Salute tomātu audzēšana savā zemes gabalā

“Salute” ir vidējas sezonas tomātu šķirne, kas labi piemērota audzēšanai atklātos dārzos. Tās raksturīgā iezīme ir zema auguma krūmu un augstas ražas izdevīgā kombinācija. Tās augļi ir garšīgi un pievilcīgi, ideāli piemēroti konservēšanai ziemai.

Izcelsme un audzēšanas reģioni

Šī tomātu šķirne tika izveidota 20. gs. astoņdesmitajos gados. To selekcionēja Krimas eksperimentālās selekcijas stacijas zinātnieki, kas ir daļa no N. I. Vavilova Viskrievijas Augu ģenētisko resursu institūta (Krasnodaras novads). Zinātnieki savam radījumam piešķīra šādas īpašības:

• lieliska auglība;
• augsta ražas tirgojamība;
• laba tolerance pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem (pat apgabalos ar aukstām vai sausām vasarām suga bagātīgi nes augļus).

Salute tika iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā 1984. gadā. Tā tika apstiprināta audzēšanai divos valsts reģionos: Centrālajā Melnzemes reģionā un Tālo Austrumu teritorijā.

Šķirnes apraksts

Ja plānojat savā dārzā audzēt dažādas dārzeņu kultūras, iepazīstieties ar augu un augļu botānisko aprakstu un izpētiet to tehniskās īpašības.

Izskats, garšas īpašības

Salute tomātu stādi pārstāv nestandarta determinētu šķirņu grupu. Tie ir ļoti zemi augoši un kompakti. Tiem ir vidēja dzinumu veidošanās spēja.

To izskata apraksts ietver šādas funkcijas:

• augstums - 24-38 cm;
• vāja sazarošanās;
• mērena lapotne;
• lapotne: vidēja lieluma, zaļa, tipiska tomāta forma, nedaudz sadalīta, ar gofrētu virsmu;
• vienkāršas ziedkopas, kas sastāv no 5-6 ziediem (pirmā veidojas virs 6-7. lapas, nākamās - ik pēc 2 mezgliem).

Pundurizmēra dēļ Salutas krūmiem nav nepieciešama obligāta atbalstīšana (pieredzējuši dārznieki to bieži dara, lai novērstu stublāja lūšanu un pasargātu augļus no saskares ar zemi). Tiem nav nepieciešama saspiešana. To kompaktais izmērs nozīmē, ka tie dārzā aizņem maz vietas.

Šīs šķirnes raža izceļas ar pievilcīgu izskatu un lieliskām patēriņa īpašībām. Augļi ir maza izmēra un pieder pie "plūmju" tipa. Tiem piemīt šādas īpašības:

• svars - 36-47 g;
• glīta ovāla forma, kas atgādina plūmi;
• spilgti sarkana krāsa;
• spēcīga un gluda āda ar spīdīgu apdari;
• mīkstums ir gaļīgs, sarkans, diezgan blīvs, vidēji sulīgs, satur vairāk nekā 4% sausnas, ar 2-3 sēklu kamerām.

Pateicoties stingrajiem augļiem un mizas izturībai, “Salut” raža labi panes pārvadāšanu lielos attālumos un tai ir izcils uzglabāšanas laiks. Šīs īpašības padara šķirni daudzsološu komerciālai audzēšanai.

Piemērošanas joma

Šīs šķirnes tomātu raža ir universāla pēc savas būtības:

• tomātus ēd svaigus;
• pievienojiet tos vasaras salātiem;
• pārstrādāts tomātu pastā;
• izmantošana dažādu ēdienu gatavošanā;
• konservēti, sālīti, marinēti;
• žāvēts;
• sauss;
• iesaldēt.

Miziņa, kas klāj mazos, stingros augļus, labi notur mīkstumu vietā. Sagriežot tomātus, tie veido glītus gabaliņus, piešķirot salātiem pievilcīgu izskatu. No tiem gatavo tomātu pastu, kečupu, dažādas mērces un boršča mērci. Tos pievieno arī dārzeņu sautējumiem, piedevām, zupām un picai.

