Tomātu šķirne “Chef” ir ideāla izvēle lielu, garšīgu dārzeņu cienītājiem. Tā ir izturīga pret slimībām un ražo augļus līdz pat pirmajām salnām. To izstrādāja slavenais selekcionārs A. V. Kudrjašovs uzņēmumā “Vashe Hhozyaystvo”, un audzēšanai tā tika apstiprināta 2018. gadā.
Krūma un augļu apraksts
'Chef' ir nenoteiktas formas šķirne, kas nozīmē, ka augs turpina augt un ražot ziedus arī pēc apakšējo augļu nogatavošanās. Augs ir diezgan garš, tāpēc tam nepieciešama regulāra piestiprināšana un veidošana.
Lūdzu, ņemiet vērā šādas šķirnes īpašības:
- Pirmais ziedu ķekars veidojas virs devītās lapas, un nākamie ķekari atrodas piecus reizes viens no otra. Lai palielinātu ražu, ieteicams augu veidot kā divstubra struktūru.
- Ziedu ķekari ir blīvi piepildīti, katrā no tiem ir pieci līdz seši tomāti. Ķekara pamatne ir spēcīga un nelūzt zem augļa svara, tāpēc papildu atbalsts nav nepieciešams (pietiek ar vienkāršu mietiņu).
- Augs var sasniegt 180 cm augstumu. Lapas ir iegarenas un piesātināti zaļas. Ziedkopa ir sarežģīta, bez posmiem.
- Augļi ir bumbierveida un var svērt no 200 līdz 600 gramiem. Tie satur četras līdz sešas kameras un nogatavojas spilgti sarkanā krāsā. Negatavi dārzeņi parasti ir zaļgani.
- Mīkstums ir vidēji stingrs, tomēr gaļīgs, bez tukšumiem. Tam ir patīkama garša un tomātu aromāts, tāpēc tas ir ideāli piemērots ēšanai svaigā veidā.
Galvenās īpašības
Šefs ir vidēja sezonas šķirne. No dzinumu parādīšanās līdz pilnīgai gatavībai paiet 114–118 dienas. Šī šķirne turpina nest augļus līdz pat salnām, nodrošinot ilgu ražas novākšanas laiku.
Citas funkcijas:
- Novācot augļus, ieteicams izmantot asus nažus vai šķēres, lai nesabojātu augu un augļus. Ražas novākšanu vislabāk veikt no rīta vai vakarā, kad dārzeņi ir mazāk pakļauti mehāniskiem bojājumiem.
- Tomātus var novākt jūlijā, kad tie sasniedz maksimālo gatavību un iegūst bagātīgu sarkanu krāsu.
- Tomātu šķirni “Chef” var stādīt gan atklātā zemē, gan siltumnīcā, taču veiksmīgai audzēšanai ir svarīgi ievērot noteiktus nosacījumus.
- Audzēšanas laikā nepieciešams sasiet un veidot krūmu, atstājot 1-2 galvenos stublājus. Ir svarīgi arī regulāri (4-5 reizes augšanas sezonā) noņemt sānu dzinumus un mēslot augsni.
- Šai šķirnei ir laba izturība pret sēnīšu, baktēriju un vīrusu infekcijām, kas samazina slimību risku un garantē stabilu ražu.
Šķirnes audzēšanas kritēriji:
Lauksaimniecības tehnoloģijas
Tomātu šķirnei “Shef” nepieciešama īpaša uzmanība: tai nepieciešama bagātīga mēslošana un regulāra kopšana, tostarp apgriešana un novietošana. Lai nodrošinātu brīvu augšanu, tai nepieciešama pietiekami daudz vietas.
Sēšanas un stādīšanas laiki
Lai dārzā iestādītu 45 dienas vecus stādus aprīļa beigās vai maija sākumā, sējiet marta vidū. Ja vēlaties redzēt pirmos nogatavojušos tomātus līdz jūnija beigām, varat riskēt un sākt sēt jau februārī. Tomēr tas prasa sagatavošanos vairākām grūtībām:
- Stādiem būs nepieciešams papildu apgaismojums, jo februārī nav pietiekami daudz dabiskā apgaismojuma, un palodzes ir pārāk aukstas.
- Augšanas procesā stādi vairākas reizes būs jāpārstāda lielākos podos. Ja tas netiks izdarīts, saknes aizpildīs visu sakņu kamolu, atsitīsies pret stāda kausa malām un apakšu un pārstās augt. Galu galā stādi sāks novecot.
Šādi stādi ātri pāriet ģeneratīvajā fāzē, un pēc stādīšanas ar pēdējo spēku tie veido vienu augļu ķekaru. - Lai februāra stādi būtu vērtīgi, jums jābūt gatavam tam, ka martā tomātiem būs nepieciešami podi ar 1-2 litru tilpumu, bet aprīlī - 4-5 litri.
Stādu audzēšana
Tomātu sēklas dīgst ātri – ja apstākļi ir labvēlīgi, pirmie zaļie dzinumi parādās trešajā dienā pēc sēšanas, un visas sēklas dīgst piecu līdz sešu dienu laikā.
Sēklu dezinfekcija ir kritisks solis, ko nevar ignorēt, jo uz to virsmas vienmēr atrodas patogēna mikroflora, kas sāk aktīvi attīstīties paaugstinātā temperatūrā un mitrumā.
No visām iespējamām dezinfekcijas metodēm priekšroka tiek dota hlorheksidīnam. Šis līdzeklis efektīvi iznīcina sēnītes un baktērijas. Tas ir pieejams aptiekās un ir lēts. Mērcēt stādāmo materiālu 20–25 minūtes un pēc tam nekavējoties sēt, neskalojot.
