Tomāts 'Sugar Bison' izceļas ar konkurētspējīgu ražu, lieliem augļiem un aromātisku tekstūru, padarot to īpaši populāru krievu dārznieku vidū. Šīs šķirnes augļu krāsa ir rozā ar maigu sarkanīgu nokrāsu. Tā kā tā nav hibrīds, šī šķirne ļauj vākt mājās audzētu stādāmo materiālu.
Vēsture, šķirnes un līdzīgas šķirnes
Šķirne “Sakharny Bison” ir krievu selekcionāru no agrofirmas “Aelita” darba rezultāts, kuri šo šķirni izstrādāja 2004. gadā, izmantojot selekcijas un atlases metodes. Tā tika izveidota kā vissezonas šķirne, kas piemērota gan audzēšanai atklātā laukā, gan telpās. Tomāti oficiāli tika reģistrēti Valsts reģistrā 2015. gadā.
Iegādājoties Sugar Bison sēklas, ir svarīgi pārliecināties, ka nosaukums ir identisks — ir Bison šķirnes ar atšķirīgām īpašībām, bet ne ar dārznieku vēlamo garšu. Selekcionāri ir izstrādājuši vairākas unikālas Bison tomātu šķirnes, tostarp:
- Melnais bizons. Šai tomātu šķirnei ir apaļš, nedaudz saplacināts izskats ar nelielām rievām malās. Katra augļa svars ir no 250 līdz 300 gramiem. Auglim ir tumši violeta krāsa ar vieglu violetu nokrāsu.
Tomātiem ir spilgta garša un noturīgs augļu aromāts. Tie ir ideāli piemēroti ēšanai svaigā veidā, bet nav ieteicami marinēšanai to tendences plaisāt dēļ.
- Dzeltenais bizons. Šīs šķirnes tomātiem ir raksturīga bagātīga, sulīga mīkstums un lieliska garša. Augļi ir arī apaļi ar manāmām rievām malās, to svars ir no 300 līdz 500 g. Krāsa ir zeltaina. Dzeltenajiem bizona tomātiem iekšpusē ir neliels skaits sēklu, un tie ir ideāli piemēroti salātiem un dažādām mērcēm.
- Oranžais bizons. Šīs šķirnes tomāti izceļas ar spilgti oranžu krāsu un sver 800–850 g katrs. Tiem ir apaļa forma ar nelielām rievām sānos. To saldā garša padara tos ideāli piemērotus mērču pagatavošanai.
Neskatoties uz krāsu atšķirībām, šo tomātu pamatīpašības paliek līdzīgas.
Lielaugļu nenoteiktas šķirnes, kas pēc savām īpašībām ir līdzīgas Cukurbizonam, ietver šādas:
- Abakanas rozā;
- Buļļa piere;
- Buļļa sirds;
- Svētā Andreja pārsteigums;
- Budenovka;
- Dula;
- Mazarīns;
- Aveņu gigants.
Neskatoties uz līdzīgu nogatavošanās laiku un augļu svaru, “Sugar Bison” šķirnei ir savas unikālas priekšrocības un trūkumi.
Krūma un augļu apraksts
Šī šķirne turpina nepārtraukti augt, bez noteikta ierobežojuma, jo tā pieder pie nenoteiktās grupas. Augs sasniedz 180–200 cm augstumu un to rotā garas, tumši zaļas lapas. Lai Cukurbizons nesalūztu zem augļu svara, tas ir jāapmāca un jāpiestiprina pie atbalsta konstrukcijas.
Šķirnes īpašības:
- Pirmais augļu ķekars parādās pēc septītās lapas izveidošanās. Nākamie ķekari aug ar viena vai divu mezglu atstarpi, kas ir raksturīgi determinētām tomātu šķirnēm. Vienā ķekarā var būt līdz pieciem lieliem tomātiem.
- Šī šķirne izceļas ar vienāda lieluma augļiem, kas vienmērīgi nogatavojas visā augā. Vidējais augļu svars ir 200–350 g, bet eksemplāru svars var sasniegt pat 500–600 g.
- Augļi ir saldi, gaļīgi un satur nelielu skaitu sēklu. To forma atgādina saplacinātu konusu, bet var mainīties atkarībā no vides apstākļiem.
