Kā jau liecina nosaukums, Pink Giant tomāti ir lieli un neticami pievilcīgā krāsā. Šī šķirne ir viena no labākajām svaigiem salātiem — dārzeņi ir sulīgi, saldi un aromātiski. Pēdējo desmitgažu laikā šī šķirne ir iekarojusi daudzu dārznieku sirdis, padarot to par populāru izvēli visā mūsu valstī.
Šķirnes raksturojums un apraksts
'Pink Giant' ir viens no populārākajiem liellopa gaļas tomātiem. Tam ir ilga augļu gaita un laba izturība pret slimībām. To izmanto griešanai, salātiem un citiem ēdieniem.
Auga atšķirīgās iezīmes
Vietējā mērogā selekcionēta šķirne. To izstrādāja Maskavas zinātnieki no Zinātnes un ražošanas korporācijas NK LTD: V. M. Naļižits, A. V. Diniks, V. A. Vasiļevskis un S. A. Korotkovs. 2001. gadā tā tika iekļauta Valsts reģistrā, pēc tam kļuva pieejama masveida audzēšanai.
Mūsdienās tā sēklas ražo un pārdod lieli lauksaimniecības uzņēmumi. Kultūra ir piemērota audzēšanai gan siltumnīcās, gan atklātā zemē, ja vien klimats nav pārāk skarbs.
Atšķirīgās iezīmes:
- Tā ir nenoteiktas formas šķirne. Tas ir garš, standarta izmēra krūms ar spēcīgiem dzinumiem, kas atklātā zemē var sasniegt 1,6–2 m augstumu un siltumnīcās izaugt vēl augstāks.
- Stublājs ir stāvs, zaļgani pelēks un nedaudz pubertātes formas, ar labi attīstītu sakņu sistēmu. Dzinumi ir jānostiprina, jo tie nevar atbalstīt augli bez atbalsta.
- Auga lapas ir šauras un iegarenas, tumši zaļas, ar lieliem zobiem un īsiem starpzobiem. Lapojums ir mērens.
- Ziedi ir dzelteni, savākti vienkāršās vai starpposma ziedkopās. Pirmā ziedkopa parādās virs devītās lapas, un katra nākamā ziedkopa parādās trīs lapas vēlāk. Parasti uz kāta veidojas apmēram sešas ziedkopas, katrā no kurām ir četri līdz seši tomāti.
Augļu īpašības
Tomātiem ir raksturīga, stipri rievota, saplacināta, apaļa forma. Atšķirīgās iezīmes:
- Negatavi tie ir vienmērīgi gaiši zaļā krāsā ar tumši zaļu plankumu pie kātiņa. Nogatavojoties, krāsa kļūst rozā vai tumši sārta.
- Dārzeņu svars svārstās no 300 līdz 350 g, bet, audzējot siltumnīcā un rūpīgi rūpējoties, ir iespējams iegūt paraugus, kuru svars ir no 700 līdz 1000 g. Audzēšanas apstākļu kvalitāte tieši ietekmē tomātu lielumu.
Rozā milzu augļiem parasti ir vairāk nekā 4 sēklu kameras iekšpusē.
Nogatavošanās laiks un raža
Šī šķirne ir sezonas vidū. Ražas novākšana sākas 100–125 dienas pēc iestādīšanas, un augļu ražošana sākas jūlijā un turpinās līdz septembrim.
Vidēji dārznieki no krūma dod aptuveni 2 kg tomātu, bet atklātā zemē - 5,8–6,4 kg no kvadrātmetra. Siltumnīcās raža var būt nedaudz lielāka.
Augļu lietošana
Mīkstums ir salds, gaļīgs, blīvs un graudains, kad tas ir salauzts, ar nelielu sēklu skaitu. Šīs šķirnes tomāti ir labvēlīgi veselībai, pateicoties augstajam mikroelementu, antioksidantu un vitamīnu saturam. Augļi labi uzglabājas — tie ir izturīgi pret plaisāšanu, pateicoties spēcīgajai, plānajai miziņai.
Dārzeņiem ir salda, aromātiska un harmoniska garša. Šī šķirne ir daudzpusīga ēdienu gatavošanā: to izmanto salātos, sulās, mērcēs, pastās un kečupā. Tomāti ir piemēroti arī marinēšanai, īpaši mazi vai sagriezti tomāti.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem, kā arī nepieciešamie klimatiskie apstākļi
Šķirnei “Pink Giant” raksturīga mērena izturība pret galvenajām tomātu slimībām. No kaitēkļiem visbīstamākie ir laputis, Kolorādo kartupeļu vaboles un baltmušas. To apkarošanai izmanto koksnes pelnus vai bioinsekticīdus.
