Ērgļa knābja tomātu īpašības, šķirnes audzēšanas pamati

Tomāts “Eagle's Beak” ir saņēmis daudzas sajūsmas pilnas atsauksmes gan no iesācējiem, gan pieredzējušiem dārzniekiem. Tam piemīt izcilas šķirnes īpašības, tas ir viegli kopjams, tam raksturīga augsta ražība un izturība pret slimībām. Dārznieki izvēlas šo šķirni gan maziem dārziem, gan liela mēroga komerciālai ražošanai.

Radīšanas vēsture

Šķirni izstrādāja krievu selekcionāri Dederko, Jabrovs un Postņikovs. Tā tika iekļauta Valsts reģistrā 2005. gadā.

Ērgļa knābis ir piemērots audzēšanai visā valstī un zeļ dažādos klimatiskajos apstākļos. Tas ir piemērots gan audzēšanai atklātā laukā, gan siltumnīcās.

Krūma un augļu apraksts

Šis ir vidēja lieluma, nestandarta augs. Tas ir spēcīgs, izpleties un stipri sazarots, sasniedzot 120–150 cm augstumu. Bez saspiešanas vai augšanas regulēšanas tas var sasniegt vairāk nekā 2 m augstumu.

Atšķirīgās iezīmes:

• Spēcīgie stublāji ir pārklāti ar lieliem zaļiem lapotnēm.
• Vienkāršas ziedkopas vispirms parādās virs 10. lapas, un turpmākās olnīcas veidojas ik pēc trim lapām.
• Tomātiem ir sirdsveida forma. Tie patiesi atgādina plēsīga putna masīvo knābi, no tā arī cēlies šķirnes nosaukums.
• Negatavi tomāti ir nedaudz rievoti un zaļi, ar raksturīgu plankumu pie kātiņa. Kad augļi ir nogatavojušies, tie ir rozā un lieli.

Augļu svars svārstās no 228 līdz 260 g, bet ar intensīvu lauksaimniecības tehnoloģiju tie var sasniegt 600 g. Vienā ķekarā parasti ir 6 līdz 8 augļi.

Ērgļa knābja šķirnes raksturojums

Šo spilgto nenoteiktās šķirnes piemēru dārznieki augstu vērtē. Tās popularitāti nodrošina iespaidīgā raža, pievilcīgais izskats, lieliskā garša un izturība pret nelabvēlīgiem vides apstākļiem.

Tomātu garša un pielietojums

Dārzeņiem ir blīva, gaļīga un salda mīkstums ar minimāliem tukšumiem. Garša ir harmoniska, salda, ar vieglu skābumu. Nogatavojušies augļi ir pārklāti ar elastīgu, bet stingru mizu, kas nodrošina ilgstošu uzglabāšanu, iespēju nogatavoties mājas apstākļos un ērtu transportēšanu.

Tomāti ir ideāli piemēroti mērču, pastu, kečupu, lečo, kā arī vasaras un ziemas salātu pagatavošanai. Tomēr to lielā izmēra dēļ tos var uzglabāt tikai sagrieztus, jo tie veseli neietilpst burkās.

Nobriešana un produktivitāte

Šī ir vidējas sezonas šķirne: raža nogatavojas 105–110 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Tomāti nogatavojas pakāpeniski, pirmie eksemplāri parādās jūlijā, un ar pienācīgu kopšanu ražas novākšana turpinās līdz septembrim.

Šī šķirne tiek augstu vērtēta ne tikai tās garšas un pievilcīgā izskata, bet arī augstās ražas dēļ. Piemērotos apstākļos tā var dot no 10,5 līdz 14,4 kg uz kvadrātmetru. Katrs krūms dod vidēji vismaz 4 kg tomātu.

Augšanas reģioni un klimats

Krūmi tiek veiksmīgi kultivēti gandrīz visā Krievijā, pateicoties to pielāgošanās spējai. Šķirne ir piemērota mērenam klimatam, tostarp valsts centrālajai daļai.

Šo šķirni audzē vēsākos reģionos, tostarp Sibīrijā un Urālos. Šādos gadījumos augus ieteicams stādīt siltumnīcās vai zem segtām vietām, lai pasargātu tos no pēkšņām temperatūras svārstībām un sala.