Salut ražas galvenais mērķis ir sagatavot ievārījumu ziemai. Kārtīgie "krēmveida" augļi, kuru svars nepārsniedz 50 g, ir ideāli piemēroti veselu augļu konservēšanai. To mazais izmērs un blīvā tekstūra padara tos skaistus burkās, neplaisā un saglabā formu.

Nogatavošanās un raža

Šī dārzeņu šķirne dod ražu sezonas vidū agrā periodā. Augļi uz krūmiem nogatavojas vienmērīgi. Novākšanai piemērotu gatavību tie sasniedz 110–130 dienas pēc dīgšanas. Augļu veidošanās ir ilga un to neietekmē laika apstākļi.

Salute produktivitātes rādītāji ir augsti:

• no 3,1 kg līdz 7,5 kg uz 1 kvadrātmetru dārzeņu stādīšanas;
• no 30 800 kg līdz 75 500 kg uz 1 ha tomātu lauka (šķirnes rūpnieciskai audzēšanai).

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Šai tomātu šķirnei ir laba imunitāte. Tās krūmus reti ietekmē šādas infekcijas:

• tabakas mozaīkas vīruss (augsta rezistence);
• Alternaria (izturība pret slimību ir augstāka par vidējo).

Salutas augi ir uzņēmīgi pret lakstu puvi un arī pret kaitīgu kukaiņu uzbrukumiem. Dārzniekiem, kas plāno audzēt šo šķirni savos dārzos, būs jāpievērš īpaša uzmanība šo problēmu novēršanai.

Stādu audzēšana

Lai iegūtu produktīvu ražu, tomātu sēklas sēj marta beigās vai aprīļa sākumā (optimālais laiks mērenam klimatam). Pārstādiet stādus atklātā dārza dobē maijā pēc tam, kad ir pārgājuši salnu draudi. Dārzā pārstādīšanas brīdī tiem jābūt vismaz 35 dienas veciem.

Darbs ar stādāmo materiālu

Sējai atlasiet dzīvotspējīgas sēklas (pilnas, veselas un bez defektiem). Lai noteiktu to dzīvotspēju, veiciet šādas soli pa solim darbības:

1. Pagatavojiet fizioloģisko šķīdumu (1 tējkarote sāls uz 250 ml ūdens).
2. Mērcējiet tajā sēklu materiālu.
3. Pēc 30 minūtēm savāciet visas sēklas, kas peld uz virsmas. Tās nav piemērotas sēšanai.
4. Sēklas, kas atradās trauka apakšā, noskalojiet ar sālsūdeni. Ļaujiet tām nožūt uz papīra dvieļa. Izmantojiet tās stādīšanai.

Atlasītais sēklu materiāls būs jāapstrādā, lai novērstu tomātu slimības nākotnē. Dezinfekcijai izmantojiet šādus dezinfekcijas līdzekļus:

• kālija permanganāta šķīdums ar koncentrāciju 1-2% (tomātu sēklu mērcēšanas laiks tajā ir 15-30 minūtes);
• sodas ūdens (sēklu materiālu tajā turiet 12 stundas);
• alvejas sula, atšķaidīta ar ūdeni proporcijā 1:1 (procedūras ilgums ir 12 stundas).

Apstrādātās sēklas noskalojiet tīrā ūdenī. Pēc žāvēšanas apstrādājiet tās ar Epin. Pirms sēšanas augsnē ieteicams sēklas arī diedzēt.

Augsnes un konteineru izvēle

Sagatavojiet piemērotus konteinerus tomātu stādu audzēšanai:

• plašas kastes, kas izgatavotas no koka vai plastmasas, kuru malu augstums ir vismaz 10 cm;
• lielas plastmasas krūzes (to tilpums ir 300–500 ml) ar drenāžas caurumu apakšā;
• kūdras podi.

Sagatavojiet piemērotu substrātu jauno tomātu audzēšanai. Izmantojiet veikalā nopērkamu vieglu un barojošu augsnes maisījumu. Tas var būt universāls augsnes maisījums vai tāds, kas īpaši paredzēts nakteņu dzimtas kultūrām.