Šo šķirni veiksmīgi kultivē dažādos klimatiskajos apstākļos, taču mērenos platuma grādos labu ražu var iegūt tikai siltumnīcā. Siltāko reģionu, tostarp Ziemeļkaukāza un Krasnodaras novadā, augi labi aug arī atklātā laukā.
Kā audzēt stādus?
Šķirnei ‘Pink Giant’ sēklas sēj marta sākumā, lai iegūtu stādus. Krievijas dienvidu reģionos tomātus var audzēt bez stādiem, sējot sēklas tieši dārza dobēs.
Sēklu sagatavošana
Vispirms kalibrējiet sēklas, izvēloties lielus, vienmērīgus un blīvus paraugus, kas, saspiežot, nešķiet dobi. Pēc tam veiciet dažas vienkāršas darbības:
- Ievietojiet sēklas sāls šķīdumā (izšķīdiniet 20 g sāls 200 ml ūdens). Pēc 15-20 minūtēm pārbaudiet trauku: visas sēklas, kas ir nogrimušas apakšā, jāatstāj stādīšanai.
- Izklājiet sēklas uz kokvilnas drānas un atstājiet tās siltā vietā, piemēram, uz radiatora, uz 36–48 stundām, lai tās sasiltu.
- Dezinficējiet sēklas 1% kālija permanganāta šķīdumā (5 g kālija permanganāta izšķīdiniet 500 ml ūdens). Ļaujiet tām ievilkties 15–20 minūtes, pēc tam noskalojiet ar tīru tekošu ūdeni.
Ja kālija permanganāts nav pieejams, izmantojiet ūdeņraža peroksīdu (izšķīdiniet 20 ml 3% ūdeņraža peroksīda 400 g silta ūdens), iemērcot sēklas 12 stundas. Šī metode paātrina dīgšanu, bet nav piemērota sēklām ar barības vielu apvalku vai plānu, ūdenī šķīstošu slāni. - Veiciet burbuļošanu. Lai to izdarītu, ievietojiet sēklas siltā ūdenī (26–30 °C) un regulāri maisiet 15–18 stundas vai izmantojiet akvārija gaisa sūkni. Šī procedūra veicina stādu dīgšanu un dzīvotspēju.
- Graudus 12 stundas iemērciet ūdenī vai biostimulanta šķīdumā: cirkonā, epīnā vai imunocitofitā. Ūdens temperatūrai jābūt vismaz 21°C.
- Nākamais solis ir sacietēšana. Ietiniet sēklas audumā un plastmasā, novietojiet tās vietā ar temperatūru no -2 līdz +3°C uz 8 stundām, pēc tam atkal novietojiet siltā vietā uz 8 stundām. Atkārtojiet šo procesu 5-6 reizes, mainot temperatūru. Paturiet prātā, ka šī ir sarežģīta procedūra, un, ja to veic nepareizi, sēklas var tikt bojātas.
Pirms stādīšanas sēklas diedzē, novietojot tās uz kokvilnas auduma vai marles plakanā traukā. Drānu pastāvīgi mitriniet ar siltu ūdeni (25–30 °C), līdz parādās 2–3 mm gari asni.
Tvertne un augsne
Varat izmantot plastmasas traukus, krūzes vai sagrieztas PET pudeles. Stādīšanas augsni varat iegādāties veikalā vai sagatavot pats.
Gatavajam maisījumam jāietver:
- humuss;
- kūdra;
- upes smiltis.
Ja jūs nolemjat pats sagatavot augsni stādiem, apvienojiet:
- 1 daļa dārza augsnes (vēlams no zemes gabala, kur auga gurķi, cukini, burkāni vai dilles);
- 2 daļas neskābas kūdras (pH 6,5);
- 0,5 daļas smilšu (upes vai mazgātas);
- 1 daļa humusa vai izsijāta nobrieduša komposta.
Maisījumam pievienojiet izsijātus koksnes pelnus (vai dolomīta miltus), sfagnu sūnas un nokritušas priežu skujas. Pirms lietošanas dezinficējiet traukus un augsni ar verdošu ūdeni vai kālija permanganāta šķīdumu.
Sēšana
Sējiet tomātu “Pink Giant” tieši atsevišķos podos. Katrā podā ievietojiet 3–4 sēklas un pēc dīgļlapu parādīšanās atlasiet spēcīgāko augu un noņemiet pārējos.
Noderīgi padomi:
- Sēklas jāstāda 1 cm dziļumā.