- Tomāti ir rozīgi sarkanīgi nokrāsoti, ar gludu, rievotu mizu. Tajos ir 6–12 sēklu kameras.
Šīs šķirnes augļi veidojas ķekaros, kas dārzniekam dod izvēli:
- atstājiet visus augļus uz ķekara, kā rezultātā iegūstiet vidēja lieluma augļus;
- Samaziniet to skaitu, lai iegūtu lielākus tomātus.
Galvenās īpašības un vēsture
Šī tomātu šķirne ir nenoteikta, sezonas vidus šķirne, tāpēc krūmam ir nepieciešams atbalsts, mietiņi, veidošana un saspiešana, jo tas aug neierobežoti. Tai ir paaugstināta izturība pret vīrusiem, patogēnām sēnītēm un daudziem kaitēkļiem.
Nogatavošanās un augļu veidošanās, produktivitāte
Šķirnei “Sugar Bison” raksturīgi lieli augļi un relatīvi īsa veģetācijas sezona — tikai 100–110 dienas no pirmo dzinumu parādīšanās līdz nogatavošanās sākumam. Ja tiek ievēroti visi stādīšanas nosacījumi, pirmo ražu var novākt jau jūlija beigās.
Veiktspējas funkcijas:
- Viens krūms sezonā var dot līdz 7 kg augstas kvalitātes tomātu;
- Ja ievērojat ieteicamo stādīšanas modeli, novietojot ne vairāk kā 2-3 augus uz kvadrātmetru, jūs varat iegūt līdz pat 20 kg gardu tomātu.
Ražas daudzums ir tieši atkarīgs no pareizas stādīšanas, kopšanas, laistīšanas un mēslošanas. Ja viss tiek darīts pareizi, raža pārsniegs jūsu cerības.
Piemērošanas joma
Tomāti ir stingri, sulīgi, saldi un ar patīkamu aromātu, padarot tos par ideālu sastāvdaļu vasaras salātiem. Šķirne “Sugar Bison” ir piemērota griešanai, sulu spiešanai un citiem konservēšanas veidiem, izņemot veselu sālīšanu un marinēšanu, jo to lielais izmērs apgrūtina to ievietošanu burkās.
Dārzeņiem ir ilgs uzglabāšanas laiks, ja ar tiem rīkojas uzmanīgi, taču transportēšanas laikā to miziņas var saplaisāt. Lai no tā izvairītos, ieteicams novākt augļus, pirms tie sasniedz tehnisko gatavību.
Sēklu sēšana stādiem
Lai veiksmīgi pārstādītu stādus zemē, sēklas jāstāda 60–65 dienas iepriekš. Krievijā mērenā klimatā dārziem zem plastmasas vai stikla tas tiek darīts marta sākumā vai vidū, bet atklātā laukā - marta beigās vai aprīļa sākumā.
Sēklu sagatavošana
Sēklu sagatavošanas process stādīšanai ietver septiņus galvenos soļus: šķirošanu, karsēšanu, dezinfekciju, apstrādi, mērcēšanu, sasaldēšanu un dīgšanu. Pieredzējuši dārznieki šo procesu sāk mēnesi pirms sēklu dobes stādīšanas:
- Kārtošana. Tiek atlasītas veselīgākās un lielākās sēklas, bez tukšumiem un nejūtamas tukšas. Atlikušie graudi tiek izmesti.
Lai to izdarītu, pagatavojiet šķīdumu no 1-2 tējkarotēm sāls uz 150-200 ml ūdens. Atstājiet sēklas šajā šķīdumā 15-20 minūtes, pēc tam izmetiet tās, kas ir nogrimušas līdz glāzes apakšai. - Iesildīšanās. Izveido kokvilnas maisiņu vai aploksni, kurā ievieto sēklas. Pēc tam to pakar pie centrālās apkures radiatora. Process ilgst divas līdz trīs nedēļas. Ja nepieciešams to izdarīt ātri, sēklas var izklāt uz kokvilnas auduma vai kartona un novietot uz radiatora uz 1,5 līdz 2 dienām.