Ja vēlaties, varat pats pagatavot augsni stādiem, izmantojot šādas sastāvdaļas:

• kūdras zeme;
• kūdra;
• humuss;
• upes smiltis (tās var aizstāt ar zāģu skaidām vai kokosriekstu substrātu).

Pirms sēklu sēšanas noteikti dezinficējiet savu mājās gatavoto substrātu. Lai iznīcinātu patogēnus un parazītus augsnē, varat to laistīt ar kālija permanganāta šķīdumu vai verdošu ūdeni vai cept cepeškrāsnī.

Sēklu sēšana

Piepildiet kasti ar sagatavoto augsnes maisījumu. Nolīdziniet to. Izveidojiet tajā rievas (1,5 cm dziļas). Ievietojiet sēklas rievās, atstājot starp tām dažus centimetrus. Pārklājiet tās ar augsni. Neblīvējiet. Samitriniet sēklas ar siltu ūdeni no smidzināšanas pudeles. Pārklājiet tās ar pārtikas plēvi.

Izmantojot šo sēšanas metodi, stādi būs jāretina pēc tam, kad tiem ir izveidojusies viena vai divas īstās lapas. Jūs varat izvairīties no traumas, kas saistīta ar augu pārstādīšanu atsevišķos traukos, stādot sēklas tieši kūdras podos vai plastmasas krūzītēs. Katrā traukā ievietojiet vienu sēklu.

Rūpes par stādiem

Stādus glabājiet +25°C temperatūrā. Pēc 6-7 dienām parādīsies stādi. Pēc tam plēvi var noņemt. Pēc tam stādus pārvietojiet uz vēsāku telpu (+20-22°C) un atstājiet zem fitolampas. Augiem nepieciešamas vismaz 12 stundas dienasgaismas. Nodrošiniet tiem pienācīgu kopšanu:

• Laistiet stādus Laistiet mēreni, izmantojot remdenu, nostādinātu ūdeni. Augsnei traukā nevajadzētu būt ne mitrai, ne sausai. Pirms pārstādīšanas samitriniet augsni ar šļirci, bet pēc pārstādīšanas izmantojiet lejkannu. Esiet uzmanīgi, lai ūdens nenokļūtu uz lapām vai kātiem.
• Veikt savākšanuKad stādiem ir 1–2 īstas lapas, pārstādiet tos atsevišķos podos. Nav nepieciešams saspiest saknes, jo šī metode palēnina stādu augšanu.
• Mēslot tomātusDivas nedēļas pēc pārstādīšanas tos aplaistiet ar kompleksā mēslojuma šķīdumu. Atkārtojiet mēslošanu vēl divas reizes: 20 dienas pēc pirmās lietošanas un trīs dienas pirms stādu pārstādīšanas dārzā.
• Sacietējiet augusČetrpadsmit dienas pirms stādu pārvietošanas uz pastāvīgo vietu sāciet pazemināt temperatūru telpā, kurā tie atrodas. Pakāpeniski samaziniet temperatūru līdz +13°C. Stādu aukstumizturību var palielināt arī, uz dažām stundām novietojot tos uz balkona.

Tomātu pārstādīšana pastāvīgā vietā

Izvēlieties pareizo vietu savā dārzā Salute tomātu stādīšanai: saulainu, bezvēja un aizsargātu no caurvēja. Augsnei jābūt ar šādām īpašībām:

• esi viegls un brīvs;
• smilšmāls vai mālsmilts;
• labi nosusināts;
• bagātināts ar organiskām vielām;
• ar pH līmeni no 6,0 līdz 6,5;
• ar dziļiem gruntsūdeņiem.

Pārstādiet stādus dārzā maija sākumā. Līdz šim laikam tiem vajadzētu būt 35 dienas veciem. Ja stādāt ārā, vispirms pārliecinieties, ka visas salnas ir pārgājušas un augsne ir sasilusi līdz 16°C. Strādājiet pēcpusdienā vai mākoņainās dienās.

Stādot tomātu krūmus, ievērojiet šo shēmu:

• attālums starp krūmiem nav mazāks par 40 cm;
• rindu atstatums - no 50 cm.

