Tomāti ‘Ashgabat Heart’ ir lieli, gaļīgi un ar spilgtu, saldu garšu. Tie ir ideāli piemēroti gan svaigiem salātiem, gan sulai. Pietiek ar dažiem tomātiem, lai pagatavotu gardus dārzeņu salātus. Šo šķirni mūsu valsts dārznieki audzē jau sen, un, neskatoties uz jaunu hibrīdu parādīšanos, tā joprojām ir populāra un pieprasīta.
Audzēšanas vēsture un reģioni
Turkmenistānas selekcionāri šo šķirni izstrādāja PSRS. Sākotnējā nosaukums nav zināms, tāpēc tomāts tiek uzskatīts par tautas šķirni. 1972. gadā tas tika iekļauts Krievijas valsts reģistrā un kopš tā laika tiek kultivēts vasarnīcās un mājas dārzos.
Šķirne “Ashgabat Heart” labi aug gan atklātā zemē, gan siltumnīcās. To ieteicams audzēt Rostovas un Astrahaņas apgabalos, Stavropolē un Krimā.
Krūma un augļu apraksts
Šai pusdeterminētajai standartšķirnei raksturīga vidēja lieluma lapotne. Nepieciešama krūmu veidošana, bieži vien ar 2–3 stublājiem, kas palielina ražu un dod lielākus augļus.
- ✓ Lai iegūtu maksimālu ražu, šķirnei nepieciešams veidot krūmu 2–3 kātos.
- ✓ Pirmo ķekaru augļi parasti ir lielāki nekā nākamie.
Galvenās īpašības:
- Krūmi ir kompakti – to augstums sasniedz 40–60 cm, tāpēc uz 1 kvadrātmetra var veiksmīgi izvietot 4–5 augus, netraucējot viens otram.
- Šķirnes tomātiem ir piesātināta oranža krāsa un sirdsveida forma. To izmērs svārstās no relatīvi maziem 200 g līdz iespaidīgiem 650 g. Tomēr lielākos eksemplārus parasti novāc no pirmajiem ķekariem.
- Tomāti izceļas ar sulīgumu, miesīgumu un bagātīgu garšu bez pārmērīga skābuma.
Augļos ir 6-7 sēklu kameras, sausnas saturs nepārsniedz 6%.
Galvenās īpašības
Ašgabatas sirds ir laika gaitā pārbaudīta šķirne ar bagātu vēsturi, lielu sekotāju skaitu un vairākām priekšrocībām.
Augļu nogatavošanās laiks, raža un pielietojuma jomas
Šī vidēji agrā šķirne sāk nest augļus 100–110 dienas pēc dīgšanas. Tai raksturīga laba ražība: no viena krūma var novākt līdz 7 kg dārzeņu, bet no 1 kvadrātmetra stādījuma – līdz 30 kg.
Kur tiek izmantoti tomāti:
- Tomāti ir īpaši labi ēdami svaigi.
- Tie ražo garšīgas un veselīgas, vitamīniem bagātas sulas, kas ir ideāli piemērotas diētas uzturam.
- Mazi augļi ir ideāli piemēroti veselu augļu konservēšanai: tie izskatās ēstgribu rosinoši, un mizas plaisāšanas risks ir minimāls.
Mucu marinēšanai bieži izmanto lielus paraugus, kas padara tos daudzpusīgus ēdiena gatavošanā.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem, nelabvēlīgiem laika apstākļiem
Augam ir spēcīga imunitāte pret sēnīšu infekcijām. Krūmi praktiski ir imūni pret kladosporiozi, tabakas mozaīkas vīrusu un alternāriju. Lašu puve augus ietekmē tikai nedaudz.
Ilgstošu lietus periodos tomāti var saplaisāt. Nevēlami laikapstākļi neietekmē augļu aizmetņošanos. Ašgabatas sirds labi panes zemu nakts temperatūru, bet nav īpaši izturīga pret salu.
Iespējamās problēmas
Šīs šķirnes plakanie, apaļie tomāti ir pakļauti plaisāšanai un ziedu galu puvei. Sirdsveida tomāti zaudē savu tirgojamību, ja audzēšanas prakse ir nepareiza.