Dienvidu reģionos ērgļa knābis labi aug atklātā zemē. Siltais klimats un garās dienasgaismas stundas veicina agrāku nogatavošanos un lielāku ražu.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Krūmiem ir spēcīga imunitāte pret galvenajām infekcijas slimībām, tostarp vēlu puvi, fuzāriju un tabakas mozaīku.

Tomēr papildu aizsardzībai ir svarīgi regulāri apstrādāt kultūraugu ar īpašiem līdzekļiem, kas paredzēti nakteņu dzimtas kultūrām.

Augšanas noteikumi

Šķirnei “Orliny Beak” raksturīgas vienkāršas, tomēr konsekventas audzēšanas metodes. Auga raža ir atkarīga no visu posmu kvalitātes: sēklu sagatavošanas, stādu stādīšanas un pārstādīšanas, kā arī turpmākās kopšanas.

Sēklu sagatavošana sēšanai

Pirms stādu stādīšanas augsnē ir svarīgi tos sagatavot. Varat izmantot gatavu augsnes maisījumu no veikala vai pagatavot savu. Lai to izdarītu, veiciet tālāk norādītās darbības.

1. Dārzā savākto augsni uzsildiet cepeškrāsnī aptuveni 70°C temperatūrā.
2. Pievienojiet vienādās daļās humusu, smiltis, kūdru un koksnes pelnus.
3. Papildu dezinfekcijai augsni apstrādā ar kālija permanganāta šķīdumu.

Stādāmā materiāla sagatavošana ietver šādus posmus:

• Kārtošana: Noņemiet mazus un bojātus eksemplārus.
• Tukšuma pārbaude: Sēklas uz 10–15 minūtēm ievietojiet sāls šķīdumā (1 ēdamkarote sāls uz 1 litru ūdens), noņemiet visas, kas peld virspusē.
• Dezinfekcija: Piemērotas sēklas 30–40 minūtes iemērciet 1% kālija permanganāta šķīdumā.

Rūpīgi noskalojiet graudus zem tekoša ūdens, novietojiet tos uz apakštasītes, pārklājiet ar mitru drānu un atstājiet siltā vietā, līdz tie ir pilnībā izžuvuši.

Sēklu stādīšana kastītēs

Pēc dīgšanas stādus stāda konteineros ar sagatavotu augsni. Šim nolūkam izrok nelielas 1–1,5 cm dziļas bedrītes, kas izvietotas 3–4 cm attālumā viena no otras. Optimālais sēšanas laiks ir no marta līdz aprīlim, lai stādus varētu pārstādīt pastāvīgajā vietā pēc 60–65 dienām.

Izvēloties laiku, ņemiet vērā klimatu jūsu reģionā. Novietojiet stādu konteinerus uz labi apgaismotas palodzes. Lai veiksmīgi augtu, temperatūrai jābūt no 20 līdz 25°C.

Stādu novākšana un sacietēšana

Kad stādiem ir divas īstas lapas, ir pienācis laiks tos pārstādīt atsevišķos traukos. Šis ir svarīgs solis, kas veicina sakņu attīstību un stiprina augus.

Pārstādīšanai izmantojiet krūzītes vai mazus podus ar labu drenāžu. Uzmanīgi izvelciet stādus, uzmanoties, lai nesabojātu saknes, un pārstādiet tos sagatavotā augsnē.

Rūdīšana ir stādu pieradināšanas process pie skarbākiem vides apstākļiem pirms to pārstādīšanas atklātā zemē vai siltumnīcā. Ievērojiet šos ieteikumus:

• 7–10 dienas pirms plānotās stādīšanas sāciet stādus nest ārā svaigā gaisā, pakāpeniski palielinot ārā pavadīto laiku.
• Sāciet ar 1-2 stundām dienā, pakāpeniski palielinot ilgumu.

Šī procedūra palīdz stiprināt augus, padarot tos izturīgākus pret temperatūras svārstībām un uzlabojot to pielāgošanos jauniem apstākļiem. Izvairieties no pēkšņām temperatūras izmaiņām un spēcīga vēja, lai nesabojātu jaunos dzinumus.

Tomātu transplantācija

Orliny Beak stādus pastāvīgajā vietā pārstādiet tikai tad, kad laiks ir pastāvīgi silts, ir pienācis pavasaris un nav nakts salnu. Siltumnīcā tos var novietot no maija sākuma, bet atklātā zemē līdz jūnija sākumam.