- Dezinfekcija. Kālija permanganāta šķīdumu pagatavo, pievienojot 1 g kālija permanganāta 100 ml ūdens. Ir svarīgi precīzi izmērīt, pretējā gadījumā sēklas var tikt bojātas vai nepareizi apstrādātas.
Šim nolūkam izmanto svarus, bet, ja tādu nav, kālija permanganātu var nomērīt, izmantojot tējkaroti, kurā ir 6 g vielas, kas ir pietiekami 600 ml ūdens. Sēklas šķīdumā atstāj 20 minūtes, pēc tam tās rūpīgi noskalo zem tekoša ūdens. - Apstrāde. Lai to izdarītu, sēklas 15 līdz 18 stundas atstāj ūdenī 26–30 grādu pēc Celsija temperatūrā, ik pa laikam apmaisot. Noderīgs papildinājums šim procesam ir akvārija gaisa sūkņa izmantošana, lai nodrošinātu sēklas ar skābekli.
- Nākamais solis ir sēklu mērcēšana. To var izdarīt siltā ūdenī vai īpašos augšanas stimulējošos šķīdumos. Šim nolūkam Krievijā populāri produkti ir Zircon, Epin un Immunocytophyte.
- Sēklu sacietēšana. Tas ietver sēklu ietīšanu kokvilnas audumā un pārtikas plēvē, pēc tam tās ievieto zemā temperatūrā, kas svārstās no -2 līdz +3 grādiem pēc Celsija. Pēc tam ik pēc astoņām stundām tās tiek pārvietotas atpakaļ siltākā vietā ar temperatūru no 21 līdz +25 grādiem pēc Celsija. Šis cikls tiek atkārtots 5-6 reizes.
- Dīgšana. Sēklas novieto uz kokvilnas auduma vai marles. Šo audumu ievieto plakanā traukā, kas piepildīts ar ūdeni. Tas pastāvīgi jāsamitrina, līdz uz sēklām parādās 2–3 mm gari embriji. Mitrināšanai izmantotais ūdens jāuzsilda līdz 26–30 grādiem pēc Celsija.
Tvertne un augsne
Veikalā var atrast plašu konteineru klāstu stādu audzēšanai:
- papīra konteineri;
- kūdras podi;
- kūdras tabletes;
- PVC un kūdras kasetes.
Daži dārznieki dod priekšroku elementiem, kas izgatavoti no improvizētiem materiāliem:
- krūzes no jogurtiem, skābā krējuma, biezpiena izstrādājumiem;
- grieztas folijas iepakojums sulām un piena produktiem;
- plastmasas pudeles un glāzes;
- krūzes no vecām avīzēm;
- olu kartona kastītes.
Lai izgatavotu glāzi no avīzes, paņemiet stikla pudeli un ietiniet to 15 x 30 cm avīzes strēmelītē. Atstājiet apakšā nedaudz papīra, lai varētu salocīt apakšu. Nostipriniet papīra malu ar saspraudēm, līmi vai līmlenti.
Cukurbizonu audzēšanai ieteicams izmantot universālu tomātu augsni, kas satur humusu, kūdru un upes smiltis. Lai sagatavotu substrātu mājās, sajauciet dārza augsni, kūdras sūnas ar pH 6,5, upes smiltis, humusu vai izsijātu nobriedušu kompostu attiecībā 1:2:0,5:1.
Sēšana
Lai sāktu stādīšanu, piepildiet traukus ar sagatavoto substrātu. Pēc tam noteikti samitriniet augsni ar karstu kālija permanganāta šķīdumu. Pēc tam augsnē izveidojiet 12–15 mm dziļus bedrītes un uzmanīgi izvietojiet sēklas, atstājot tās 4–5 cm attālumā vienu no otras.
Pēc iestādīšanas pārkaisiet sēklas ar augsni vai kūdru un samitriniet ar smidzināšanas pudeli. Pēc tam pārklājiet trauku ar plastmasas maisiņu. Lai sēklas veiksmīgi dīgtu, pārvietojiet trauku ar stādiem uz telpu, kuras temperatūra ir 23–24 °C.