Lai gan kultūra tiek uzskatīta par izturīgu pret vairākām slimībām, dārznieki ziņo, ka bez regulāras profilaktiskas apstrādes augi var viegli inficēties ar dažādām infekcijām.
Stādu audzēšana
Vidussezonas tomātus audzē tikai no stādiem, kas mūsu valsts klimatā ļauj tiem pilnībā nogatavoties pirms pirmajām salnām. Bagātīgas ražas atslēga ir spēcīgi un veselīgi stādi. Ir svarīgi pievērst uzmanību katram posmam.
Sēklu apstrāde
Viens no galvenajiem stādu audzēšanas aspektiem ir stādāmā materiāla sagatavošana. Augu izturība pret slimībām un nelabvēlīgiem vides apstākļiem ir atkarīga no šīs procedūras pareizas sagatavošanas:
- Graudu izvēle. Vispirms pārbaudiet dīgtspēju. Sēklas iemērciet siltā sālsūdenī (5 g sāls uz 200 ml ūdens) un izmantojiet tikai tās, kas nogrimst apakšā.
- Dezinfekcija. Lai noņemtu infekcijas, sēklas 20 minūtes iemērciet gaiši rozā kālija permanganāta vai ūdeņraža peroksīda šķīdumā. Kā alternatīvu varat izmantot tautas līdzekļus, tostarp alvejas sulu, kas atšķaidīta ar ūdeni proporcijā 1:1, vai cepamās sodas šķīdumu (5 g uz 200 ml ūdens), iemērcot sēklas 12 stundas.
- Augšanas stimulācija. Šis posms uzlabo dīgtspēju un palielina sēklu izturību pret aukstumu. Apstrādei izmantojiet gatavus preparātus (Epin, nātrija humāts) vai mājās gatavotus šķīdumus, piemēram, medus ūdeni.
Daži dārzeņu audzētāji dod priekšroku sēklu iepriekšējai diedzēšanai. Lai to izdarītu, izklājiet tās uz papīra dvieļiem, kas samērcēti augšanas stimulatorā, un pārklājiet ar vairākiem mitra marles slāņiem. Turiet trauku siltu, līdz parādās asni, regulāri samitrinot materiālu.
Konteineru un augsnes izvēle
Audzējot stādus apsildāmā siltumnīcā, izmantojiet to pašu augsni kā nobriedušiem tomātiem. Vispirms dezinficējiet to ar karstu vara sulfāta šķīdumu.
Ievērojiet šos ieteikumus:
- Mājās sagatavojiet īpašu augsnes maisījumu. Lai to izdarītu, paņemiet augsni no vietas, kur augs tomāti, un sajauciet to ar vienādās daļās humusu vai kūdru (vai abiem). Papildus pievienojiet pusi daļas smilšu, zāģu skaidas vai kokosriekstu šķiedras. Spainim ar šo maisījumu pievienojiet 200 g pelnu un 20 g superfosfāta.
- Var izmantot jau gatavu veikalā nopērkamu augsni. Derēs universāls maisījums vai augsne, kas īpaši paredzēta tomātiem un pipariem. Noteikti dezinficējiet to: iemērciet tumši rozā kālija permanganāta šķīdumā, karstā vara sulfāta šķīdumā vai cepiet cepeškrāsnī.
- Vispirms sējiet sēklas kopējā traukā. Varat izmantot īpašus stādu konteinerus vai improvizētus materiālus, piemēram, pārtikas preču kastes vai nogrieztas pudeles.
- Pēc stādu augšanas tos pārstāda atsevišķos traukos ar tilpumu 300–500 ml.
Pirms stādīšanas dezinficējiet visus konteinerus, 30 minūtes iemērcot tos kālija permanganāta šķīdumā.
Stādāmā materiāla sēšana
Sējiet šķirni “Ashgabat Heart” 55–60 dienas pirms stādīšanas, parasti martā. Ievērojiet šīs vadlīnijas:
- Piepildiet traukus ar sagatavotu augsni un samitriniet ar siltu ūdeni.
- Izveidojiet augsnē 1 cm dziļas rievas, kas atrodas 3 cm attālumā viena no otras. Katrā rievā ievietojiet sēklas 2 cm attālumā vienu no otras.
