galvenās priekšrocības ir šādas:

Tāpat kā jebkurai šķirnei, arī šai ir daži trūkumi. Šajā gadījumā tā ir pakļauta caurvēja iedarbībai un prasa atbilstošu krūmu audzēšanu.

Atsauksmes

Šķirnei “Sibīrijas Pirouette” ir daudz priekšrocību: tā ir aukstumizturīga, padarot to ideāli piemērotu ziemeļu klimatam, un izturīga pret slimībām. Tāpēc tā ir lieliska izvēle tiem, kas vēlas audzēt tomātus skarbos apstākļos, īpaši, ja plāno saglabāt ražu. Tomēr tiem, kas meklē saldus un sulīgus tomātus svaigam patēriņam, vajadzētu apsvērt aromātiskākus hibrīdus.