- Samitriniet augsni ar smidzināšanas pudeli.
- Pārklājiet traukus ar plēvi un novietojiet tos siltā (+23°C) un gaišā vietā.
Lai stiprinātu garu tomātu sakņu sistēmu, izmantojiet olu čaumalas un žāvētas banānu mizas. Sasmalciniet šīs sastāvdaļas un ievietojiet tās trauku apakšā, lai veicinātu labāku sakņu attīstību.
Rūpes par stādiem
Kad sēklas ir sadīgušas, noņemiet plēvi. Nodrošiniet stādiem pienācīgu kopšanu, ievērojot šādus lauksaimniecības prakšu norādījumus:
- Samitriniet asnus, kad augsne izžūst, izmantojot šļirci, tējkaroti vai smidzināšanas pudeli, lai nesabojātu trauslās sēklas un saknes.
- “Pink Giant” ir sauli mīloša šķirne, tāpēc novietojiet konteinerus pie uz dienvidiem vērstiem logiem vai nodrošiniet papildu apgaismojumu ar dienasgaismas vai parastajām spuldzēm. Nepietiekams apgaismojums izraisīs stādu izstiepšanos un lūšanu.
- Ik pēc divām nedēļām stādus baro ar kompleksajiem mēslošanas līdzekļiem.
- Divas līdz trīs nedēļas pirms pārstādīšanas pastāvīgajā vietā sāciet augu norūdīšanu, novietojot tos ārā — uz balkona vai vasaras verandas. Sākumā uz divām līdz trim stundām, pakāpeniski palielinot laiku par vienu stundu katru dienu.
- ✓ Apgaismojumam jābūt vismaz 12 stundām dienā; ja dabiskā apgaismojuma nav pietiekami, izmantojiet fitolampas.
- ✓ Gaisa temperatūra dienā +20…+22°C, naktī ne zemāka par +16°C.
Tomātu stādu novākšana
Pēc 2-3 īstu lapu parādīšanās pārstādiet stādus. Šī procedūra stiprina sakņu sistēmu, uzlabo augu uzturu un veicina pareizu attīstību.
Ievērojiet ieteikumus:
- Pirms pārstādīšanas samitriniet augsni, lai nesabojātu smalkās saknes.
- Uzmanīgi izņemiet stādus un saīsiniet galveno sakni par trešdaļu, lai stimulētu sānu sakņu augšanu.
- Stādiet stādus atsevišķos traukos ar auglīgu augsni, padziļinot tos līdz dīgļlapu lapām.
Pēc pārstādīšanas samitriniet stādus un novietojiet tos labi apgaismotā vietā. Pirmajās dienās nodrošiniet mērenu laistīšanu un pasargājiet tos no tiešiem saules stariem. Pareiza pārstādīšana paātrina augšanu un palielina ražu.
Tomātu pārstādīšana zemē
Tomātu stādus “Pink Giant” zemē iestādiet 60 dienas pēc dīgšanas, kad augs jau ir izveidojis 6–7 lapas un vienu ziedkopu ķekaru.
Ievērojiet dažus noteikumus:
- Labi tomātu priekšteči ir gurķi, cukini, dilles un burkāni. Tomēr nevajadzētu stādīt tomātus vietās, kur iepriekš auga tomāti, kartupeļi vai paprika, jo šie augi ir uzņēmīgi pret tām pašām slimībām un kaitēkļiem.
- Pirms stādīšanas augsne jādezinficē ar verdošu ūdeni vai kālija permanganāta šķīdumu.
- Pārvietojiet stādus kopā ar sakņu kamolu, uzmanīgi, lai nesabojātu saknes.
Stādīšanas shēma: 70x70 cm. Stādot blīvāk, raža var samazināties.
Turpmāka audzēšana
Rūpes par kultūraugu ir vienkāršas. Pamata pasākumi ietver mūsdienu lauksaimniecības praksi, taču no tās ir atkarīga produktivitāte.
Laistīšana, mēslošana
Jaunus augus laistiet reti, bet bagātīgi. Noderīgi pasākumi:
- Vislielākais ūdens daudzums ir nepieciešams aktīvās ziedēšanas un augļu veidošanās periodā.
- Augus laistiet reizi nedēļā, vēlams vakarā.
- Tomātiem sākot nogatavoties, samaziniet laistīšanas biežumu, jo liekais mitrums var būt kaitīgs.