- Pārklājiet sēklas ar augsnes slāni, pārklājiet traukus ar plēvi un novietojiet siltā vietā.
Rūpes par stādiem
Stādu audzēšana ir svarīgs, taču ne grūts process. Tomēr ir jāievēro daži noteikumi:
- Kad sēklas ir sadīgušas, noņemiet plastmasas plēvi un pārvietojiet stādus uz palodzes. Ja dabiskā apgaismojuma nepietiek, uzstādiet dienasgaismas spuldzes.
- Laistiet augus, kad augsne izžūst. Izmantojiet istabas temperatūras ūdeni un izvairieties no augu mitrināšanas.
- Augus nedrīkst pakļaut caurvēja iedarbībai, pretējā gadījumā tie var nomirt.
- Kad augiem attīstās divas īstas lapas, pārstādiet tos atsevišķos traukos ar drenāžu apakšā. 10 dienas pēc pārstādīšanas nelaistiet un nemeslojiet.
- 14 dienas pēc pārstādīšanas uzklājiet pirmo mēslojumu, bet nākamās divas reizes ar divu nedēļu intervālu mēslojiet ar kompleksām vielām, kas satur fosforu.
Ašgabatas sirds agrotehnika
Tomātus pārstāda atklātā zemē, kad augsnes temperatūra 15 cm dziļumā sasniedz vēlamo līmeni. Siltumnīcās pārstādīšanu var veikt divas nedēļas agrāk.
- ✓ Optimālajai augsnes temperatūrai stādu stādīšanai jābūt vismaz 15°C 15 cm dziļumā.
- ✓ Stādot, attālumam starp augiem jābūt vismaz 50 cm, lai nodrošinātu pietiekamu augšanas vietu.
Tomātu stādīšana zemē
Pirms stādu stādīšanas dobēs, rūpīgi sagatavojiet tos. Veiciet šīs darbības:
- Uzrok augsni, attīri to no nezālēm un mēslo. Uz kvadrātmetra uzklāj 6 kg sapuvušu kūtsmēslu. Ja augsne ir ļoti skāba, pievieno kaļķi vai pelnus.
- Pavasarī atkal izrokiet dobes vai izlīdziniet tās ar grābekli, noņemot nezāles, un apstrādājiet tās ar karstu vara sulfātu.
- Izrokiet bedres šaha gabala rakstā, iestādot ne vairāk kā piecus augus uz kvadrātmetru. Katrā bedrē pievienojiet pelnus vai sausu granulētu mēslojumu.
- Pirms stādīšanas uzmanīgi izņemiet stādus no podiem, ievietojiet tos bedrēs līdz apakšējām lapām un piepildiet ar augsni, viegli pieblīvējot. Katru augu aplaistiet ar siltu ūdeni — 1 litru uz stādu. Pēc divām nedēļām aplaistiet vēlreiz.
Aprūpe
Ashgabat Heart tomātiem, neskatoties uz to kompakto izmēru, ir nepieciešams balsts. Tas ir tāpēc, ka zari var lūzt zem gaļīgo tomātu svara. Nostipriniet galveno stublāju un smago augļu ķekarus pie balsta, izmantojot pret puvi izturīgu sintētisko diegu.
- × Karstos dienas periodos izvairieties no laistīšanas, lai novērstu lapu apdegumus.
- × Nelaistīšanai neizmantojiet aukstu ūdeni, jo tas var radīt augiem stresu.
Veikt citus lauksaimniecības darbus:
- Veidojiet krūmus ar 2–3 stublājiem. Mazāks stublāju skaits nozīmē lielākus, apjomīgākus augus, bet mazāku skaitu. Veidošanas laikā noņemiet izbalējušās lapas un lapotni zem pirmā ziedu ķekara. Vienlaikus apgrieziet ne vairāk kā trīs lapas.
- Laistiet 2–3 reizes nedēļā, izmantojot vismaz 2 litrus ūdens uz vienu augu. Laistiet augus agri no rīta vai saulrietā, cenšoties samitrināt lapas un stublājus. Nepārlaistiet augus, vienlaikus izspiežot sānu dzinumus. Pēc katras laistīšanas irdinat augsni un izraujat nezāles.