Audzēšana un kopšana
Kad no augsnes parādās pirmie zaļie dzinumi, stādu traukus atver. Kad augiem ir divas īstās lapas (dīgļlapas), tos izrauj un pārstāda atsevišķos traukos. Dīgļlapām jābūt vienā līmenī ar augsni.
Ko vēl darīt:
- Šajā posmā sākas tomātu mēslošana: stādu augsnes maisījumam pievieno specializētus minerālu preparātus. Divas nedēļas pēc pārstādīšanas tiek uzklāts komplekss mēslojums.
- Laistiet augus ar karoti vai šļirci, uzmanīgi ielejot ūdeni augsnē ap saknēm, kad tā sāk izžūt. Lai novērstu sēnīšu slimības vājākos augos, izvairieties no ūdens nokļūšanas uz kātiem un lapām.
- Stādu sacietēšanas process sākas 40–45 dienas pēc sēšanas. Sākotnēji augus iznes ārā uz 2–4 stundām. Divas dienas pirms pārstādīšanas ārā tos atstāj ārā uz nakti.
Stādu stādīšana pastāvīgā vietā
60–65 dienas pēc pirmo zaļo dzinumu parādīšanās tomātu stādi tiek pārstādīti dārza dobēs. Labvēlīgu temperatūras apstākļu radīšana (16 °C dienā un 10 °C naktī) ir veiksmīgas augšanas atslēga. Optimālais pārstādīšanas periods ir no 25. maija līdz 10. jūnijam.
Noteikumi:
- Tomātus stāda rindās ar intervālu 50x60 cm, ņemot vērā 3-4 krūmus uz 1 kv. m;
- Pirms darba iepriekš samitriniet stādus un izrakt vietu;
- Labākie tomātu kaimiņi ir gurķi, cukini, dilles un burkāni, savukārt jāizvairās tos stādīt vietās, kur iepriekš audzēti tomāti, kartupeļi vai paprika, jo šīs kultūras ir uzņēmīgas pret līdzīgām slimībām un kaitēkļiem;
- lai novērstu infekcijas, augsne jāapstrādā ar verdošu ūdeni vai kālija permanganāta šķīdumu;
- 4-5 dienas pēc stādīšanas jaunie krūmi pirmo reizi jāpiesien.
Kā rūpēties?
Cukurbizoniem ir mērenas ūdens vajadzības, tāpēc ir svarīgi augus nepārlaistīt, lai novērstu sakņu puvi. Dārza kopšanai izmantojiet siltu, nostādinātu ūdeni, uzmanīgi laistot tikai sakņu zonas un izvairoties no mitruma uz kātiem un lapām.
Lai pasargātu lapas no saules apdegumiem, tomātus laistiet vakarā vai no rīta. Citi pasākumi:
- Pēc laistīšanas pārklājiet augsni ap augiem ar aizsargājošu dabīgu mulču, izravējiet nezāles un uzirdiniet augsni. Kad tomātiem parādās pirmie pumpuri, samaziniet augsnes kopšanu un uzirdināšanu līdz vienai vai divām reizēm divās nedēļās.
- Atkarībā no auga attīstības stadijas augiem nepieciešami dažādi mēslošanas līdzekļi: slāpekļa mēslošanas līdzekļi tiek lietoti, lai stimulētu zaļo daļu un ziedkopu augšanu, savukārt fosfora un kālija mēslošanas līdzekļi tiek lietoti, lai veicinātu augļu veidošanos. Mēslošana tiek veikta ar divu nedēļu intervālu.
- Cukurbifeļu krūmiem raksturīgs milzīgs augums, tāpēc tos apgriež atpakaļ, kad tie sasniedz 150–170 cm augstumu, lai augļu galiņi varētu nogatavoties pirms aukstā laika iestāšanās. Krūmu veido viens galvenais stublājs, noņemot visus pārējos dzinumus un sānu dzinumus.
Daži dārznieki dod priekšroku divu stublāju veidošanai, kas arī ir pareizi. - Lai augstie krūmi stāvētu vertikāli un tos nesabojātu dārzeņu svars, tos regulāri sasien.