Sēšanas un audzēšanas smalkumi:
- Stādiet 400 ml traukos. Tiem jābūt ar drenāžas caurumiem. Varat izmantot veikalā nopērkamu augsni; process ir vienkāršs: piepildiet trauku ar augsni un iestādiet sēklas 1–2 cm dziļumā.
- Lai augsne neizžūtu pirms dīgšanas, pārklājiet sēklas ar pārtikas plēvi. Novietojiet traukus tumšā vietā, līdz veidojas asni.
- Lai stādi veiksmīgi augtu, ir ļoti svarīgi nepalaist garām brīdi, kad parādās pirmās cilpiņas. Tiklīdz tās parādās, stādu paplātes jānovieto spilgtā apgaismojumā. 3–5 dienas pēc dīgšanas ieteicams 24 stundu papildu apgaismojums, pēc tam to var samazināt līdz 18–20 stundām, bet ceturtajā vai piektajā nedēļā – līdz 11–12 stundām.
- Pirmajās trīs nedēļās laistīšana jāveic 1–2 reizes nedēļā, pēc tam palielinot līdz 3–4 reizēm nedēļā līdz stādīšanai. Turklāt ieteicams laistīt ar parasto smidzinātāju 2–3 reizes nedēļā.
- Ja stādus audzē bez papildu apgaismojuma, piemēram, uz palodzes, trauks 2–3 reizes nedēļā jāpagriež pret gaismu, lai tie neizstieptos uz vienu pusi. Šis periods ir vissvarīgākais stādu attīstībai.
- Visā augšanas periodā stādus vairākas reizes mēslojiet, izmantojot komplekso minerālmēslu, piemēram, Zdraven Turbo stādiem vai līdzīgu produktu. Augi ātri uzsūc minerālvielas, jo barības vielas ir pieejamā formā.
Pārstādīšana
Pirms tomātu stādīšanas siltumnīcā pārliecinieties, ka augsne ir pilnībā sasilusi ne tikai virspusē, bet arī 20–30 cm dziļumā, kur atradīsies augu saknes. Pretējā gadījumā pārstādīšana aukstā augsnē radīs augiem stresu, kas savukārt kavēs to augšanu un palēninās attīstību.
Ievērojiet noteikumus:
- Labi tomātu priekšteči ir redīsi, cukini, kāposti, burkāni, redīsi, gurķi, rāceņi, ķirbji un sinepes. Slikti priekšteči ir tomāti, baklažāni, kartupeļi, kukurūza un paprika.
- Stādot tomātus, jāievēro noteikts attālums starp krūmiem un starp rindām: attiecīgi 50–60 cm un 60–70 cm dārzā, bet 40–50 cm un 50–60 cm siltumnīcā.
Pirms stādīšanas dobē izrokiet bedri un rūpīgi samitriniet to ar 4 litriem ūdens. Pēc tam ļaujiet augsnei nedaudz nosēsties, kas aizņem apmēram stundu. Pēc tam uzmanīgi izņemiet stādu no krūzes, uzmanoties, lai nesabojātu saknes. Pirms tam krūzi piepildiet ar ūdeni, lai augsne būtu piesātināta.
Pēc tam rīkojieties šādi:
- Novietojiet stādu bedrē.
- Viegli sablīvējiet augsni ap to, izveidojot nelielu ieplaku ap stumbru, kas nākotnē palīdzēs laistīt pie saknes, nevis aiz dobes.
- Vēlreiz samitriniet tomātus, pēc tam vismaz 10 dienas atturieties no laistīšanas, izņemot pārmērīga karstuma gadījumus.
Aprūpe
Lielaugļu tomātiem nepieciešama īpaša aprūpe. Lai atbalstītu daudzu lielu dārzeņu augšanu, tiem nepieciešams bagātīgs barības vielu daudzums. Tāpēc sakņu attīstība ir galvenais uzdevums augšanas sezonas sākumā:
- Tikai organisko mēslošanas līdzekļu, piemēram, komposta, govju kūtsmēslu vai vistu kūtsmēslu uzlējuma, izmantošana var būt noderīga augšanas sezonas sākumā, jo tie satur lielu slāpekļa daudzumu. Tomēr pārāk liela šo mēslošanas līdzekļu lietošana var izraisīt pārmērīgu aptaukošanos.
- Regulāra kompleksā minerālmēslojuma Zdraven Turbo lietošana tomātu un papriku mēslošanai ir ieteicama arī. Tas nodrošina precīzu nepieciešamo elementu daudzumu un taustāmus rezultātus.
Šis mēslojums satur ideālu slāpekļa, fosfora un kālija attiecību, kas veicina augu augšanu, lielu augļu veidošanos, sakņu attīstību un ziedēšanu, kā arī stiprina augu imunitāti un veicina cukuru uzkrāšanos augļos.
Laistot, centieties nepieļaut ūdens nokļūšanu uz tomātu lapām un kātiem. Ieteicams laistīt reti, bet bagātīgi — parasti 1–2 reizes nedēļā vai 2–3 reizes karstā klimatā.
Augstām, lielaugļu šķirnēm optimāla ir viena stumbra krūmu veidošanas sistēma, bet retai stādīšanai var izmantot 2–3 stumbrus (ar obligātu saspiešanu un lapu noņemšanu).
Atsauksmes
Raksturīgs izskats, lieliska garša un augsta raža — tas viss raksturo lielaugļu šķirni ‘Shef’. Tā pretendē uz līdera titulu, jo ir viegli kopjama, izturīga pret slimībām un ražo augļus gandrīz līdz pirmajām salnām. Pat iesācējs to var viegli izaudzēt.