Šai šķirnei nepieciešama regulāra mēslošana. Mēslošana jāveic vismaz četras reizes sezonā, pārmaiņus izmantojot organiskos mēslojumus (skābbarību, humusu, vistas mēslus) ar kompleksajiem minerālmēsliem.
Slinks veids, kā audzēt tomātus
Ir jauna tomātu stādīšanas metode, ko sauc par "slinko" metodi. Tā palīdz samazināt laiku, kas pavadīts augu kopšanai visā augšanas sezonā.
Ievērojiet noteiktus noteikumus:
- Izrokiet bedres 50 cm diametrā un 30 cm dziļumā, izvietojot tās 1,2 m attālumā vienu no otras. Katras bedres centrā novietojiet augstu koka balstu.
- Bedres apakšā ieberiet spaini sapuvušu kūtsmēslu, humusa un smilšu. Atlikušo vietu piepildiet ar dārza augsni. Katrā bedrē pievienojiet 85 g nitrofoskas un 0,5 kg pelnu un visu rūpīgi samaisiet.
- Katrā bedrītē iestādiet 5 60 dienas vecus stādus. Noņemiet apakšējos zaļumus un piesieniet augus pie centrālā balsta.
- Katru bedri aplaistiet ar 1 litru ūdens un mulčējiet ar sienu, salmiem, kritušām lapām vai audeklu.
- Samitriniet 1–2 reizes nedēļā. Izvairieties no augsnes irdināšanas, jo barības vielu substrātā esošie tārpi veiks šo darbu.
- Mēslojiet krūmus tikai vienu reizi sezonā, izmantojot vistas mēslus, kas atšķaidīti ūdenī proporcijā 1:10. Stādījumus trīs reizes sezonā apsmidziniet ar borskābi.
Šī metode ļauj ietaupīt laiku un pūles, savukārt raža no vienas bedres var būt no 20 līdz 40 kg.
Slimības un kaitēkļi: kontrole un profilakse
Ašgabatas sirds tomātam ir laba izturība pret sēnīšu slimībām, taču tā imunitāte pret vīrusiem nav tik spēcīga. Lai samazinātu inficēšanās risku, ievērojiet dažus vienkāršus profilakses pasākumus:
- Augseka. Izvairieties audzēt tomātus apgabalos, kur iepriekš tika audzētas citas nakteņu dzimtas kultūras.
- Dezinfekcija. Noteikti dezinficējiet augsni, stādu konteinerus, sēklas un dārza instrumentus.
- Pareizā apkārtne. Izvairieties stādīt kartupeļus tomātu tuvumā, jo tie var būt uzņēmīgi pret līdzīgām slimībām.
- Sānu dzinumu laistīšana un izgriešana. Sekojiet līdzi augsnes mitruma līmenim — tai nevajadzētu būt pārāk mitrai vai pārāk sausai. Izvairieties no ūdens nokļūšanas uz augu virszemes daļām.
Kaitēkļi var pārnēsāt vīrusus un baktērijas. Lai tos atbaidītu, izmantojiet vērmeles novārījumu vai aizsargbarjeru. Ja kukaiņi jau ir iemitinājušies krūmos, apstrādājiet tos ar ziepju šķīdumu (1 ziepju gabaliņš uz 10 litriem ūdens).
Šķirnes audzēšanas iezīmes atklātā un aizsargātā zemē
Pirms tomātu stādīšanas siltumnīcā apstrādājiet sienas ar vara sulfātu un nomainiet augsni ar svaigu, dezinficētu augsni. Tas palīdzēs novērst slimību izplatīšanos.
Citi svarīgi punkti:
- Regulāri vēdiniet siltumnīcu, lai uzturētu optimālu mitrumu un samazinātu infekcijas risku.
- Lai apputeksnētu tomātus telpās, izmantojiet vienu no šīm metodēm: periodiski sakratiet krūmus ziedēšanas laikā vai uzstādiet ventilatoru, lai labāk sadalītu ziedputekšņus.
- Siltumnīcas augus laistiet reizi nedēļā, bet atklātā laukā augus 2–3 reizes nedēļā.
Lai pasargātu augus no nakts salnām pirmajās divās nedēļās pēc iestādīšanas dobēs, naktī pārklājiet tos ar plēvi.