Audzēšanas nianses atklātā zemē un siltumnīcā
Šī tomātu šķirne ir unikāla ar to, ka to ieteicams stādīt tikai siltā klimatā. Apstākļos, kad bieži ir pavasara salnas (kā tas ir raksturīgi Krievijas centrālajā un ziemeļu daļā), sasalšanas temperatūra var nogalināt gan jaunus stādus, gan nobriedušus augus.
Šajās klimata zonās cukura bizonus audzē apsildāmās siltumnīcās, kas var būt izgatavotas no stikla, polietilēna vai polikarbonāta.
Audzējot cukura bizonu siltumnīcas apstākļos, jāņem vērā sekojošais:
- stādi jāstāda rindās gar siltumnīcu, lai nodrošinātu augu maksimālu apgaismojumu;
- attālums starp augiem nedrīkst pārsniegt 50 cm, bet starp rindām - par 15-20 cm vairāk;
- Ieteicams novietot pāris rindas centrā un vienu sānos, lai būtu vieglāk rūpēties par katru krūmu.
Ir arī daži ieteikumi cukura bizona audzēšanai atklātā zemē:
- attālumam starp krūmiem jābūt vismaz 60 cm, bet starp rindām - vismaz 80 cm, lai atvieglotu kopšanu;
- Nedrīkst pieļaut strauju mitruma iztvaikošanu.
Pievienojiet ūdenim dažus pilienus joda, lai uzlabotu garšu un palielinātu tomātu izmēru.
Audzēšanas iezīmes un iespējamās grūtības
Iesācējiem dārzniekiem, audzējot Cukurbizona tomātus, var rasties dažas grūtības. Zemāk ir minētas dažas galvenās problēmas un risinājumi:
- Ja augam veidojas pārmērīga lapotne, augļi augs mazi un ilgi nenogatavosies – lai no tā izvairītos, tomātiem augot, noņemiet apakšējās lapas;
- Tomāti nepanes pārmērīgi mitrus apstākļus, bet tiem nepieciešama regulāra laistīšana. Lai samazinātu laistīšanas daudzumu, nekaitējot augam, augsni var mulčēt ar kūdru, sausiem salmiem vai zāli;
- Ja tomāti nogatavojas ar mazāku svaru nekā norāda ražotājs, ieteicams noņemt liekās olnīcas, atstājot uz vienas sukas līdz 3-4 ziedkopām.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Neskatoties uz to, ka uz iepakojuma trūkst informācijas par Cukura bizona tomātu spēju pretoties slimībām un kaitīgajiem kaitēkļiem, pieredzējuši lauksaimnieki joprojām izmanto preventīvus pasākumus, lai aizsargātu savas kultūras.
Sēnīšu slimības bieži rodas tomātiem siltumnīcās. Lai tās novērstu, dārznieki rūpīgi vēdina savas siltumnīcas un izmanto aizsardzības pasākumus, piemēram:
- Fitosporīns;
- Ekosils;
- Kvadris;
- Ridomil Gold.
Ja tomātiem tiek konstatēta brūnā puve, skartie dārzeņi tiek noņemti, slāpekļa mēslojuma daudzums tiek samazināts un laistīšanas intensitāte tiek samazināta.
Tomātu kultūras ir uzņēmīgas pret kaitēkļiem, piemēram, laputīm un tripšiem. To apkarošanai izmanto Zubr. Prestige ir efektīvs pret Kolorādo kartupeļu vabolēm, bet Confidor - pret baltajām mušiņām.
Plusi un mīnusi
Skaista dārza dobe ir nenoliedzams pluss. Šīs šķirnes krūmi ir augsti un masīvi. Pareizi audzinot un atbalstot, tie ne tikai rotā telpu, bet arī rosina apetīti. Lai īsi raksturotu Sugar Bison šķirni, ir vērts pieminēt tās stiprās un vājās puses.
Atsauksmes
Šķirne ‘Sugar Bison’ nesen parādījās tirgū un ātri ieguva popularitāti dārznieku vidū. Šiem tomātiem raksturīgi lieli augļi, augsta ražība un lieliska garša. Tie ir neprasīgi attiecībā uz mitrumu un labāk panes ūdens trūkumu nekā pārmērīgu daudzumu. Augļi ir lieliski gan svaigi, gan konservēšanai.