Pirms pārstādīšanas rūpīgi sagatavojiet augsni dobēs: irdiniet to, izrokiet bedres un piepildiet tās ar humusu un kālija-fosfora mēslojumu. Stādiet krūmus jebkādā jums vēlamā rakstā, bet ir svarīgi, lai uz kvadrātmetru būtu ne vairāk kā trīs stādi.

Vislabāk tomātus stādīt rindās ar 50–70 cm atstarpi vienai no otras. Šī kultūra nepieļauj pārmērīgu sablīvēšanos: augu stādīšana pārāk tuvu vienu otrai var samazināt ražu.

Tomātu pēcaprūpe

Kad stādi ir iestādīti zemē, to kopšana kļūst ļoti svarīga. Pareiza kopšana veicina to veiksmīgu attīstību, spēcīgas saknes un maksimālu augļu ražošanu. Būtiska nozīme ir standarta lauksaimniecības praksei.

Krūma veidošana, sānu dzinumu sasiešana un izgriešana

Pieredzējuši dārznieki iesaka veidot augus divos stublājos, kas palīdzēs palielināt ražību. Kad augiem ir astoņas vai deviņas lapas, parādās pirmais ķekars ar olnīcām. Noņemiet sānu dzinumus, kas traucē dzinumu attīstībai un augļu nogatavošanai.

Šīs šķirnes tomāti izaug diezgan augsti, tāpēc, lai tie nepieskartos zemei, nostipriniet kātus pie atbalsta sliedes vai piesieniet tos ar līmlenti vai auklu pie siltumnīcas augšējām sijām.

Laistīšana

Laistiet tomātus ar nosaukumu "Eagle's Beak" atkarībā no tā, cik sausa kļūst augsne, ņemot vērā gaisa temperatūru un laika apstākļus. Tā kā tomāti uz vīnogulāja izaug lieli, tiem nepieciešama lielāka laistīšana nekā citām šķirnēm.

Augus laistiet divas reizes nedēļā, bet rūpīgi. Izmantojiet siltu, nostādinātu ūdeni, uzklājot to tikai uz saknēm, izvairoties no pilēšanas uz lapām, lai novērstu apdegumus.

Virsējā mērce

Lai nodrošinātu labu ražu, regulāri mēslojiet augus. Ievērojiet šo grafiku:

• Divas nedēļas pēc pārstādīšanas pastāvīgā vietā Stādus baro ar pelnu šķīdumu. Lai to pagatavotu, 1 litru pelnu uzvāra 10 litros ūdens un aplaista stādus ar atdzesēto šķīdumu, izmantojot 0,5 litrus uz vienu stādu.
• Augšanas un augļu periodā Mēslojiet krūmus 3-4 reizes ar sarežģītām vielām, pārmaiņus izmantojot organiskos un minerālmēslus.
• Pēc ziedēšanas sākuma Nelietojiet slāpekļa šķīdumus, lai izvairītos no pārmērīgas zaļās masas augšanas augļu veidošanās vietā.

Pirmie trīs apakšējie ‘Eagle's Beak’ tomātu ķekari nes augļus līdz septembrim. Ja mēnesis ir silts, augi turpina augt; ja ir auksts, augšana palēninās. Tomāti augšējos ķekaros sāk piepildīties pēc tam, kad nogatavojušies tomāti apakšējos ķekaros.

Lai palielinātu augļu cukura saturu un pagarinātu to glabāšanas laiku, stādījumus apsmidziniet ar joda-bora šķīdumu, kas atšķaidīts 0,5–1 tējkaroti borskābes 10 litros karsta ūdens, pēc tam pievienojot 50 pilienus joda tinktūras. Mākoņainā laikā krūmus apsmidziniet, lai novērstu lapu apdegumus.

Kļūdas audzēšanas laikā

Bieži vien problēmas rodas tāpēc, ka sānu dzinumi netiek savlaicīgi noņemti. Pat neliela pārapdzīvotība var izraisīt samazinātu augļu ražu. Neapgrieztas apakšējās lapas arī negatīvi ietekmē augļus, noēnojot tos un kavējot to normālu attīstību, ierobežojot gaismu.

Daži dārznieki stingri iesaka šīs šķirnes tomātus novākt, pirms tie ir pilnībā nogatavojušies. Tomēr tas var izraisīt augļu garšas maiņu, tiem var būt manāma skābuma pakāpe.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Eagle's Beak tomātu šķirnei raksturīga laba izturība pret kaitēkļiem, taču tās bieži var saskarties ar dažādām problēmām:

Lai aizsargātu augus no kaitēkļiem un slimībām, izmantojiet šādus līdzekļus:

• Arrivo;
• Karatē Zeons;
• Decis eksperts.