Pārstādiet stādus kopā ar sakņu kamolu 30 cm dziļās bedrēs. Katrā bedrē pievienojiet barības vielas:

• neliels daudzums organisko vielu (granulēti vistas mēsli, zirgu mēsli vai govju mēsli);
• sauja koksnes pelnu;
• daži minerālmēsli (piemēram, superfosfāts).

Nepārstādiet. Nenovietojiet vairāk par 4 krūmiem uz kvadrātmetru zemes gabala. Salute var audzēt ne tikai dārza atklātās vietās, bet arī siltumnīcā. Šķirne labi aug aizsargātā augsnē, kur ir samazināts infekcijas risks. Aizsargātā vietā ir vieglāk regulēt temperatūru un mitrumu.

Aprūpe

Ievērojiet pareizu audzēšanas praksi, lai nodrošinātu bagātīgu un kvalitatīvu ražu. Nodrošiniet Salute tomātu augam pienācīgu laistīšanu, mēslošanu un atbalstu. Neaizmirstiet uzturēt augsnes stāvokli tomātu dobē.

Laistīšana un mēslošana

Dārzeņu kultūras laistīt saskaņā ar šādiem noteikumiem:

• Tomātu dobi laistiet mēreni, izvairoties no pārmērīgas laistīšanas un augsnes izžūšanas zem krūmiem;
• veikt procedūru reizi 3-4 dienās;
• noteikt izmantotā ūdens daudzumu, ņemot vērā laika apstākļus un augu vecumu (jauniem, zema auguma tomātiem pietiks ar 2–3 litriem, ziedošiem tomātiem – 1–2 litriem, bet augļojošiem tomātiem – 3–4 litriem);
• veikt procedūru dienas pirmajā pusē vai mākoņainā laikā;
• Tomātu dobju samitrināšanai izmantojiet nostādinātu un saules sasildītu ūdeni (tā temperatūra nedrīkst būt zemāka par 24–26 °C);
• Ielejiet to zem krūma saknes, izvairoties no šļakatām uz zaļās masas, lai novērstu apdegumus.

Dienu pēc katras laistīšanas (un lietus) veiciet augsnes kopšanu tomātu dobē, tostarp šādas darbības:

• sekla rindstarpu irdināšana (ne vairāk kā 5 cm dziļumā), lai uzlabotu augsnes gaisa caurlaidību;
• ravēšana, lai novērstu nezāļu barības vielu atņemšanu kultūraugiem un kaitēkļu un infekciju radītu bojājumu risku.

Lai maksimāli palielinātu Salute krūmu ražu, neaizmirstiet tos par mēslošanu. Mēslojiet tos ar organiskajiem un minerālmēsliem saskaņā ar grafiku.

Barības vielas jālieto vismaz 3 reizes sezonā:

• 15 dienas pēc stādu pārstādīšanas dārzā tos aplaistiet ar putnu mēslu/deviņvīru spēka vai nitrofoskas šķīdumu, pelnu uzlējumu (izmantojiet 1 litru barības vielu šķidruma uz 1 augu);
• pumpurēšanas fāzē uzklājiet šķidru organisko vielu (vistas mēslu vai deviņvīru spēka šķīdumu) vai Kemira, izmantojot 1,5 litrus mēslojuma uz krūmu;
• Augļu nogatavošanās periodā izmantojiet fosfora-kālija maisījumus (superfosfātu, kālija sulfātu).

Sānu dzinumu un prievītes noņemšana

Nepieredzējuši dārznieki atstāj novārtā noteiktu šķirņu stādīšanu, uzskatot, ka šī procedūra nav nepieciešama zemiem krūmiem. Tomēr nav ieteicams izlaist šo soli, it īpaši, ja kultūra ir ļoti ražīga. Daudzi augļi nogatavošanās laikā rada augam lielu stresu, izraisot stublāja lūzumu.

Lai gan šķirnei “Salute” nav obligāti nepieciešami sānu dzinumi, tos nevajadzētu atstāt novārtā. Regulāri noņemiet liekos dzinumus. Lai palielinātu ražu, sekojiet līdzi krūma lapotnei.