Ražas novākšana un līdzīgas šķirnes
Novāciet pirmo ražu maija vidū. Novāciet tomātus pa vienam. Uzglabājiet tos vēsā, sausā vietā. Tie ir ideāli piemēroti svaigam patēriņam un sulu pagatavošanai. Lielā izmēra dēļ tomāti nav piemēroti veselu augļu konservēšanai.
Lieli, saldi, sirds formas tomāti dzeltenā vai oranžā krāsā, līdzīgi Ašgabatas sirdij, ietver vairākas šķirnes:
| Vārds | Apraksts un raksturojums |
| Buļļa sirds ir oranža | Krūmi ir augsti un vidēji lapuini, sasniedzot 160–180 cm augstumu. Lielas, tumši zaļas lapas klāj spēcīgus dzinumus. Ziedēšanas laikā veidojas starpziedkopas.
Augļi ir lieli, sver no 300 līdz 350 g, tiem ir sirdsveida, vidēji rievota forma un nogatavojušies bagātīga oranža krāsa. Tomāti nogatavojas 105–110 dienās. Augļu periods ilgst no jūlija līdz septembrim. Raža ir augsta: līdz 5 kg no krūma atklātā zemē un līdz 12 kg siltumnīcā, ja tiek ievēroti pareizi audzēšanas noteikumi. |
| Dzeltenās ķemmīšgliemenes | Šai nenoteiktajai šķirnei ir neierobežota augšana, sasniedzot 160–180 cm augstumu. Tā ir piemērota gan atklātai, gan aizsargātai audzēšanai.
Augļiem ir neparasta sirdsveida forma ar raksturīgu smailu galu. Vidējais svars svārstās no 200 līdz 500 g. Miziņa ir bagātīgi, spilgti dzeltena. Šī šķirne tiek uzskatīta par vidēji agru, nogatavojas 110–120 dienās. Tai ir augsta raža: no viena krūma var iegūt vairāk nekā 4 kg dārzeņu. |
| Zelta rudens | Daudzpusīgs, determinētas šķirnes tomāts, kas piemērots gan audzēšanai atklātā, gan slēgtā augsnē. Kompakti, 50–60 cm augsti augi ir viegli kopjami un ideāli piemēroti mazākiem zemes gabaliem.
Šiem tomātiem ir cilindriska forma un tie sver 60–70 g, tāpēc tie ir ideāli piemēroti ēdiena gatavošanai un konservēšanai. Šis vidēji agrais tomāts nogatavojas 90–100 dienās un ražo augļus ilgu laiku, nodrošinot vienmērīgu ražu. Kultūra tiek vērtēta par izturību pret plaisāšanu. |
| Zelta kupoli | Determinēta šķirne, ierobežota augšanā, sasniedzot 90–150 cm augstumu. Siltumnīcas apstākļos augi var izaugt vēl garāki. Tomātiem ir raksturīga sirdsveida forma, kas atgādina baznīcas kupolus.
Pilnībā nogatavojušies tie iegūst bagātīgu, spilgti oranžu nokrāsu. Vidējais svars ir aptuveni 400 g, un ar kontrolētu novākšanu svars var sasniegt 750 g. Vidussezonas šķirne, kas nogatavojas 90–100 dienas pēc sēšanas. Šī kultūra ir ļoti ražīga, dodot 10,5–13,6 kg ražu uz kvadrātmetru. |
Plusi un mīnusi
Pirms Ašgabatas sirds šķirnes audzēšanas rūpīgi apsveriet tās priekšrocības un trūkumus, lai izvairītos no iespējamām grūtībām vēlāk. Šai šķirnei ir daudz priekšrocību:
No negatīvajām īpašībām dārznieki izceļ tikai nepieciešamību sasiet un noņemt sānu dzinumus no krūmiem.
Atsauksmes
Tomāts “Ashgabat Heart” ir pelnīti ieguvis popularitāti dārznieku vidū, padarot to par iecienītu izvēli jau daudzus gadus. Sulīgi un apaļīgi, šie tomāti piešķir patīkamu garšu un aromātu dažādiem ēdieniem. Pateicoties to mīkstuma un mizas dzeltenajai nokrāsai, tie ir pārsteidzošs papildinājums. Novākti nedaudz nenogatavināti, šie tomāti ir viegli transportējami.