Efektīvi tautas līdzekļi ir tabakas putekļi, koksnes pelni, sīpolu miza, ziepju šķīdums, strutene un kumelīšu uzlējums.

Savākšana un uzglabāšana

Sāciet tomātu ražas novākšanu jūlija vidū, kad tie sasniedz gatavību. Tomāti nogatavojas pakāpeniski, tāpēc novāciet ražu vairākas reizes atkarībā no dārzeņu stāvokļa.

Noderīgi padomi:

• Lai saglabātu maksimālu vitamīnu un garšas daudzumu, tomātus novāciet, tiklīdz tie sāk sārtot, pat ja tie vēl nav pilnībā nogatavojušies.
• Tomāti var nogatavoties, ja tos novāc no vīnogulāja, kad tie ir nedaudz rozā. Tas ir īpaši svarīgi, ja tuvojas vēsas naktis vai gaidāms lietus.
• Ražas uzglabāšanai izvēlieties sausu, vēsu un labi vēdināmu vietu. Ideālā gadījumā ievietojiet tos kartona kastēs vai koka redeļu kastēs, kur dārzeņi nesaskaras. Vieta jāaizsargā no tiešiem saules stariem, lai novērstu pārkaršanu un puvi.
• Ja vēlaties ražu uzglabāt ilgstoši, novietojiet to ledusskapī vai telpā ar temperatūru +10–15°C.
• Izmantojiet pārstrādes metodes, piemēram, konservēšanu (salāti, kečups, mērces) vai sasaldēšanu, kas pagarinās uzglabāšanas laiku un ziemā iepriecinās jūsu ģimeni ar gataviem ēdieniem.

Eagle's Beak tomāti saglabā savu garšu un uzturvērtības vairākas nedēļas.

Sēklu vākšana stādiem

Lai pats novāktu sēklas nākotnes stādiem, jums jāizvēlas pareizie augļi. Ievērojiet šīs vadlīnijas:

• Novāciet tomātus no veseliem krūmiem.
• Novākšanai piemēroti ir tikai tie tomāti, kas aug uz apakšējā zara.
• Dārzeņiem jābūt pilnībā nogatavojušiem, bet ne pārgatavojušiem.

Veiciet šīs darbības:

1. Sagrieziet nogatavojušos augļus šķēlēs un ar karoti izņemiet sēklas un šķidrumu no sēklu kamerām.
2. Ievietojiet graudus stikla traukā un pārlejiet tos ar sulu tā, lai tie būtu pilnībā pārklāti.
3. Trauku brīvi aizveriet, ļaujot gaisam cirkulēt. Atstājiet uz 24 stundām, lai fermentētos. Process ir pabeigts, kad šķidrums ir iztvaikojis, sēklas ir nosēdušās apakšā un uz virsmas ir izveidojusies plēve.
4. Nokāš šķidrumu caur sietu un rūpīgi noskalo sēklas zem tekoša ūdens. Viegli nosusina tās ar papīra dvieli, pēc tam izklāj uz plastmasas šķīvja, lai pilnībā nožūtu, kas aizņems apmēram nedēļu.

Savāc sausu stādāmo materiālu un uzglabā to auduma maisiņā vai papīra aploksnē vēsā, tumšā vietā.

Plusi un mīnusi

Dārznieki atzīmē tomātu šķirnes ‘Eagle's Beak’ daudzās priekšrocības. Tomēr ir svarīgi ņemt vērā arī tās trūkumus, lai izvairītos no iespējamām problēmām nākotnē.

Starp trūkumiem daži dārzeņu audzētāji izceļ zināmas grūtības krūmu aprūpē, kas prasa sasiešanu, saspiešanu, veidošanu un regulāru mēslošanu.

Atsauksmes

Tomāts “Eagle's Beak” ir ideāla izvēle tiem, kas meklē gardus, skaistus augļus ar augstu ražu un minimālu darbu. Tā spēcīgā imūnsistēma un zemās kopšanas prasības padara to par lielisku izvēli gan pieredzējušiem, gan iesācējiem dārzniekiem. Pareizas audzēšanas prakses ievērošana un pienācīga kopšana garantē dāsnu ražu.

Bieži uzdotie jautājumi