Mēslojumu lietojiet 3–4 reizes augšanas sezonā. Izmantojiet dažādus mēslošanas līdzekļus atkarībā no augšanas stadijas. Aktīvās augšanas stadijā lietojiet slāpekli, un pēc otrā augļu ķekara izveidošanās lietojiet mēslošanas līdzekļus, kas satur kalciju, kāliju un fosforu.
Krūmu veidošanās, sānu dzinumu izspiešana
Sānu dzinumu noņemšana ir būtiska, lai nodrošinātu pareizu augšanu un labu ražu. Bez tās krūmi aizaug, un lielais sānu dzinumu skaits samazina ražību un augļu lielumu.
Izpildiet norādījumus:
- Siltumnīcā, kur augi aug ātrāk, veidojiet tos 1 stublājā, bet atklātās dobēs – 3 stublājos.
- Lai maksimāli palielinātu tomātu izmēru, no pirmajiem ķekariem noņemiet dažas olnīcas. Tas neietekmē ražu, bet veicina lielāku tomātu augšanu.
- 1,5 mēnešus pirms paredzamās augšanas beigām saspiediet dzinumu galotnes.
Ja atstāsiet pārāk daudz sānu dzinumu, augs tērēs enerģiju lapotnes audzēšanai, nevis ziedēšanai un augļu veidošanai. Tāpēc no apakšējā ķekara, kur tomāti sāk nogatavoties, noņemiet visas lapas un sānu dzinumus.
Atslābināšana, mulčēšana, ravēšana
Lai nodrošinātu pietiekamu augu apgādi ar skābekli, regulāri irdiniet augsni. Bez šīs procedūras tiem var rasties skābekļa trūkums. Irdiniet augsni pēc laistīšanas, nevis uz sausas augsnes. Noteikti dezinficējiet dārza instrumentus un, strādājot, valkājiet aizsargcimdus.
Augsnes apstrādes laikā izravējiet nezāles. Tās atņem augiem ūdeni un barības vielas. Lai veicinātu augšanu, ravējiet krūmus. Mulčējiet dobes ar sienu, zāli vai salmiem. Tas palīdz saglabāt augsnes mitrumu, novērš nezāļu augšanu un uztur stabilu temperatūru sakņu zonā.
Audzēšanas iezīmes un iespējamās grūtības
Lielaugļu tomātiem nepieciešama regulāra mēslošana visas sezonas garumā, īpaši ziedkopu veidošanās un augļu aizmetnēšanās periodā. Lai stimulētu augļu attīstību, tiem nepieciešams vairāk ūdens, tāpēc tos laistiet biežāk, bet mēreni.
Aizsieniet ne tikai stublāju, bet arī katru atsevišķo ziedu ķekaru. Pakāpeniski noņemiet sānu dzinumus un lapas līdz pat pirmajam ziedu ķekaram. Tās visas ir grūtības, kas var rasties, audzējot Pink Giant šķirni.
Slimības un kaitēkļi
Šīs šķirnes tomātiem ir vidēja izturība pret slimībām, un siltumnīcās tie ir uzņēmīgi pret sēnīšu infekcijām. Lai novērstu slimības, rūpīgi vēdiniet siltumnīcu un izmantojiet šādus produktus:
- Fitosporīns;
- Ekosils;
- Kvadris;
- Ridomil Gold.
Lai novērstu vēlu puvi, izmantojiet sūkalas (tauku saturs nepārsniedz 1%) – izsmidziniet krūmus tūlīt pēc stādu pārstādīšanas un atkārtojiet apstrādi ik pēc 10 dienām.
Galvenie kaitēkļi ir laputis un tripši. Zubr ir efektīvs kaitēkļu apkarošanas līdzeklis. Lai aizsargātos pret Kolorādo kartupeļu vabolēm, izmantojiet Prestige, bet pret baltajām mušiņām - Confidor.
Nianses atklātā laukā un siltumnīcas apstākļos
Tomātus ‘Pink Giant’ ārā stādiet maija beigās, bet tikai Krievijas dienvidu reģionos. Pirmās divas nedēļas pēc stādīšanas naktī pārklājiet augus ar agrošķiedru.
Lūdzu, ievērojiet arī citas prasības:
- Novietojiet tomātus siltumnīcā aprīļa beigās (dienvidu reģioniem) un maija sākumā (centrālajai un ziemeļu Krievijai).
- Siltumnīcā uzturiet mērenu temperatūru un regulāri vēdiniet, izvairoties no pārāk spilgtas saules gaismas pēcpusdienā.
Lai labāk veidotos, tomātus siltumnīcā audzējiet vienā stublājā, bet atklātās dobēs - divos.