Slimības un kaitēkļi

Šī tomātu šķirne nav uzņēmīga pret tabakas mozaīkas vīrusu vai agrīno puvi, bet tā ir uzņēmīga pret bīstamo vēlo puvi. Pievērsiet īpašu uzmanību preventīvajiem pasākumiem, lai izvairītos no šīs problēmas:

• stingri ievērojiet kultūraugu lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus;
• tomātu krūmu uzkāpšana kalnā;
• 7 dienas pirms pārstādīšanas dārza dobē vai 1 nedēļu pēc pārstādīšanas dārzā apsmidziniet stādus ar bioloģiskajiem preparātiem (Fitosporin-M, Trichodermin);
• Ja ir paaugstināts sēnīšu infekcijas risks (mitrās un vēsās vasarās), tūlīt pēc augļu nogatavošanās sāciet tomātu augu papildu apstrādi ar Fitosporin vai HOM, Bordo maisījumu vai Quadris (procedūra būs jāatkārto ik pēc 15 dienām).

Atcerieties, ka tomāti ir uzņēmīgi pret lakstu puvi, ja tie tiek audzēti sliktā augsnē, ja dobe ir pārlaistīta un ja ir pēkšņas temperatūras izmaiņas.

Ja jūsu Salute krūmiem ir sēnīšu slimības pazīmes, piemēram, brūni plankumi uz lapām un augļiem vai balts pārklājums, sāciet tos apstrādāt:

• laistiet augsni dārza dobē ar vara sulfāta šķīdumu;
• uzklājiet biofungicīdu Fitosporin-M.

Audzējot šķirni nelabvēlīgos apstākļos, vienmēr pastāv kaitēkļu uzbrukumu risks: baltmušas, laputis, tripši, zirnekļērces un vālītes. Regulāra augu pārbaude palīdzēs ātri noteikt to klātbūtnes pazīmes. Ja tiek atklāti kaitēkļi, apstrādājiet tos ar insekticīdiem.

Savākšana un uzglabāšana

Salute tomātu nogatavošanās prasa ilgu laiku. Novāciet ražu, tiklīdz augļi ir gatavi. Noņemiet tomātus no vīnogulāja ik pēc dažām dienām.

Ja audzējat šo šķirni atklātā dārza dobē, novāciet ražu sausā, siltā laikā. Vislabāk to darīt no rīta. Siltumnīcas tomātus var novākt no vīteņaugiem jebkurā jums ērtā laikā.

Lai nodrošinātu vislabāko ražas saglabāšanu, ievērojiet šos novākšanas noteikumus:

• neņemiet augļus no krūma ar rokām, bet uzmanīgi nogrieziet tos ar šķērēm kopā ar kātiņu;
• mēģiniet nesabojāt tomātu ādu;
• Pārgatavojušos un saplaisājušos augļus uzglabājiet atsevišķi (tie nepaliks savās vietās, tie būs nekavējoties jāapēd vai jāapstrādā);
• Tomātus novāciet nenogatavinātus, lai tos varētu uzglabāt pēc iespējas ilgāk (tos var tālāk nogatavināt mājās).

Šķirnei “Salute” raksturīgs lielisks uzglabāšanas laiks. Lai tomāti ilgi saglabātu svaigumu, ievērojiet pareizu uzglabāšanas temperatūru:

• +10–12°С — augļiem, kas novākti piena gatavības stadijā;
• +1–2°С — tomātiem, kas sasnieguši bioloģisko gatavību;
• Zemāks temperatūras režīms ir paredzēts visgatavākajiem tomātiem (ieteicams tos apēst pēc iespējas ātrāk vai izmantot ēdienu, biezeņu, pastu, mērču pagatavošanai).

Plusi un mīnusi

Šķirne "Salute" ir saglabājusi savu popularitāti kopš 1984. gada, nepiekāpjoties modernākiem tomātu veidiem un nodrošinot tiem cienīgu konkurenci.

Atsauksmes

'Salute' ir Krievijā selekcionēts sasniegums, ko dārznieki pazīst un iecienījuši jau vairāk nekā 40 gadus. Šī šķirne lepojas ar pundurkrūmiem, skaistu izskatu un nelieliem augļiem, kā arī ar nemainīgi augstu ražu. Tā ir lieliska izvēle tiem, kas audzē tomātus pārdošanai un konservēšanai ziemai.