Sirdsveida tomāts ir daudzpusīga šķirne, ko var audzēt gan ārā, gan aizsargātās siltumnīcās vai zem nojumēm. Tā augļiem ir unikāla forma, kas atgādina sirdi vai nieri.
Augu un augļu apraksts
Sirdsveida tomāts savu nosaukumu ieguvis no tā raksturīgās sirds formas. Šiem tomātiem ir noapaļota pamatne ar iegarenu galu, kas tiem piešķir unikālu izskatu. Šī neparastā forma padara tos īpaši pievilcīgus botānikas entuziastiem un dārzniekiem, kuri vēlas izaudzēt kaut ko neparastu.
Šķirnes tipa raksturīgās iezīmes:
- Šiem krūmiem, kas izaug līdz 45 līdz 65 cm augstumam, ir nepieciešams atbalsts, lai ražotu lielākus augļus un novērstu stublāju bojājumus, jo tie var nespēt izturēt ražas svaru.
- Pirmais ziedu ķekars veidojas virs septītās vai astotās lapas, un nākamie ķekari nogatavojas ik pēc divām lapām. Ziedu ķekaros ir pieci līdz septiņi sirdsveida augļi, katrs sver no 150 līdz 500 g, dažreiz pat līdz 800 g. Tomēr paši pirmie uz krūma sver līdz 1 kg.
- Tomātu mīkstums ir salds, aromātisks un sulīguma pilns, bagāts ar skābēm, minerālvielām, mikroelementiem un vitamīniem.
- Šis tomāts lieliski sader ar citiem pārtikas produktiem. Tā blīvā, sulīgā mīkstuma dēļ tas ir ideāli piemērots salātiem, mērcēm un citiem produktiem. Šķirne tiek plaši izmantota konservēšanai, bet ne veselu augļu ievārīšanai.
Raksturojums
Sirds formas tomāti ir lieliski piemēroti dažādu kulinārijas šedevru radīšanai. Tos var izmantot salātos, mērcēs un zupās vai pat pasniegt atsevišķi. Taču tiem ir arī citas svarīgas īpašības:
- Šķirne ir pazīstama ar savu augsto patērētāju pievilcību un transportējamību, padarot tomātus pievilcīgus pārdošanai tirgū.
- Sirds formas tomāts ir izturīgs pret galvenajām slimībām un negatīvām ietekmēm.
- Šīs šķirnes ražība ir 20–25 kg uz 1 kv. m.
- Šī sezonas vidus šķirne ar noteiktām īpašībām ir ideāli piemērota gan audzēšanai atklātā laukā, gan aizsargātās vietās. Periods no dīgšanas līdz pirmo augļu nogatavošanai ilgst no 100 līdz 105 dienām.
Audzēšana un kopšana
Sēšana turpinās visu martu. Šim nolūkam tiek izveidots īpašs substrāts, kas sastāv no komposta, dārza augsnes un smilšu maisījuma. Sēklas tiek stādītas 2-3 cm dziļumā. Stādu pārstādīšanas laiks atklātā zemē ir tad, kad parādās viena vai divas lapas.
Citi noteikumi:
- Stādus visā to attīstības periodā baro ne vairāk kā trīs reizes.
- No maija līdz jūnija vidum, kad pienāk īstais laiks, stādus pārnes uz siltumnīcām ar polietilēna pārsegu vai tieši uz atklāto dārzu.
- Pirms pārstādīšanas stādus sacietē. To dara, novietojot tos ārā uz 1-2 stundām, pēc tam palielinot laiku līdz 12 stundām.
- Lai sasniegtu maksimālu tomātu ražu, augsnei jābūt labi aerētai, barojošai un mitrumu saglabājošai. Vietai jāsaņem arī pietiekami daudz saules gaismas.
- Labākie nakteņu priekšteči ir gurķi, kāposti, rukola, salāti, zirņi, sīpoli, ķiploki un burkāni.
- Parasti uz 1 kvadrātmetru tiek stādīti 4-5 augi.
Nākamie soļi:
- Augi jālaista agri no rīta vai vēlu vakarā, lai izvairītos no tiešiem saules stariem.
- Lai nodrošinātu bagātīgu un sulīgu tomātu ražu, ir svarīgi nodrošināt tiem atbilstošas barības vielas. To var panākt, izmantojot gan komerciālos mēslošanas līdzekļus, gan dažādus tautas līdzekļus.
- Galvenais aspekts ir pareiza krūmu veidošana. Šis process ietver vairākus soļus: mietiņu ierīkošanu, galotnes noņemšanu, lapotnes apgriešanu un olnīcu skaita regulēšanu.
- Tomātu aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem atklātā laukā ir sarežģīta, jo naktene ir uzņēmīga pret kukaiņu kaitēkļiem.
Plusi un mīnusi
Sirdsveida tomātu audzēšanai ir daudz pievilcīgu priekšrocību. Šeit ir tikai dažas no tām:
- Izskata tirgojamība. Šie tomāti nebūs tikai jūsu galda vai dārza rotājums, bet arī īsts vizuāls šedevrs. To unikālā forma un bagātīgā krāsa solās piesaistīt uzmanību un radīt dāsnus pārdošanas ieņēmumus.
- Garšas īpašības. Kā jau minēts iepriekš, sirdsveida tomāti ir pazīstami ar savu saldo un bagātīgo garšu, kas lieliski papildina citus pārtikas produktus, un augļi ir lieliska sastāvdaļa dažādiem kulinārijas ēdieniem.
- Produktivitāte. Šai šķirnei raksturīga paaugstināta augļu raža, padarot to par iecienītu dārzeņu dārznieku vidū. Ilgais augļu periods ļauj baudīt svaigus un aromātiskus tomātus visas sezonas garumā.
- Aizsardzība pret slimībām. Sirdsveida šķirne ir izturīga pret slimībām un kaitēkļiem, kas garantē veselīgu un kvalitatīvu ražu bez ķimikāliju lietošanas.
Šķirnei netika konstatēti kritiski defekti.
Atsauksmes
Sirdsveida tomāti ir izcila šķirne, kas jūs iepriecinās ne tikai ar savu unikālo formu, bet arī ar aromātisko garšu, augsto ražu un izturību pret dažādām slimībām. Krūmu kopšana ir vienkārša, taču ražas novākšanai nepieciešams ietilpīgs trauks — augļi ir lieli, smagi un bagātīgi.