Savākšana un uzglabāšana
Pirmie šīs šķirnes tomāti ir gatavi novākšanai jau 105–115 dienās pēc sadīgšanas. Stādot vienā stumbrā, augļi ir mazāki, bet to skaits ir mazāks (līdz 1 kg), savukārt, stādot divos vai trijos stumbros, augļi uz krūma ir lielāki, bet mazāki (300–500 g).
“Pink Giant” ir salātu šķirne, ko parasti ēd svaigā veidā. Šie tomāti ir piemēroti sulas, mērču, kečupa un uzkodu pagatavošanai. To lielā izmēra un maigās mizas dēļ tos neizmanto marinēšanai.
Plusi un mīnusi
Pirms sākat audzēt stādus, rūpīgi izpētiet kultūraugu īpašības un pārliecinieties, ka esat apmierināts ar visu.
Dārzeņi var saplaisāt, ja tos nepareizi laistīs kātiņa zonā.
Līdzīgas šķirnes
Rozā liellopa gaļas steika tomāti ir pazīstami ar savu saldo garšu, gaļīgo tekstūru un daudzkameru struktūru. Starp sezonas vidus nenoteiktajām šķirnēm, kas līdzīgas Pink Giant, ir:
| Vārds | Īpatnības |
| Vecmāmiņas pārsteigums | Krūmi sasniedz 1,6–2 m augstumu ar spēcīgiem, kompaktiem dzinumiem. Katrā augļu ķekarā veidojas 7–8 tomāti. Garša ir patīkami salda ar nelielu skābumu. |
| Liellopa rozā brendijs F1 | Nenoteikti krūmi sasniedz 2 m augstumu. Pirmie tomāti nogatavojas 110–120 dienas pēc sēšanas. Tie nogatavojas pakāpeniski. Plastmasas siltumnīcās augi veido 6–7 augļu ķekarus. |
| Savvaļas roze | Šī nenoteiktā šķirne ražo lielus, apaļus, rozīgi sarkanus tomātus. To svars ir no 300 līdz 350 gramiem, tiem raksturīga gluda virsma un lieliska garša. Tie ir ideāli piemēroti svaigam patēriņam. Raža sasniedz 6 kg no kvadrātmetra. |
| Mikado Pink | Krūms ir augsts un nenoteikta veida. Atklātā zemē tas sasniedz vairāk nekā 1 m augstumu, bet siltumnīcā - līdz 2,5 m. Augļi ir apaļi un saplacināti, ar izteiktu rievojumu. Vidējais augļa svars ir 250 g, bet siltumnīcā - līdz 500 g. Mīkstums ir sulīgs, nogatavojoties kļūst rozā, miziņa ir plāna, bet stingra. Kopējā raža ir 6-8 kg no kvadrātmetra. |
| Rozmarīns F1 | Augi ir spēcīgi, ar lielām, tumšām lapām. Augļi ir spilgti rozā, gludi un sver līdz 400 g. Maigais un sulīgais mīkstums padara tos par lielisku izvēli salātiem. Tie ir piemēroti bērnu pārtikai un diētas vajadzībām. Vidējā raža ir 8–11 kg no viena auga. |
| Rozā zilonis | Šī ir determinēta šķirne. Augi sasniedz 120–170 cm augstumu. Tomāti ir rozā, saplacināti un nedaudz saplacināti, to svars ir no 300 līdz 1000 g. Uz viena auga nogatavojas pieci līdz astoņi tomāti. Negataviem tomātiem pie kātiņa ir manāms tumši zaļš plankums, savukārt nogatavojušies tomāti iegūst piesātinātu aveņkoraļļu nokrāsu. |
| Urālu gigants | Lielaugļu, vidējas sezonas liellopa gaļas tomāts (115–120 dienas no dīgšanas līdz augļošanai) audzēšanai siltumnīcās. Šis nenoteiktas šķirnes augs izaug vairāk nekā 2 m augsts. Vienā ķekarā veidojas 2–3 tomāti. Tomāti ir gaļīgi, plakani apaļi, ļoti lieli — 400–800 g (dažreiz līdz 1200 g) — un spilgti sarkani. Mīkstums ir maigs un sulīgs, ar patīkamu saldu garšu un izteiktu aromātu. |
Atsauksmes
'Pink Giant' ir pelnīti iecienīta savu lielo augļu, saldās garšas un maigā tekstūras dēļ. Šī šķirne apvieno izcilu garšu ar pievilcīgu izskatu. Pareizi kopjot, jūs varat novākt augstas kvalitātes ražu, kas rotās jebkuru galdu un kalpos par pamatu gardiem ievārījumiem.







